‎"La vigne et le vin : origine, histoire, symbolisme, aspects sociaux, actualité; Poésie : Giuseppe Ungaretti, Gaston Bachelard, André Laude, Laurice Schehade, Jacques Charpier; Jean Giono, portrait de Paris; Marcel Lecomte, Magie du Miroir; Walter Scott, La montagne Ste Victoire. L'arc cahiers méditerranéens, N° 13, hiver 1961."‎

‎Aix-en-Provence, L'Arc, 1961. 14 x 19, 166 pp., quelques illustrations, broché, non coupé, bon état.‎

‎Manuel des distlilleries ou guide complet pour la surveillance de ces établissements, comprenant la fabrication,des renseignements qui sy attachent, législation, jurisprudence. Nouvelle édition revue, corrigée et augmentée.‎

‎ E.Lacroix 1868, un volume In 8 reliure demie toile, 340 pages,3 carnets dexercices dépliants en fin de volume. Quelques traces de mouillure dans la marge latérale, quelques rousseurs. Etat tout à fait correct, exemplaire solide. ‎

‎Les petits bols de Jérôme Gangneux. 40 recettes pour 4 personnes‎

‎Minerva, coll. « Les petits de Petitrenaud » 2004 Photographies de Alain Gelberger, Stylisme de Catherine Bouillot. In-8 cartonné 22 cm sur 15. 80 pages. Bon état d’occasion.‎

‎Les petits bols de Jérôme Gangneux couvent des histoires gourmandes uniques, surprenantes. Ce cuisinier à la dégaine romantique balade son bol du canapé au comptoir selon son humeur, qui est au beau fixe... je vous l’assure. Jean-Luc Petitrenaud Bon état d’occasion ‎

‎Les petits bocaux‎

‎Minerva 2026 14 8x1x21 8cm. 2026. Relié.‎

‎Etat correct‎

‎Petites méditations culinaires pour les sept jours de la semaine recueillies et rédigées par la Comtesse de Perregaux à l'usage des mais de l'hôtel de Sagonne‎

‎ Maurice Darantière (composition et impression : E. Baudelot), s.d. In-8 en ff. libres, n.p., sous couverture illustrée (couverture un peu frottée). ‎

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‎Complet de 4 lithographies en couleurs par Suzanne Humbert. Tirage limité à 250 exemplaires numérotés, ici ex. n° XXVI pour M. et Mme Baudelot. * Voir photographie(s) / See picture(s). * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎

‎1° Coutumes Romaines - Gourmandise chez les Anciens, Cuisines, Repas. 2° Les Repas chez les Romains. 2 ouvrages en 1 volume - Édition originale.‎

‎Deux Éditions originales reliées en 1 volume.1° Coutumes Romaines. Gourmandise chez les Anciens, Cuisines, Repas, par Émile Perret de la Menue.Lyon, Association Typographique, Th. Giraud, Architecte (et écrivain) en chef honoraire des hospice civile de Lyon - 1881 - 24 pages.2° Les Repas chez les Romains par Edmond Labatut Juge d'instruction, Président de la Commission des Antiquités de la ville de Castres et du Département du Tarn.Paris, Ernest Thorin - 1880 - 32 pages. Avec un envoi de l'auteur sur la page de titre dont le nom du destinataire a été gratté.Reliure demi basane racinée de l'époque. Dos à nerfs orné et doré avec pièce de titre rouge. Tête rouge. Couverture du 1er ouvrage conservée. Dos frotté. Pas de rousseur. Bon état. Format in-4°(28x18).‎

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‎La cuisine de ma femme.‎

‎Plon. 1996. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 497 pages, signet conservé, nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte ( trace d'étiquette sur le 2e plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Dessins de Laurence Moussel. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE PETIT PERRET GOURMAND‎

‎JC LATTES. 1987-1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 511 Pages - Nombreuses illusatrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Petit Perret Gourmand‎

