‎52 chefs dans votre cuisine pour vos dimanches et jours de fêtes‎

‎Marabout Guide Marabout Dos carré collé 1987 In-12 (11 x 18 cm), dos carré collé, 319 pages ; pliures au dos et sur les plats salis, état correct. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎LES FRUITS DE MER‎

‎ 1972 cartonné grand in-octavo carré, dos et plats bleus - premier plat illustré en couleurs, illustrations : dessins d'Annick Delhumeau - photos de Roger Clairet Dimasoni - mise en page d'Elisabeth Fromaget, 167 pages, 1972 à Paris Editions Denoël,‎

‎Collection "101 Recettes", bon état général ‎

‎La cuisine au vin. Collection : 101 recettes.‎

‎Paris, Denoël, 1972. 18 x 25, 152 pp., nombreux dessins, reliure d'édition skivertex rouge, très bon état.‎

‎"Dessins de Claude Provent; photos de Roger Clairet Dimasoni."‎

‎Les poissons de mer. Collection : 101 recettes.‎

‎Paris, Denoël, 1973. 18 x 25, 126 pp., reliure d'édition skivertex bleu, nombreux dessins, quelques planches en couleurs, très bon état.‎

‎La cuisine simple, gourmande, économique (500 recettes de base et leurs variantes).‎

‎Grafylia, s.d. (ca 1980). 19 x 27, 323 pp., quelques dessins, broché, bon état.‎

‎Trois mois pour maigrir : [une cuisine de regime pleine de saveur et de plaisir...] 96 recettes minceur 78 photographies couleurs‎

‎Cil - Cie Intern.du Livre 1992 167 pages in4. 1992. Relié. 167 pages. Un livre de recettes de régime sur une période de trois mois mettant l'accent sur une cuisine savoureuse et plaisante pour perdre du poids. Écrit par Elisa Vergne avec la collaboration du Dr Jean-Pierre Segal il propose 168 pages de conseils et recettes‎

‎Bon état‎

‎Saveurs d’Europe‎

‎U les nouveaux commerçants 2002 In-8 cartonnage à l’italienne 22,5 cm sur 19,8. 127 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎réalisation des recettes par Elisa Vergne Très bon état d’occasion ‎

‎les fêtes de mon moulin ‎

‎Paris Flammarion 1986 in-4° ‎

‎ Bon Bon Couverture rigide‎

‎Grand livre du mixer, guide complet pour l'usage plus efficace du mélangeur électrique.‎

‎Mortsel, (Anvers), Editions Le Sillon d'Or, 1956. 13 x 21, 240 pp., quelques illustrations, reliure carton, bon état.‎

‎Grand livre du mixer, guide complet pour l'usage plus efficace du mélangeur électrique.‎

‎Mortsel, (Anvers), Editions Le Sillon d'Or, 1956. 13 x 21, 240 pp., quelques illustrations, broché + jaquette, bon état.‎

‎La cuisson sous pression, le manuel complet de la nouvelle méthode de cuisiner.‎

‎Hove (Anvers), Editions Le Sillon d'Or, 1951. 13 x 21, 240 pp., reliure carton, bon état.‎

‎"La cuisson sous pression; manuel complet de la nouvelle méthode de cuisiner."‎

‎Anvers, Le Sillon d'Or, 1951. 14 x 21, 239 pp., reliure d'édition carton, bon état.‎

‎POUR SE BIEN NOURRIR. Alimentation dans la famille, cuisine des malades, 600 recettes.‎

‎ Paris, Librairie Plon, Bibliothèque du foyer, 1914, cartonnage éditeur avec étiquette de titre sur dos et premier plat de couverture, 12x19 cm, 349 pages. Vingt-quatre gravures.‎

‎Couverture légèrement défraichie, petit manque sur page de garde. ‎

‎François Gagnaire - Petites histoires de gout ( préface alain ducasse )‎

‎Transbordeurs / Question de goût 2026 140 pages 15cmx22 5cmx1cm. 2026. Broché. 140 pages. Ce livre présente l'itinéraire et les secrets de réussite du chef cuisinier François Gagnaire considéré comme un numéro un de la jeune cuisine française. À travers des conversations avec Fabrice Veysseyre-Redon il partage son amour pour son terroir du Velay sa passion pour les produits du pays et révèle les valeurs qui ont guidé sa carrière tout en dévoilant vingt de ses préparations favorites‎

