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‎PATZEN, C. (Hrsg. in Chur):‎

Reference : 42016aaf

‎Der Hausfreund. Eine Sammlung von 250 erprobten Hausmittel-Rezepten. 28. Auflage.‎

‎Chur, Victor Sprecher (für den Verfasser), 1911, kl. in-8°, 128 S., Original-Leinenband mit Jugendstil Ill., Orig.-Umschlag.‎


‎ cf. Weiss Gastronomie, 2944 (Die praktische Hausfrau). ‎

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(SLACES, NVVA)

Phone number : 41 (0)26 3223808

CHF20.00 (€21.68 )

‎Paubert Jean-Pascal, Merkelbag Ann‎

Reference : RO40280753

(2014)

‎Profitez : - Livre de recettes : Phö de volaille, buffet estival, filet debar à la plancha, catalane et serrano - Chapon farci à la Royale, crème de cèpes, buffet estival, fimets de rougets et os à la moelle à la bordelaise,etc.‎

‎Planet-Com. 2014. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 55 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Sommaire : Phö de volaille, buffet estival, filet debar à la plancha, catalane et serrano - Chapon farci à la Royale, crème de cèpes, buffet estival, fimets de rougets et os à la moelle à la bordelaise,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎PAUBLANT, Françoise - VAN WEYENBERGH, Claire‎

Reference : 75738

‎La cuisine amusante.‎

‎Coll. "Pratique", Verviers (Belgique), éd. Marabout, 1975, EDITION ORIGINALE, in-8 étroit, cartonnage toilé, couv. ill. coul. sur fond orange éd., 256 pp., quelques dessins en bicolore, index, Un guide pratique pour recevoir ses amis à l'intérieur ou au jardin avec des recettes originales. Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR10.00 (€10.00 )

‎PAUL ANDRE. (Commandeur du Tastevin).‎

Reference : 24857

‎Les Propos du Gourmet.‎

‎ Neuchâteul, Editions H. Messeiller, 1961. In-8, broché, couverture rouge imprimée en noir et illustrée, 389 pp avec un avant-propos de l'auteur. (20 pp). ‎


‎Planches hors-texte, dessins humoristiques. Carte de visite de l'auteur jointe. Bel exemplaire. Première partie : Les Propos du gourmet : Comment Brillat-Savarin a fondé la science de gueule - Quel maître choisir ? La leçon de Curnonsky - Léon Daudet, gastronome - L'intelligence de l'appêtit - L'esprit à table - Renaissance de la courtoisie - Une gouvernante de Sainte-Beuve... Monsieur Parmentier... Au Club des Cent - Comment est né le guide Michelin... Deuxième partie : A la cuisine - Troisième partie : Dialogues avec le vin. Quatrième partie : Diététique. Photos sur demande.‎

Phone number : 09 50 67 82 02

EUR40.00 (€40.00 )

‎Paul Arthur‎

Reference : 500340739

‎Top Chef : Les meilleures recettes de l'émission‎

‎Mondadori Sans date.‎


‎Très bon état‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR4.00 (€4.00 )

‎Paul Bocuse‎

Reference : 500340734

‎Les meilleures recettes du fromager‎

‎Glénat Sans date.‎


‎Très bon état‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR5.00 (€5.00 )

‎Paul Bocuse ‎

Reference : GAS10B2

‎Menu du Dîner de Gala du 42e Congrès des Meilleurs Ouvriers de France -‎

‎1995 - Abbaye de Collonges. Dépliant in-12. ‎


‎Parfait état. Ruban tricolore en parfait état. ‎

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Phone number : +33 5 59 03 69 40

EUR15.00 (€15.00 )

‎Paul Bocuse‎

Reference : 500340733

‎Salades gourmandes‎

‎Glénat Sans date.‎


‎Très bon état‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR4.00 (€4.00 )

‎Paul Bocuse‎

Reference : 13991

(2016)

ISBN : 2298110395

‎Toute la cuisine de Paul Bocuse‎

‎Editions de Noyelles 2016 781 pages IN4. 2016. Reliure editeur cartonnée. 781 pages. Cet ouvrage propose un panorama complet de la cuisine française du XXe siècle interprétée et revisitée par Paul Bocuse. Il rassemble des recettes authentiques et conviviales de l'entrée au dessert réalisables dans toutes les cuisines‎


‎Bon état intérieur trés propre‎

Phone number : 07 46 22 77 51

EUR38.00 (€38.00 )

‎Paul BOCUSE (Préface de)‎

Reference : LFA00c72

(2003)

‎La NORMANDIE, Escale de Gastronomes‎

‎Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2003, bon état‎


‎Recettes des chefs normands‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR7.00 (€7.00 )

‎Paul Breton‎

Reference : ART5715M

(1963)

