‎Catalogue des vins NICOLAS 1933.‎

‎ Draeger, 1933, couverture argentée à spirales, 19x23,5 cm, 31 pages, Illustrations de Jean HUGO.‎

‎Couverture défraichie, surface argentée en partie effacée. ‎

‎Sardines à la clé‎

‎Apogée 2002 In-4 reliure éd. sous jaquette 28 cm sur 24. 228 pages. Jaquette légèrement passée, intérieur frais. Jaquette en état satisfaisant. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Magie des grands restaurants d'Europe‎

‎Hermé 1999 In-4 relié 29,2 cm sur 23. 167 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Liste des grands vins fins 1929. ‎

‎ Charenton Le Pont, Etablissements Nicolas, 1929, In-8 étroit, couverture noire ornée de Nectar prisonnier dans une bouteille, cordelette d'attache, 23 pp. ‎

‎Troisième catalogue des Etablissements Nicolas.Imprimé par Draeger et illustré de 4 photographies en héliogravure à pleine page avec des dessins humoristiques sur fond or.On joint le signet de l'année sur carton noir reprenant le personnage de la couverture et la liste des grands vins de Bordeaux sur papier doré. ‎

‎Liste des grands vins fins 1934‎

‎ 1934. Plaquette in/8 oblong, couverture grise avec titre gaufré doré, 28 pages, 2 feuillets libres. ‎

‎LISTE DES GRANDS VINS .‎

‎ 1963. In/4 broché, illustrations de B. BUFFET, 32 p.‎

‎1963 - Couverture bleue avec étoile découpée. 1 feuillet en argent. Illustrations de Bernard BUFFET sur le thème de la Tauromachie, dont 6 double-page en couleurs. 32 p. ‎

‎LISTE DES GRANDS VINS .‎

‎ 1965. In-4 broché, couverture rempliée illustrée en couleur, illustrations de Chapelain Midy, 34 p.‎

‎1965 - Profondeurs marines. Couverture et 8 aquarelles de Chapelain Midy reproduites en couleurs. 34 p. ‎

‎Exceptionnellement quelques somptueuses bouteilles. Encart publicitaire.‎

‎ 1950 P., Draeger, vers 1950, In-4, double feuille. ‎

‎Paon en couleurs de D. Galanis sur double page. ‎

‎La vigne. Encart publicitaire.‎

‎ P., Draeger, vers 1933, In-4, double feuille cartonnée. ‎

‎Champagne Doyen. Composition photographique sur fond doré. ‎

‎Les Vignes. Encart publicitaire.‎

‎ P., Draeger, 1935, In-4, double feuille cartonnée. ‎

‎Lithographie d' Alfred Latour. ‎

‎LISTE DES GRANDS VINS.‎

‎ Nicolas 1969. In/4 broché, couverture rempliée illustrée en couleur, illustrations en couleur de LORJOU.‎

‎1969 - Le Paradis terrestre. Couverture et 9 peintures de Lorjou reproduites en couleurs, dont 2 dépliantes de format quadruple. 32 pages. ‎

‎LISTE DES GRANDS VINS FINS.‎

‎ Catalogue Nicolas 1961. Grand In/8, dos spirale en plastique. 1961 - Sous le signe des fruits de la terre de France. 35 pages, 3 ff. n. ch. Couverture illustrée et 11 peintures de Georges Rohner reproduites en couleurs.‎

‎LISTE DES GRANDS VINS.‎

‎ 1964. In-4 broché, couverture rempliée illustrée en couleur, 8 illustrations de C. Schurr, 36 p.‎

‎1964 - Les sept péchés capitaux. illustrations sur le thème des pêchers capitaux, 36 p. ‎

‎3 belles qualités. Le champagne élégant.‎

‎ P., Draeger, encart publicitaire, 30 X 46 cm. ‎

‎Bulles sur papier doré.Composition de Darcy. ‎

‎Liste des grands vins fins 1934.‎

‎ P. Ets Nicolas, 1934. In-4, 32 pages. Dos spirale plastique, couverture en couleurs.‎

