‎Hagarism: The Making Of The Islamic World‎

‎Cambridge University Press 1980 277 pages in8. 1980. Broché. 277 pages.‎

7 Images

‎Très bon état de conservation intérieur propre bonne tenue avec une coupure de presse jointe au livre‎

‎Comment boire nos bons vins de France. Illustrations de Ray. Bret-Koch‎

‎Les Caves Félix Potin, impr. Tolmer 1934 In-4 28 x 22 cm. Broché, couverture beige rempliée, auteur & titre en rouge & noir sur le premier plat orné d’une vignette, [22] pp., illustrations de Ray. Bret-Koch dont 4 hors texte en couleurs. Couverture poussiéreuse.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎LES VINS DE CHAMPAGNE - GASTRONOMIE.‎

‎ARTIS HISTORIA. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages - jaquette en très bon état - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - textes sur deux colonnes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Casse-croûte. aliment portatif, repas indéfinissable‎

‎Autrement - coll. Mutations n°206 2001 In-8 broché, 243 p.‎

‎e casse-croûte, devenu la manière de manger universelle de ceux qui n’ont pas le temps, a fini par alimenter l’imagerie poétique de la fantaisie, de la liberté, de la spontanéité et de l’anticonformisme de la table. Très bon état d’occasion ‎

‎La cuisinière bourgeoise suivie de l'Office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de la dépense des maisons, contenant la manière de disséquer, connaître et servir toutes sortes de viandes…. augmentée de plusieurs ragoûts des plus nouveaux ; de la manière de conserver les pommes de terre et de les accomoder.‎

‎ 1820 basane racinée (rousseurs) in-12, , 319pp., P. Pigoreau 1820‎

‎CUNARD LINE : cocktails, liqueurs,cigars,cigarettes‎

‎ 1957 CUNARD LINE sd QUEEN MARY ,England 1957?,prospectus 3 volets,illustré,prix‎

‎ Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €‎

‎CUISINER BIO - MODE D'EMPLOI‎

‎LA PLAGE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Photos de Philippe Barret et Myriam Gauthier-Moreau. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Bons plats. Bons vins.‎

‎ Maurice Ponsot Éditeur, 1950. Fort in-4 (238 x 190 mm), 815-(5) pp., portrait n/b en frontispice, ill. n/b in-texte, 15 pl. d'ill. en sépia, 20 planches d'ill. couleurs de plats préparés dessinés par Dissart sous la direction technique culinaire de M. Viaux, premier ouvrier de France. Reliure d'éditeur demi-percaline, plats illustrés couleurs, rousseurs sur gardes, début de fentes au mors (2 x 4 mm), coins frottés et tache sur la tranche supérieure, charnières relâchées.‎

‎3000 recettes et conseils de cuisine bourgeoise. Sous la direction de Curnonsky. Prince élu des Gastronomes. ‎

‎Cuisine et vins de France‎

‎ ,Paris, Librairie Larousse 1953, 856 pp., 1 vol. in 4 relié plein cuir chagriné bordeaux éditeur, titre doré au dos et sur le premier plat dans un blason doré. Illustrations en noir et en couleurs. Bon état.‎

‎Cuisine et vins de France‎

‎ 1953 Paris,Larousse,1953, In-quarto,855 pp, reliure d'éditeur, cartonnée bordeaux et or,bon état, seule la page 856 du sommaire est légèrement ‎

‎illustrations en N et B et couleurs,. ‎

‎Cuisine et vins de france‎

‎Larousse 1955 856 pages Grand et fort In-8. 1955. Simili-Cuir décoré. 856 pages. Avec des reproductions photographiques en noir et en couleurs‎

4 Images

‎Mauvais état. A noter un heurt en queue de dos et une coupure de 8 cm à une charnière. Intérieur propre un peu jauni avec une coupure à la dernière page‎

‎CURNONSKY, prince des gastronomes ou les petites histoires de la grande cuisine.‎

‎Paris, Nicolas, 1970. In-8 étroit, broché.‎

‎Bel exemplaire. [8029]‎

‎Curnonsky prince des gastronomes ou les petites histoires de la grande cuisine‎

‎Nicolas / Havas conseil. 1971. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 29 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Plusieurs pages désolidarisées du reste de l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎La France paradis du vin‎

