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365 desserts, les recettes de Myrette Tiano.
Paris, cuisine Magazine/Solar, 1979. 18 x 27, quelques illustrations en couleurs, cartonnage d'édition illustré, bon état.
VIANDES ET VOLAILLES
1972 cartonné éditeur grand in-octavo (editor hard-back in-octavo), dos blanc imprimé (white spine printed), plats illustrés en couleurs (cover illustrated in colours), toutes tranches lisses (all smooth edges), pages de garde illustrées en couleurs (endpapers illustrated in colours), page de faux-titre (half title page), illustrations : bien documenté (well-documented), 285 pages, 1972 à Paris Editions Solar,
cuisine pratique 400 recettes - bon état (very good condition)
Comment réussir vos confitures. 190 recettes.
Couverture rigide. Cartonné. 201 pages.
Livre. Illustré par Joël Bordier. Editions France-Loisirs, 1975.
Barr heol war ar gegin hag an daol - Levrig kegin
Barr Heol Dos carré collé 1975 In-8 (13,5 x 21 cm), dos carré collé, 71 pages, texte en breton, dessins de Erwan Kervella ; quelques petites traces au premier plat, bel état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Nouvelles recettes utiles et appareils pratiques. Avec 91 figures dans le texte.
Paris: Masson, 1890 in-16. viii-335 pp., 91 fig. Reliure toile défraichie. Index.
Nouvelles recettes utiles et appareils pratiques. Avec 91 figures dans le texte. (Paris: Masson, 1890). [M.C.: arts et métiers, recettes]
Recettes et procédés utiles.
Mention de 10ème édition. In 12 broché, faux-titre, titre, 388 pages. Paris Masson & Cie éditeur, sans date (1894 ?)
Le cahier de recettes de ma grand-mère
Cap à l'Ouest éditions 2011 15x1 4x21cm. 2011. Broché.
Bon état
L’Arte della cucina. Prefazione du. M.-G. Dortu e Ph. Huisman. Traduzione di A. Baslini Rosselli e di E. Tolu Bianchi
Mondadori 1967 Livre en italien. In-8 cartonné 24,5 cm sur 17,5. 162 pages, couverture illustrée. Ouvrage illustré. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Et tout commence avec la pomme. Histoire et recettes de cuisine.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
Livre. Recettes à partir de produits frais. Goûts simples et belles histoires, 2004.
Et tout commence avec la pomme. Histoire et recettes de cuisine.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
Livre. Recettes à partir de produits frais. Goûts simples et belles histoires, 2004.
La pomme de terre d'hier et d'aujourd'hui. Histoire et recettes de cuisine.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
Livre. Recettes à partir de produits frais. Goûts simples et belles histoires, 2004.
L'artichaut, une fleur au coeur tendre. Histoire et recettes de cuisine.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
Livre. Recettes à partir de produits frais. Goûts simples et belles histoires, 2004.
Le poivron, fruit du soleil. Histoire et recettes de cuisine.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
Livre. Recettes à partir de produits frais. Goûts simples et belles histoires, 2004.
Le riz, perle de la nature. Histoire et recettes de cuisine.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
Livre. Recettes à partir de produits frais. Goûts simples et belles histoires, 2004.
Le thon sur tous les tons. Histoire et recettes de cuisine.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
Livre. Recettes à partir de produits frais. Goûts simples et belles histoires, 2004.
Le thon sur tous les tons. Histoire et recettes de cuisine.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
Livre. Recettes à partir de produits frais. Goûts simples et belles histoires, 2004.
L’Amérique à table ou 200 recettes de cuisine américaine
Paris, Flammarion 1929 In-12 broché 17,5 cm sur 14. 219 pages, couverture illustrée. État correct d’occasion.
Table des matières. Couverture ternie. Etat correct d’occasion
L'Amérique à table ou 200 recettes de cuisine américaine
Paris, Flammarion, 1929. In-4 broché, ill. couleurs sur 1er plat, X-218 p. Très bon état intérieur - rousseurs sur couv.- bas du dos déchiré.Recettes en français, le nom des plats étant traduit en anglais.
Le Livre du Vinaigre
Willow tree press ( australie) 67 pages in4. Sans date. agrafé. 67 pages.
Très bon état
LES RECETTES DU MARCHE
grand format cartonné. 191 pages. Photos couleurs. Très bon état.une expédition ar Mondial Relay pourra vous être proposée 1999 France Loisirs
C’est de la Trish. 130 Recettes pour le gout, twister les plats, bluffer ses amis !
La martinière 2018 In-4 cartonné 26 cm sur 19. 223 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Cuisine de famille chez les Troisgros.
Paris, Flammarion, 1998, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, gardes photo en noir, 192 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Henri del Olmo, Sommaire, Table des recettes, Ce livre publié par Flammarion fêtait les trente ans de trois étoiles Michelin du restaurant Troisgros à Roanne. Toute l'histoire de cette famille de cuisiniers sur trois générations : de 1930 à 1955, de 1955 à 1983 et depuis 1983 avec les nouveaux venus dans la famille. Une sélection des meilleures recettes de ce grand lieu de la gastronomie française. Pas courant. Très bon état
Les petits plats des Troisgros
Coll. "Les recettes originales de", Paris, éd. Robert Laffont, 1985, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photo coul. sur fond jaune éd., 392 pp., nb. photos en coul., biographie, sommaire, préface de Claude Lebey, table des recettes par saison, index, Belle édition originale de la cuisine de Pierre et Michel Troisgros dans la mythique collection de Claude Lebey aux éditions Robert Laffont. Un régal. RARE Très bon état
Un million de recettes. Grande encyclopédie illustrée d'économie domestique et rurale. Grande cuisine, cuisine bourgeoise, petite cuisine des ménages, T1 (A à F)
Couverture rigide Arthème Fayard 1875 Paris 24,5x16,5 cm
Reliure demi-cuir noir et papier marbré, dos à 4 nerfs avec ornements et titre dorés - 1194 pp. Reliure usée. Texte sur 2 col. Nombreuses illustrations en noir. T1 seul.
Grande encyclopédie illustrée D'ECONOMIE DOMESTIQUE et rurale : grande cuisine, cuisine bourgeoise, petite cuisine des ménages. Cuisine étrangères - Pâtisserie - Office - Confiserie - Art d'accomoder les restes - Dissection - Savoir-vivre - Falsifications - Hygiène - Medecine usuelle - Pharmacie domestique - Art vétérinaire - Herboristerie - Economie rurale - Floriculture - Géologie - Météorologie - Minéralogie - Géométrie - Astronomie - Géographie - Histoire naturelle - Anthropologie - Botanique - Jardinage - Agriculture - Elevage - Aviculture - Apiculture - Sériculture - Acclimatation - Physique et chimie appliquées - Connaissances usuelles - Ameublement, etc. Contenant enfin toutes les connaissances indispensables de la vie à la ville et à la campagne et d'une application journalière par une Société de Particiens, de Savants et de Gens de Lettres (6 volumes).
Fayard Paris, Arthème Fayard, sans date, 2 tomes reliés en 6 volumes, 30 H.T. en couleurs et de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte, demi-reliures, environ 245x165 mm. Reliures frottées, des défauts sur quelques pages (défauts d'impression, déchirures dans les marges dont quelques-unes avec manque de papier, marge inférieure de quelques pages du T. 3 découpée sans atteinte au texte dans le T.3, des rousseurs et des pages roussies, 2 pages restaurées par une bande adhésive).
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