‎ 1987 Editions JC Lattès - 1987 - 1 vol in-8 - Cartonnage éditeur illustré - 510 pages - Illustrations dans le texte‎

‎Bon état - Dos un peu insolé ‎

‎Tous toqués‎

‎Le Cherche Midi. 2010. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 433 pages augmentées de quelques illustrations monochromes dans le texte. Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎150 recettes de sauces classiques originales‎

‎Editions SAEP 1987 12 4x1x21 6cm. 1987. Broché.‎

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‎Bon état‎

‎CUISINER LES CHAMPIGNONS.‎

‎SAEP. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs in et hors texte - Couverture contrepliee.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Foie gras.‎

‎Colmar, éd. SAEP, 2007, in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos coul. hors texte, dessins en bistre, Sommaire, Table des matières, Toute la vraie saveur du Sud-Ouest de la France avec son mythique foie gras. Superbes recettes à faire facilement chez soi ! Sans oublier un petit historique et des conseils de préparation en introduction. Très bon état ‎

‎Fondues et raclettes‎

‎Dormonval Editions 2026 21 4x0 8x12 6cm. 2026. Broché.‎

5 Images

‎Bon état‎

‎Le Barbecue‎

‎SAEP. 1987. In-8. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pp., nombreuses illustrations couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Conseils judicieux, renseignements pratiques, nombreuses recettes originales. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le barbecue‎

‎Editions SAEP 1987 12 4x1x21 6cm. 1987. Broché.‎

‎Bon état‎

‎LE BARBECUE - CONSEILS JUDICIEUX RENSEIGNEMENTS PRATIQUES NOMBREUSES RECETTES ORIGINALES.‎

‎S.A.E.P. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages - 1er plat illustré en couleurs - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Chocolat‎

‎ Editions du Chêne Editions du Chêne, 1998. Les carnets gourmands, In-12 carré relié cartonnage éditeur de 127 pages avec photos. Très bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Les friandises et leurs secrets.‎

‎Paris, Larousse, 1986, Premiere Edition, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 152 pp., très nb. photos et documents anciens en coul., en fin de volume un index des recettes, Tout savoir sur les "bonbons" et autres friandises. L'histoire de leurs apparition, les pays d'origine, les secrets de fabrications. Le sucre, le chocolat. Très belle iconographie ancienne avec des reproductions de publicités et d'emballages de bonbon. Pas courant. Très bon état ‎

‎Le thé. Les carnets gourmands.‎

‎Paris, éd. du Chêne, 2003, in-8 oblong, cartonnage, couv. photo coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, table d'infusion Ambre des thés de Ceylan, cuivre du Darjeeling d'automne, cristal du Yin Zhen de Chine... à chaque thé sa couleur, son parfum, son plaisir. Des jardins sous les nuages du Yunnan au sol rouge des pentes du mont Cameroun, ses plantations répandues à travers le monde illustrent son histoire universelle. Boisson de civilisation aux multiples vertus, aux rites de dégustation aussi précis que différents, le thé fait rêver et voyager. Ce carnet, qui mêle documents anciens, photos récentes, extraits littéraires, conseils, récits et recettes nous invite à plonger dans son univers. Superbe iconographie ! Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎L'oie et le canard gourmands : 120 recettes de nos terroirs‎

‎L'Hydre. 1998. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 141 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et couleurs dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎POISSON MALIN - POISSON FACILE‎

‎DORMONVAL. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Recettes de café‎

‎1992, Dormonval, in-4 cartonné de 170 pages, Recettes de café : boissons, entremets, friandises,... | Etat : Bon état général, jaquette défraîchie (Ref.: G8939)‎

‎Dormonval‎

‎Repas television‎

‎S.A.E.P.. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de J.L. Syren et S.A.E.P. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Lot de 4 ouvrages issus de la collection "les carnets gourmands": Les Biscuits / Le chocolat / Les bonbons‎

‎Editions du Chêne 2026 16 2x1 6x18 6cm. 2026. Relié.‎

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‎intérieur propre‎