‎Les confitures. Histoire, élaboration, usage, diététique, recettes, adresses commentées.‎

‎Coll. "Saveurs Gourmandes et Art de Vivre", Bruxelles, La Renaissance du Livre, 1998, gd. in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 108 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, Sommaire, Bibliographie, Très belle iconographie pour cette histoire de la confiture. Des recettes et beaucoup de recettes mais très bien présentées ! Pas courant. Très bon état ‎

‎Chocolat‎

‎Alternatives 2014 In-4 broché 23,6 cm sur 15,2. 48 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Pommes, poires, coings‎

‎Alternatives 2014 In-4 broché 24 cm sur 16,2. 48 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Partition de la chanson : Chanson des vieux pommiers Chanson régionale ‎

‎Partitions sur les Fruits et légumes,Partitions sur la Normandie Dorey 1920 approx.‎

‎ Etat moyen Petit format Piano ‎

‎Partition de la chanson : Chanson des vieux pommiers (La) ‎

‎Partitions sur les Fruits et légumes,Partitions sur la Normandie Dorey 1905 approx.‎

‎ Abîmé Petit format ‎

‎La cuisine aux agrumes: 150 recettes parfumées et acidulées‎

‎Manise 2003 23 6x2 6x30cm. 2003. Relié.‎

‎Très bon état‎

‎LA CREATION ET LE FRUIT DEFENDU SELON MILTON ‎

‎ LIBRAIRIE HACHETTE 1923‎

‎DEDICACE DE L'AUTEUR Ray H3* ‎

‎Partition de la chanson : Prunes et asperges Monologue comique Concert Parisien‎

‎Partitions sur les Fruits et légumes Etoile 1880 approx.‎

‎ Etat moyen Petit format ‎

‎Nouvelles Etudes de Moeurs. Un aquarium dans ma chambre. Grenouilles, crapauds, sangsues, salamandres. Un escargot. - Vers des fruits. Extrait de la Bibliothèque universelle et Revue suisse.‎

‎ 1866 A Lausanne, Imprimerie Georges Bridel - 1866 - In-8, demi-percaline bleue, plats marbrés, pièce de titre au dos - 131 p.‎

‎Bon état - Nombreuses pages non coupées (jamais lu) - Rousseurs éparses - coins émoussés ‎

‎Guide pratique de la Culture des légumes des arbres fruitiers, des fleurs et des abeilles, le poulailler pratique.‎

‎[publisher: J. Duculot, éditeur, Gembloux, 1923,] in-12, 365 pp., illustrations n&b, broche, couv.-‎

‎Etat moyen (débroché, 2e plat manquant). [NV-40] ‎

‎SE SOIGNER PAR LES LEGUMES, LES FRUITS ET LES CEREALES‎

‎Un ouvrage de 508 pages, format 110 x 180 mm, broché couverture couleurs, publié en 2001, Librairie Maloine, collection "Le Livre de Poche", bon état‎

‎HISTOIRE ANECDOTIQUE DES ALIMENTS.‎

‎Paris Henry Paulin sans date vers 1900. In-4 264pp. Pleine toile noire, dos lisse, nom d'établissement scolaire frappé en doré au centre du 1er plat, reliure de l'époque. Abondante illustration dans le texte. Reliure modeste mais solide, intérieur frais et en bon état.‎

‎Le pain, la viande, la nourriture, le lait, les légumes, les fruits, les condiments, les boissons, (eau, vin vinaigre, bière, cidre, alcool, liqueur, ivrognerie). (3337)‎

‎Les vignobles et les arbres a fruits a cidre. l'olivier - le noyer - le mûurier et autres espèces économiques.‎

‎ Paris, Garnier et Masson, 1875. In-12, 579 pages. 7 cartes hors-texte dépliantes et 384 figures dans le texte., parfait etat reliure un peu fatiguée au niveau des charnieres , demi chagrin marron d'epoque , ‎

‎Horticulture moderne.‎

‎Gembloux, Duculot, sans date (ca. 1950). in-12, 346 pages, nombreuses illustrations, figures et tableaux, broche, couv., dos muet.‎

‎Guide pratique en trois parties : La Culture des arbres fruitiers et de la vigne - La Culture des legumes - La Culture des fleurs. Bel exemplaire. [DV-1] [F] Bel exemplaire.‎

