‎Nos Recettes Gourmandes.‎

‎ Vaulx en Vélin, à l'Entente, 1983. Un volume cartonné de format in 4° de 128 pp.; sur papier glacé; nombreuses illustrations en couleurs. ‎

‎Bel état. Lexique. 61 chefs connus ont livré chacun une ou deux recettes fétiches. ‎

‎Gastronomy in Rome.‎

‎Couverture souple. Brochure de 12 pages.‎

‎Livre. Text in english. Texte de Gustavo Brigante Colonna traduit par Elsamaria Fisher. Istituto Cartografico italiano, Vers 1930.‎

‎Itinéraire gastronomique de Rome.‎

‎Couverture souple. Brochure de 12 pages.‎

‎Livre. Edition française. Texte de Gustavo Brigante Colonna. Istituto Cartografico italiano, Vers 1930. 2e édition.‎

‎"Ideal Oktte".‎

‎Courtrai Imprimerie Vander Roost 1925 Affiche au double entoilage, lithographie, timbre fiscal intégré, Courtrai, Imprimerie Vander Roost, 1925, 72 x 54 cm. (format de l'affiche), 61 x 78 cm. (format de la toile) ‎

‎Rarissime affiche à l'accent Art Déco vantant une eau gazeuse. Le titre a légèrement bavé à l'impression. Plis, léger grattage et décalage à l'impression. ‎

‎HEDIARD. Comptoir d'Epices et de Produits Exotiques.‎

‎ Edité par Hediard, 1959. Plaquette in-8 agrafée de 40 pages. Listes des produits : caviar, conserves, thés, tous les fruits du monde, chocolats, alcools, etc. Illustrations en couleurs. Création de M.L. Boisseau. E.O. ‎

‎Éric Briffard Le Cinq‎

‎Glénat, coll. « Le verre et l'assiette » 2012 In-folio relié 36 cm sur 27. 352 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Cigare‎

‎, Du Regard, 1996 Hardcover, 127 pages, Texte en Francais; Tres belle exemplaire; 315 x 230 x 30 mm, jacquette, illustrations en couleur / n/b. ISBN 9782841050215.‎

‎S'il est cher, c'est aux taxes qu'on le doit. A Cuba, o tout le monde est pauvre, tout le monde le fume. Le cigare est fauteur de paix. On ne peut le fumer qu'en paix, il impose la concorde entre les fumeurs et pacifie jusqu' leurs id es et leurs r ves‎

‎Chasseurs des Ténèbres‎

‎Nathan Image, non paginé, 29 cm x 4Ocm, cartonnage éditeur gris sous jaquette illustrée, photographies pleine ou double page couleurs‎

‎Parmentier ou la dignité de la pomme de terre Essai sur la famine in-8,broché,183 pages‎

‎ Albert Blanchard 1978‎

‎Très bon état‎

‎Ivresse (Weinrausch). Dei Reben - Der Wein.‎

‎Lausanne, Verseau, 1985. 2°. CLV S., (2) Bl. mit zahlreichen Illustrationen von Hans Erni. Illustrierter Pappband.‎

‎Nachdruck der Erstausgabe von Gonin von 1962, illustriert mit Farblithographien von Erni. Deutschsprachige Ausgabe mit Texten von Ronsard, Ponchon, Belleau, Richepin, Apollinaire, Rilke, u.A.‎

‎LA PETITE BIBLE DE ROLAND ESCAIG, PARIS 1990‎

‎Roland Escaig. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 182 pages. Quelques rares annotations au crayon dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Hôtels et restaurants. Prix Sourire Cointreau. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Cantegril. ‎

‎Paris, Aux Editions de la Lampe d’Argile, Georges Servant, 1926. In 4 (170 x 220) de 304 p., 2 ff. Broché, couverture illustrée en couleurs, bas du dos jauni. ‎

‎Première édition illustrée de ce roman gastronomique publié en 1921 (Prix Femina), avec 33 bois en couleurs de Pierre FALKÉ. Journaliste, romancier et critique d’art, Raymond Escholier (1882-1971) fut conservateur de la Maison de Victor Hugo. Un des 350 exemplaires numérotés sur papier d’Arches à la forme. ‎

