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N° 0 1993 - Revue trimestriel publié par Le Fennec éditeur Montigny, 1993
12,5x21,5 cm, broché, 48 pages, état neuf mais paragraphe découpé (page 29), quelques dessins, calligraphies, et une mini BD en monochromie sépia, revue trimestrielle, tarification en fin d'ouvrage, la couverture présente le labyrinthe de la cathédrale de Chartres, symbole de pèlerinage à la Terre Sainte intérieure,Responsable de la publication : Gérard Verret - LELOUP Jean-Yves
Numéro pilote d'une collection de livrets dont les auteurs et contributeurs espèrent qu'elle constituera au fil du temps une anthologie de paroles réconfortantes et de pratiques essentielles, grâce aux poèmes publiés, calligraphies, dessins, essais, approches du yoga, de l'aïkido, éditoriaux, découvertes et chroniques de livres ou de disques, eucharisties, récits de voyages, entretiens, etc, pour nous permettre de rester ouverts, même aux jours sombres, dans toutes nos dimensions : corps, souffle, inconscient, désir, relations...
Petits plats raffinés en 20 minutes chrono
Jacob 2026 175 pages 16x1x20 2cm. 2026. Broché. 175 pages. Ce livre de cuisine propose 130 recettes savoureuses et raffinées conçues pour être préparées en 20 minutes chrono. L'auteure Dominique Laty spécialiste de la forme met l'accent sur une cuisine saine utilisant des aliments comme les fruits légumes poissons et viandes maigres sans sacrifier le plaisir gustatif. Les plats sont adaptés pour se faire plaisir ou pour recevoir à deux ou entre amis
Bon état
Le Livre des alcools de la Série Noire
Gallimard Broché 2001 In-8, (23x16.5 cm), cartonnage souple, couverture illustrée, bandeau, 279 pages, illustrations en noir et blanc ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Protection des cultures de caféiers, cacaoyers et autres plantes pérennes tropicales
1961 Institut français du café et du cacao 1961 In8 broché 268 pages figures dans le texte et 8 planches hors texte
Bon état
Bonne cuisine et jolis plats : 80 recettes.
Paris, Editions B.P., 1958. 13 x 20, 96 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, bon état.
La cuisine des célibataires
GISSEROT 2026 128 pages 18 6x1x11 8cm. 2026. Broché. 128 pages.
Etat correct
LA CUISINIERE DE LA CAMPAGNE et de la ville ou nouvelle cuisine économique
Paris Audot 1851 in-8 pleine percale un volume, reliurepleine percale grise in-octavo (11,8 x 18,4 cm), dos long décoré or et à froid, titre frappé or avec doubles filets à froid, illustrations : frontispice en couleur + 300 gravures in-texte, légères rousseurs + unez légère trace d'humidité en marge basse, (669 + 9 p. de catalogue Editeur) pages, 1857 Paris Audot Editeur,
trente-septième édition, Indication des Jours maigres, table des mets selon lordre du service, ustensiles, instruments et procédés nouveaux, avec figures,service de la table par les domestiques, avec figures. Manière de servir et de découper à table (avec figures), cuisine française, Anglaise, Allemande, Flamande, Polonaise, Russe, Espagnole, Provençale, Languedocienne, Italienne et Gothique au nombre de 1300 Recettes, dune exécution simple et facile, Divers moyens et Recettes d'économie domestique, de conservation des viandes, poissons, légumes, fruits, oeufs, etc. Article détaillé sur la pâtisserie. Moyen facile de faire les glaces. Des caves, des vins et des soins qu'ils exigent , Propriétés Sanitaires et digestives des aliments, table des Mets par Ordre Alphabétique......... bon état général. bon état général
Le guide Lebey des restaurants de Paris et sa banlieue
Albin Michel 2026 11 2x3 2x19 6cm. 2026. Broché.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Nouveau manuel complet du pâtissier ou Traité complet et simplifié de la patisserie de ménage, de boutique et d'hotel.
Couverture rigide L.V.D.V. Inter-Livres 1985 Paris 17x12 cm
Reliure cartonnée d'éditeur illustrée - 402 pp. Réédition de l'un des célèbres manuels Roret. Bon état.
LA CUISINE DE CHEZ NOUS toutes les recettes de cuisine pratique, plats régionaux et étrangers
1949 cartonné éditeur (hard-back editor) in-octavo, dos toile verte (spine - percale) avec une vignette de titre (with label of title), premier plat illustrée en couleurs (front cover illustrated in colours), sans illustration (no illustration), 491 pages, 1949 à Paris Librairie Hachette,
bon état général (good condition)
Le cuisinier des cuisiniers
1000 recettes de cordon bleu, faciles,économiques pour préparer de la manière la plus délicate et la plus salutaire toute espèce de mets d’après les découvertes récentes de la cuisine française, provençale,anglaise, italienne,suisse,allemande et les procédés des maîtres les plus renommés tels que Baleine,Lefèvre,Véry,Carême,etc suivi d’un traîté complet de l’office,de la dissection des viandes etc..et de la physiologie complète des poissons etc. à l’usage des grandes personnes et des moyennes fortunes.Onzième édition.petit in 8 demi-toile rouge muette Faux-titre,titre,599 pages.non rogné.Illustrations dans le texte.L.Maison éditeur.sans date.rousseurs habituelles
Muffins
H F ullmann 2026 381x69x559cm. 2026. Relié. Ce livre de recettes de l'école Le Cordon Bleu présente 29 recettes de muffins avec les secrets et techniques des chefs pour les réussir. Il s'agit d'un ouvrage illustré de la prestigieuse école de cuisine française
Bom estado
CUISINE ET GASTRONOMIE DE BRETAGNE
1977 un volume, reliure cartonnée éditeur in-octavo (cloth-bound in-octavo) ( 17 x 23,5 cm), dos blanc, 1ère de couverture illustrée en couleurs, titre imprimé en blanc, dessins de Sayed Darwiche, 236 pages, 1977 Rennes Ouest-France Edityeur,
bibliographie, index alphabétique des recettes et spécialités mentionnées dans l'ouvrage......en trés bon état (as new condition). -
De mère en fille : La Cuisine italienne.- 160 recettes.
Albin Michel (8 novembre 2000)-Collection De mère en fille. In-8 broché 20,5 x 3,3 x 17 cm , dos toilé rouge imprimé en blanc, illustré de dessins dans le texte, 285 pages./ Parfumée, sensuelle, ensoleillée, douce ou épicée, la cuisine italienne est aussi diverse et contrastée que ses nombreuses régions : du Piémont à la Sicile en passant par la Toscane et le Latium, un savoureux itinéraire gastronomique s offre aux esprits voyageurs et gourmands. Leda Vigliardi Paravia nous invite à redécouvrir les grands classiques de la cuisine italienne/ -500g.C. - Très bon état.
Le Vinaigre dévoilé
Aubanel/Éditions Minerva Petit in-4 Jaquette en très bon état Couverture rigide Genève 2000
Très bon 159 pages. Historique de ce produit, accompagné de recettes du chef Thierry Voisin. Bien illustré.
La Cuisine du Zodiaque
DE BOREE 2026 14 48x20 83x1 02cm. 2026. Broché.
Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France