‎Manuel d'arboriculture fruitière à l'usage de l'école d'agriculture d'Ecône près Saxon (Valais). ‎

‎Estavayer, Butty, 1906, in-8vo, 164 p., ill. de nombr. figures, ex. avec feuilles blanches intercalées, reliure en d.-cuir. (Première édition)‎

‎Manuel d'arboriculture fruitière à l'usage de l'école d'agriculture d'Ecône près Saxon (Valais). Quatrième édition.‎

‎Estavayer, Butty, 1920, in-8vo, 176 p. + 2 ff., ill. de 147 figures, brochure originale.‎

‎1) Manuel d’arboriculture fruitière à l’usage de l’école d’agriculture d’Ecône (Près Saxon, Valais). Deuxième édition. 2) Cours d’arboriculture. Septième édition, deuxième partie. Culture des arbres et arbrisseaux à fruits de table. 3) Les parasites, insectes et champignons, des arbres fruitirers. Résultats des traitements d’hiver, de printemps et d’été effectués au cours de l’année 1928. 4) La nourriture des plantes et l’emploi rationnel des engrais. Conférence faite à Tavannes le 27 janvier 1907. 5) Les fruits de France et les principaux fruits des colonies. Deuxième édition revue et augmentée. 6) Manuel d’arboriculture fruitière. 7) Bulletin de la société vaudoise des sciences naturelles. La lutte contre les parasites en agriculture. 8) Manuel d’horticulture. 1er partie. Botanique, chimie et physique horticoles, parasitologies. 8 livres ens.‎

‎Estavayer, H. Butty & Cie, 1912, in-8vo, brochure originale, dos fendu.‎

‎Traité complet d'arboriculture fruitière.‎

‎Gand, 1912, deuxième édition revue et augmentée, chez l'auteur, in-8, couv. ill. en noir éd., 367 - VI pp. + 8 pp. de publicité, 8 pp. de photos en noir, ill. de 500 figures en noir in et hors-texte, L'auteur, professeur d'arboriculture et de sylviculture nous propose un remarquable traité de pomologie. Un répertoire de nombreuses variétés de pommes, poires, cerises, abricots, pêches et bien d'autres, le tout bien illustré. Bon état ‎

‎Volledig Handboek over Fruitboomteelt. Derde Uitgave.‎

‎Gent, Van Doosselaere, o. J., ca. 1929, in-8vo, 576 S., ill., Original ill. Halb-Leinenband.‎

‎TRAITÉ DES ARBRES FRUITIERS, contenant leur figure, leur description, leur culture, [etc.]. [2 volumes].‎

‎ 1768 Paris, Saillant et Desaint, 1768. Deux volumes petit in-folio (260 X 329 mm) veau fauve marbré, dos cinq nerfs, caissons dorés ornés, dentelles dorées en queue, pièce de titre maroquin grenat, coupes et coiffes filetées, tranches rouges (Placé). Tome I: (1) f. blanc, (2) ff. de faux-titre et titre, titre-frontispice, XXIX pages de préface et table, (1) page et (1) f. d'extrait des registres et privilège, 337 pages, 62 planches hors-texte; Tome II: (1) f. blanc, (2) ff. de faux-titre et titre, 280 pages, 118 planches hors-texte. Étiquette de l'imprimeur-libraire et relieur «Placé», installé «Rue du Change, N°13, à Tours, Près Saint-Martin».‎

