‎Cuisine et vins de France‎

‎ 1953 Paris,Larousse,1953, In-quarto,855 pp, reliure d'éditeur, cartonnée bordeaux et or,bon état, seule la page 856 du sommaire est légèrement ‎

‎illustrations en N et B et couleurs,. ‎

‎Cuisine et vins de France‎

‎Paris LAROUSSE 1953 un fort volume grand in-8°, 856 pp. Reliure en cuir aubergine de l'éditeur, décor et titrage dorés sur le premier plat, dos titré or, gardes décorées. (plats légèrement voilés et légèrement salis). Nombreuses illustrations couleurs et noir et blanc. Un classique de la Cuisine française traditionnelle. Précédé de : Le Protocole de la table, par André de Fouquières. Le Décor de la table, par S. Faniel. ‎

‎Cuisine et vins de france‎

‎Larousse 1955 856 pages Grand et fort In-8. 1955. Simili-Cuir décoré. 856 pages. Avec des reproductions photographiques en noir et en couleurs‎

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‎Mauvais état. A noter un heurt en queue de dos et une coupure de 8 cm à une charnière. Intérieur propre un peu jauni avec une coupure à la dernière page‎

‎Cuisine et vins de France. Larousse. Paris. 1953.‎

‎1 fort volume in-4° relié cartonnage chagriné bordeaux, titre doré, jaquette illustrée (cette dernière usagée sur les bordures), 855 p. - Illustrations. Très bon état. ‎

‎CURNONSKY, prince des gastronomes ou les petites histoires de la grande cuisine.‎

‎Paris, Nicolas, 1970. In-8 étroit, broché.‎

‎Bel exemplaire. [8029]‎

‎Curnonsky prince des gastronomes ou les petites histoires de la grande cuisine‎

‎Nicolas / Havas conseil. 1971. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 29 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Plusieurs pages désolidarisées du reste de l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎France paradis du vin et de la bonne chère ‎

‎Editions Vins de France, s.d. 1930 In-4° de 64 pp., ‎

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‎Plaquette In/4, frontispice, lettrine historiée et vignettes de André Hofer. Le fin palais de Curnonsky s'attarde ici sur la richesse des vins français, sa diversité et en parle avec amour. Dans un souci d'une description fidèle il est à noter une légère pliure sur la couverture, le dos a subi des petites restauration, intérieur frais. ‎

‎La France paradis du vin‎

‎office d'édition d'art. 1931. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 pages augmentées de nombreuses gravures en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LETTRES DE NOBLESSE .‎

‎ Les Éditions Nationales, Paris 1935, préface d' Edouard de POMIANE, croquis dans le texte et lithographies hors texte d'EDY LEGRAND, dos muet, broché, 40pp. couverture défraîchie, bon état général, 210x160 . (p2) franco de port suivi . ‎

‎Lettres de noblesse.‎

‎(Le Roquefort). P. Edts. Nationales, 1935. Plaquette in-8 carré, 40 pages. Broché. (petit manque de papier (1cm°) sur la première couverture ainsi qu'au dos.).‎

‎Préface du Dr. De Pomiane. Plaquette éditée pour la Société de fromagerie Roquefort, illustrée de 8 lithographies en couleurs et de nombreux croquis par E. Legrand‎

‎Lettres de noblesse‎

‎Préface par le Dr De Pomiane. Croquis et lithographies de Édy Legrand. À la gloire du Roquefort ! Broché Bon Paris Les Éditions Nationales 1935 1 plaquette in-8°‎

‎Lettres de noblesse. Preface par le Dr. E. de Pomiane, croquis et lithographies d'Edy Legrand‎

‎ 1935 40pp., ill., fac-simile, br. P. Editions Nationales 1935,‎

‎A la gloire du fromage de Roquefort. ‎

‎Lettres de noblesse. Préface du Dr de Pomiane.‎

‎Paris Les Editions Nationales 1935 1 vol. Broché in-8, broché, couverture rempliée, 37 pp. Edition originale de cette célébration du Penicillium Roqueforti illustrée de 8 lithographies et de vignettes, bandeaux et lettrines tirés en bleu et noir par Edy Legrand. Opération publicitaire d'envergure lancée par les Roqueforts "Societé", cette plaquette est tirée à 35 000 exemplaires sur alfa ! Infime perforation sur le premier plat de la couverture légèrement brunie en bordure, très bon état intérieur.‎

