‎GRAND LIVRE DE CUISINE‎

‎BRIMAR. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 608 pages : nombreuses photos couleur dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Gourmands de père en fils.‎

‎Paris, éd. Seuil, 2006, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage dos toilé doré, couv. photos coul. sur fond blanc éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index des recettes, "" Est bien père qui nourrit " Et le mien m'a nourri, m'a rempli, m'a comblé. De petites choses, de petites phrases, de petits moments. Il n'y a pas un jour qui passe sans qu'une odeur, une saveur ne réveille un souvenir et me renvoie une preuve de son amour. Père unique mais à la fois universel. Epicurien, généreux, gourmet et cuisinier à ses heures, il m'a confié le goût du bonheur. Pour pérenniser cet esprit : Gourmands de Père en Fils". Un grand livre pour le chef et propriétaire du Grand Véfour à Paris. Très bon état, comme neuf ‎

‎A TABLE ! - RECETTES FACILES ET DELICIEUSES - PLUS DE 300 PHOTOS EN COULEURS / DES TECHNIQUES DETAILLEES ETAPE PAR ETAPE / DE L'INFORMATION SUR LA VALEUR NUTRITIVE DE CHAQUE RECETTE.‎

‎EDITIONS DE L'OLYMPE. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 151 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Les soupes + Les salades + Le poisson et les fruits de mer + La volaille + Les viandes + Le riz, les pommes de terre et les pâtes + Les légumes + Les desserts + Index. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎A table ! : recettes faciles et délicieuses‎

‎Editions de l'Olympe. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Marc Bruneau,Nathalie Dumouchel et Rodrigo Guttierez. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎A table ! Recettes faciles et délicieuses‎

‎Editions de l'Olympe. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 351 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Homard à la Newburg - Turbot aux tomates séchées - poulet chasseur - poulet aux pruneaux - canard au vin rouge - ragout de porc - côte de boeuf à l'anglaise croquettes de pommes de terre - brochettes de légumes grillés - fenouil braisé - courgettes à l'ail et au parmesan,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINE SAVOUREUSE DE PAUL MARTIN‎

‎Brimar. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 511 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans le texte. Texte sur 2 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Salades. Soupes et sandwiches. Barbecue et rôtis. Riz et pâtes. Cajun et Créole... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINE SAVOUREUSE DE POL MARTIN.‎

‎BRIMAR.. 1993. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 511 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine savoureuse de Pol Martin‎

‎Brimar. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 511 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Melissa du Fretay; Studio Pol Martin. La cuisine de tous les jours transformée grâce au livre du célèbre Pol Martin. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎D'un délice à l'autre‎

‎Editions Brimar. 1989. In-4. Relié. Etat passable, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 576 pages. Rares rousseurs. Jaquette passable. Nombreuses photos en couleurs.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le grand livre de cuisine de Pol Martin‎

‎Brimae. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 608 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte et en frontispice. Non daté.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le grand livre de cuisine de Pol Martin.‎

‎ 1987 Montréal, Brimar, 1987, in 4°, cartonnage illustré en couleurs de l'éditeur, jaquette illustrée, 608 pages ; très nombreuses illustrations. ‎

‎ ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE‎

‎BRIMAR. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 608 Pages augmentées de nombreuses photographies en couleurs dans le texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le grand livre de la cuisine‎

‎Brimar 1987 28x22x5cm. 1987. Relié.‎

‎L'article présente quelques marques de lecture et/ou de stockage la jaquette est marquée par des petites déchirures qui ne gênent en rien la bonne lecture mais du reste en assez bon état. - Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle d‎

‎Le grand livre de la cuisine de Pol Martin.‎

‎Montréal, Editions Brimac, 1987. 22 x 29, 608 pp., très nombreuses photos en couleurs, reliure d'édition carton + jaquette, bon état (jaquette légèrement défraîchie).‎

‎Bifteck‎

‎Phébus 2010 125 pages in8. 2010. Broché. 125 pages.‎

‎Légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état - Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France‎

‎Légumes et fruits.‎

‎Paris, Gründ, 1991, gd. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photo coul. éd., 93 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Table des valeurs caloriques, Index, Voici un livre qui vous dévoile l'art d'accommoder les légumes et les fruits. Les receettes sont classées par ordre caloriques et expliquées par des photos "pas à pas". De la gourmandise mais avec un œil sur la balance ! Très bon état ‎

‎101 RECETTES FACILES + SUPPLEMENT MICRO ONDES‎

‎LA BLANCHE PORTE. NON DATE. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Plats Canailles‎

‎Flammarion. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Couverture contre-pliée. Texte sur deux colonnes. Coin inférieur gauche du second plat déchiré.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎De l'alimentation idéale. Livre n° 5.‎

‎Copenhague, éd. Institut Martinus, 1997, in-8, br., couv. texte et ill. en noir sur fond vert clair éd., 90 pp., quelques illu. en noir, table des matières, Martinus et son œuvre, L'auteur Martinus Thomsen (1890 - 1981) était écrivain, philosophe et mystique danois. Ses écrits sont réunis sous le titre de "Le troisième testament". Notre ouvrage, édité pour la première fois en 1934, est l'exposé de sa conception de l'idéale alimentation, c'est-à-dire le végératisme voir le végan avant l'heure ! Plaidoirie pour le "manger végétal" et non animal. RARE. Très bon état ‎

‎101 trucs pour se bien nourrir.‎

‎Paris, Librairie Hachette, 1974. 15 x 23, 158 pp., cartonnage d'édition + jaquette, bon état.‎

‎Cuisine sur ordonance.‎

‎Paris, Jacques Grancher, 1977. 18 x 23, 254 pp., reliure d'édition carton imprimé, bon état.‎

‎CUISINE SUR ORDONNANCE.‎

‎JACQUES GRANCHER. 1977. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages - quelques dessins en noir et blanc dans le texte - 1er plat illustré en couleurs .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine sur ordonnance : Régime hypocalorique - Régime hypolipidique - Régime hypoglucidique - Régime hypoprotidique - Régime hyposode- régimes pour l'estomac et l'intestin - Allergies digestives - Boissons sans alcool et faibles en calcium -etc.‎

‎Jacques Grancher. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 251 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc,dans le texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Table des matières : Régime hypocalorique - Régime hypolipidique - Régime hypoglucidique - Régime hypoprotidique - Régime hyposode- régimes pour l'estomac et l'intestin - Allergies digestives - Boissons sans alcool et faibles en calcium - Conseils pratiques sur les méthodes et les ustensiles culinaire,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Fourmiguetto, souvenirs, contes et recettes du Languedoc.‎

‎Nonette, éd. Créer, 1978, Première Edition, sur papier offset à grains de rives ivoire des papeteries Arjomari-Prioux, in-4, cartonnage toilé orange avec vignette ill. coul. collée sur la première de couv. éd., texte en brun, 272 pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en noir, dessinsen noir et bistre de Roland Marlé, Table des matières, La vraie cuisine du Languedoc, une cuisine "sacrée" avec l'huile d'olive, le vin de l'Hérault,le pain du jour. Beaucoup de souvenirs, de contes mais aussi de très nombreuse recettes anciennes et famililaes. Très belle illustrations et iconographie ancienne. Très bon état ‎

‎Fourmiguetto souvenirs, contes et recettes du languedoc‎

‎Edtions creer 63340 nonette. 1978. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 268 pages augmentées de nombreuses illustrations en monochrome et en noir et blanc dans et hors texte.Signet conservé (au bout du signet se trouve un sachet parfumé). . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