‎Premier catalogue avec dos en spirale plastique. Vignettes en couleurs par Alfred Latour. Imprimé par Draeger.( 9ème catalogue de la série).‎

‎LISTE DES GRANDS VINS FINS.‎

‎ Nicolas catalogue 1957. Grand In8, dos spirale en plastique. 1957 - Sous le signe du Soleil (Provence). 32 pages Couverture illustrée en couleurs et peintures de Roger Limouse, ornements d’Alfred Latour.‎

‎LE BON MANGEUR, CONNAISSANCE ET PLAISIR‎

‎FEDERATION FRANCAISE DE CARDIOLOGIE. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 257 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Suikerbonen en beschuit met muisjes : eetgewoonten bij sleutelmomenten in het leven‎

‎, Leuven : Provincie Vlaams-Brabant, 2005 Oorspronkelijk uitgevers omslag, 180 pagina's met illustraties.‎

‎200 DINERS COMPLETS.‎

‎ Les Editions Sanitas, 1931. Grand in-8, pleine toile bleue sous jaquette illustrée en couleur. 135 p., planches h.-texte en couleur sur papier glacé. ‎

‎Recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples faciles à comprendre et à exécuter. 66 dîners, différents hors-d’oeuvre et plusieurs plats sucrés. ‎

‎Plats froids et hors-d’oeuvre‎

‎ Editions Otto Waleter, Olten, 1938. In/8 reliure éditeur toilée rouge, titre doré sur le plat supérieur, illustrations hors-texte en noir et couleurs sur papier couché, 61 p. Jaquette avec manques.‎

‎278 recettes se déclinant en : hors-d’oeuvre et plats de famille : sauces froides, salades, petits plats d’une portion (pour le service dans une assiette), oeufs, tomates, aspic, petits pâtés, beurre pour hors-d’oeuvre, sandwiches, plats divers, hors-d’oeuvre - entremets, desserts et boissons rafraîchissantes : crèmes, sauces, pouddings, flans, mets au riz, comptes, salades de fruits, glaces, petits plats glacés, boissons, bowle et punch... ‎

‎POISSONS, GIBIER ET VOLAILLE‎

‎ Editions Emile-Paul Frères, Paris, S. d. (vers 1930). Grand In-8, pleine toile sous jaquette illustrée, 95 p. Illustré de 17 planches h.-texte, dont 13 en couleurs sur papier couché. Première édition.‎

‎Le Livre de Cuisine de l'Ouest-Eclair. Édité à la suite du Concours de Cuisine par l'Ouest-Eclair. Plus de 800 recettes. (Édition originale).‎

‎S. l., Ouest-Éclair, s. d., (1924). 192 x 123 mm, 368 pp., illustrations de L. Garin. Broché, première de couverture illustrée, étiquette de changement de prix collée sur première de couverture et au dos, plusieurs traces de mouillures au dos et première de couverture, minime déchirure à la quatrième de couverture, la première de couverture est partiellement détachée (env. 35 mm), dos insolé. ‎

‎Les Plaisirs de la Table. Où, sous une forme nouvelle, l'Auteur a dévoilé maints délicieux secrets et recettes de bonne Cuisine,... Préf. de Robert de Flers.‎

‎Paris, l'auteur et Alpina, 1930. 190 X 240 mm. broché, couverture art déco. VIII-339 pp. Illustré par P.-F. Grignon de vignettes, bandeaux et gravures dans le texte, tirés en bistre. Deuxième édition, imprimée sur un papier d'une qualité nettement supérieure à celui du tirage ordinaire de l'E.O. 1/2000 ex. sur vergé. (Oberlé, Les Fastes de Bacchus 278). Couverture légèrement passée, dos recollé et minimes traces de lecture.‎