‎Les conserves de fruits (et de légumes) pour la consommation familiale et pour la vente. ‘Encyclopédie agricole’. (Première éd.).‎

‎Paris, Baillière, 1912, in-8vo, 494 p. avec 171 fig. + 21 ff. publicité, brochure originale illustrée, tachée.‎

‎LES CONSERVES DE FRUITS pour la consommation familiale et pour la vente. 3e mille.‎

‎Paris Baillère 1914. In-12 494pp. Cartonnage de l'éditeur de papier vert orné de végétaux, titre en rouge sur le dos et le 1er plat. Orné de 171 figures dans le texte. Bel exemplaire (4634)‎

‎antiseptique, dessication, emploi de la chaleur, du froid, conservation, pommes, poires, coings, prunes, abricots, pêches, cerises, raisins, groseilles, cassis, fraises, framboises, agrumes, figues, melons, pastèques, citrouilles, potirons, châtaignes, marrons, noix, amandes, olives.‎

‎LES CONSERVES DE FRUITS pour la consommation familiale et pour la vente. Deuxième édition revue et corrigée acvec 170 figures intercalées dans le texte‎

‎ Paris, "Encyclopédie Agricole", J.-B. Baillière et Fils, s.d. (1936). Petit in-8 broché, 458 pages avec des illustrations.‎

‎Bon état. ‎

‎Les conserves de fruits pour la consommation familiale et pour la vente.‎

‎Coll. "Encyclopédie Agricole", Paris, J.-B. Baillière, 1936, deuxième édition revue et corrigée, in-12, br., 458 pp., 6 pp. de catalogue d'éditeur, ill. par 170 figures en noir in-texte, Table des matières, Remarquable étude sur la conservation des fruits. En première partie, il est abordé les moyen de conservation tel le sel, le vinaigre, l'alcool, des acides, le sucre (avec les confitures, gelées et autres marmelades). Vient ensuite les tehniques tel la méthode Appert (cuisson) avec l'autoclave, les verrines, les poteries et les boîtes. Le froid avec la glace et les frigos. Toutes ces méthodes sont ensuite expliquées en détail (confiture, jus, vins, alcool, dessication). Vient ensuite la législation, le rôle des cooprératives et les débouchés. Et nous terminons par les "études spéciales" pour chaque fruits. Un Must pour le sujet. Pas courant. Très bon état même si le papier a légèrement jauni et que les mors sont fendus mais recollés. ‎

‎Les conserves de fruits pour la consommation familiale et pour la vente -‎

‎Paris, Baillères, coll. "encyclopédie agricole", 1912. In-12, reliure éditeur cartonnée pleine toile ornée, 494p., avec 171 figures in texte, introduction par le Dr. P. Regnard. Table : agents et méthode conservation - La pratique de la conservation des fruits - Rôle des coopératives. Très bon état.‎

‎ANNUAIRE DU CULTIVATEUR pour la troisième année de la République, présenté le 30 pluviose de l'an II.e à la Convention Nationale, qui en a décrété l'impression et l'envoi, pour servir aux écoles de la République.‎

‎ Gap, chez Joseph Allier, an III (1794), 1 broché, couverture muette d'attente. in-8 de 320 pages non coupées, exemplaire à pleines marges, petits manques dans la marge des 3 premiers feuillets ; ‎

‎Gilbert Romme, né à Riom (Puy de Dôme). ‎

‎Les desserts confiture‎

‎Editions Mango 1994 In-4 relié 29,9 cm sur 23,5. 47 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Traité des maladies des enfans, ouvrage qui est le fruit d'une longue observation, & appuyé sur les faits les plus authentiques. Traduit du suédois, par M. Le Febvre de Villebrune‎

