‎LA BECASSE et sa chasse dans le Sud-Est.‎

‎Bordeaux Editions de l'Orée 1987. In-8 broché couverture illustrée en couleurs 205pp. Orné de 31 dessins de Lamotte dont 4 à pleine page et 8 planches de photographies de l'auteur et de Serge Chevallier. Exemplaire frais et solide, en bon état et bien complet.‎

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‎La chasse à la bécasse dans le Sud-Est de la France et principalement dans le Var: territoires bécassiers, mouvements migratoires, divers types de bécassiers varois, les principales races de chiens utilisées dans le Var, chasse et avenir de la bécasse dans le Var.‎

‎LA CUISINE DE FEMME D'AUJOURD'HUI‎

‎DENOEL. 1977. In-4. Relié. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Fortes mouillures. 187 pages. Frontispice : photo en couleurs. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors . Jaquette abîmée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Les Plaisirs de Paris. Guide pratique [ Edition originale ]‎

‎1 vol. in-12 reliure de l'époque demi-chagrin maroquiné vert, dos à 5 nerfs, tête dorée, Achillez Faure, Paris, 1867, 2 ff., 299 pp.‎

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‎Une main anonyme mais contemporaine de l'ouvrage a reproduit, au verso du feuillet de titre, le texte de la "préface inédite qui devait être placée en tête de ce volume & qui a été refusée pour son côté satirique" : "À Cora Pearl, Vous êtes aujourd'hui, madame, le bruit, la préoccupation, le scandale, la fête de Paris. On ne parle que de vous partout, en bas pour envie, en haut pour vous mépriser, au milieu pour vous adorer. Moi qui ne suis ni d'en bas, ni d'en haut, ni du milieu, ni d'ailleurs, puisque je suis indifférent, je me contente de mettre votre nom comme un drapeau de gaze rose au fronton de ce petit temple badin élevé en l'honneur des plaisirs parisiens, dont vous êtes, à ce qu'il paraît, la personnification la plus exquise, la plus complète. — Hélas ! Vous êtes aujourd'hui, et peut-être serez-vous plus demain. Qu'importe ? Le drapeau reflétera une date, voilà tout [ ... ]". Vicaire, Gastr., 265 ("Nombreuses notes humoristiques sur les cafés et les restaurants de Paris, depuis les cabarets les plus à la mode jusqu'aux tables d'hôtes les plus modestes.") ; Lacombe, 1149 ("Ce volume semble, par son titre, devoir rentrer dans la série des Guides - Cicerones, mais il est mieux placé ici parce qu'il n'est en somme qu'un tableau moral ou immoral, comme on voudra - « de toutes les choses folâtres qui constituent la great attraction de la capitale de l'univers » [ ... ]). Bon état ‎

‎Poésies gastronomiques et autres‎

‎Yvan Loth 1936 In-12. Broché. frontispice, 92 pp. Exemplaire en bon état. Avec envoi de l’éditeur. Essentiellement connu pour ses portraits, d'amis, de proches, ou de notables sur commande Adolphe Demange 1857-1928 était poète à ses heures.‎

‎Essentiellement connu pour ses portraits, d'amis, de proches, ou de notables sur commande Adolphe Demange (1857-1928) était poète à ses heures. Bon état d’occasion ‎

‎Dîners à l'italienne.‎

‎[s.l., Paris], Flammarion, [cop. 1990] 1 volume Format oblong 25,5 x 25,3cm Reliure éditeur sous jaquette illustrée couleurs. 192p.; nombreuses illustrations couleurs, vignettes et pleines pages.‎

‎Traduction, par Sylvie GIRARD-LAGORCE, de "The Renaissance of Italian Cooking", ouvrage publié en 1989 par la journaliste et écrivaine italienne Lorenza DE MEDICI STUCCHI, directrice d'école de cuisine (1926-2024): un "voyage gastronomique" où l'autrice donne des recettes de la cuisine bourgeoise de 12 régions italiennes, en "nous convi[ant] dans les splendides demeures de ses amis et parents, aristocrates ou artistes" (rabat de jaquette); photos couleurs de John Ferro SIMS (plats, décors, demeures); techniques de base in fine et index des recettes et ingrédients. Exemplaire bien complet de sa jaquette, au titre complété de "L'art de recevoir dans les grandes demeures d'Italie". Très bon état. ‎

‎Du Tabac au Paraguay. Culture, Consommation et Commerce. Avec une lettre sur l’Introduction du tabac en France par M. Ferdinand Denis.‎

‎P., Guillaumin et Cie, 1851. In 8, couverture factice, frontispice lithographié (Récolte du tabac aux environs de Villa-Riga), V-30-XLIII pp.‎

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‎Du Tabac au Paraguay. Culture, Consommation et Commerce. Avec une lettre sur l’Introduction du tabac en France par M. Ferdinand Denis.‎

