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‎LAMBLING, MOREAU A., DOUANE, VOULQUIN Gustave, MOURIER, LEGROS, GILOT, MERMET, NORTIER, POTRON, METZGER, MOREAU F., BEDET‎

Reference : 10374

(1950)

‎LA CUISINE ET LA TABLE MODERNES‎

‎ 1950 cartonné entoilé gris éditeur (hard-back percale editor) in-octavo carré, titre et décoration florale en rouge sur le dos et le premier plat (red title and floral decoration on the spine and the front cover), tranches lisses rouges (red smooth edges), 603 illustrations dont 135 reproductions de photographies et 4 cartes (603 illustrations of which 135 reproductions of the photographies and 4 maps), VIII+490 pages, sans date (no date) (les années 1930 environ) à Paris Librairie Larousse,‎


‎introduction par Marguery (introductory words by) - bon état (very good condition) ‎

Phone number : 06 81 28 61 70

EUR40.00

‎LAMBLING, MOREAU A. et alii‎

Reference : 33357

‎La cuisine et la table modernes.‎

‎Paris, Librairie Larousse, s.d. (ca 1920). 15 x 21, 489 pp., 603 figures, 4 cartes, reliure pleine toile d'édition, très bon état (sauf quelques petites taches à l'arrière).‎


Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR30.00

‎Lancelin, Charles :‎

Reference : 2025

‎Sorcellerie (La) des campagnes.‎

‎Paris, Henri Durville, sans date ; grand in-8, broché ; 400 pages, couverture rose imprimée, une illustration en frontispice.‎


‎Devenu très rare, contient en outre une étude sur la sorcellerie des Bohémiens et des recettes de sorcellerie campagnarde, sorts, remèdes, etc (Dorbon-2464).Dernier plat déchiré avec manque en marge du bas de la tranche, petites mâchures avec petits manques en marge des derniers feuillets, quelques rares rousseurs éparses. Port et assurance inclus pour tout envoi en France Métropolitaine (sauf mention contraire).‎

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Phone number : 04 78 37 21 35

EUR150.00

‎LANGE Elisabeth‎

Reference : 35015

ISBN : 2800300728

‎La bonne cuisine vraiment économique.‎

‎Paris/Bruxelles, Elsevier/Séquoia, 1975. 12 x 22, 189 pp., plusieurs figures, reliure d'édition imprimé, bon état.‎


Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR15.00

‎LANSARD Monique‎

Reference : 38854

ISBN : 2737220211

‎Les salades composées, des hors-d'uvre au dessert. Collection : Vieilles recettes de nos villages.‎

‎Colmar (France), Editions S.A.E.P., 1985. 12 x 22, 96 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.‎


Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR8.00

‎LAPI F.‎

Reference : 35022

ISBN : 2702819419

‎"Pizzas et fougasses, secrets de fabircation de la pâte et conseil de cuisson; Pizzas et diététique; pizzas classiques et fantaisie; idées originales et nouvelles pour des recettes de fougasses."‎

‎Paris, Le Grand Livre du Mois, 1998. 17 x 24, 95 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, bon état (2 cachets privés).‎


Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR10.00

‎La revue des Docks lyonnais‎

Reference : 65478

‎La revue des Docks lyonnais Ce que sera votre revue (J. Zimmermann) - Hardi, les jeunes ! - Votre magasin est un être vivant - Les petits clients ? connais pas ! - Comment augmenter vos recettes (P. Raccurt) - Devant nos vitrines. Où sont nos étalages d'antan ? (L. Bougneaux) - En faisant mon marché. Vive la liberté ! - Un bon début de journée - A l'école, le client !‎

‎ Première année - Janvier 1949 - Numéro 1 - Imp. Parisienne Sauteron. Le gérant : J. Zimmermann - grand in-8 broché - 12 pages‎


‎assez bon état (Couv. un peu ternie - deux petites déchirures sur le haut e la couv., avec un très petit manque) - ‎

Phone number : 04.78.38.32.46

EUR18.00

‎LA REYNIERE‎

Reference : 42011

ISBN : 2226005528

‎"200 recettes des meilleures cuisinières de France; hors d'uvre par Anne-Marie Carrière."‎

‎Paris, Albin Michel, 1977. 14 x 22, 302 pp., reliure d'édition carton imprimé, bon état.‎


Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR18.00

‎Laridon Trees - Maes Willy‎

Reference : 13725

‎paté de Lentilles Livre de cuisine Macrobiotique‎

‎ Imprimé en Belgique, 1983 - Grand In-8°, broché, couverture verte illustrée recouverte d'une couverture autocollante transparente, 264 pages, index. Ensemble fané en bon état d'usage, pas de rousseurs, manques, taches. Agréable exemplaire.‎


‎Rare Exemplaire Bon Etat Paiement immédiat de vos achats avec Paypal en renseignant l'adresse librairie@gmail.com ou par virement bancaire EBAN N° FR76 1027 8072 4400 0617 8520 193. Port payé pour vos commandes dépassant 30 euros **** livraison en dépôt MONDIAL RELAY renseigner si possible votre lieu de retrait HABITUEL **********‎