‎Paris, Pierre-Guillaume Cavelier, 1778 ‎

6 Images

‎In-8 (200 x 135 mm), xij - 582 pp. - (1) ff., basane marron, dos à cinq nerfs orné, pièce de titre de maroquin rouge, tranches rouges (reliure d'époque). Première édition de la traduction française par Le Febvre de Villebrune. L'auteur, Nils Rosen de Rosenstein (1706 - 1773), médecin suédois, est considéré comme le fondateur de la pédiatrie. Ex-libris manuscrit "Pitat chirurgien" sur le titre. (reliure restaurée, quelques traces, défauts d'usage, rousseurs). // Octavo (200 x 135 mm), xij - 582 pp. - (1) ff., brown roan, spine tooled raised on five bands, red morocco title label, red edges (contemporary binding). First edition of this french translation by Le Febvre de Villebrune. The author, Nils Rosen de Rosenstein (1706 - 1773), Swedish physician, is considered the founder of modern pediatrics. Handwritten ex-libris on title page, "Pitat chirurgien". (binding is restored, some rubbings, defects of use, foxing). ‎

‎Partition de la chanson : Cerisier rose et pommier blanc ‎

‎Partitions sur les Fruits et légumes Hortensia 1950‎

‎ Bon état Petit format ‎

‎Le Jardinier des petits jardins indiquant la manière de cultiver les plantes potagères, le choix, la plantation, la greffe et la taille des arbres fruitiers‎

‎et donnant toutes les notions pour former un jardin d'agrément avec un très-grand choix de fleurs pour toutes les cultures extrait du Jardinier Pratique de Rousselon et Vibert - Paris, Emile Guerin, sans date (ca. 1917). in-12, 284 pages, figures, couverture illustree en couleurs.‎

‎Tres bel exemplaire. [TX-20] ‎

‎Les bonbecs‎

‎Syros Alternatives 1991 In-8 broché, nombreuses illustrations en couleurs.‎

‎Petit livre de 1991 très bien documenté avec de photos en couleurs sur ces friandises que l'on achetait à la pièce dans les boulangerie Très bon état d’occasion ‎

‎Cours complet d'Agriculture, théorique, pratique, économique, et de médecine rurale et vétérinaire, Suivi d'une méthode pour étudier l'agriculture par principes; ou Dictionnaire universel d'Agriculture. Par une société d'agriculteurs, et rédigé par M. L'abbé Rozier.‎

‎Paris, rue et Hotel Serpente, sans nom [Cuchet], 1783 1796. 8 vol. in-4 de [4]-702p., 21 pl. h. -t., 2 tableaux + VIII, 683p., 28 pl. chiffrées 27 (deux pl. portent le n° IV) + [4]-685p., 20pl. h. -t. + [manque vol. IV] + [4]-747p., 31pl. chiffrées 29 (il y a 2 bis) + [4]-736p., 24pl. h. -t. + [4]-IV, 760p., 22pl. h. -t. + [4]-8-710p., 40pl. h. -t. + [6]-674p., 18pl. h. -t. Plein veau marbré, dos à nerfs ornés de filets et fleurons dorés, étiquettes de titre beiges (rouge pour le t. IX). Plusieurs coiffes frottées,épidermures, quelques mors fendu, coins ouvert, mouillure à la fin du vol. VII. ‎

4 Images

‎8 jolies vignette de titre et 204 planches hors-texte, quelques unes double et 2 tableaux dépliants. L'auteur mourut avant de terminer son ouvrage, et c'est Chaptal entre autres qui publia le tome X. En 1805 paraîtront deux tomes de suppléments. ‎

‎Hommage au potager‎

‎Les Editions du Laquet 2000 In-8 relié. 139 p. Sous jaquette illustrée. Bon exemplaire. ‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Mes desserts passion‎

‎Gérard Louis 2004 In 8 cartonné, 169 pp, photos en couleurs‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎BETTERAVE ET SUCRERIE DE BETTERAVE. Introduction par le Dr P. Regnard. deuxième édition‎

‎ Paris, "Encyclopédie Agricole", J.-B. Baillière et Fils, 1913. Petit in-8 reliure toile verte éditeur, 618 pages avec des illustrations-24 pages de catalogue.‎