‎ Cantegril. Bois coloriés de Pierre FALKE‎

‎ 1926 PARIS aux éditions de la lampe d'argile Georges Servant 1926 In-8 Broché belle couverture rempliée illustrée en couleurs (alléchantes victuailles dan sun encadrement de grappes de raisins) 304 pp, illustrées de superbes bois coloriés de Pierre Falké, . notre exemplaire n'est pas justifié mais il est sur papier japon..‎

‎l'auberge des trois pigeons!:_ BON eTAT, deux tres petites "insolations" en tete et queue du dos sans gravité, l'ouvrage est en parti décousu ‎

‎Cantegril.‎

‎Illustrations de Carlègle, un des 350 exemplaires sur vélin de Rives numérotés, 1 vol. in-4 br., Les Editions Pittoresques, Librairie Polytechnique Ch. Béranger, Paris, 1931, 230 pp.‎

12 Images

‎Bon exemplaire de cette charmante édition (rares rouss.), illustrée par le dessinateur d'origine suisse Carlègle.‎

‎Le riz. L'aliment le meilleur, le plus nutritif. 130 recettes pour l'accommoder‎

‎ Ernest Flammarion, sans date (1935) 0 un volume in-12°, 77 pp. (dos abîmé : manque en tête et en pied, présence de fente et d'une fine cerne claire en bordure de couverture). Rare.‎

‎Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique‎

‎ ,Paris, Ernest Flammarion 1925, XII-942 pp., 1 vol. in 8 relié plein toile légérement défraichie, coiffe usée et début de fente à un mors sur deux cm, pages jaunies, ex-dono sur page de garde.‎

‎LE LIVRE DES MENUS. Complément indispensable du Guide Culinaire.‎

‎ P., Flammarion, 1937. In-8 relié demi-chagrin miel, dos long, pièce de titre, 164 pp et 1 tableau dépliant. Coins légèrement frottés sinon bon exemplaire.‎

‎Recettes culinaires offertes par le syndicat des cultivateurs de champignons en France. ‎

‎ 1687 In-16 broché 87 pages, couverture couleurs, gardes photographiques. Dos fendu et jauni. ‎

4 Images

‎Avec une préface et un fac-similé autographe de Auguste Escoffier qui fut, pour mémoire, premier cuisinier à devenir officier de la Légion d’honneur. ‎

‎La véritable cuisine provençale et niçoise. 560 recettes authentiques. ‎

‎Toulon, Gallia, 1953. In 12 broché, premier plat illustré, 277 pp.‎

‎Envoi de l’auteur en provençal.‎

‎Carnet de cuisine. L’Espagne‎

‎Romain Pages, coll. « Carnet de Cuisine » 1996 In-16 cartonnage éditeur, 96 pp. Illustrations couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La Cuisine gourmande de la Méditerranée‎

‎Editions Albin Michel 1993 In-4 relié 24,7 cm sur 23,5. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎"Qui ne sait boire ne sait rien". Un conseil voulez-vous pour bien finir l'année.‎

‎ Etablissements Nicolas, carte dépliante, imprimée sur vélin, 25 X 20 cm. ‎

‎Des conseils mais pas de liste de prix.rare. ‎

‎Génie du Vin‎

‎Draeger 1972 In-4, 32x26.5 cm, broché, couverture rempliée illustrée, non paginé, illustrations en couleurs et en pleine page de André Derain, plaquette éditée à l'occasion du cent cinquantenaire des Etablissements Nicolas‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎GARDENING FOR BEGINNERS A HANDBOOK TO THE GARDEN.‎

‎GEORGES NEWNES. 1914. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. XVIII + 650 + 16 pages - ouvrage en anglais - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - quelques illustrations en couleurs hors texte contre collées.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Ouvrage en anglais - Sixth edition fully revised with additional chapters by F.W. Harvey . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Industrie laitière. Le Mont-D'Or. Par un jeune Fromager. Son origine - Sa fabrication - Ses maladies - Etc., etc.‎

‎ P., Mersch, 1889, plaquette in 8° brochée, 15pp. ; pâle mouillure marginale ; couverture légèrement ternie. ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