Librairie Artlink - Saint-Haon-le-Vieux

Phone number : +33477870476

EUR25.00

‎[Larousse]‎

Reference : LFA-126738866

(2017)

‎LE PETIT LAROUSSE de la CUISINE‎

‎Un ouvrage de 1120 pages, format 135 x 195 mm, relié cartonnage couleurs, publié en 2017, Larousse, bon état‎


‎Toute la cuisine à portée de main : 1 800 recettes‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR12.00

‎la semaine de Suzette‎

Reference : 12284

‎la semaine de Suzette Album n°2 ‎

‎ Le journal idéal pour les enfants, romans, contes, comédies, jeux, recettes et conseils, histoires illustrées en noir et en couleurs, modes de la poupée Bleuette. In 4 cartonné, reliure éditeur, titre en long au dos, Plats illustrés en couleurs (de Manon IESSEL) Hebdomadaire de 16 pages, Page de titre et suite du n° 17 (26 avril 195) au n° 34. (Une découipe aux pages 275/276 - 359/350- 501/502 – 503/504. Gautier Languereau éditeurs.‎


Charbonnel - Bar le Duc

Phone number : 03 29 79 40 63

EUR30.00

‎L'ATTENTION Prendre Soin de l'Être (Revue) - ‎

Reference : 4005

‎N° 0 1993 - Revue trimestriel publié par Le Fennec éditeur Montigny, 1993‎

‎ 12,5x21,5 cm, broché, 48 pages, état neuf mais paragraphe découpé (page 29), quelques dessins, calligraphies, et une mini BD en monochromie sépia, revue trimestrielle, tarification en fin d'ouvrage, la couverture présente le labyrinthe de la cathédrale de Chartres, symbole de pèlerinage à la Terre Sainte intérieure,Responsable de la publication : Gérard Verret - LELOUP Jean-Yves‎


‎Numéro pilote d'une collection de livrets dont les auteurs et contributeurs espèrent qu'elle constituera au fil du temps une anthologie de paroles réconfortantes et de pratiques essentielles, grâce aux poèmes publiés, calligraphies, dessins, essais, approches du yoga, de l'aïkido, éditoriaux, découvertes et chroniques de livres ou de disques, eucharisties, récits de voyages, entretiens, etc, pour nous permettre de rester ouverts, même aux jours sombres, dans toutes nos dimensions : corps, souffle, inconscient, désir, relations... ‎

Les Amis de Marcorel (LADMA) - Saint Ismier cedex

Phone number : 0476525620

EUR20.00

‎Lavabre (EM)‎

Reference : 5604

(1961)

‎Protection des cultures de caféiers, cacaoyers et autres plantes pérennes tropicales‎

‎ 1961 Institut français du café et du cacao 1961 In8 broché 268 pages figures dans le texte et 8 planches hors texte‎


‎Bon état ‎

Phone number : 02 38 89 39 31

EUR50.00

‎LAVANDIER Jean‎

Reference : 43062

‎Bonne cuisine et jolis plats : 80 recettes.‎

‎Paris, Editions B.P., 1958. 13 x 20, 96 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, bon état.‎


Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR8.00

‎L.-E. A.‎

Reference : 19743

(1851)

‎LA CUISINIERE DE LA CAMPAGNE et de la ville ou nouvelle cuisine économique‎

‎ Paris Audot 1851 in-8 pleine percale un volume, reliurepleine percale grise in-octavo (11,8 x 18,4 cm), dos long décoré or et à froid, titre frappé or avec doubles filets à froid, illustrations : frontispice en couleur + 300 gravures in-texte, légères rousseurs + unez légère trace d'humidité en marge basse, (669 + 9 p. de catalogue Editeur) pages, 1857 Paris Audot Editeur,‎


‎trente-septième édition, Indication des Jours maigres, table des mets selon lordre du service, ustensiles, instruments et procédés nouveaux, avec figures,service de la table par les domestiques, avec figures. Manière de servir et de découper à table (avec figures), cuisine française, Anglaise, Allemande, Flamande, Polonaise, Russe, Espagnole, Provençale, Languedocienne, Italienne et Gothique au nombre de 1300 Recettes, dune exécution simple et facile, Divers moyens et Recettes d'économie domestique, de conservation des viandes, poissons, légumes, fruits, oeufs, etc. Article détaillé sur la pâtisserie. Moyen facile de faire les glaces. Des caves, des vins et des soins qu'ils exigent , Propriétés Sanitaires et digestives des aliments, table des Mets par Ordre Alphabétique......... bon état général. bon état général ‎

Phone number : 06 81 28 61 70

EUR60.00

‎LEBLANC, M (Manuels-Roret)‎

Reference : 3533

(1985)

ISBN : 2905388080

‎Nouveau manuel complet du pâtissier ou Traité complet et simplifié de la patisserie de ménage, de boutique et d'hotel.‎

‎ Couverture rigide L.V.D.V. Inter-Livres 1985 Paris 17x12 cm ‎


‎Reliure cartonnée d'éditeur illustrée - 402 pp. Réédition de l'un des célèbres manuels Roret. Bon état.‎

