‎Châteaux a table‎

‎yan de siber. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 54 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Poissons, coquillages et crustacés‎

‎ Editions France Loisirs, Paris, 1997. In-4 (29 x 23 cm) cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, photographies couleurs, 167 pages.‎

‎Recevoir autour d'un verre‎

‎Du rouergue. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎recettes de Arlette Sirot - photos de Dorian Shaw - Illustrations et stylisme de Claire Connan. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Bras - Laguiole. Aubrac. France ‎

‎Editions du Rouergue, 2003, in-4 rel. cart. (22,5 x 29), 269 p., illustrations photos coul. De C. Palis et J.-P. Trébosc, dessins d'Olivier Douzou, jaquette, envoi de la famille Bras, très bon état. ‎

5 Images

‎"Un livre de cuisinier dans sa maturité, une invitation à la complicité avec son univers. Bras est le créateur d’une cuisine d’émotions toujours renouvelée. Il suffit de voir ses recettes, avant même de les goûter : paysages, architectures, harmonies. Le chef se raconte dans chacun de ses plats, incitant à la découverte et à la simplicité. Voir le sommaire sur photos jointes". ‎

‎Le Pays Basque‎

‎ 1979 - reliure - Société Nouvelle d'Editions Régionales et de Diffusion, Pau - 1979 - Fort in-4 (30 x 22 cm) reliure éditeur plein cuir rouge, avec cadre et décor doré au premier plat. Titre doré au dos - 671 pages - Très nombreuses photographies en noir et blanc hors texte + Cartes in fine - Louis COZZOLINO (Directeur de la rédaction) - Marguerite DEMANGEON (Reliure) - Monique MORALES (Cartographie) - Robert BRU (Photographie) - Ouvrage sous titré : "Le Pays Basque. Soule, Labourd, Basse-Navarre" - Tirage limité. Exemplaire nominatif, ouvrage numéroté N° 715, imprimé pour M et Mme Bernard ARDOHAIN ‎

7 Images

‎Bon état ‎

‎ DE COURTELINE A CURNONSKY …‎

‎Confidences . 1969 . Le Cannet ,chez l'auteur , Petit in 8° carré br.255 pp. ,32 planches .‎

‎Première édition :32 planches de documents photographiques rprésentant les cuisiniers et les restaurants que l'auteur fréquentait .Evocations de"petits secrets" que Grancher livre à ses amis maintenant que la prescription liée à son âge lui permet de le faire .Grancher était le président de l'académie Rabelais et membre de l'académie de l'humour .Tirage limité à 500 exemplaires imprimés sur Alfa (N° 180) .Envoi autographe .‎

‎60 ANS D'AGE ,SOUVENIRS GASTRONOMIQUES .‎

‎ 1956 . Cannes ,chez l'auteur , In 8° br. Couverture souple rouge .320 pp. + 4 ff (liste des restaurants de Paris et de sa banlieue ) .Nombreuses illustrations in et H.T. :dessins et heliogravures Frontispice en couleurs .‎

‎Un des 800 exemplaires numérotés .Envoi de l'auteur .‎

‎60 ans d'âge. Souvenirs gastronomiques.‎

‎Cannes, chez l'auteur, 1956. In 8 broché, couverture souple rouge, premier plat illustré en couleurs, 320 pp. + 4 ff. (liste des restaurants de Paris et banlieue). Avec de nombreuses illustrations dans le texte et des hors texte photographiques. Le fronti‎

‎Un des 800 exemplaires numérotés réservés à l'auteur et à ses amis. Envoi de l'auteur.‎

‎Ketty de Singapore. Roman gai.‎

‎ 1947 Editions Rabelais, Lyon - 1947 - In-8 broché, couverture illustrée - 254 pages‎

‎Bon état - Légers frottements à la couv. - Plis de lecture au dos - Intérieur frais Bon ‎

‎Le charcutier de Mâchonville‎

‎ 1946 Rabelais - 1946 - In-8 broché, couverture illustrée en N&B - 256 pages ‎

‎Bon état - Menus frottements et légère insolation sur la couverture - Plis de lecture au dos - Marques de frottements au niveau des tranches bon ‎

‎Shanghaï. Roman colonial.‎

‎ 1945 Editions Stael - 1945 - In-8 broché, couverture illustrée - 287 pages‎

‎Bon état - Frottements sur les coins et aux coiffes avec petites déchirures - Dos avec des plis de lecture - Intérieur frais Bon ‎

‎Via Suez‎

‎ 1942 Editions Lugdunum - 1942 - In-8 broché - 243 pages‎

‎Assez bon état - Frottements sur les coins de la première de couverture - Frottements aux coiffes avec petites déchirures - Dos voilé avec des plis de lecture - Intérieur frais Assez bon ‎

‎ Raphael et Cambrinus ou lart dans la brasserie.‎

‎ 1886 P. Westhausser 1886. in8, demi basane bleue, filets dorés et titre doré, couverture. Illustrée couleurs conservée., 2 ff XXIII pp. 1 ff 326 pp . Illustré en frontispice dune belle eau-forte originale de Marcellin Desboutin, artiste Bourbonnais, Illustrations de De Pille, G. Jeanniot, Dantan, Félix Régamey, Mars, Jules Adeline, Auguste Viollier, Coll-Toc, Fernand Fau. Belle publication aux nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Edition originale‎

‎ bel exemplaire, ‎

‎Raphaël et Gambrinus, ou l'Art dans la Brasserie. Frontispice de Marcellin Desboutin. Illustrations de Pille, G. Jeanniot, Dantan, Félix Régamey, Mars, Jules Adeline, Auguste Viollier, Coll-TOC, Fernand Fau.‎

