‎La santé par la cuisine sans sel.‎

‎Paris, Editions de Vecchi, 1985. 14 x 20, 123 pp., quelques dessins, broché, bon état (couverture légèrement défraîchie).‎

‎Egyptian Cuisine‎

‎Worldwide Graphics Cartonné 1980 In-4 (22,5 x 28,5 cm), cartonné toilé, 406 pages, texte en anglais ; traces sur les plats et les gardes, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Prunier par Alleno. Une grande maison d’avant-garde‎

‎Glénat 2023 In-4 cartonnage éditeur 32 cm sur 24. 248 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Promenades gourmandes et art de vivre en Moselle. Collection : Les beaux livres du patrimoine.‎

‎Tournai (Belgique), Casterman/Serpenoise, 1996. 26 x 26, 124 pp., très nombreuses illustrations en couleurs et en N/B, reliure d'édition pleine toile + jaquette, très bon état.‎

‎La cuisine de la Villa Lorraine et de l'Ecailler du Palais Royal.‎

‎Paris, Flammarion novembre 1984, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 310 pp., très nb. photos coul. et en noir, en collaboration avec Jacqueline Saulnier, introduction de Jacques Kother, Portrait, Lexique, Table des illustrations, Index alphabétiques des recettes de La Villa Lorraine et de l'Ecailler du Palais Royal,Table des matières, L'auteur fut l'un des plus célèbres restaurateurs de Belgique. En 1972, il devint le premier 3 étoiles Michelin hors de France ! (5 étoiles pour les deux restaurants) et ce fut une véritable révolution ! Le restaurant "l'écailler du Palais Royal" fut ouvert en 1968 à Bruxelles (place du Sablon), spécialisé en fruits de mer et en poissons. La première partie de ce livre nous dresse le portrait de ce chef de file incontesté, suivent les recettes, classiques et originales, très bien expliquées. Comme dans ses deux restaurants, ce livre est une vraie fête ! RARE Très bon état du papier; couverture défraîchie avec manques aux coiffes et aux coins ‎

‎Les délices du buffet froid‎

‎Edito-Service, Cercle du Bibliophile Cartonnage d'éditeur 1969 In-8 (19.2 x 25 cm), cartonnage d'éditeur, 407 pages, photographies en couleurs hors-texte ; quelques plis aux coiffes, bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎La propreté dans le ménage : petit conseiller pratique contenant tous les travaux de nettoyage dans la maison conformes aux besoins actuels / par Barth. Kubli 7e éd. revue et augmentée. ‎

‎Schiers-Maria (Grison), Hans Hartmann, s.d. (ca. 1930), pt. in-8vo, 96 p., brochüre originale.‎

‎Les bienfaits du vinaigre de cidre‎

‎VIGOT 2026 15 8x0 8x20 8cm. 2026. Broché. Ce livre explore les multiples vertus du vinaigre de cidre présenté comme un remède naturel ancestral. Il aborde son utilisation pour la santé la beauté (soin de la peau et des cheveux) en cuisine et même pour l'entretien de la maison s'inscrivant dans une démarche de recours à des solutions douces et naturelles‎

‎Bon état‎

‎"Méthode d'alimentation et livre de cuisine; Le nouveau livre de cuisine de la Clinique Bircher-Benner."‎

‎Paris, Courrier du Livre, 1960. 16 x 23, 320 pp., 1000 recettes, broché + jaquette, état moyen (jaquette défraîchie).‎

‎La fabuleuse histoire de la morue‎

‎Lattes 2026 336 pages 13x1 6x20 4cm. 2026. Broché. 336 pages. Mark Kurlansky retrace l'histoire millénaire de la morue démontrant comment ce poisson a façonné des économies des cultures et des événements géopolitiques majeurs (comme la guerre d'indépendance des États-Unis) à travers quatre continents. L'ouvrage mêle récit historique enjeux scientifiques recettes culinaires et alerte écologique sur la quasi-extinction actuelle de l'espèce‎

‎Très bon état Intérieur propre pages neuves‎

‎Petits et grands plats ou le trésor des amateurs de vraie cuisine‎

‎ Couverture rigide Au sans pareil 1928 Paris 20x13 cm ‎

‎Reliure cartonnée d'éditeur illustrée en couleur, dos avec pièce de titre - 382 pp. Quelques petites taches au dos; traces de jaunissement uniformes sur les pages, sinon très bon état. Quelques ornements de J.-F. Laboureur.‎

‎Cuisiner avec un chef‎

‎Bordas In-4 Jaquette en très bon état Couverture rigide Paris 1989 ‎

‎Très bon 192 pages. Recettes et savoir-faire par un chef du restaurant Le Grand Véfour.‎

‎Dictionnaire industriel à l usage de tout le monde ou les 100 000 secrets et recettes de l'industrie moderne‎

