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Restaurant de La Tour d'Argent. Tome IV. Edition de prestige.
Paris, éd. Polo Club, 1994, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage, couv. ill. argenté sur fond blanc éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos et publicités coul. et en noir, sommaire, Une Référence pour qui veut connaître un restaurant mythique de Paris : la Tour d'Argent, face à la Tour Effel. Son histoire, ses propriétaires, ses chefs, sa cave et surtout sa carte ! Une très belle iconographie. De nombreuses "publicités" des fournisseurs de cette légende ! RARE Très bon état
TERRAIN N°16 / Mars 1991 (Carnets du patrimoine ethnologique)
Reference : SPN-625
(1991)
Savoir-faire.
Paris : Ministère Culture Communication, 1991. Broché, couverture illustrée, 157 pages illustrées en noir.
La Volaille de Bresse : un « objet parfait »
Terrasson Laurent - Ginet Pierrre (photos)
Reference : RO20277413
(2003)
ISBN : 2840384663
Le Confiturier apothicaire - Confitures, liqueurs, vinaigres, sirops ... recettes d'antan aux mille vertus
RUSTICA. 2003. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 PAGES - Ex dono à l'encre en page de faux titre - Nombreuses photos couleur, dans et hors texte - Petites usures sur les contreplats, illustrés en couleur - Jaquette correcte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA CUISINE SAINE des 4 SAISONS
Un ouvrage de 380 pages, format 150 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2009, Terre Vivante, bon état
Les meilleures recettes de 230 jardiniers biologistes
Phone number : 04 74 33 45 19
Terrines patés 80 recettes simples et raffinées.
Colmar, Editions saep, 1985; in-12, 95 pp., br.
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Terrines patés 80 recettes simples et raffinées.
Colmar, Editions saep, 1985; in-12, 95 pp., br.
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Terrines patés 80 recettes simples et raffinées.
Colmar, Editions saep, 1985; in-12, 95 pp., br. Très bon état.
Très bon état.
Envie de sushis...
Parragon. 2007. In-18. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 pages. Nombreuses photographies en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Haut-Médoc. Le grand Bernard des vins de France.
Bruxelles, Elsevier, 1985. 15 x 24, 192 pp., nombreuses illustrations et cartes en couleurs, reliure d'édition pleine toile + jaquette, très bon état.
Moulis Listrac. Le grand Bernard des vins de France.
Bruxelles, Elsevier, 1987. 15 x 24, 190 pp., nombreuses illustrations et cartes en couleurs, reliure d'édition pleine toile + jaquette, très bon état.
LA CUISINIERE AMOUREUSE
P., A. Michel, 1964. In-8 broché, 237 pages;Très bon état.
La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.
LES EPICES. Pour créer, décorer, cuisiner.
1998 / 128 pages. Relié avec jaquette. Editions Manise.
Très bon état.
LES HERBES. Pour créer, décorer, cuisiner.
1998 / 128 pages. Relié avec jaquette. Editions Manise.
Très bon état.
La cuisine de notre bistrot préféré chez Francis - 60 recettes sélectionnées par 23 célébrités françaises
Gründ. 2011. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Mors fendus, Intérieur frais. 192 pages - nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le bottin de la commère, pour bien manger à Paris. Collection : L'air du temps.
Paris, Gallimard, 1958. 14 x 21, 404 pp., broché, partiellement coupé, bon état.
Le Bottin de la Commère - Pour bien manger à Paris .
Paris , Gallimard " L'Air du Temps " , 6° édition , 1958 . In-8 broché , couverture illustrée , quelques rousseurs sur les pages de garde .404 pages .
Bon état . La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.
Voyage culinaire en Toscane. Recettes essentielles séquence par séquence.
Coll. "Voyage Culinaire", Paris, Gründ, 1995, in-4 étroit, cartonnage toilé bleu éd., jaquette photo coul. éd., 108 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, 250 photographies couleurs "pas à pas" pour bien comprendre cette sélection de 15 recettes traditionnelles toscane. Très bon état
La route du chocolat.
Paris, Gentleman, 1988. In-8, cartonné, illustrations, jaquette.
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Crustacés et fruits de mer.
Cartonnage illustré de l'éditeur, 30X23 cm, 206 pages, 1991, photos en couleurs, éditions erti. Bon état.
CONSERVES ET CONFITURES
FRANCE LOISIRS. 1988. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CONSERVES ET CONFITURES.
FRANCE LOISIRS / SOLAR. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photographies en couleur dans le format hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CONSERVES ET CONFITURES / 120 RECETTES ILLUSTREES POUR TOUTES LES OCCASIONS.
SOLAR. 1986. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages illustrées de nombreuses photos en couleur hors texte - Couverture illustrée d'une photo en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CONSERVES ET CONFITURES - 120 RECETTES ILLUSTREES POUR TOUTES LES OCCASIONS
FRANCE LOISIRS. 1991. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de quelques photos en couleurs hors texte-. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Conserves et Confitures : 120 recettes illustrées pour toutes les occasions
France Loisirs / Solar. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte dont une en page de titre et frontispice. Mise en page sur trois colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les desserts.
Paris, France Loisirs, 1990, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 96 pp., papier glacé, Table des recettes, Index, 120 recettes de desserts classiques ou d'aujourd'hui. Très bon état.
