‎Le Théâtre complet de Jean Giraudoux.‎

‎ Ides et Calendes 1946. In 8 broché, complet en 16 volumes, un frontispice de Christian Bérard par volume, 130 à 230 pp chaque, un des exemplaires numérotés sur vergé ivoire, très discrets frottements sur quelques coiffes, bon exemplaire, agréable comme un rappel. L'Impromptu de Paris - Cantique des Cantiques / Ondine / Pour Lucrèce ( Edition Originale) - L'Apollon de Bellac / Tessa / Intermezzo / Judith / Siegried / Electre / La folle de Chaillot / Sodome et Gomorrhe / La guerre de Troie n'aura pas lieu - Supplément au voyage de Cook / Amphitryon 38 / Variantes I : Siegfried - Von Kleist suivi de scènes inédites / Variantes II: Intermezzo - suivi de scènes inédites de Judith et d'Amphitryon / Variantes III / Variantes IV: La folle de Chaillot, précédé d'un fragment de Sodome et Gomorrhe.‎

‎Champignons de la cueillette à la table.‎

‎77 recettes de cuisine de champignons ou en accompagnement. Grenoble. Glénat 1986. In-8. 216 pages. ‎

‎64 planches en couleurs. Lexique, index. Bel envoi d'auteurs recouvrant toute la page de garde. Parfait état (nom au tampon).‎

‎Les recettes de la table charentaise‎

‎Casteilla 1985 In-8. Reliure éditeur, 130 pp. Illustrations couleurs‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎La bonne cuisine pour tous d’après les vieux préceptes de la grand’mère Catherine Giron et les formules modernes des meilleurs cuisiniers‎

‎ Paris, Presses de la Renaissance, 1979. Fort volume in/8 cartonnage éditeur, quelques illustrations, 496 p.‎

‎Plus de 2000 recettes ! Réimpression d’un ouvrage du début du 20è. ‎

‎L'Ostréiculture à Arcachon.‎

‎Bordeaux Delmas 1909 1 vol. relié gr. in-8, demi-toile verte, pièce de titre de basane havane, 333 pp., bibliographie. Edition originale. Manque de papier sur la page de faux-titre (correspondant probablement à une dédicace escamotée), et dos légèrement passé, sinon très bon état général.‎

‎La belle époque des cafés et des restaurants‎

‎Hachette, Réunion des Musée Nationaux, coll. « Guides Paris / Musé d’Orsay » 1990 In-12 cartonné 20 cm sur 11,5. 65 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎ZOO ANIMALS‎

‎GROSSET & DUNLAP. NON DATE. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 30 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs in et hors texte - coiffes en tete et pied abimées. . . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon‎

‎OUVRAGE EN ANGLAIS Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon‎

‎Le Dictionnaire Des Chefs Ferrandi Paris‎

‎Bpi 2018 In-8 relié 20,0 cm sur 10,0. 1510 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎THALYSIE, OU LA NOUVELLE EXISTENCE. ‎

‎PARIS. L. DESESSART, LIBRAIRE-EDITEUR. 1840-1842. 3 VOLUMES IN-8 BROCHES (13,5 X 22 X 10 CENTIMETRES ENVIRON) DE (4) + 617 + (3), (4) + 361 + (3) ET (4) + II + 317 + (2) PAGES, COUVERTURE VERTE POUR LE TOME I, PUIS GRISE POUR LES TOMES II ET III, TITRE IMPRIME EN NOIR. EDITION ORIGINALE. OUVRAGE RARE PAR J.-A. GLEIZES, NE A DOURGNE DANS LE TARN, DECEDE A MAZERES EN ARIEGE, PRECURSEUR DU REGIME VEGETARIEN EN FRANCE. SURCHARGE MANUSCRITE D’EPOQUE SUR LE NOM DE L’EDITEUR (LEDOYEN LIBRAIRE, PALAIS ROYAL, GALERIE D’ORLEANS 31). PETITS DEFAUTS EXTERIEURS SANS GRAVITE, SINON BON EXEMPLAIRE. ‎

12 Images

‎LE DRAGON NE DORT JAMAIS‎

‎L'ATALANTE / BIBLIOTHEQUE DE LA CHAMAILLE, THEATRE. 2000. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos frotté, Intérieur frais. 488 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 820-Littératures anglaise et anglo-saxonne‎

‎Traduit de l'anglais par Franck Reichert. Classification Dewey : 820-Littératures anglaise et anglo-saxonne‎

‎Les Annales de la Compagnie Noire : Soldats de pierre. Tome 2‎

‎ 2005 Editions l'Atalante, collection "La Dentelle du Cygne" - 2005 - In-8, broché couverture illustrée - 365 pages‎