‎office d'édition d'art. 1931. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 pages augmentées de nombreuses gravures en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Le Bien Manger - Itinéraire gastronomique‎

‎ 1931 Paris, 1931-, in-4, non paginé, broché, couverture imprimée beige, plaquette ornée de gravures sur pierre d'André Hofer,fente au dos : ""Itinéraire gastronomique dans les différentes régions de France"" éditée en hommage au corps médical C. Reaubourg. Imprimées sur papier vergé. Ouvrage de de Curnonsky, ""Princes des Gastronomes"".,inrterieur bon état.‎

‎ Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €‎

‎LETTRES DE NOBLESSE .‎

‎ Les Éditions Nationales, Paris 1935, préface d' Edouard de POMIANE, croquis dans le texte et lithographies hors texte d'EDY LEGRAND, dos muet, broché, 40pp. couverture défraîchie, bon état général, 210x160 . (p2) franco de port suivi . ‎

‎Lettres de noblesse‎

‎Préface par le Dr De Pomiane. Croquis et lithographies de Édy Legrand. À la gloire du Roquefort ! Broché Bon Paris Les Éditions Nationales 1935 1 plaquette in-8°‎

‎Lettres de noblesse.‎

‎(Le Roquefort). P. Edts. Nationales, 1935. Plaquette in-8 carré, 40 pages. Broché. (petit manque de papier (1cm°) sur la première couverture ainsi qu'au dos.).‎

‎Préface du Dr. De Pomiane. Plaquette éditée pour la Société de fromagerie Roquefort, illustrée de 8 lithographies en couleurs et de nombreux croquis par E. Legrand‎

‎Lettres de noblesse. Preface par le Dr. E. de Pomiane, croquis et lithographies d'Edy Legrand‎

‎ 1935 40pp., ill., fac-simile, br. P. Editions Nationales 1935,‎

‎A la gloire du fromage de Roquefort. ‎

‎Lettres de noblesse. Préface du Dr de Pomiane.‎

‎Paris Les Editions Nationales 1935 1 vol. Broché in-8, broché, couverture rempliée, 37 pp. Edition originale de cette célébration du Penicillium Roqueforti illustrée de 8 lithographies et de vignettes, bandeaux et lettrines tirés en bleu et noir par Edy Legrand. Opération publicitaire d'envergure lancée par les Roqueforts "Societé", cette plaquette est tirée à 35 000 exemplaires sur alfa ! Infime perforation sur le premier plat de la couverture légèrement brunie en bordure, très bon état intérieur.‎

‎Lettres de Noblesse. Préface du Dr. Pomiane. Texte de Curnonsky. Croquis et Lithographies d'Edy Legrand‎

‎Les Editions Nationales. 1935. In-8. Broché. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Rousseurs. 38 pp., nombreuses illustrations en couleurs hors-texte - Ouvrage sur le roquefort - Edition originale numérotée, n°1116/5000 sur papier de Rives B.F.K.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Lettres de noblesse . Préface par le Dr E. de Pomiane. Texte de Curnonky. Croquis et lithographies d'Edy Legrand‎

‎ ,Paris, Les Editions Nationales 1935, 40 pp., 1 vol. in 8 br. rousseurs à la couverture, imprimé sur vélin d'Alfa. Lettres de noblesse du fromage de Roquefort.‎

‎Lettres de Noblesse. Préface par le Dr E. de Pomiane. Texte de Curnonsky. Croquis et lithographies d'Edy Legrand.‎

‎ P., Les Editions Nationales, 1935, In-8, br., 38 pp. Couverture imprimée sur Japon. ‎

‎Edition originale, un des 50 exemplaires sur Hollande Pannekoek, en tirage de tête et imprimé spécialement pour François Piétri. ‎

‎Paris et environs de Paris‎

‎Bernard, Thagournet & Cie. sans date. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur frais. 16 pp.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎"Texte sans la carte routière. Collection ""Carte routière et gastronomique de la France par Régions"" Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"‎

‎Recettes des provinces de France. (tomes I et II?).‎

‎ L'Art de Vivre 1962 Deux volumes in-8° carré, 493 pp. (pagination continue). Reliure éditeur à la Bradel en plein skyvertex, premiers plats ornés d'une grande vignette en couleurs (composée de blasons) collée au centre et de motifs estampés dans les angles, dos lisse titré et illustré. (un coin pincé). Riche iconographie en noir et en couleurs.‎