‎ P., Westhausser, 1886, in 8° broché, XXII-326 pages ; papier bruni avec mouillures, la couverture manque. Exemplaire de travail, débroché. ‎

‎Exemplaire à relier. PHOTOS sur DEMANDE. Fermeture du 1er au 23 Août‎

‎Grandgousier, revue de gastronomie médicale paraissant six fois par an. ‎

‎Paris 1935 Paris, 1935, 1936, 1938, 17 numéros, broché, in-8, broché, couverture orange, rangés par année dans trois sous couvertures cartonnées. ‎

‎Manque un numéro pour l'année 1938. ‎

‎Guide de l'étudiant parisien‎

‎Chez l'auteur. Sans date. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 125p. Dessins noir et blanc in texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Préface de Pierre DAC. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎350 manières pour apprêter les oeufs, suivi de 50 recettes de farinages : macaronis, niokis, raviolis. ‎

‎ 1904 Chez Madame Lacam et Chez l'Auteur, Paris. 1904. petit in-8, 224pp. ch. dont f.-t., titre et frontispice représentant F. Grandi, cartonnage éditeur illustré en couleurs, dos percaline rouge. ‎

‎une charniére en partie fendue ,couverture legerement défraichie Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎Cuisine et pâtisserie : Les meilleures recettes‎

‎Grands magasins du Printemps. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Papier jauni. 415 pages. Rousseurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Quelques manques dans le texte, sans incidence sur la lecture. Nombreuses bandes d'adhésif sur le dos.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Poulaupair gargotier restaurateur successeur de Charlot, Rue de Rivoli Lithographie sur blanc.‎

‎ Planche numérotée 229, publiée dans le journal la Caricature n°111 du 20 décembre 1832- Lithographie - Œuvre: Hauteur: 26.4cmx Largeur: 35.5cm‎

‎ Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎LES METAMORPHOSES DU JOUR : GRAVURE ANCIENNE COULEURS CARICATURE - L'ATTENTE D'UN CONVIVE‎

‎ 1869 Garnier frères, [1869]., Paris, - gravure coloriée sur papier fort, d'après Grandville, gravée sur bois par Desperet et coloriée. Dimensions de la feuille : 27 x 17 cm environ, couleurs fraiches. ‎

‎signée J.-J. Grandville ; sur un grand nombre de planches, les légendes sont modifiées ou augmentées" (Vicaire, V, 787).Jean Ignace Isidore Gérard, né le 13 septembre 1803 à Nancy et mort le 17 mars 1847 à Vanves, est un caricaturiste français, connu sous le pseudonyme de J.J. Grandville. Le dessin de Grandville est très inspiré de la caricature. Il est un novateur et donne aux animaux ou aux fleurs un supplément d'âme... Grandville meurt très jeune, marqué par la mort de sa femme et de ses trois enfants. Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎LES METAMORPHOSES DU JOUR : GRAVURE ANCIENNE COULEURS CARICATURE - LE PIQUE - ASSIETTE..‎

‎ 1869 Garnier frères, [1869]., Paris, - gravure coloriée sur papier fort, d'après Grandville, gravée sur bois par Desperet et coloriée. Dimensions de la feuille : 27 x 17 cm environ, couleurs fraiches. ‎

‎signée J.-J. Grandville ; sur un grand nombre de planches, les légendes sont modifiées ou augmentées" (Vicaire, V, 787).Jean Ignace Isidore Gérard, né le 13 septembre 1803 à Nancy et mort le 17 mars 1847 à Vanves, est un caricaturiste français, connu sous le pseudonyme de J.J. Grandville. Le dessin de Grandville est très inspiré de la caricature. Il est un novateur et donne aux animaux ou aux fleurs un supplément d'âme... Grandville meurt très jeune, marqué par la mort de sa femme et de ses trois enfants. Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎LES METAMORPHOSES DU JOUR : GRAVURE ANCIENNE COULEURS CARICATURE - La mère - attends,attends !! petit matou‎

‎ 1869 Garnier frères, [1869]., Paris, - gravure coloriée sur papier fort, d'après Grandville, gravée sur bois par Desperet et coloriée. Dimensions de la feuille : 27 x 17 cm environ, couleurs fraiches. ‎

‎signée J.-J. Grandville ; sur un grand nombre de planches, les légendes sont modifiées ou augmentées" (Vicaire, V, 787).Jean Ignace Isidore Gérard, né le 13 septembre 1803 à Nancy et mort le 17 mars 1847 à Vanves, est un caricaturiste français, connu sous le pseudonyme de J.J. Grandville. Le dessin de Grandville est très inspiré de la caricature. Il est un novateur et donne aux animaux ou aux fleurs un supplément d'âme... Grandville meurt très jeune, marqué par la mort de sa femme et de ses trois enfants. Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎Your daily food: Recipe for survival. ‎

‎London, Faber and Faber, 1973 in-8, 207 pp., reliure éditeur, jaquette‎

‎First edition. Mrs Grant, originator of the wholesome and easily made "Grant Loaf", began warning of the potential dangers of modern, processed food back in the 1940s. (E2)‎

‎Les Oeufs congelés. Importance économique. Etude bactériologique. Contrôle sanitaire.‎

‎P., Masson et Cie, 1928. In 8 broché, 64 pp.‎

‎****‎

‎Cocktails avec et sans alcool‎

‎ Editions S.A.E.P., Ingersheim, 1997. In/4 cartonnage éditeur illustré, illustrations en couleur, 95 p.‎

‎Servis en apéritif, comme digestif ou dans l’après-midi, avec ou sans alcool, les cocktails dans leurs variété de saveurs et de couleurs savent nous séduire en toute circonstance. Descriptif de présentation, photographies, conseils de préparation et de décoration pour préparer des cocktails éblouissants. ‎