‎ÉDITION ORIGINALE de ce traité fondamental sur les arbres fruitiers. «Oeuvre importante car Duhamel y différencie soigneusement les "espèces" des naturalistes, des "variétés" des jardiniers. L'ouvrage fut longtemps consulté. On assure qu'il fut beaucoup aidé par son frère et aussi par l'Abbé Le Berriays.» (Plesch). UNE ABONDANTE ILLUSTRATION : un frontispice par de Sève gravé par de Launay et 180 PLANCHES gravées hors-texte d'après les dessins de Claude Aubriet, successeur de Nicolas Robert comme dessinateur du roi, de son élève Madeleine Basseporte et de l'abbé Le Berriays. Ces gravures, d'une grande finesse d'exécution, présentent en premier plan des fruits dans leurs différentes variétés. UN REMARQUABLE TRAITÉ SCIENTIFIQUE. L'ouvrage décrit une grande variété et un grand nombre d'espèces de fruits: 119 variétés de poires, 48 de prunes, 39 de pommes et pas moins de 34 variétés de cerises. Seuls les fruits de table sont la matière de ce traité pratique: les pommes à cidre de même que les raisins à vin en sont exclus. Dans un souci d'exactitude, les fruits, feuilles et branches sont présentés grandeur nature. On trouve également de nombreux modèles de greffe et de taille. Infatigable collaborateur de Duhamel de Monceau, l'abbé Le Berriays apporta beaucoup à la réalisation de l'ouvrage: un peu plus d'un tiers des dessins ainsi qu'une grande partie du texte. UN FONDATEUR DE L'AGRONOMIE MODERNE. Botaniste, membre de l'Académie des Sciences, Henri-Louis DUHAMEL DU MONCEAU (1700-1782) fut le premier à décrire les lois de la croissance des plantes, de la formation des écorces et du bois, la manière dont les branches se transforment en racine et réciproquement, le double mouvement de la sève et l'influence de l'air et du sol sur le développement des végétaux. Véritable ingénieur, son goût pour les problèmes concrets, l'expérimentation et la vulgarisation en font l'un des fondateurs de l'agronomie et de la sylviculture modernes. Dans la lignée des savants du XVIIIe siècle, il occupe un rang pratiquement égal à celui de Buffon et à celui de Lavoisier. L'amateur goûtera sûrement le sérieux du texte dû à un des grands botanistes du dix-huitième siècle, allié à la beauté des planches qui sont remarquablement gravées. (Plesch,210-11 - Brunet, II, 871, «Ouvrage bien exécuté» - Nissen, 550 - Pritzel, 2466 - Great Flowers Books, p. 93 - Sandra Raphaël, "An Oak Spring Pomona", 28 - Bogart-Damin et Piron, "Livres de fruits du XVIe au XXe siècle", 32 - Rahir, "Bibliothèque de l'Amateur", p. 408). BEL EXEMPLAIRE parfaitement conservé dans sa reliure d'origine, signée. FINE COPY. PICTURES AND MORE DETAILS ON REQUEST. ‎

‎Partition de la chanson : Roi Carotte me botte (Le) Rengaine Eldorado,Alcazar,Au 19e siècle‎

‎Partitions sur les Fruits et légumes Bornemann ‎

‎ Très bon état Petit format ‎

‎Confitures - Pates de fruits - Fruits a l"alcool.‎

‎Colmar, S.A.E.P., 1984. in-8 etroit, 96 pp., illustrations couleurs in-t, broche, couverture illustree plast.‎

‎Tres bel exemplaire. [NV-30] ‎

‎Guide de la bonne cuisinière‎

‎In 12 pleine toile rouge éditeur 428 pages,un frontispice et figures dans le texte de Gil Baer.Almanach Vermot éditeur 1887 Très bon état ‎

‎Un fruit quon regarde sans tendre la main.‎

‎PETIT VEHICULE (1 septembre 2016). In-8 broché à la Japonaise (avec fils cousus sur le dos), couverture illustrée (21,9 x 21,4 cm), 100 pages. - Poète, éditeur et traducteur, Rémy Durand est né à Caracas, dans cette Amérique indo-afro-européenne qui devait le marquer profondément et où il a longtemps vécu et travaillé. Il a parcouru le monde Venezuela, Colombie, Inde, Équateur, Irlande, Mexique, Pérou, Sénégal... pour promouvoir la langue et la culture françaises, la Francophonie. Il est linitiateur et lorganisateur avec le poète équatorien Ramiro Oviedo de rencontres poétiques mensuelles : les Jueves poéticos (Équateur), devenues en Irlande les Poetry Thursdays et à Toulon les Jeudis poétiques, puis Les Mercredis du Carré en association avec le poète Gilbert Renouf dans le cadre de lAssociation Gangotena quil a fondée en 2001. Collaborateur avec lAssociation varoise Lou Libre per Tuteï et la poète Colette Gibelin du Festival international de poésie.- Illustré en couleurs par les encres et aquarelles de Josette DIGONNET.- 260g. - Bel envoi autographe (dédicace) de Rémy Durand. Très bon état.‎

‎Partition de la chanson : Poire et la vache (La) Dans le champ du Pèr'Grégoire ‎

‎Partitions sur les Fruits et légumes,Partitions sur les Animaux Troubadour 1953‎

‎ Etat moyen Petit format ‎