ROBERT JAUZE. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 367 pages. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
AMC. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 472 pages.Nombreuses photos en couleurs.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Gent (Belgique), Le Grand Livre AMC, 1992. 23 x 30, 472 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition, + emboîtage, très bon état.
préface de Reinhard Von der Becke.
Traduction française de Michèle Zachayus. Recettes de: Simone Rugiati, Massimiliano Ciccarello, Diego Bongiovanni, Christian Bertol. Nombreuses photographies de Davide Di Prato, Matteo Cervati, etc. City Éditions, 2009. Fort in-8 (23x3,5x19,5cm) broché, couverture illustrée à rabat et cartes d'Italie sur les pages de gardes. 431pp.
Ce très beau livre vous emmène en voyage à travers toute l'Italie, donc la bible de la gastronomie italienne traditionnelle..
Collection "Tables des hommes". Presses Universitaires François Rabelais, Tours, 2019. Broché à couverture souple 24 x 15,5 x 2 cm. 438 pages. Résumé et table des matières : voir photos. Illustrations en noir et en couleurs. Poids 760 g.
Exemplaire complet (vérifié page à page). Excellent état d'occasion sans le moindre défaut majeur.
JEAN PIERRE TALLANDIER. non daté. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Avec la collaboration de Jean Montagard, photographies Hervé Amiard. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
JEAN PIERRE TAILLANDIER. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages. Nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sud Ouest. 2013. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Connaître"". Photographies de Claude Prigent. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
marabout. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout. 2005. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Akiko Ida. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
S.A.E.P.. 1981. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 113 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - 2ème plat sali.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Adelphi 1997 280 pages 21 8x2x13 8cm. 1997. Broché. 280 pages.
Très Bon Etat de conservation intérieur propre bonne tenue dos insolé
Zeltner Renate Rosin Arielle Bono Jean
Reference : 500053759
(2026)
ISBN : 9782016209394
Hachette 2026 16 5x0 5x20cm. 2026. Broché.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
S.l., éd. Tournez la Page, février 2013, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et en noir, préface de Christian Constant, Sommaire, Glossaire, Le livre de cuisine de Cyrille Zen, finaliste de l'émission de télévision "TopChef" de 2012. En avril 2000, le chef ouvre son premier restaurant-auberge à Parent en Auvergne. Il sera le plus jeune chef auvergnat (il à 21 ans !). En 2006, il vendra son restaurant pour acheter "La Bergerie de Sarpoil" à son ancien patron de stage. En 2011, il obtient sa première étoile au guide Michelin. Ce livre est un hommage à la cuisine d'Auvergne et à ses producteurs-artisans. Un détours "livresque" mais aussi gustatif ! Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
SERG. 1978. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 317 pages illustrées de nombreuses photos en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Serg. 1978. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 317 pages- Nombreuses dessins et photographies en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Croquis d'Alain Carrier Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Women of China Broché 1986 In-12 (11,2 x 18 cm), broché, 206 pages, texte en anglais ; mors abîmés aux coiffes, quelques traces au quatrième plat, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Rodez, 1993, éd. du Rouergue, gd in-8, cartonnage couverture ill. coul. éd., 192pp, papier glacé, ill. en noir Pour éviter une médecine curative, faisons comme les chinois, utilisons une médecine préventive et ceci passe par un choix judicieux de la nourriture. Des recettes simples afin de préserver notre santé. Pas courant Très bon état
Sélection du Reader's Digest. 2006. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
France Loisirs. 2007. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 415 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Partitions sur la Restauration , cuisine et alimentations Sam Fox 1930
Bon état Petit format
Images 1989 In-4 Cartonnage éditeur, 144 pp. Illustrations couleurs
Très bon état d’occasion
Opeasi. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire