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La cuisine Antillaise
TIME INC. 1971. In-4. Relié. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 208pp. Nbreuses photog couleur dans le texte. Accompagné de coupures de journaux.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Time-Life"". La cuisine à travers le monde. Magie du sol antillais. Cuisine exotique. Fruits abondants, trésors étincelants de la mer tropicale. Le rhum, l'élixir des îles. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
LA CUISINE ANTILLAISE
S.l Editions Time-Life 1972 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 208 pages, avec de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire
Très bon Reliure
LA CUISINE ANTILLAISE // SOMMAIRE : EVOLUTION D UNE CUISINE EXOTIQUE - LA MAGIE DU SOL ANTILLAIS - LA VIE DES PLANTEURS SOUS LE SIGNE DE L ABONDANCE - LES TRESORS ETINCELANTS DE LA MER TROPICALE - LE RHUM L ELIXIR DES ILES ECT
TIME INC. 1970. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
COLLECTIONS TIME-LIFE - LA CUISINE A TRAVERS LE MONDE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Biscuits
NATHAN. 1986. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 33 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"""Cuisine Eclair"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Confiserie.
NATHAN. 1987. In-12. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 33 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"""Cuisine Eclair"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Fondues.
NATHAN. 1987. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 33 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"""Cuisine Eclair"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Fruits exotiques
Hachette 1992 1992. Broché.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Pain
NATHAN. 1987. In-12. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 33 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"""Cuisine Eclair"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Pizzas
NATHAN. 1987. In-12. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 33 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"""Cuisine Eclair"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Pâtes
NATHAN. 1987. In-12. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 35 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"""Cuisine éclair"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Salades
NATHAN. 1986. In-12. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 33 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"""Cuisiné Eclair"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
SALADES COMPOSÉES - DES RECETTES IMAGINATIVES ET PLEINE FORME / COLLECTION PETITS PRATIQUES - CUISINE.
HACHETTE. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos couleurs in et hors texte dont le 1er plat - Etiquette collée sur le 2e plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Anglo-Brazilian Cook Book
Rio de Janeiro, Charles Frank Publications, 1947. 3rd Edition. Wide in-4, 318 x 140 mm, 162 pp. Bilingual text written in two columns, English on the left and Portuguese on the right. No editor mentioned at the beginning, various women mentioned throughout the text and credited for all recipes and tips explained. Two star bands on the top and bottom of the front cover, title and collective authorship on the front. Detailed index (8 pp.!) at the beginning of the book. Many empty pages left as "Memorandum" to be filled with notes. This now rare book is full of interesting recipes and tips. It features typical Brazilian dishes such as broinhas, Bahia patties or cheese tartlets as well as English or even French dishes. Though no pictures are included, this should give a lot of inspiration when it's time to cook! Rio de Janeiro, Charles Frank Publications, 1947. 3ª edição. Un volume grande in-quarto, 318 x 140 mm, 162 pp. Texto bilíngue em duas colunas, inglês à esquerda e português à direita. Nenhum editor mencionado no início, diversas mulheres nomeadas ao longo do texto e creditadas por todas as receitas e dicas descritas. Duas faixas de estrelas na parte superior e inferior da capa, título e autoria coletiva na capa. Índice detalhado (8 páginas!) no início do livro. Muitas páginas vazias deixadas como “Memorandum” para serem preenchidas com anotações. Este livro raro está cheio de receitas e dicas interessantes. Apresenta pratos típicos brasileiros como broinhas, empanadas baianas ou tortinhas de queijo, além de pratos ingleses ou mesmo franceses. Embora nenhuma foto esteja incluída, isso deve dar muita inspiração na hora de cozinhar!
Yellowed paper, some wear and tear on the front, bottom of the spine missing. P. 67-8 is partly ripped off with no content loss. Papel amarelado, algum desgaste na capa, faltando parte inferior da lombada. P. 67-8 foi parcialmente copiada sem perda de conteúdo.
SAVOIR PREPAPRER LA CUISINE CHINOISE
CREALIVRES. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
IDEES RECETTES Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Savoir préparer la cuisine Chinoise
Comptoir du livre Créalivres. 1990. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pp., nombreuses photos couleur in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
idées recettes Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
UN PETIT COIN DE CHINE EN FRANCE - CUISINE - SHOPPING - TRADITIONS.
JULLIARD. 1973. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 410 pages - nombreuses illustrations en couleurs rouge dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Vins du Rhône
Gründ. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Adaptation française de Calude Dovaz. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Deliciously Ella : Mon carnet de recettes green, végétariennes, sans gluten, sans sucre raffiné et sans lactose
Marabout. 2016. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 253 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Céréales - Graines et fruits à coque - Haricots et légumineuses - Smoothies et jus - Mes tuyaux,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La bonne cuisine de la Méditerranée
Solar. 1996. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Nombreuses photos en couleurs, in texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Oranges et citrons - Recettes acidulées pour une cuisine du soleil
Flammarion 2001 Petit in-4 toilé, sous jaquette illustrée, 144 pp. Illustrations en couleurs.
Bon état d’occasion
Les meilleures recettes pour diabétiques 100 RECETTES SANTE vraiment délicieuses
Guy Saint-Jean Editeur, 29 Mars 2013 - EPUISE - Grand in-8°, broché, couverture rempliée souple glacée ill ( cakes143 pages-1 ff illustrée à pp, fort index sur trois colonnes in fine, très bel exemplaire.
On croit généralement que les diabétiques doivent éliminer le sucre et consommer des repas préparés avec des aliments nutritifs mais fades. Mais il est tout à fait possible de se régaler malgré le diabète en observant quelques principes simples. Ce magnifique ouvrage offre 100 délicieuses recettes créées par un chef réputé atteint du syndrome X, une affection qui peut dégénérer en diabète. Chaque plat a été soigneusement vérifié par une diététiste spécialisée en diabète - et c'est là le point fort de l'ouvrage -, mais ces recettes sont tellement tentantes qu'elles pourraient fort bien passer pour des recettes " ordinaires "! Vous trouverez dans ce livre: de l'information sur les symptômes de la maladie et les facteurs qui peuvent l'influencer ; plus de 100 recettes délicieuses, faciles à préparer et parfaitement adaptées à votre état de santé ; des conseils culinaires et des recommandations essentielles concernant votre alimentation, votre liste d'épicerie et le style de vie à privilégier ; les résultats des plus récentes recherches sur le diabète. Très Bon Etat à Neuf Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. PAYPAL immédiat. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages (Papiers, Archives, monographies, arts et métiers, sciences humaines et bibliophilie) France / Suisse (sur rdv).
Les secrets du Thé
1999, Les Editions Quebecor, coll'Alimentation '. in-8 br. beige de 152 pages, ill en couleurs sur couv. | Etat : Bon état général. Occasion. (Ref.: ref12878)
'Alimentation', Les Editions Quebecor
Les vins
Oyez in4. Sans date. Cartonné jaquette.
Bon Etat jaquette jaunie et ornée à certains endroits sans date
