‎BILLOUX (J.-P.), BLANC (G.), LAMELOISE (J.), LORRAIN (M.), LOISEAU (B.), MENEAU (M.) . Préface de Bernard Pivot .‎

‎ ,Paris, Jclattès 1982, 317 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur illustré, illustrations hors-texte en couleurs.‎

‎Le jeûne, une nouvelle thérapie ? ‎

‎Coédition Arte Editions, 2013. In-8° Broché de 236pp.‎

‎Très bon état général. Quasi neuf malgré légèrement plié.‎

‎Saveurs d'autrefois.‎

‎Paris, Editions Solar, 2004. 25 x 25, 191 pp., très nombreuses illustrations en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎Pour vous, Madame... ces quelques recettes de cuisine nouvelles et économiques.‎

‎ Sans date, 11 X 14 cm., agrafé, 16 feuillets non chiffrés. Recettes de cuisine vites faites avec Le TIP (remplace le beurre, fabriqué par la société Auguste Pellerin). Couverture en couleurs dans le style de l'entre-deux guerres, comportant quelques traces, sinon en bon état.‎

‎La Cuisine méditerranéenne, à la bonne franquette.‎

‎Nîmes, Lacour, Collection Colporteur, 1996, 1V, 14.5x20.5, In-8° broché, 284 pp.‎

‎Très bon état. Quasi neuf malgré quelques marques d'âge.‎

‎La Nouvelle Maison Rustique ou Economie Générale des tous les biens de campagne; la manière de les entretenir & de les multiplier; Donnée ci-devant au Public par le Sieur Liger. Sixième édition augmentée considérablement, & mise en meilleur ordre :: avec la Vertu des simples, l'apothicairerie & les Décisions du Droit Français sur les Matières Rurales; et enrichie de figures en taille-douce par M. ***, Tome I & II. (2 volumes)‎

‎ 1749 A Paris, au Palais, chez Joseph Saugrain, au sixième pilier de la Grande Salle, vis-à-vis de l'Escalier de la Cour des Aydes, à la Bonne-Foi couronnée - M. DCC. XLIX. (1749) - 2 vol in-4 ( 25,9 x 21 cm), plein veau marbré du temps, 5 nerfs, caissons dorés et ornés, tomaison en doré dans caisson, pièce de titre rouge; tranches rouges - 1004 pp. + 992 pp. - Très nombreuses gravures en taille douce in et hors texte‎

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‎Bon état général, intérieur frais à l'exception de quelques rousseurs éparse - Tome 1 : Cuir de la reliure frotté, coins émoussés dont un légèrement tassé, coiffe supérieure érodée, dos craquelé. Tome 2 : Cuir de la reliure frotté, coins émoussés dont un avec manque de matière, dos craquelé ‎

‎Les dîners de la couronne.- Les bonnes tables autour de Paris. ‎

‎PUBL. 1980. In-12 broché, 128 pages. Nombreuses illustrations en marron et blanc dans le texte. Découverte des bonnes tables autour de Paris. Ce livre permet de se constituer un livre d'Or des plus grands chefs.-140g.L. - Dédicacé par les Frères Godard, cuisiniers au Modern'Hotel de Joigny. Très bon état.‎

‎Les dîners de la Couronne. Les bonnes tables autour de Paris.‎

‎ Publ. Editions, sans date, broché, 13x18,5 cm, 128 pages. (trace de pliure au milieu du quatrième plat de couverture, intérieur frais). Dédicace des Frères Godard (Modern' Hotel à Joigny.‎

‎< Pour vous, Mesdames, quelquefois indécises pour le choix des plats et des vins..., Pour vous, Messieurs, dont le grand plaisir est de faire la cuisine, ce livre,"Les Dîners de la Couronne" vous propose 50 menus de fête pensés à votre intention par les Chefs de la Couronne Gourmande et accompagnés de toutes les recettes recuillies par Jean-Claude Linget >. ‎

‎BEBE BIO‎

‎Un ouvrage de 144 pages, format 210 x 235 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2001, Hachette, bon état‎

‎Recettes bio pour tout-petits‎

‎Les Joyeux propos de table, anecdotes, bons mots, traits plaisants, boutades, entremêlés de curieuses recettes culinaires. Recueillis par Louis Loire‎

‎Paris, E. Dentu, coll. « Bibliothèque des curieux » 1879 In-12 18 x 11 cm. Reliure demi-basane rouge, dos à nerfs encadrés de filets dorés, 216 pp., table des recettes gastronomiques et des documents culinaires curieux. Coups légèrement frottées, rousseurs marginales.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Tout Loiseau.‎

‎Couverture rigide. Cartonné. 414 pages.‎

‎Livre. Editions Perrin, 2009.‎

‎Cuisine. 1000 photos couleurs. 2000 recettes‎

‎Hachette 1996 In-4 cartonné 31 cm. 292 pages. Couverture jaunie par le soleil. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎L'envolée des saveurs.‎

‎ Hachette, Michel Lafon, 1991, 215 p., cartonnage éditeur sous jaquette, bords de la jaquette froissés, bon état pour le reste.‎

‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎Cuisine orientale. Collection : Cuisine fine.‎

‎Paris, Gründ, 1990. 24 x 25, 141 pp., nombreuses illustrations et dessins en couleurs, reliure d'édition carton + jaquette, bon état.‎

‎adaptation française d'Anne Blot.‎

‎Le Cuisinier et le Médecin et le Médecin et le Cuisinier ou le Cuisinier médecin et le Médecin cuisinier ou l'art de conserver ou de rétablir sa santé par un alimentation convenable [...] Livre de cuisine, d'économie domestique et d'hygiène alimentaire [...] par une société de médecins, de chimistes, de cuisiniers et d'officiers de bouche, sous la dirction de Mr L. M. Lombard.‎

