Sud Ouest. 2012. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 103 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte dont une en frontispice. Mise en page du texte sur une ou deux colonnes. Quelques facs-similés d'écriture. Contre-plats illustrés en noir.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit de l'allemand par Chistine Chareyre Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Schinarl Cornelia et Dickhaut Sébastien
Reference : RO40052316
(2002)
ISBN : 2263033955
Solar. 2002. In-4. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages augmentées de quelques photos en couleurs dans texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOLAR. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CUISINE AUZOU. 1998. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, Solar éd., septembre 2002, in-4 , Br., cartonnage souple, Couv. photo coul. éd., 168 pp., nb. photos coul., Sommaire, Index. Un tour du monde des plats de fête pour un dîner à deux ou pour une soirée à vingt: 140 recettes savoureuses à déguster ou picorer, les informations pratiques incontournables et tous les conseils d'organisation indispensables à la réussite de votre fête entre copains. Très bon état
Schinharl Cornelia Dickhaut Sebastian
Reference : 500092193
(2005)
ISBN : 9782263038860
SCHINHARL CORNELIA ET DICKHAUT SEBASTIAN
Reference : R160201489
(2003)
ISBN : 2263031901
SOLAR. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 166 pages - Nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte - Quelques traces de mouillures sans conséquence pour la lecture. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : 1re partie - Ce qu'il faut savoir : les 7 ingrédients indispensables, Mélanger, Fouetter, Pétrir, Les 16douceurs, Finaliser, Décorer, Les 17 ustensiles indispensables ; 2e partie - Les recettes : Les fondamentaux, Les fruités, les petits, les raffinés, pour grignoter, pour se rassasier ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Strasbourg La Nuée Bleue 1990 Un volume in-12 broché (18x12 cm), couverture illustrée, bibliographie, 254 pp.
Bon état.
S.l., La Nuée Bleue - Dernières Nouvelles d'Alsace, 2000, gd. in-4, cartonnage simili cuir rouge éd., jaquette ill. coul. éd., 288 pp., papier glacé, gardes ill. en noir, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, préface d'Emile Jung (chef du "crocodile" à Strasbourg), Bibliographie, Table des matières, Ce livre est une réédition d'un ouvrage publié en 1990 chez le même éditeur d'un format plus petit et ne comportant pas les recettes "historiques" de Michel Orth. Le professeur, nutritionniste et écrivain Jean-Louis Schlienger et l'historien André Braun on rassemblé des docuements qui font l'éloge du "bien manger" et "bien boire" en Alsace. Superbe iconographie. La deuxième partie laisse place à 80 recettes du chef Michel Orth ( Hostellerie à l'écrevisse à Brumath), "paléontologue du goût" qui nous fait voyager dans le temps, depuis l'époque romaine jusqu'à nos jours, en passant par le moyen-âge, la Renaissance, le XVIIIe et le XIXe siècle. Superbes photographies de Marcel Ehrhard. RARE. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Couverture rigide Ed. originale Bibliothèque publique et universitaire 2003 Neuchâtel 24x22 cm
Reliure d'éditeur pleine toile bordeaux avec titre doré, dos avec titre, jaquette illustrée en couleur - 181 pp. L'un des exemplaires numérotés d'une édition spéciale strictement limitée à 800. Nombreuses illustrations en noir et en couleur. Parfait état.
Neuchâtel, Nouvelle Revue Neuchâteloise 2003, 220x200mm, 179pages, broché.
photos couleurs et n/b,
Neuchâtel, Bibliothèque publique et universitaire 2003, 245x220mm, 181pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Edtion spécial strictement limitée à 800 exemplaires, exemplaire numéroté n.° 405. Bel exemplaire.
illustrations couleurs et n/b in et hors texte,
La Chaux-de-Fonds, Nouvelle Revue neuchâteloise 2011, 220x200mm, 291pages, broché. Couverture à rabats. Exemplaire à l'état de neuf.
illustrations en couleurs et n/b in et hors texte,
Solar 2001 96 pages 18x18x1cm. 2001. Broché. 96 pages. Chaque maison cache un secret les murs ont des oreilles mais la bouche cousue. Il faut poser longtemps la joue contre leur sein comme un docteur fiévreux pour les entendre respirer. A Dun-le-Palestel dans la Creuse la maison de famille du narrateur en a si gros sur le c?ur et tant à dire qu'on va la confesser pièce après pièce l'écouter se raconter souvenirs dérangés vérités arrangées les choses et les gens tels qu'ils furent les échos et les ombres qu'il en reste. Elle finira bien par lâcher cequ'elle sait. Elle sait l'histoire d'un père qui lui avait choisi de se taire
french édition - quelques marques plis de lecture et/ou de stockage quelques rousseurs sur tranches de page mais du reste en bon état.Envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis France
Solar 2001 35 pages 18x15x0cm. 2001. Broché. 35 pages.
French édition -L'article présente des marques de stockage et/ou de lecture sur les pourtours et/ou la couverture mais du reste en bon état d'ensemble - Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France
Antwerpen , De Vries , Paperback, 96pp. ISBN 9789061002932.
Swingen in de Keuken. Nederlandstalig. Nieuw.
München, Berfverlag Rudolf Rother, 1925, kl. in-8vo, 44 S., Original-Broschüre.
Weiss, Gastronomia. N° 3420.
Phone number : 41 (0)26 3223808
New York, Rizzoli, 1981, in-4to, 160 p., with 246 colour illustrations, clothbound with jacket. Very fine copy.
Phone number : 41 (0)26 3223808
München, Verlag Georg D. W. Callwey & Fribourg, Office du Livre, 1981, in-4to, 160 S., mit zahlreichen farbigen Illustr., tampon: exemplaire d’archive, Original-Leinenband mit orig. illustr. Umschlag und orig. Schuber.
Phone number : 41 (0)26 3223808
München, Verlag Georg D. W. Callwey & Fribourg, Office du Livre, 1981, in-4to, 160 S., mit zahlreichen farbigen Illustr., Original-Leinenband mit orig. illustr. Umschlag.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Mango Editions 2014 76 pages 21x18x1cm. 2014. Broché. 76 pages.
French edition -légères marques plis de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état d'ensemble - expédié soigneusement depuis la France dans enveloppe à bulles
LEC (Les Editions Culinaires) 2009 grand in 8. 2009. Broché. 112 pages. envois en suivi pour la france et l'etranger Très Bon Etat
LEC (Les Editions Culinaires) 2010 112 pages 28x17x1cm. 2010. Broché. 112 pages.
French édition. Le livre est comme neuf. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France
First Editions First Editions 2000, In-8 broché, 222 pages. Très bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.