2 eaux-fortes signées dans la plaque de 14 X 10,8 cm et 15 X 11cm (18 X 14 cm avec marges) tirées sur papier fort à l'adresse de (Revellat) 25 quai des Grds Augustins à Paris. Trou de punaise dans les marges supérieures. Légende: "C'est chaud vous pouvez bouffer".
Eugène Tezier (1865-1940), illustrateur prolifique qui commence sa carrière dans la presse satirique, puis dans l'illustration d'ouvrages sur les Alpes et l'illustration pour la jeunesse.
Edition Solal, Marseille, 2004. In-8 (23 x 15 cm) broché, couverture illustrée en couleurs, 315 pages.
Préface du Pr. J. L. San Marco. Une foule de recettes provençales., mais pas que... : les trois auteurs - infirmières et aide-soignantes - démontrent ici que le respect de règles de vie saine dans le domaine de l'alimentation passe par la quête d'un plaisir partagé.
1 volume in-8° broché, couverture illustrée, 127 p. + illustrations. Très bon état d'occasion.
Phone number : 06.31.29.75.65
Montpellier Nouvelles Presses du Languedoc Editeur 2013 in 8 (24x17) 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 351 pages. Préface de Jordi Pere Cerdà. Très bel exemplaire
Très bon Broché
Montpellier Les Presses du Languedoc 2001 in 8 (24x17) 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 189 pages [1], avec des photographies en couleurs. Etat de neuf
Très bon Broché
Montpellier Les Presses du Languedoc 1995 in 8 (24x17) 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 351 pages, avec de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs, petite étiquette ex libris. Préface de Manuel Vazquez Montalban. Bel exemplaire
Très bon Broché
[Calvet Gérard ] - THIBAUT-COMELADE Eliane Calvet Gérard
Reference : 33923
ISBN : 2859982426
Montpellier Les Presses du Languedoc 2002 in 8 (24x17) 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 318 pages [1], avec des illustrations en couleurs reproduisant les tableaux de Gérard Calvet. Etat de neuf
Neuf Broché
Genève, 2001, Aubanel - Minerva, in-8 carré, br., couv. photos coul. éd., 140 pp., papier glacé, photos coul. de Gérard Marié, L'histoire du bœuf : les races, des histoires de lait, la mythologie, la bande dessinée,…mais aussi de savoureuses recettes. très bon état
Totnes, Prospect Books, 1998 in-8, 175 pp., illustrations, broché
Malcolm Thick is well versed in gardening history, particularly relating to vegetables. He has written for the Cambridge History of Agriculture as well as many important articles on the subject. The book is illustrated with many contemporary maps and views.$Market gardening is the Cinderella of garden history, yet was an important source of food for many in England and deserves greater study. This book gives an outline of market gardening around London before 1800, and considers the role of commercial vegetable production in stimulating kitchen gardening generally, and its influence on the wider agricultural scene. As focus to its theme, it narrates the story of one small area of early market gardening, the Neat House Gardens in Westminster; drawing on MSS from the Grosvenor estate for new and arresting information. (E1)
P., Librairie encyclopédie de Roret, 1842. In 18 broché, couverture imprimée, XII-255 pp. + 36 pp. catalogue avec une grande planche dépliante.
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P., Imprimerie Protat, 1939, In-12, agrafé, sous couverture brune marbrée, environ 20 pp.
Collection "Eloge de... prononcé à l'Académie des Gastronomes".
Edition Belin Pour la science, 2002. In-4 (24 X 18 cm) broché, couverture illustrée, illustrations in-texte, 239 p.
L'auteur est physico-chimiste à l'INRA et travaille au Laboratoire de chimie des interactions moléculaires du Collège de France. Le présent ouvrage présente les résultats les plus importants de la disciplien "gastronomie moléculaire". Vous y découvrirez comment préparer les soufflées, pourquoi la mayonnaise tourne quand la lune est pleine, comment éviter le noircissement des légumes et des fruits coupés...
Format moyen, cartonné. 222 pages. Bon état. Une expédition par Mondial Relay pourra vous être proposée 1995 Belin
Edition Belin, 2001. Petit in/4 oblong, cartonnage éditeur illustré, quelques illustrations en noir, 222 pages.
En reprenant les résultats récents de la physico-chimie des gels, partez sur les traces des grands chefs en découvrant l’origine de leurs tous de main. Cet ouvrage a traduit dans de nombreux pays a reçu le Prix de l’Académie nationale de Cuisine.
Belin. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 319 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - étiquettes collées sur les plats.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
***. non daté. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Quelques illustrations en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Et. Sidnezy Hébert, édition Conforta, collection “cuisine exquise”, 1946.
Impression sur deux types de papiers. Collection : " cuisine Exquise numéro 2 ".400 recettes de cuisine et de pâtisserie. Termes de cuisine, menus, conseils de santé (les fruits, les malades et convalescents), principes de cuisson, conserves.
Paris, Baillière, 1929 ; in-12,n cart. rouge ill. de l'éditeur.-100 pp. et ff. publicitaires.
SEUIL. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 354 pages - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 810-Littérature américaine
Roman traduit de l'américain par Philippe Loubat Delranc - collection policer. Classification Dewey : 810-Littérature américaine
Points 2013 poche. 2013. Broché. 377 pages. envois en suivi pour la france et l'etranger Bon Etat intérieur propre
GALLIMARD .. 1992. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 436 pages.. . . . Classification Dewey : 810-Littérature américaine
Série noire sous la direction de Marcel Duhamel. Traduit de l'américain. Classification Dewey : 810-Littérature américaine
Gallimard / Série Noire broché Bristol illustré Paris 1985 344 pages en format 11 - 18 cm Exemplaire de bibliothèque 2-07-049021-1
Très Bon État
Gallimard. 1985. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 345 pages. . . . Classification Dewey : 843.0872-Le roman policier
Classification Dewey : 843.0872-Le roman policier
Seuil. 2014. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 383 pages. Couverture avec film plastique adhésif et étiquette de code collées sur le 1er plat et le dos. tampons et note sur la page de titre.Renfort adhésif dans l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 810-Littérature américaine
"Traduit de l'américain par Philippe Loubat-Delranc. Collection ""Policiers Seuil"". Classification Dewey : 810-Littérature américaine"