‎Très bon état‎

‎Le cuisinier royal ‎

‎Le cuisinier royal ou l’art de faire la cuisine, la pâtisserie et tout ce qui concerne l’office, pour toutes les fortunes. Mention de 14ème édition. Augmentée de 300 articles nouveaux par M ; DELAN suivie d’une notice complète de tous les vins, par ordre de service par M. G… dépliantes (sur 9 annoncées) table de 25 à 30 couverts et table de 36 à 40 couverts. Paris Barba Palais Royal 1832. Rousseurs éparses habituelles-, plus concentrées en début et fin de volume, ainsi qu’à quelques pages. Coiffe inférieure restaurée. Ensemble modeste‎

8 Images

‎La santé par les fruits et les légumes : Description, Historique, Principes actifs, Propriétés thérapeutiques, Recettes.‎

‎EBENE (2007). Collection "Bien-être". In-8 cartonné 19,7 x 19,7 cm, 80 pages, illustré en couleurs.-330g.L. - Très bon état.‎

‎Le cuisinier Impérial ‎

‎augmenté de 300 articles nouveaux et du Glacier Impérial par BERNARDINI. Encyclopédie culinaire pour la ville et la campagne.In 8 reliure muette demi cuir rouge,plats cartonnés avec titre imprimé sur le premier plat.Faux-titre,titre,XXXI 743 pages,16 planches–service de table.Georges Barba éditeur 1864.Mouillures importantes et plus visibles en début de volume.Tache brune en pied de la page 679 à la fin. Dans l’état Un des plus célèbres livre de cuisine du 19è siècle.Son titre fut maintes fois modifié pour suivre les changements de régime:Cuisinier impérial à sa création en 1806,il devient royal en 1817, puis national en 1852,puis à nouveau impérial en 1854,et définitivement national en 1875 ‎

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‎Le Périgord‎

‎Hatier 1994 1994. Le Périgord de Vicky Jones est un guide culinaire proposant 90 recettes illustrées pour apprendre à cuisiner les spécialités des terroirs traversés par la Dordogne. Il inclut également des bonnes adresses de la région (restaurants producteurs curiosités boutiques et marchés)‎

‎Bom estado‎

‎Mes légendes de pays, mes secrets de cuisine autour des Monts d'Auvergne (tome 1).‎

‎ Editions Subervie, 1996, broché, couverture à rabats illustrée, 19x25 cm, 100 pages, illustrations en couleurs, recettes.‎

‎Bon état ‎

‎La cuisinière des familles ‎

‎in 8 pleine toile orange d’éditeur, page 3 à 540,Dentu vers 1860.Il manque la page de titre et la page de table des matières,couverture restaurée,scène animée avec titre presque disparus,dos factice, muet.Cependant bon état d’ensemble.Dans l’état ‎

‎Goûte ça et épouse-moi‎

‎Editions Tana 2026 13 6x1 8x15 2cm. 2026. Broché.‎

‎Bon état‎

‎LA CUISINE ECONOMIQUE‎

‎ 1982 broché in-douze carré (paperback duodecimo), dos blanc (white spine), première de couverture illustrée en couleurs (front cover illustrated in colours), tranches lisses (smooth edges), illustrations : figures in texte (pictures in text), 128 pages, 1982 à Paris - Barcelone - Bruxelles - Lausanne - Londres - Montréal - New-York - Stuttgart Dargaud Editeur,‎

‎Collection "Rusticolor" bon état (very good condition) ‎

‎Malaisie. Singapour‎

‎Editions Marcus 1992 72 pages 0x20x12cm. 1992. Broché. 72 pages. Ce livre est un guide de voyage de la collection 'Guides Marcus' consacré à la Malaisie et à Singapour. Il présente également la cuisine asiatique de ces régions avec des recettes expliquées pas à pas‎

‎Bon état‎

‎Les cuisines de terroir ‎

‎Bourbonnais-Auvergne-Périgord-Aquitaine-Landes-Pays Basque In 8 cartonnage d’éditeur couverture illustrée en couleurs faux-titre,titre,224 pages Dargaud Août 1986,très bon état ‎

‎Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires. ‎

‎Aliments principaux et condiments. Deuxième édition revue et augmentée. Grand in 8 demi-toile bleue, à la bradel. Titre, filets dorés. Faux-titre, titre, 417 pages, 277 figures dans le texte. Paris Octave DOIN et fils 1909. Très bon état "les truffes fabriquées de toutes pièces avec des fragments de pommes de terre coupés et colorés en noir se reconnaissent très facilement à l’absence de spores… " " souvent on remplace les viandes de boucheries proprement dites par les viandes de cheval, ou d’âne… " et ainsi de suite. Rien n'a vraiment changé... ‎

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