‎Lettres de Noblesse. Préface du Dr. Pomiane. Texte de Curnonsky. Croquis et Lithographies d'Edy Legrand‎

‎Les Editions Nationales. 1935. In-8. Broché. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Rousseurs. 38 pp., nombreuses illustrations en couleurs hors-texte - Ouvrage sur le roquefort - Edition originale numérotée, n°1116/5000 sur papier de Rives B.F.K.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Lettres de noblesse . Préface par le Dr E. de Pomiane. Texte de Curnonky. Croquis et lithographies d'Edy Legrand‎

‎ ,Paris, Les Editions Nationales 1935, 40 pp., 1 vol. in 8 br. rousseurs à la couverture, imprimé sur vélin d'Alfa. Lettres de noblesse du fromage de Roquefort.‎

‎Paris et environs de Paris‎

‎Bernard, Thagournet & Cie. sans date. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur frais. 16 pp.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎"Texte sans la carte routière. Collection ""Carte routière et gastronomique de la France par Régions"" Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"‎

‎Recettes des provinces de France. (tomes I et II?).‎

‎ L'Art de Vivre 1962 Deux volumes in-8° carré, 493 pp. (pagination continue). Reliure éditeur à la Bradel en plein skyvertex, premiers plats ornés d'une grande vignette en couleurs (composée de blasons) collée au centre et de motifs estampés dans les angles, dos lisse titré et illustré. (un coin pincé). Riche iconographie en noir et en couleurs.‎

‎SIX GASPTRONOMIES - PORTRAITS‎

‎ECU DE FRANCE EDITION. 1938. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 30 pages augmentées de nombreux dessins en noir et blanc hors texte - Texte en anglais et Menu en francais.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SIX DRAUWINGS BY DUGO. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Les fines gueules en France. Gastronomes - Gourmets - Grands Chefs - Grands Cordons Bleus - Grands Relais ‎

‎Firmin-Didot, 1935, in-8 br. (16,5 x 23), 380 p., E.O., 30 planches illustrations h.-t. (Curnonsky en front., portraits de grands cuisiniers, menus), exemplaire en partie non coupé, bon état. ‎

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‎Ouvrage à la gloire de la cuisine française. Préceptes et maximes des gastronomes, clubs gastronomiques parisiens, provinciaux, étrangers, grands chefs… Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Sud-Ouest et Pyrénées. [Composé sous la direction de P.-E. Lamaison. Recettes et paysages de France, présentation par Curnonsky.]‎

‎Paris, Publications françaises, coll. « Recettes et paysages », n° 1 1950 In-8 21 x 16 cm. Reliure éditeur toile grise, sous jaquette ivoire illustrée, 174 pp., 94 illustrations dont 36 en couleurs hors texte, table. Exemplaire poussiéreux.‎

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‎ Bon état d’occasion ‎

‎Anthologie de la gastronomie française‎

‎Librairie Delagrave Collection Pallas Broché 1936 In-12 (10 x 16,5 cm), broché, 397 pages ; pliures au dos et dans le coin inférieur du premier plat, petit manque à la coiffe supérieure, rousseurs et petites taches aux plats, note manuscrite et tampon de bibliothèque en début d'ouvrage, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Souvenirs de tables parisiennes... Celles de nos Pères. ‎

‎ 1 Paris, Office d'Editions d'Art, 1933, in-4, broché, couverture rempliée illustrée de couverts et d'un verre en motif central. ‎

‎Nombreuses reproductions in et hors-texte. de documents anciens et de menus se rapportant aux restaurants et aux cafés dont ils retracent l'historique. Un des 600 exemplaires numérotés. Usures, plis à la couverture qui se détache. ‎

‎Lettres de noblesse.‎

‎Les éditions nationales, 1935. In-6, broché, illustrations hors-texte.‎

‎[12079]‎

‎"La vie joyeuse". Par le trou de la serrure.‎

‎ P., A. Michel, 1932, in 12 relié plein skyvertex framboise, dos lisse, titre doré, couverture illustrée en couleurs par Joseph HEMARD conservée, 251 pages. ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎Le café du commerce.‎

‎ P., Albin Michel, 1928, in 12 broché, VIII-284 pages. ‎

‎ ...................... Photos sur demande .......................... ‎