Cambridge University Press 1980 277 pages in8. 1980. Broché. 277 pages.
Très bon état de conservation intérieur propre bonne tenue avec une coupure de presse jointe au livre
Les Caves Félix Potin, impr. Tolmer 1934 In-4 28 x 22 cm. Broché, couverture beige rempliée, auteur & titre en rouge & noir sur le premier plat orné d’une vignette, [22] pp., illustrations de Ray. Bret-Koch dont 4 hors texte en couleurs. Couverture poussiéreuse.
Bon état d’occasion
ARTIS HISTORIA. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages - jaquette en très bon état - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - textes sur deux colonnes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Autrement - coll. Mutations n°206 2001 In-8 broché, 243 p.
e casse-croûte, devenu la manière de manger universelle de ceux qui n’ont pas le temps, a fini par alimenter l’imagerie poétique de la fantaisie, de la liberté, de la spontanéité et de l’anticonformisme de la table. Très bon état d’occasion
1820 basane racinée (rousseurs) in-12, , 319pp., P. Pigoreau 1820
Phone number : 33 (0)6 77 77 12 33
1957 CUNARD LINE sd QUEEN MARY ,England 1957?,prospectus 3 volets,illustré,prix
Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €
LA PLAGE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Photos de Philippe Barret et Myriam Gauthier-Moreau. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Paris, Les éditions Nationales 1935 In-8 21 x 16 cm. Broché, couverture ivoire rempliée, dos muet, 38 pp. Exemplaire sur vélin d’alfa. On joint prospectus de l’éditeur. Très bon état.
Très bon état d’occasion
,Paris, Librairie Larousse 1953, 856 pp., 1 vol. in 4 relié plein cuir chagriné bordeaux éditeur, titre doré au dos et sur le premier plat dans un blason doré. Illustrations en noir et en couleurs. Bon état.
1953 Paris,Larousse,1953, In-quarto,855 pp, reliure d'éditeur, cartonnée bordeaux et or,bon état, seule la page 856 du sommaire est légèrement
illustrations en N et B et couleurs,.
Paris LAROUSSE 1953 un fort volume grand in-8°, 856 pp. Reliure en cuir aubergine de l'éditeur, décor et titrage dorés sur le premier plat, dos titré or, gardes décorées. (plats légèrement voilés et légèrement salis). Nombreuses illustrations couleurs et noir et blanc. Un classique de la Cuisine française traditionnelle. Précédé de : Le Protocole de la table, par André de Fouquières. Le Décor de la table, par S. Faniel.
Larousse 1955 856 pages Grand et fort In-8. 1955. Simili-Cuir décoré. 856 pages. Avec des reproductions photographiques en noir et en couleurs
Mauvais état. A noter un heurt en queue de dos et une coupure de 8 cm à une charnière. Intérieur propre un peu jauni avec une coupure à la dernière page
1 fort volume in-4° relié cartonnage chagriné bordeaux, titre doré, jaquette illustrée (cette dernière usagée sur les bordures), 855 p. - Illustrations. Très bon état.
Phone number : 06.31.29.75.65
Paris, Nicolas, 1970. In-8 étroit, broché.
Bel exemplaire. [8029]
Nicolas / Havas conseil. 1971. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 29 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Plusieurs pages désolidarisées du reste de l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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Editions Vins de France, s.d. 1930 In-4° de 64 pp.,
Plaquette In/4, frontispice, lettrine historiée et vignettes de André Hofer. Le fin palais de Curnonsky s'attarde ici sur la richesse des vins français, sa diversité et en parle avec amour. Dans un souci d'une description fidèle il est à noter une légère pliure sur la couverture, le dos a subi des petites restauration, intérieur frais.
office d'édition d'art. 1931. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 pages augmentées de nombreuses gravures en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Les Éditions Nationales, Paris 1935, préface d' Edouard de POMIANE, croquis dans le texte et lithographies hors texte d'EDY LEGRAND, dos muet, broché, 40pp. couverture défraîchie, bon état général, 210x160 . (p2) franco de port suivi .
Phone number : 33 05 49 26 70 36
(Le Roquefort). P. Edts. Nationales, 1935. Plaquette in-8 carré, 40 pages. Broché. (petit manque de papier (1cm°) sur la première couverture ainsi qu'au dos.).
Préface du Dr. De Pomiane. Plaquette éditée pour la Société de fromagerie Roquefort, illustrée de 8 lithographies en couleurs et de nombreux croquis par E. Legrand
Préface par le Dr De Pomiane. Croquis et lithographies de Édy Legrand. À la gloire du Roquefort ! Broché Bon Paris Les Éditions Nationales 1935 1 plaquette in-8°
1935 40pp., ill., fac-simile, br. P. Editions Nationales 1935,
A la gloire du fromage de Roquefort.
Phone number : 33 (0)6 77 77 12 33
Paris Les Editions Nationales 1935 1 vol. Broché in-8, broché, couverture rempliée, 37 pp. Edition originale de cette célébration du Penicillium Roqueforti illustrée de 8 lithographies et de vignettes, bandeaux et lettrines tirés en bleu et noir par Edy Legrand. Opération publicitaire d'envergure lancée par les Roqueforts "Societé", cette plaquette est tirée à 35 000 exemplaires sur alfa ! Infime perforation sur le premier plat de la couverture légèrement brunie en bordure, très bon état intérieur.
Les Editions Nationales. 1935. In-8. Broché. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Rousseurs. 38 pp., nombreuses illustrations en couleurs hors-texte - Ouvrage sur le roquefort - Edition originale numérotée, n°1116/5000 sur papier de Rives B.F.K.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
,Paris, Les Editions Nationales 1935, 40 pp., 1 vol. in 8 br. rousseurs à la couverture, imprimé sur vélin d'Alfa. Lettres de noblesse du fromage de Roquefort.
Bernard, Thagournet & Cie. sans date. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur frais. 16 pp.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
"Texte sans la carte routière. Collection ""Carte routière et gastronomique de la France par Régions"" Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"