‎Saveurs N° 71. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.‎

‎Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.‎

‎Périodique. Châteaux bordelais, Pays des Maures, Paris… Publications Bonnier, Juin 1997.‎

‎Saveurs N° 72. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.‎

‎Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.‎

‎Périodique. Vendée, Minorque, Ajaccio, Rome… Publications Bonnier, Juillet-août 1997.‎

‎Saveurs N° 74. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.‎

‎Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.‎

‎Périodique. Aveyron, Barcelone, Vénétie… Publications Bonnier, Octobre 1997.‎

‎Saveurs N° 81. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.‎

‎Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.‎

‎Périodique. Cap Corse, Bourgogne, Corfou… Publications Bonnier, Juin 1998.‎

‎Saveurs N° 82. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.‎

‎Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.‎

‎Périodique. Dinard, Ecosse, Pays basque… Publications Bonnier, Juillet-août 1998.‎

‎Saveurs N° 83. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.‎

‎Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.‎

‎Périodique. Quercy, Dublin, Caraïbes... Publications Bonnier, Septembre 1998.‎

‎Saveurs N° 84. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.‎

‎Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.‎

‎Périodique. Corse, Bruxelles, Cuisine de la mangue… Publications Bonnier, Octobre-Novembre 1998.‎

‎Saveurs N° 85. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.‎

‎Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.‎

‎Périodique. Québec, Sauternes, Finistère... Publications Bonnier, Décembre 1998/Janvier 1999.‎

‎Saveurs N° 86. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.‎

‎Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.‎

‎Périodique. Chartreuse, Londres, L'ananas… Publications Bonnier, Février/Mars 1999.‎

‎Saveurs N° 87. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.‎

‎Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.‎

‎Périodique. Norvège, Riz, Perpignan, La sardine… Publications Bonnier, Avril/Mai 1999.‎

‎Saveurs N° 88. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.‎

‎Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.‎

‎Périodique. Andalousie, Tomates, Auvergne… Publications Bonnier, Juin/Juillet/Août 1999.‎

‎Saveurs minute : wok‎

‎Succès du livre. 2004. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Catalogue Nicolas. Liste des grands vins 1967. Oeuvres de Savin rprésentant la Chaleur du terroir‎

‎Charenton, Nicolas, impr. Presses de Draeger Frères, à Montrouge 1967 In-4. Broché, couverture rempliée illustrée en couleurs, 37 pp., 8 reproductions en couleurs à pleine page dont 6 doubles-pages. Bon exemplaire.‎

‎Typographie et mise en pages d’Alfred Latour. Bon état d’occasion ‎

‎Desserts savoyards. Extrait de la "Vie Quotidienne en Savoie", Actes du VIIe Congrès des Sociétés Savantes de la Savoie, Conflans 1976.‎

‎ Plaquette in 8° brochée, paginée 47 à 50 ; mouillure en pied de la brochure. ‎

‎ ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎COQUILLAGES ET CRUSTACES‎

‎Idées recettes. 1984. In-8. Relié. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 92 pages, nombreuses illustrations couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LES DESSERTS. NOUVELLES RECETTES.‎

‎Idées recettes. 1993. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 89 pages, nombreuses illustrations couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LES VIANDES‎

‎Idées recettes. 1989. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 93 pages, nombreuses illustrations couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎THES. Cultures senteurs saveurs‎

‎format moyen, couverture souple. 191 pages. Illustrations n/b et couleurs. Bon état. Une expédition par Mondial Relay pourra vous être proposée 2008 Solar‎

‎La Pratique du Jardinage, ouvrage rédigé après sa mort sur ses Mémoires par M. D*** (Dezallier d'Argenville). Avec Figures en taille-douce, dessinées et gavées d'après nature‎

‎ A Paris Chez Debure Père 1770 Deux volumes in-12 (17x11 cm), veau marbré dépoque, dos à nerfs ornés, étiquettes de titre et de tomaison, tranches rouges, faux-titre, frontispice gravé, titre-xxi, 3 ff. n. ch., 384 pp. + faux-titre, titre et pp. 385-693, 18 pl. gravées. Première édition.‎

‎Aspect moyen : coiffes et coins usés, dos passé, une pièce de titre manquante, un mors fendu, quelques rousseurs et mouillures légères sur les planches, avec un manque à la dernière. L'intérieur est resté très corect‎

‎Bistrots, bars & brasseries‎

‎Terres Editions. 2007. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes. Noeud en tissu jaune sur le premier plat. Ouvrage gondolé. Contre-plats illustrés monochromes. Dos toilé.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Bistrots, bars & brasseries.‎

‎Terres Editions. 2007. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 93 pages, nombreuses photos et illustrations en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Observations sur les résultats du monopole des tabacs. et sur la nécessité d'admettre immédiatement la modification proposée dans un mémoire présenté au Roi et communiqué aux chambres par le commerce de Strasbourg et les cultivateurs de l'Alsace‎

‎Paris, Foucault [Imprimerie d'Adrien Égron], 1816 in-4, 26 pp., en feuilles, cousu. Traces d'humidité marginales.‎

‎L'opuscule contient essentiellement les doléances des producteurs alsacien contre le système du monopole ("On ne peut se dissimuler l'étendue du mal qu'a fait à la France l'établissement du monopole"). Né à Landau (alors française), Charles-Henri Schattenmann (1785-1869) était un agronome et industriel qui s'intéressa à quantité de questions économiques, en dépit de sa spécialisation personnelle dans l'industrie minière (il dirigea les mines de Bouxwiller jusqu'à sa mort).Au CCF, exemplaires seulement à la BnF, Grenoble et Strasbourg. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎Pétition sur la modification du régime actuel du monopole des tabacs. présentée à la Chambre des députés par cent trois négocians de Strasbourg‎

‎Paris, Foucault [Imprimerie d'Adrien Égron], février 1817 in-4, 15 pp., en feuilles, cousu. Large mouillure claire suprapaginale.‎

‎Né à Landau (alors française), Charles-Henri Schattenmann (1785-1869) était un agronome et industriel qui s'intéressa à quantité de questions économiques, en dépit de sa spécialisation personnelle dans l'industrie minière (il dirigea les mines de Bouxwiller jusqu'à sa mort).Au CCF, exemplaires seulement à la BnF et à Strasbourg. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎Cuisine et Pâtisserie austro-hongroises, balkaniques, orientales avec un aperçu de la boulangerie française et viennoise. Deuxième édition corrigée et augmentée.‎

‎P., Flammarion, (1928). In 12 broché, 167 pp.‎

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‎Das Buch vom Schweizer Wein, Basel (Béle), 1943.‎

‎in-8, cartonnage éditeur titré or sur le plat. 480 pp., Nombreuses ill. in et hors-texte. Description des principaux cépages suisses. Vues des propriétés et étiquettes reproduites.‎