‎Voyage au pays Hunza‎

‎1965, Les Ecrits de France, M.C.L., in-8 broché de 316 pages, couverture rempliée illustrée, avant-propos de Mariana Kohler, traduction et adaptation de Edouard Longue, photographies noir et blanc hors-texte. Suivi de quelques recettes culinaires adaptées à l'Occident, inspirées des saines coutumes alimentaires des Hunza. | Etat : Etat général moyen, couverture un peu défraichie (Ref.: ref12192)‎

‎Les Ecrits de France‎

‎L'oeuf En Toute Simplicite - collection gouts simples et belles histoires‎

‎Toupargel-Agrigel. non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages - nombreuses photos couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mon boucher - La cuisine des metiers- une journee avec francois brun, les ficelles du metier, les mots du boucher, ...‎

‎TOUPARGEL. 2007. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages - nombreuses illustrations couleurs et noir/blanc, dans et hors texte - reliure spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La pomme de terre d'hier et d'aujourd'hui‎

‎Toupargel-Agrigel. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le riz : perle de la nature‎

‎Toupargel-Agrigel. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans le texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'oeuf en toute simplicité‎

‎Toupargel. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Goûts simples & belles histoires"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Mon boulanger‎

‎Groupe Toupargel. 2007. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire: Une journée avec François Pozzoli - Bien dans son assiette - Les ficellesdu métier - Lesmots du boulanger,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mon chocolatier‎

‎Groupe Toupargel. 2007. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Mon maraîcher (Collection : ""La cuisine des métiers"")"‎

‎Toupargel. 2007. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et couleurs dans et hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection : ""La cuisine des métiers"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎"Petites et grandes histoires de la coquille St-Jacques (Collection : ""Goûts simples et belles histoires"")"‎

‎Toupargel-Agrigel. 2004. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texste sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection : ""Goûts simples et belles histoires"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎ATOUTS ET OUTILS DE L'ETHNOLOGIE DES TECHNIQUES. SENS ET TENDANCE EN TECHNOLOGIE COMPARÉE. Actes du Colloque, Paris, 16-17 novembre 1992.‎

‎Paris : Maison des Sciences de l'Homme, 1994. Revue brochée 24x16cm, 268 pages, figures en noir. [BE]‎

‎Les poissons de mer. Première partie.‎

‎Coll. "Citron" n° 8, Paris, Sd. (1930), imprimerie de la revue, in-4, agrafé, couv. ill. coul. éd., 16 pp., photos et dessins en noir, Très belle revue, recherchée, donnant des recettes de poissons de mer : limande, carrelet, rougets, grondins, éperlan, sardine, hareng, merlan, maquereaux, daurade, sole, raie, manque s à 2 pages (coin inf. droite), bon état ‎

‎Le tour du monde de la cuisine : Grèce‎

‎Parragon. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Traduit par Irène Lassus. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COMME PLAT DU JOUR DES CREPES QUELLE BONNE IDEE. RECETTES INEDITES DE JACQUELINE GERARD.‎

‎CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur acceptable. 12 pages environ. Non paginé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine des restes: 60 recettes‎

‎ARTEMIS 2021 11x15 9x1 1cm. 2021. Broché.‎

‎Comme neuf - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté‎

‎Cuisine des restes: 60 recettes‎

‎ARTEMIS 2021 11x15 9x1 1cm. 2021. Broché.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎Les secrets du the‎

‎Lattes 1990 151 pages in12. 1990. Broché. 151 pages.‎

‎Etat Correct dos cassé pages tiennent sinon impeccable‎

‎Papillotes (30 recettes)‎

‎Artemis losange diffusion 2005 in4. 2005. Broché. 64 pages. Très Bon Etat‎

‎La table au pays de Brillat-Savarin‎

‎Rabelais. 1972. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos plié, Intérieur frais. 252 pages. Une coupure de presse. Nombreuses rousseurs en tranches. Ex-libris à l'encre en page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎la table au Pays de Brillat-Savarin‎

‎Les Editions du Bastion 1986 Expédition très soignée, tous les mardis et vendredis. . .‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎La table au pays de Brillat Savarin‎

‎Librairie Dardel Reliure signée 1934 In-8 relié, reliure contemporaine de Marie-Dominique Choquet, plein cuir à grains caviar sur onglets pliés. décor de gouttes d'eau sur mylar, garde peau, gardes couleur. Ce sont des suminagashi de Katalin Perry. (Suminagashi : technique japonaise où les encres sont jetées sur de l'eau ce qui rend les motifs aléatoires). gardes blanches, titrage de Stéphane Gangloff, étui, n° 836/2750 sur Vergé des anciennes papeteries Blanchet frères et Kléber Rives (BFK Rives) ; magnifique reliure unique, parfait état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Des doigts de fée en cuisine. Cuisiner en deux coups de cuillère à pot‎

‎First 2003 In-4 24 x 18 x 2 cm, cart. souple illustré, ill. en noir et en coul. 144 p. Très bon état‎

‎Tous les ustensiles et gadgets qui peuplent nos cuisines sont de précieux alliés. Mais nous ne pouvons pas compter que sur eux pour réussir une recette - et vous le savez bien. Pour qu'un rôti de porc soit à la fois tendre et croustillant ou qu'un gâteau reste bien gonflé, ce qui est vraiment indispensable, c'est le tour de main. Des doigts de fée en cuisine vous révèle les savoir-faire de nos mères en les adaptant aux besoins d'aujourd'hui. Couvrant tous les aspects de l'organisation d'une cuisine, cet ouvrage au charme rétro vous transmet des connaissances primordiales : choix des produits, modes de cuisson, confection des bouillons, sauces, pâtes et autres préparations élémentaires... Avec, en " plat de résistance ", une abondante sélection de recettes et de conseils pour accommoder les restes ou " rattraper " les accidents de parcours. Avec cet ouvrage et vos propres doigts de fée, vous avez tout ce qu'il faut pour régaler vos convives Très bon état d’occasion ‎

‎DES DOIGTS DE FEE EN CUISINE- TRUCS ET ASTUCES DE NOS MERES- CUISINER EN DEUX COUPS DE CUILLERE A POT!‎

‎FIRST EDITIONS. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuillères. ‎

‎Ingersheim, Saep, 2009; in-8, 74 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

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‎Les fabuleux cappuccinos. ‎

‎Ingershein, Saep, 2009; in-8, 74 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

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