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Un demi-siècle de grands millésimes
Imprimeur Jean Dupin, Beaune, 1961. Catalogue édité à l’occasion de la 5è exposition-dégustation Patriarche. Plaquette in/4 couverture imprimée en rouge, 4 illustrations d’Yves Brayer sur papier couché, 11 ff. (Caves Patriarche). Exemplaire numéroté.
Le Vin. Vinification, conservation, réglementation.
Béziers, Brengues, (1948) ; in-8 br.-159 pp. ff. publicitaires.
L’Art de bien acheter. Guide de la ménagère mise en garde contre les fraudes de l’alimentation. Moyens pratiques de reconnaître toutes les tromperies. Premier mille.
P., petit, sans date (début XXème siècle). In 12 broché, couverture illustrée, 160 pp.
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Real French Cooking. With a selection of oustanding recipes from other countries. Translated by E.M. Hatt
London, Faber and Faber, 1956, in-8, 399 pp., illustrations, reliure éditeur, jaquette.
First english edition. Original cloth binding in dust jacket. (E2)
Saveurs N° 100H. Hors-série fêtes. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. St Petersbourg, 32 recettes de fêtes, Taillevent, Guérard, Ducasse… Publications Bonnier, Décembre 2000.
Saveurs N° 101. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Jordanie, Gâteau au chocolat, le boeuf, le saumon... Publications Bonnier, Décembre 2000-Janvier 2001.
Saveurs N° 102H. Hors série terroir. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. 32 recettes du terroir, Méribel, la Forêt noire, le Rouergue… Publications Bonnier, Février 2001.
Saveurs N° 103. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Gingembre, Honfleur, Saint-Emilion… Publications Bonnier, Mars-Avril 2001.
Saveurs N° 104. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Saint-Tropez, les condiments, Marrakech... Publications Bonnier, Mai-juin 2001.
Saveurs N° 10. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Bourgogne, L'artichaut, La belle vie à Bruxelles… Publications Bonnier, Mars 1991.
Saveurs N° 11. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Restaurants 1900 à Paris, Porquerolles, Saint-Emilion… Publications Bonnier, Avril-Mai 1991.
Saveurs N° 12. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Bordeaux, Le Gers, Sète… Publications Bonnier, Juin 1991.
Saveurs N° 13. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Nice, Quercy, Confitures, Valencia, Bretagne… Publications Bonnier, Juillet-Août 1991.
Saveurs N° 15. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Barcelone, Alsace, Creuse, Ardennes, Pays Bigouden… Publications Bonnier, Octobre-Novembre 1991.
Saveurs N° 1. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Champignons, Roquefort, Poilane, Marais poitevin... Publications Bonnier, Septembre-Octobre 1989.
Saveurs N° 3. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Haute Maurienne, Cuisine turque, Chasse en Lorraine… Publications Bonnier, Janvier-Février 1990.
Saveurs N° 41. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Avignon, Bergerac… Publications Bonnier, Juin 1994.
Saveurs N° 42. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Toulon, Val d'Aoste… Publications Bonnier, Juillet-août 1994.
Saveurs N° 43. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Spécial vins. Publications Bonnier, Septembre 1994.
Saveurs N° 44. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Besançon, Brésil... Publications Bonnier, Octobre 1994.
Saveurs N° 45. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Tours, Alsace… Publications Bonnier, Novembre 1994.
Saveurs N° 46. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Sologne, Londres, Morvan… Publications Bonnier, Décembre 1994/Janvier 1995.
Saveurs N° 47. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Caen, Venise, Vercors… Publications Bonnier, Février 1995.
Saveurs N° 48. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Cahors, Côtes d'Armor, Pays de Galles... Publications Bonnier, Mars 1995.
Saveurs N° 49. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Agen, Pays de Retz, Afrique du Sud... Publications Bonnier, Avril 1995.