‎L'art ménager français‎

‎Relié, 1084 pages, paru en 1963 chez Flammarion Montrouge, impr. Draeger, livre en très bon état général, quelques marques d'usages anodines, intérieur frais.‎


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Phone number : +33 5 59 03 69 40

EUR85.00 (€85.00 )

‎PAUL COULBAUX‎

Reference : R260163774

(1961)

‎250 DELICIEUX SANDWICHES A COMPOSER VOUS-MÊME‎

‎"EYROLLES / ""FAITES LE VOUS-MÊME"". 1961. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎PAULE JAMIN‎

Reference : RO90127033

(1989)

‎CUISINE EXOTIQUE CREOLE AFRICAINE CHINOISE GRECQUE‎

‎SOGEMO. 1989. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 125 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎TOTAL. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR7.00 (€7.00 )

‎Paule Neyrat‎

Reference : 500321323

ISBN : 9782035070524

‎Les produits du marché : Aliments nutrition recettes‎

‎Larousse Sans date. Le premier tome 'Torrents' raconte l'histoire de Jan un médecin et d'Idé une jeune femme qu'il épouse par petite annonce pour l'emmener au Transvaal. Leur vie commune dans un village de brousse est marquée par l'amour fervent d'Idé et l'affection silencieuse de Jan qui cache un passé mystérieux. Ce passé ressurgit lors d'un voyage en Suède avec l'apparition de la belle Sigrid révélant des liens anciens mêlant haine et amour‎


‎Bon état‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR5.00 (€5.00 )

‎PAULE ROY‎

Reference : ABE-1662494305802

(1991)

‎NOURRITURE ET GASTRONOMIE Reflets de la vie amiénoise sous l'ancien régime‎

‎116 PAGES-23 CM X 31 CM-ICONOGRAPHIE-(200B)‎


‎JASON COUVERTURE SOUPLE ETAT NEUF‎

EUR30.00 (€30.00 )

‎PAULETTE BUTEUX‎

Reference : R240018071

(1973)

ISBN : 2234008360

‎CUISINE LES SECRETS DE FAMILLE‎

‎EDITIONS STOCK. 1973. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 510 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR59.25 (€59.25 )

‎PAULETTE BUTEUX‎

Reference : RO30111237

(1984)

‎LA VRAIE CUISINE DE NOS PROVINCES : 250 RECETTES - 25 GRANDS CHEFS‎

‎NATHAN. 1984. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 245 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc ainsi qu'en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR24.90 (€24.90 )

‎PAULETTE BUTEUX‎

Reference : 13340

(1984)

ISBN : 2092935062

‎La vraie cuisine de nos provinces. 250 recettes‎

‎NATHAN 1984 245 pages in8. 1984. Reliure editeur cartonnée. 245 pages. Ce livre de Paulette Buteux intitulé 'La vraie cuisine de nos provinces' propose 250 recettes de plats traditionnels français réalisées par 25 grands chefs. Il s'agit d'un ouvrage de cuisine qui explore les spécialités culinaires des régions de France‎


‎Très bon état‎

Phone number : 07 46 22 77 51

EUR12.00 (€12.00 )

‎PAULETTE BUTEUX‎

Reference : RO20131640

(1984)

ISBN : 2092935062

‎LA VRAIE CUISINE DE NOS PROVINCES. 250 RECETTES, 25 GRANDS CHEFS‎

‎NATHAN. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 245 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Nombreuses planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR24.90 (€24.90 )

‎Paulette FISCHER‎

Reference : LFA-126710627

(1979)

‎PETIT RECUEIL de la GASTRONOMIE FRANC-COMTOISE‎

‎Un ouvrage de 64 pages, format 125 x 215 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 1979, Editions SAEP, bon état‎


‎85 recettes de cuisine de Franche-Comté‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR7.00 (€7.00 )

‎PAULETTE FISCHER‎

Reference : R260138065

(1983)

ISBN : 2737220084

‎PIZZAS ET PÂTES‎

‎EDITIONS S.A.E.P.. 1983. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 186 pages. Premier plat illustré en couleurs. Couverture rempliées. Nombreuses photos couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95 (€10.95 )

‎PAULETTE FISCHER‎

Reference : RO30003171

(1988)

ISBN : 3907498798

‎RECETTES DE DESSERTS‎

‎Opeasi poche. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Avec indication des coûts et degrés de difficulté. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95 (€10.95 )

‎PAULETTE FISCHER, MONIQUE LANSARD‎

Reference : RO30003191

(1985)

ISBN : 2737222222

‎INVITER SANS PROBLEME - RECETTES ET MENUS ORIGINAUX POUR SE REUNIR AUTOUR D'UNE TABLE‎

‎SAEP. 1985. In-4. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages illustrées de photographies couleur, couverture cartonnée couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Une formule nouvelle pour recevoir. 120 recettes bien expliquées, faciles à réaliser, avec des suggestions de menus originaux tournant autour d'un thème... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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