‎Mors un peu fragile ‎

‎Congrès pomologique de France, 1945-1949‎

‎Société pomologique de France, 1945, 1946, 1947, 1948 et 1949, 14,5 x 22,5, 5 volumes de 174, 220, 224, 195 et 183 pages sous reliure demi-toile, avec plats de papier marbré et pièce de titre au dos. Quelques illustrations noir & blanc. Actes des congrès de Paris les 5 et 6 octobre 1945 ; Dijon les 27, 28, et 29 septembre 1946 ; Perpignan les 25, 26, 27 et 28 septembre 1947 ; Angers, les 23, 24 et 25 septembre 1948 ; et Bourges du 22 au 25 septembre 1949.‎

‎Reliure avec défauts d'usage. Premières de couverture non conservées.‎

‎Congrès pomologique de France, 1958-1960‎

‎Société pomologique de France, 1958, 1959 et 1960, 14,5 x 22,5, 3 volumes de 306, 248 et 356 pages sous reliure demi-toile, avec plats de papier marbré et pièce de titre au dos. Quelques illustrations noir & blanc. Actes des congrès de Florence-Ferrare les 7, 8, 9 et 10 octobre 1958 ; d'Orléans les 6, 7, 8, et 9 octobre 1959 ; et de Paris les 6, 7, 8, et 9 octobre 1960.‎

‎Premières de couverture conservées pour les deux derniers volumes, mais avec cachets de bibliothèques.‎

‎Die Zweckmässigkeit einer Grossmarkthalle für Obst und Gemüse in Zürich. Gutachten erstattet dem Stadrat von Zürich.‎

‎Zürich, Schulthess, 1944, gr. in-8°, VIII + 208 S., Stempel a.d. Titelbl., Hlwd. (Bibl.).‎

‎Partition de la chanson : Petit roi des ananas ‎

‎Partitions sur les Fruits et légumes,Partitions sur les Antilles d'AnellaMarcel 1944‎

‎ Bon état Petit format Accordéon,Piano ‎

‎REVUE : "Le Pont". numéro hors série - avril 1979 : Liqueurs et sirops à faire soi-même.‎

‎Revue, Lure, éd. de La Lanterne, 1979, in-4 agrafé, br., couv. ill. en brun éd., 46 pp., quelques dessins en noir, sommaire, Comment faire ses liqueurs et ses sirops. Pas courant Très bon état ‎

‎Le potager en carrés (0)‎

‎ARTEMIS 2017 16 1x21 8x1 3cm. 2017. Broché.‎

‎Comme neuf - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté‎

‎Comment utiliser les fruits de votre jardin et quelques autres.‎

‎De Montsouris, 1952, 192 p.‎

‎Bon état, pages non coupées.‎

‎Partition de la chanson : J'ai une belle botte de noix de coco I've got a lovely bunch of cocoanuts ‎

‎Partitions sur les Fruits et légumes,Partitions sur l'Afrique Francis Day 1948‎

‎ Etat moyen Petit format ‎

‎Le Jardin des Fruits. Traduction du persan par Franz TOUSSAINT.‎

‎Paris, Mercure de France 1913. E. O. Bel exemplaire relié, reliure demi percaline, dos avec titres dorés, tête dorée, no 124, 232 pages.‎

‎La Pratique de Jardinage, Par M. l'Abbé Roger SCHABOL, Ouvrage rédigé après sa mort sur ses Mémoires, par M.D***. Nouvelle Edition, Revue, corrigée, augmentée & ornée de Figures en taille-douce (2 volumes).‎

‎ A Paris, chez les Freres Debure, Libraires, Quai des Augustins, 1782, 2 volumes in-12 de 170x100 mm environ, tome 1 : 418 pages avec un frontispice et 9 planches dépliantes , - tome 2 : 414 pages, avec 5 planches dépliantes, pleine basane havane marbrée, dos à nerfs portant titres et tomaisons dorés, ornés de caissons à fleurons et motifs dorés, gardes marbrées, tranches jaspées. Ouvrages complets. Cuir épidermé frotté et mouillé, un coin abimé (tome 2), petite mouillure et manque de papier dans la marge du frontispice, manque de papier marginal p. 121-22 (tome 2) et sur la planche 5 (tome 2), bordures de certaines planches brunies et fendillées, papier légèrement bruni par endroit.‎

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‎Jean-Roger Schabol (1690-1768). Jardinier et auteur d'ouvrages sur le jardinage. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