Phone number : +41 21 311 53 19

EUR30.00

‎LE BRIS (Melani), LE BRIS (avec le concours de Michel)‎

Reference : L575

(2002)

‎La cuisine des Flibustiers‎

‎Phébus, 2002, 288 p.‎


‎Bon état.‎

Phone number : 02 47 47 13 12

EUR6.10

‎LECHALET Jacques‎

Reference : 9262

(1909)

‎La Cave Bourgeoise‎

‎ Librairie Des Annales Politiques et Littéraires In-8 Broché Paris 1909 224 pp, Bibliothèque Familia. Exemplaire non coupé, figures en noir in-texte. Bochage frotté et passé avec déchirure sans manque en queue du dos, et légers grignotis sur coin inférieur. Brochage faible, papier correct. ‎


‎Moyen Pour Le Brochage ‎

Librairie Le Cosmographe - Vernou sur Brenne

Phone number : 33 02 47 29 11 95

EUR22.00

‎LECHEF M.‎

Reference : 9083

(1949)

‎LA CUISINE DE CHEZ NOUS toutes les recettes de cuisine pratique, plats régionaux et étrangers‎

‎ 1949 cartonné éditeur (hard-back editor) in-octavo, dos toile verte (spine - percale) avec une vignette de titre (with label of title), premier plat illustrée en couleurs (front cover illustrated in colours), sans illustration (no illustration), 491 pages, 1949 à Paris Librairie Hachette,‎


‎bon état général (good condition) ‎

Phone number : 06 81 28 61 70

EUR29.50

‎LECOINTE Jourdan‎

Reference : 825

‎Le cuisinier des cuisiniers‎

‎1000 recettes de cordon bleu, faciles,économiques pour préparer de la manière la plus délicate et la plus salutaire toute espèce de mets d’après les découvertes récentes de la cuisine française, provençale,anglaise, italienne,suisse,allemande et les procédés des maîtres les plus renommés tels que Baleine,Lefèvre,Véry,Carême,etc suivi d’un traîté complet de l’office,de la dissection des viandes etc..et de la physiologie complète des poissons etc. à l’usage des grandes personnes et des moyennes fortunes.Onzième édition.petit in 8 demi-toile rouge muette Faux-titre,titre,599 pages.non rogné.Illustrations dans le texte.L.Maison éditeur.sans date.rousseurs habituelles ‎


Charbonnel - Bar le Duc

Phone number : 03 29 79 40 63

EUR60.00

‎LE CUNFF Louis‎

Reference : 16031

(1977)

‎CUISINE ET GASTRONOMIE DE BRETAGNE‎

‎ 1977 un volume, reliure cartonnée éditeur in-octavo (cloth-bound in-octavo) ( 17 x 23,5 cm), dos blanc, 1ère de couverture illustrée en couleurs, titre imprimé en blanc, dessins de Sayed Darwiche, 236 pages, 1977 Rennes Ouest-France Edityeur, ‎


‎ bibliographie, index alphabétique des recettes et spécialités mentionnées dans l'ouvrage......en trés bon état (as new condition). - ‎

Phone number : 06 81 28 61 70

EUR20.00

‎Leda Vigliardi Paravia (Auteur), Bénédict Beaugé (Traduction) ‎

Reference : 24566

ISBN : 2226117008

‎De mère en fille : La Cuisine italienne.- 160 recettes.‎

‎Albin Michel (8 novembre 2000)-Collection De mère en fille. In-8 broché 20,5 x 3,3 x 17 cm , dos toilé rouge imprimé en blanc, illustré de dessins dans le texte, 285 pages./ Parfumée, sensuelle, ensoleillée, douce ou épicée, la cuisine italienne est aussi diverse et contrastée que ses nombreuses régions : du Piémont à la Sicile en passant par la Toscane et le Latium, un savoureux itinéraire gastronomique s offre aux esprits voyageurs et gourmands. Leda Vigliardi Paravia nous invite à redécouvrir les grands classiques de la cuisine italienne/ -500g.C. - Très bon état.‎


Déjà Jadis - Fréjus

Phone number : +33 (0) 4 94 53 89 34

EUR25.00

‎LEEMAN / LEAF / BONY (Recettes)‎

Reference : 11292

(2002)

‎VAN GOGH à l'Auberge Ravoux‎

‎ 2002 HOEBEKE 2002 In-4 Cartonnage toilé sous jaquette couleurs, 224 p. très illustrées(très nombreuses photos noir et couleurs, dessins, peintures) Index Très bon état‎


‎Très belles photos ‎

Phone number : 0952 325 721

EUR20.00

‎Lefebvre, Caroline‎

Reference : 6836

(2000)

‎Le Vinaigre dévoilé‎

‎Aubanel/Éditions Minerva Petit in-4 Jaquette en très bon état Couverture rigide Genève 2000 ‎


‎Très bon 159 pages. Historique de ce produit, accompagné de recettes du chef Thierry Voisin. Bien illustré.‎

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