‎200 recettes de cuisine japonaise familiale et de tradition.‎

‎Coll. "Ma bibliothèque de cuisine", Paris, éd. Jacques Grancher, S.d; (circa 1982), gd. in-8, cartonnage toilé éd., jaquette photos coul. éd., 208 pp., trèx nb. photos coul. et dessins en noir, lexique, table des matières, Un remarquable livre sur la cuisine japonaise, tant familiale que traditionnelle. Bonnes descriptions des techniques de coupe et de préparation. Une Référence. Pas courant. Très bon état; la jaquette est très légèrement défraîchie ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎La VERITABLE CUISINE de FAMILLE‎

‎Un ouvrage de 480 pages, format 120 x 185 mm, illustré, relié cartonnage (couverture en état d'usage), s.d. (début du XXe siècle), A. Taride‎

‎"Seul ouvrage contenant la manière d'utiliser les restes et 500 menus"‎

‎LA CUISINE D'ALSACE ET SON TERROIR‎

‎SOLINE. NON DATE. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte + quelques documents relatifs à la cuisine.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PHOTOGRAPHIES DE BERNARD POZZO Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La vie à bon marché. ‎

‎TANNEGUY DE WOGAN La vie à bon marché. Ouvrage accompagné de 50 menus et recettes culinaires (végétariens) In 12 demi-cuir à nerfs sous le titre doré : VEGETARISME, filets à froid. Faux-titre, titre, 214 pages, 1 feuillet, appendice, table des matières. Paris Librairie Plon. E. PLON, NOURRIT & Cie imprimeur-libraires 1885. Edition originale. Rousseurs plus ou moins importantes et concentrées‎

5 Images

‎LA BONNE CUISINE DE TANTE AGATHE.‎

‎ 1936 Yvetot, Imprimerie commerciale ,1936, in8 cartonnage éditeur,415pp.Un mors intérieur faible,abondantes rousseurs.Bon état général. ‎

‎La bonne cuisine de Tante Agathe, parfait cordon bleu.‎

‎Yvetot, éd. Imprimerie Commerçale, 1929, fort pt. in-8, br., couv. ill. en noir sur fond rose avec texte en rouge éd., 416 pp., quelques dessins en noir et 1 photo en noir de Paul Bouillard, préface de Paul Bouillard, biographie de Paul Bouillard, "introduction à mes lectrices", menus, table des matières, Très bon livre de cuisine familiale dont l'édition originale date de 1920. Très bonne préface du chef belge Paul Bouillard ainsi que sa biographie. Bon état du papier uniformément jauni; la couverture est fortement défraîchie avec pliures au dos et déchirures aux mords, la tranche de corps est également salie, ‎

‎les nouvelles recettes de la bonne pâtisserie‎

‎manière de confectionner les gâteaux, les confitures, entremets etc. in 12 broché couverture illustrée en couleurs. faux-titre, titre, 80 pages, 12 illustrations sur une page. Les éditions modernes sans date. Petites rousseurs au deuxième plat.‎

‎Les nouvelles recettes de la bonne pâtisserie- Manière de confectionner tous les gateaux, confitures, entremets, etc.‎

‎Les éditions modernes. Non daté.. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Papier jauni. 77 pages. Rousseurs. Coins frottés. Accrocs au dos. Agrafes rouillées. Mouillures n'altérant pas le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES BONNES RECETTES ‎

‎ 1966 broché in-octavo, dos crème, première de couverture et quatrième de couverture ornées d'illustration photographique en couleurs, sans illustration, 264 pages, 1966 à Paris Editions Bel-Air, ‎

‎recttes simples, faciles et économiques - bon état ‎

‎MA CUISINE FAMILIALE - 365 JOURS - 730 RECETTES.‎

‎PML EDITIONS. 1992. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Manque en coiffe de pied, Intérieur frais. 379 pages illustrées de nombreuses photos en coulerus dans le texte - 1ere page de garde déchirée mais conservée - 1er plat illustré en couleurs - Signet.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎MA CUISINE FAMILIALE - 365 JOURS -730 RECETTES‎

‎P.M.L.. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 379 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mangeons bien chaque jour : Une année d'idées-menus pour des repas sans problèmes‎

‎Encyclopédies & connaissances. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 400 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎A table ! : Conseils, recettes, menus‎

‎Non précisé. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Papier jauni. 415 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans et hors texte. Dos et plats manquants.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎NOUVELLE CUISINE PRATIQUE FACILE ET ECONOMIQUE -‎

‎A. TARIDE. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 416 pages . 1 er et 2 eme plats désolidarisés. Dos manquant. Ouvrage recouvert d une couverture en tissu à carreaux rouge et blanc. Manque page de titre . NON DATE. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Nouvelle cuisine pratique, facile et économique‎

