‎SCOTTO, les sœurs.‎
‎La cuisine des parfums.‎

‎Paris, éd du Chêne, 1996, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé vert éd., jaquette photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos coul. éd., Table des recettes, Index des recettes, Ce livre dévoile l'origine, les spécificitées, leur caractère, leurs goûts de 50 épices, herbes, aromates et condiments; le tout mis en "musique" par les fabuleuses sœurs Scotto. Un inoubliable ! Très bon état ‎

Reference : 63336


‎‎

€25.00 (€25.00 )
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France

lefestindebabette@orange.fr

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‎Marianne Comolli (Auteur), Michèle Carles‎

Reference : lc_73042

‎La Cuisine des parfums‎

‎Editions du Chêne (1 avril 1997)‎


‎Relié, jaquette illustrée, nombreuses illustrations, comme neuf.‎

Bookit! - Genève
EUR24.00 (€24.00 )

‎NANSOUTY Max de‎

Reference : 39624

‎"Actualités scientifiques : Radium et radio activité; Télégraphee sans fil; A toute vitesse; Ballons dirigeables; La cuisine électrique; Parfums comestibles, Premiers souvenirs; La mort des géants; Eternels jardins; etc."‎

‎Paris, Librairie C. Reinwald, Shleicher Frères, 1904. "13 x 20, 329 pp., reliure dos/coins cuir, tête dorée, couverture conservée, état moyen (reliure état d'usage; 2 pages recollées; quelques rousseurs). "‎


Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR20.00 (€20.00 )

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

Reference : RO40281223

(1996)

‎Cuisine du bout du monde n° 24 : saveurs de Turquie : Dans les cuisine du sérail, La Turquie à la carte, parfums ottomans - 50 recettes turques : calmars farcis, croquettes au blé concassé et aux noix, pilaf de mengen, kebab à la crème d'aubergines, etc‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Sommaire : Dans les cuisine du sérail, La Turquie à la carte, parfums ottomans - 50 recettes turques : calmars farcis, croquettes au blé concassé et aux noix, pilaf de mengen, kebab à la crème d'aubergines, doigts de vizir, riz au lait, crème de riz, cheveux d'ange au fromage frais,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80 (€19.80 )

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

Reference : RO40281204

(1992)

‎Cuisine du bout du monde n°5 : Saveurs marocaines : parfums de Derb - Coucous et tagines - Courges, légumes secs, aubergines et tomates gorgés de soleil - Poru revenir à leur mouton è Un thé au Sahara - Herbes et épices de A à Z‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Sommaire : Le creuset des origines - parfums de Derb - Coucous et tagines - Courges, légumes secs, aubergines et tomates gorgés de soleil - Poru revenir à leur mouton è Un thé au Sahara - Recettes gourmande : Briouats au riz, brochettes d'agneau à la menthe, migeons farcis, biscuits à la canelle, couscous Seffa, dattes et noix fourrés, salade d'orange à la canelle, café arabe,etc / Supplément spécial : Herbes et épices de A à Z. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80 (€19.80 )

‎Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït‎

Reference : RO40281227

(1997)

‎Cuisine du bout du monde n° 28 - Mai / Juin 97 : Provence : Les marchés de Provence, Les parfums du mistral, 50 recettes provençales: salade de truite marinée aux épices - consommé à l'aïl et à la sauge‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Sommaire : Les marchés de Provence, Les parfums du mistral, 50 recettes provençales: salade de truite marinée aux épices - consommé à l'aïl et à la sauge, tarte aux pignons,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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