‎Paris, Curmer, 1855 ; in-8, demi veau havane, dos lisse à faux nerfs et titre dorés (reliure de l'époque) ; XIX, 239, 368, 32 pp. , frontispice et titre illustré gravés.‎

‎Edition originale, mention de deuxième tirage, probablement fictive ; le frontispice signé Pauquet représente un cuisinier serrant la main d'un médecin ; le titre gravé et illustré d'un amoncellement de victuailles de toute espèce et des banderolles portent, à droite les noms des grands médecins (Hippocrate, Gallien, Cabanis, Tissot, etc. ) et à gauche, celui des grands cuisiniers ou gastronomes (Apicius, Lucullus, Vatel, Careme, Brillat-Savarin, Grimod de Lareynière, etc. ). La préface est signée de l'Editeur. Le livre est divisé en deux grandes parties : la première traite du régime à suivre et des conseils de bonne santé et la seconde, sur deux colonnes, est un livre de cuisine pratique agrémenté de vignette gravées sur bois. En fin d'ouvrage, un "Guide des consommateurs", imprimé sur papier jaune, est en réalité un rassemblement d'annonces et de réclames. Rares rousseurs, bon exemplaire (Vicaire-534). ‎

‎L'Art de la simplicité en cuisine - Et si votre cuisine était le sanctuaire de votre sérénité ?‎

‎Robert Laffont 2022 In-8 broché 21,7 cm sur 13,8. 224 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La cuisine Antillaise de ma grand-mère.‎

‎Cuisine des Iles… cuisine délice. In 8 broché, couverture illustrée en couleurs, portrait en frontispice, titre, 322 pages, édition Orphie 4ème trimestre 2007. Très bon état ‎

‎La Santé par la bonne cuisine : La cuisine des malades et des convalescents, recettes culinaires et conseils hygiéniques... . Manuel pratique, donnant la recette de tous les mets et de toutes les boissons qui peuvent être avantageusement offerts aux personnes délicates, malades ou convalescentes, suivi d'un index alphabétique. avec le concours du Docteur N*** ‎

‎Paris, M. Dreyfous et M. Dalsace 1894 In-12 18 x 11 cm. Reliure demi-percaline verte, 282 pp., ,glossaire, index alphabétique, table des matières. Exemplaire en bon état.‎

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‎ Bon état d’occasion ‎

‎Elixirs et merveilles. Un manuscrit inédit sur la cuisine bourgeoise en Suisse romande à la fin du XVIIIe siècle.‎

‎Genève, Éditions Zoé, collection Le Passé proche. L'ouvrage compte 144 pp agrémentées de photos et de gravures imprimées sur papier vergé. Cet ouvrage compte plus de 400 recettes reflétant, à travers l'alimentation et la pharmacopée domestique, la vie quotidienne à la fin du XVIIIe siècle.‎

‎Exemplaire en très bon état‎

‎RECETTES POUR L'HIVER‎

‎Editions Christine Bonneton 2014 96 pages 13x1 2x19 8cm. 2014. Broché. 96 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Trucs et Procédés des Brocanteurs - Recettes et Tours de Main. Coloration, Peintures, Emaillage, Polissage, Nettoyage de tout Matériaux et Support, Marbre, Bois, Bronze, Gravures, Linge, Ivoire.‎

‎Editions d'Art Charles Moreau, 2001. "Collection Les Livres Utiles".- In-12 broché (16,5 x 11 cm), 383 pages.- 270g. - ETAT NEUF.‎

‎La bonne cuisine rapide, 200 recettes originales pour gagner du temps et se simplifier la vie. Collection : Guide Marabout service, MS 619.‎

‎Alleur (Belgique), Marabout, 1984. 11 x 18, 185 pp., broché, bon état.‎

‎LE GUIDE MARABOUT DE LA VIANDE ET DE LA VOLAILLE comment les choisir comment les préparer‎

‎ 1970 broché (paperback) in-octavo, dos blanc (white spine), couverture illustrée (cover illustrated), illustrations : bien documenté (well-documented), 256 pages, 1970 à Verviers Editions Gérard et Compagnie,‎

‎Collection "Bibliothèque Marabout Service" MS 135, édition originale (first edition) - bon état (very good condition) ‎

‎The pimp cook books‎

‎Glénat 2009 In-4 broché,156 pp + The black book. Edition Française.‎

‎Ce livre s'inscrit dans une vision symboliste et surréaliste des rapports entre l'humain et la chair. Vision douce acide, dans ces clichés, les personnages paraissent fragiles face au règne végétal et animal, la nourriture, qui prend des proportions inquiétantes, des airs mutants. Ophélie se noie sous le regard de rougets géants, le vers est autour du fruit, le boeuf devient Alien...Aussi évocateur que soit le concept du livre, avec la présence de poupées sur les images, il n'aurait pas été totalement abouti sans la présence de chair bien réelle. Une série d'images a donc été réalisée avec en lieu et place des poupées, des jeunes femmes. C'est ce que nous avons appelé le Black Book. Pour que l'accès à cette partie soit réservé à une cible avertie, 20 pages sont isolées à la fin de l'ouvrage et scellées dans un coffret. Très bon état d’occasion ‎

‎La bonne cuisine de nos grand-mères.‎

‎Édition De Vecchi, Nouv. éd. rev. et augm (2 juin 2000). In-8 cartonné de 24,8 x 17,9 x 2,7 cm , 302 pages, richement illustré en couleurs.-1100g.C. - Excellent état.‎