‎P., Guillaumin et Cie, 1851. In 8, couverture factice, frontispice lithographié (Récolte du tabac aux environs de Villa-Riga), V-30-XLIII pp.‎

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‎LE GUIDE DES GOURMANDS 1991. 2000 ADRESSES POUR METTRE SUR VOTRE TABLE LE MEILLEUR DE LA FRANCE.‎

‎EDITION N°1.. 1990.. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 503 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Ecriture au stylo sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎CUISINE VAPEUR. 60 recettes du monde entier‎

‎grand format cartonné.126 pages. Photos couleurs. Bon état. Une expédition par mondial relay pourra vous etre proposée 2000 Flammarion‎

‎RECUEIL DE LA GASTRONOMIE DU POITOU ET DE LA VENDEE - 90 RECETTES SIMPLES‎

‎S.A.E.P. / DELTA 2 000. 1987. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - couverture contre-pliée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎GBP and 'Global Change' related research in Belgium II. Royal Belgian Academies of Sciences, National Committee IGBP :<41‎

‎, Royal Belgian Academies of Sciences, softcover 259 pages. ISBN 9065696091.‎

‎Cuisine bretonne en pays de Broceliande - Les 4 saisons de Baptiste Denieul‎

‎La Nouvelle Bleue, coll. « Les 4 Saisons » 2025 In-4 cartonnage éditeur, 25,5 cm sur 18,5. 192 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎La Bonne Cuisine aux Colonies, Asie, Afrique, Amérique. 400 recettes exquises ou pittoresques. Illustré de nombreuses gravures. ‎

‎P., Art Culinaire, 1931. In 12 broché, 183 pp.‎

‎Première édition. Etat de neuf. Un bandeau rose indique que le prix du livre est remboursable en produits coloniaux.‎

‎PATRIMOINE GASTRONOMIQUE EN PAYS DE LA LOIRE‎

‎RIVES REINES. 1992. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - Quelques accrocs sur le dos - Couverture salie. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎A la table de Manet. Un art de vivre parisien.‎

‎ Paris, Editions du Chêne 1996, 275x220mm, 191pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.‎

‎ photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎A la table de Manet : Un art de vivre parisien‎

‎Chêne. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos et reproductions d'oeuvres en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état. Texte sur deux colonnes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Auto do Vinho. Mestre Gil, resende e miranda com os Vinhos em bolanda. [ Livre dédicacé par l'auteur ]‎

‎Os Vinhos na Sociedade de Quinhentos, 1 vol. in-4 cartonnage éditeur illustré, Viana do Castelo 2011, 250 pp.‎

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‎Bon exemplaire, dédicacé par l'auteur.‎

‎BIEN MANGER POUR BIEN VIVRE - ESSAI DE GASTRONOMIE THEORIQUE‎

‎ALBIN MICHEL. VERS 1922. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 350 pages - ex dono sur la page de garde. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎préface par Ali-Bab Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Bien manger pour bien vivre - Essai de gastronomie théorique‎

‎Albin Michel. 1948. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Papier jauni. 334 pages. Petite annotation au crayon de papier en page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Préface par Ali-Bab. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Bien manger pour bien vivre : Essai de gastronomie théorique‎

‎Albin Michel. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Papier jauni. 350 pages. Rousseurs sur les contre plats. Tampon ex-libris sur la page de titre. Inscriptions au stylo sur le premier contre plat, la page de faux titre et de titre.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Préface par Ali-Bab Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LA CUISINE EN PLEIN AIR‎

‎EDITIONS PAUL-MARTIAL. 1935. In-18. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188 pages illustrées de quelques gravures en couleur hors texte. Couverture muette.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎La cuisine du marcheur - La cuisine de l'automobiliste et du canoeiste - La cuisine du campeur. Edition offerte au Corps Médical par les Laboratoires ZIZINE. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎La Goutte au compte-goutte ou 47 adaptations gastronomiques‎

‎PAUL MARTIAL. ND. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 47pp. Nbreuses illust n&b dans le texte. Frontispice n&b. Couverture rempliée. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎"Collection ""Cuisine d'aujourd'hui. Conseillées par Thiodérazine et Pipérazine Midy. Gastronomie; Gastrotechnie; Denrée et préparation de remplacement. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"‎

‎Radio Cuisine : Conférences gastronomiques diffusées par T.S.F. Première et Deuxième série (en deux volumes)‎

‎Albin Michel. 1949. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 339 + 447 pages. Rousseurs sur le premier plat du deuxième volume.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Considérations sur la Cuisine ‎

‎ Ed. Gallimard, Paris. 1931 In-8 broché. 285 pages.‎

‎Exemplaire hors commerce N°54/67 ‎

‎LE GENIE DU VIN.‎

‎Illustré par André Derain. 1972. Nicolas, In 4° cartonné.Couv.rempliée.13 gouaches d'André Derain reproduites en couleurs par Draeger.‎

‎Publié à l'occasion du Cent Cinquentenaire des Ets.Nicolas.‎