Portet-sur-Garenne, éd. Loubatières, 1990, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 250 pp., table des matières, Grand Prix de littérature gastronomique Alexandre Dumaine en 1990. Une très bonne étude sur les habitudes au Moyen-Âge, tant cjez les princes que chez les manants. Les coutumes, l'amour et surtout la nourriture de l'époque. Des recettes en fonction des saisons. Un Régal ! Très bon état
Loubatieres. 1990. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 243 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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FRANCE LOISIRS. 1998. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 360 pages. Reliure d'éditeur moderne.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Payot. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 360 pages - couverture contrepliée - étiquette collée sur la page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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1998 Paris, France Loisirs, 1998, in 8°, cartonnage illustré de l'éditeur, 361 pages.
Bel exemplaire. ...................... Photos sur demande ..........................
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Payot Payot, 2009. In-8 broché de 360 pages. Bon état
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Syros / Alternatives, n° 2 1993 In-4, pleine toile rouge, sous jaquette illustrée, photographies en n. & b. et illustrations en couleurs, 296pp. Très bon état d’occasion. Tome 2 : 1948-1983, la Consommation.
Ce deuxième tome comprend un index alphabétique (recouvrant les deux volumes) de 4 000 noms de personnalités, d’entreprises et de marques et 450 illustrations. Bon état d’occasion
Paris, Stock, 1966. 15 x 21, 315 pp., quelques illustrations, broché, bon état.
Paris, 1966, Première édition, Stock, in-8, broché, couverture illustrée, 520pp, dessins humoristique de Tetsu,Siné, Chaval, SENNEp, Barberousse, Bellus, Chiraz, Peynet, Faizant, Effel, Mose. Recueil de recettes et d'adresses resultant d'un questionnaire adressé plus de 200 personnalités des milieux les plus divers, de Salvador Dali à Jacques Anquetil. Exemplaire offert à 1968 à l'occasion du cinquantenaire de la société Lateltin S.A. Salissures sur couverture, intérieur bon état
Scéréen / Doin. 2005. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 295 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection : Biosciences et techniques - Série : Sciences des aliments Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cpe. 2014. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 140 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de Vincent Ferniot. Sommaire : Portrait de Jean Mirot - Les Hénons de la baie de Somme - Le quernon d'ardoise d'Angers - Lapin, lièvre et oeuf de pâques, L'asperge: 1er légume de printemps,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris Librairie Stock 1924 n-12 (18x12 cm), reliure moderne type bradel toile orange, étiquette de titre couleur vert-de-gris, couvertures (premier plat illustré par Joseph Hémard) et dos conservés, impression sur alfa, 267 pp. Mention de septième édition au titre.
Bel exemplaire, bien relié. Pâles rousseurs éparses. Oberlé 416, pour l'édition originale de 1920.
Paris, 1970, éd. STOCK, in-8, broché, couverture illustrée , V + 219pp, illustrations couleurs de Joseph HEMARD, préface de James de Coquet, expl. 53/3200 sur BFR RIVES de 110g des papeteries ARJHOMARIPREAUX, non coupé Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
EQUINOXE. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 132 pages - nombreuses illustrations en monochrome dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Illustrations Eric Battista - Typographie et mise en pages Yves Perrousseaux . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Couverture souple. Broché. 157 pages.
Livre. Editions Equinoxe (Collection : Carrés gourmand), 2004.
Marguerittes (Gard) Editions de l'Équinoxe 1994 in 4 (33x24,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 96 pages, avec de nombreuses photographies en couleurs, dont hors-texte. Photographies de Michel Descoosy. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon Jaquette en bon état Couverture rigide
2002, Solar, in-4 broché de 144 pages, couverture rempliée, très nombreuses illustrations couleurs et N&B | Etat : Très bon état général, couverture recouverte d'un collant transparent (Ref.: G9290)
Solar
Rousselet-Blanc Josette, Rousselet-Blanc Vincent
Reference : RO40017646
(2002)
ISBN : 2840988879
Michel Lafon. 2002. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 328 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Rousset Georges Rousset Thierry Benaouda Didier
Reference : 500120216
(2013)
ISBN : 9782737358777
OUEST FRANCE 2013 144 pages 16 4x2x20cm. 2013. Relié. 144 pages.
Très bon état
DE SAXE. 1998. In-4. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 42 pages illustrées en couleurs, dans le texte et en hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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