‎ 1873 Librairie scientifique industrielle et agricole 1873 3 volumes In12 reliés pleine percaline éditeur 1686 pages et 67 pages du catalogue Lacroix 673 figures dans le texte ‎

‎Très bon etatles 3 volumes ‎

‎Carnets de cuisine de George Sand - 80 Recettes D'Une Épicurienne‎

‎ Editions du Chêne 2013 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette, 27 cm sur 21 . 256 pages. Jaquette avec une petite déchirure au dos. Bon état d’occasion.‎

4 Images

‎ Bon état d’occasion ‎

‎La Cuisine des Familles 1907-1908 - N° 98 au n° 184 - Du 5 mai 1907 au 27 décembre 1908‎

‎ 1908 N° 98 à 184 - 3e et 4e année - Du 5 mai 1907 au 27 décembre 1908 - Revue hebdomadaire paraissant tous les dimanches - In-4, relié demi-basane brun à 4 nerfs, titre doré ‎

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‎Bon état malgré une couverture frottée et des coins émoussés - Bon état intérieur malgré quelques rousseurs - Premier feuillet en cours de désolidarisation - Complet Bon ‎

‎La Cuisine des Familles N° 104 : Les Présidents du Salon Culinaire - ...‎

‎ 1907 N° 104 - 3ème Année - 16 juin 1907 - Revue hebdomadaire paraissant tous les dimanche - Petit In-4, Broché, couverture illustrée‎

‎Bon état - Menus frottements sur la couv. - Quelques rousseurs ‎

‎La Cuisine des Familles N° 105 : La Pintade, poule d'Egypte, au temps des Pharaons - ...‎

‎ 1907 N° 105 - 3ème Année - 23 juin 1907 - Revue hebdomadaire paraissant tous les dimanche - Petit In-4, Broché, couverture illustrée‎

‎Bon état - Menus frottements sur la couv. - Quelques rousseurs ‎

‎La Cuisine des Familles N° 106 : La Fontaine de Table de Philippe-le-Bel - ...‎

‎ 1907 N° 106 - 3ème Année - 30 juin 1907 - Revue hebdomadaire paraissant tous les dimanche - Petit In-4, Broché, couverture illustrée‎

‎Bon état - Menus frottements sur la couv. - Quelques rousseurs ‎

‎La Cuisine des Familles N° 109 : Découverte du café - ...‎

‎ 1907 N° 109 - 3ème Année - 21 juillet 1907 - Revue hebdomadaire paraissant tous les dimanche - Petit In-4, Broché, couverture illustrée‎

‎Bon état - Menus frottements sur la couv. - Quelques rousseurs ‎

‎La Cuisine des Familles N° 110 : Le turbot de Domitien - ...‎

‎ 1907 N° 110 - 3ème Année - 29 juillet 1907 - Revue hebdomadaire paraissant tous les dimanche - Petit In-4, Broché, couverture illustrée‎

‎Bon état - Menus frottements sur la couv. - Quelques rousseurs ‎

‎La Cuisine des Familles N° 111 : Les noyers de Charlemagne - ...‎

‎ 1907 N° 111 - 3ème Année - 4 août 1907 - Revue hebdomadaire paraissant tous les dimanche - Petit In-4, Broché, couverture illustrée‎

‎Bon état - Menus frottements sur la couv. - Quelques rousseurs ‎

‎La Cuisine des Familles N° 112 : Les Ancêtres des Fraudeurs modernes - ...‎

‎ 1907 N° 112 - 3ème Année - 11 août 1907 - Revue hebdomadaire paraissant tous les dimanche - Petit In-4, Broché, couverture illustrée‎

‎Bon état - Menus frottements sur la couv. - Quelques rousseurs ‎

‎La Cuisine des Familles N° 113 : Le rôti brulé - ...‎

‎ 1907 N° 113 - 3ème Année - 18 août 1907 - Revue hebdomadaire paraissant tous les dimanche - Petit In-4, Broché, couverture illustrée‎

‎Bon état - Menus frottements sur la couv. - Quelques rousseurs ‎

‎La Cuisine des Familles N° 114 : La chasse à courre - ...‎

‎ 1907 N° 114 - 3ème Année - 25 août 1907 - Revue hebdomadaire paraissant tous les dimanche - Petit In-4, Broché, couverture illustrée‎

‎Bon état - Menus frottements sur la couv. - Quelques rousseurs ‎

‎La Cuisine des Familles N° 116 : Les "Convenances" à Rome‎

‎ 1907 N° 116 - 3ème Année - 8 septembre 1907 - Revue hebdomadaire paraissant tous les dimanche - Petit In-4, Broché, couverture illustrée‎

‎Bon état - Menus frottements sur la couv. - Quelques rousseurs ‎