‎Bon état ‎

‎Cocktails, boissons exotiques, avec ou sans alcool‎

‎SAEP 1986 In-4 relié. 122 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Le goût de l'aigre - Essai de gastronomie historique ‎

‎Quai Voltaire, 1991, in-8 br. (13,5 x 22), 336 p., coll. "Histoire", pliure au plat sup., intérieur frais, bon état. ‎

‎L'aigre, comme saveur de référence, n'a guère retenu l'attention des historiens de la gastronomie. C'est cette surprenante aventure que retrace M. Godard, à travers l'histoire de la fabrication du vinaigre depuis l'Antiquité jusqu'à Pasteur en donnant également des recettes. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Chateaux‎

‎Duchamp/Chevalier 1990 In-4 relié 32,5 cm sur 26. 280 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Vins Coffret en 2 volumes : Vins blancs et rosés ; Vins rouges‎

‎Flammarion 2006 In-8 relié 22,8 cm sur 21,6. 192 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Le caviar.‎

‎Marseille Jeanne Laffitte 1986 In-8 de 128 pp.,broché ‎

‎LE CAVIAR. Traduit de l'allemand par Dominique Kugler.‎

‎Marseille Editions Jeanne Laffitte 1986. In-8 carré 125pp. Demi toile rouge à bandes, pièce de titre bleu nuit, 1er plat de la couverture illustrée conservé, reliure de l'époque. Abondante et belle illustration en noir et blanc, en couleurs, dans le texte et à pleine page. très bel exemplaire bien relié. (4855)‎

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‎Tout ce qui concerne la caviar: histoire, industrialisation, pêche (méthodes et périodes) et différentes sortes d'esturgeons et caviars (préparation, valeurs nutritives, dégustation), le caviar rouge de saumon, les oeufs de lompe et de truite.‎

‎LE LEVAIN DANS LA PATE - MANUEL DE VIE CHRETIENNE ADAPTE A NOTRE TEMPS‎

‎LES EDITIONS OUVRIERES. non daté. In-16. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 334 pages. Nombreuses photos en noir et blanc hors texte. Petits accrocs sur les bords des plats et sur le dos.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Les Amuse-gueules‎

‎SAEP. 1988. In-8. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pp. nombreuses illustrations couleur in texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Recettes simples pour accompagner des boissons. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Recettes faciles pour Buffets de cocktails et réceptions‎

‎ Editions SAEP , Colmar, 1983. In/8 à l’italienne, cartonnage éditeur illustré, illustrations en couleur, 116 pages.‎

‎Recueil rempli de recettes et conseils pratiques pour nous permettre de faire face à tous les problèmes posés pour l’élaboration et la réussite d’une réception “assise”, “debout”, de cuisine chaude ou froide (quantités données pour 8 personnes). ‎

‎Dîner de la Société des peintres graveurs français du 26 février 1954 à La Coupole.‎

‎ Double feuille sur vélin d'Arches, 28 X 22 cm. ‎

‎Lithographie originale tirée en noir sur papier type vélin d'arches,Épreuve signée et n° 4/88 réalisée pour le menu du dîner du 26 février 1954. ‎

‎La cuisine francaise . Ouvrage illustré de 45 gravures sur bois par Rouyer . Quatrième édition‎

‎ ,Paris, Librairie de L. Hachette 1869, VIII-536 pp., 1 vol. in 12 relié demi-basane, dos lisse orné de filets à froid et dorés, titre doré, rousseurs, traces anciennes d'humidité aux et réparations aux 10 dernières pages de la table analytique .‎

‎Gastronomic Bibliography. ‎

‎Mansfield Centre, CT 06250, Martino Fine Books, s. d. 221 x 151 mm, XIII-(3), 718 pp., rares ill. n/b in-texte. Reliure toile d'éditeur. Bel exemplaire.‎

‎Réédition fac-similé de l'ouvrage de 1939. Envoi hors de France : le tarif économique est réservé aux livres d'un prix maximum de 50 euros. Dans tous les cas, le prix du port est calculé selon la destination et le poids du colis. ‎

‎Vornehme Gastlichkeit der Neuzeit,‎

‎Leipzig, Weber, 1909 Gebunden, Leinen ( fleckig ), 16.5 x 25cm, 260S., illustriert.‎

‎Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kucheneinrichtung. - Mit 392 in den Text gedruckten Abb. und 12 farbigen (montierten) Originalmenus in authentischen Nachbildungen. Sehr seltenes Buch! A corner of the titlepage was torn out.‎

‎Guillaume Gomez présente le Club des chefs des chefs‎

‎Le Cherche-Midi, coll. « Beaux Livres » 2022 In-4 cartonnage éditeur blanc 33 cm sur 24. 232 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