‎Taride, in-12 cartonné de 416 pages, couverture marron, titrage noir, Nouvelle cuisine pratique, facile et économique contenant 1500 recettes, 120 manières d'utiliser les œufs, de nouveaux procédés pour accommoder les restes, préparer les repas en maigre, confectionner la pâtisserie de ménage, ouvrage avec figures intercalées dans le texte | Etat : Mauvais état, dos absent, coins et tranches frottés, couverture défraîchie, reliure fragile, rousseurs, (Ref.: ref80919)‎

‎Taride‎

‎30 MENUS D'HIVER - JANVIER, FEVRIER? MARS - RECETTE PRATIQUES DETAILLEES‎

‎FRANCOIS TEDESCO. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - Nombreux culs-de-lampes et fresques en noir et blanc - Rousseurs naturelles - Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎30 Menus d'été - Les menus de saison - Juillet - Aout - Septembre‎

‎Paris François Tedesco 1930 in8 - broché - 64 pages - couvertures défraichie sans gravité ‎

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‎Satisfaisant ‎

‎Ma cuisine : 365 jours, 730 recettes‎

‎Maury-Imprimeur. 1994. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 379 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA BONNE CUISINE MERIDIONALE DE TANTE GRACIEUSE ‎

‎Paris Les éditions Provencia 1947 in 12 (18,5x12) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supériur titré et illustré, 287 pages. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Couverture rigide ‎

‎147 RECETTES POUR PREPARER LES PÂTES ALIMENTAIRES‎

‎ Etablissements Verzola, Issy - Paris, sans date. Une plaquette brochée in 8° de 64 pages, coins usés, petits manques à la couverture, quelques illustrations.‎

‎ Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎

‎140 manières d'accommoder les pâtes alimentaires Toselli.‎

‎Bruxelles, éd. Multis, R. Ouverleaux et J. Leroy,1929, in-12, br. égragé, couv. photo en brun éd., 64 pp., nb. dessins en noir, 2 photos en vert de l'intérieure de l'usine de fabrication des pâtes, index alphabétique, RARE petite plaquette publicitaire pour les pâtes Toselli de Bruxelles. 140 recettes de pâtes écrites par Nino Salvaneschi et son épouse. Alberto Toselli, originaire de Bologne, commence la fabrication de pâtes en 1896. Au début du siècle, il s'installe à la rue Bara au 119 à Bruxelles. Les auteurs étaient des amis d'Alberto Toselli. Lorsque le roi d'Italie, Victor Emmanuel III lui pose la question de savoir pourquoi il s'est installé à Bruxelles, il lui répondit qu'il voulait faire concurrence à la pomme de terre dans le cœur et l'estomac des belges ! Ce livre nous présente 140 recettes de cannelloni, de consommé, de coudes, de croquettes, de gateaux, de macaroni, de nouilles, d'omelettes, de potages, de pudding, de quenelles, de tortellini et bien entendu de spaghetti. Une "pépite". Très bon état; un cachet avec la date du 10 déc 1951 et un autre cachet "spécimen gratuit" sur la première de couverture ‎

‎La cuisine de Tante Lucy, au jour le jour‎

‎ Editions Universitaires Editions Universitaires, 1986. In-8 broché, 470 pages. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La cuisine de Tante Lucy au jour le jour d'après les séquences de l'émission "A la bonne heure" de Radio Deux sur la RTBF.‎

‎Coll. "Loisirs", Bruxelles, éd. Labor - RTBF, 27 mai 1987, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 472 pp., avant-propos de Michel Gaupin, producteur de l'émission, index des recettes, Depuis plus de 10 ans, la tante Lucy, a mis son expérience culinaire au service des auditeurs de l'émission "A la bonne heure" diffusée sur la radio belge. Il en eut en tout 2750 ! Chaque jour de l'année, même les jours de fête, vous avez une ou deux pages de menus avec les recettes et surtout les conseils culinaires. Une cuisine traditionnelle et familiale mais avec une point de recherche pour sortir du quotidien ! Pas courant Très bon état ‎

‎La cuisine pas chère.‎

‎Tours, éd. A la Revue "La Dépêche", S.d. (1ère moitié du XXe siècle), pt. in-8, br., couv. ill. en coul. sur fond rouge éd., 320 pp., table des matières, glossaire, matériel utilisé, Ce livre fait partie des ouvrages de recettes de cuisine "écrits" par des tantes, des oncles ou des cuisinières bourgeoises ! On ne connaît jamais la véritable identité et souvent on ne connaît pas la date d'impression ! Ces recettes sont souvent redondantes mais … tout n'est pas à jeter ! De très bonnes recettes familiales et des menus de saison avec des produits de saison … un régal ! Pas courant. la couverture est très défraîchie mais complète et le papier est uniformément jauni ‎

‎LA PATISSERIE DE TANTE MARIE - LA PATISSERIE DES FAMILLES, plus de 500 recettes illustrées.‎

‎ 1961 Taride, Paris, 1961. Un volume in 12 relié cartonnage éditeur de 474 pages plus catalogue in fine. Bon état.‎

‎ Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