‎Poissons (Les)‎

‎Albouraq éditions 2009 64 pages 12 8x0 8x18 4cm. 2009. Broché. 64 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Le dessert du jour.‎

‎Paris, 1992, Première Edition, Comptoir du Livre - Créalivres, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 396 pp., très nb. Photos coul., Superbes recettes de desserts, faciles à réaliser. Belle présentation des recettes. Pas courant ! Très bon état ‎

‎Cuisiner autrement avec les confitures‎

‎Herscher 1998 In-4 relié toile éditeur sous jaquette, 139 pp. Illustrations couleurs‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Le nouveau théâtre d'Agriculture ou Description raisonnée des travaux nécessaires à la culture des terres accompagnée d'une étude comparative des auteurs latins qui ont écrit sur l'agriculture.‎

‎Victor Masson Et Fils Paris 1864 Fort in-8 ( 225 X 140 mm ) de VIII-643 pages, broché. Couverture effrangée, quelques rousseurs, bon exemplaire.‎

‎Qu'est-ce qu'un fruit ? Collection : Premières observations.‎

‎Paris, Editions des Deux Coqs d'Or, 1977. 20 x 20, 24 pp., nombreuses illustrations en couleurs, bon état.‎

‎"texte français de M. Le Gwen; illustrations de Enid Kotschnig."‎

‎Plaisir des fruits. 150 recettes gourmandes de cuisine, desserts, confitures et conserves.‎

‎Coll. "Vie pratique", S.l., 1986, Robert Jauze, in-8, br. À rabats, couv. ill. coul. éd., 320 pp., Tout savoir et tout savoir faire dans le domaine des fruits en cuisine. Plus de 170 recettes faciles. Un indispensable. Très bon état ‎

‎FRAMBOZEN - VERRASSEND FRUIT, ‎

‎Antwerpen , De Vries - Brouwers, Paperback, 112pp. . ISBN 9789075979169.‎

‎In Frambozen, verrassend fruit lees je het bijzondere verhaal van Carlo Peters en Henny van Bergeijk, de mensen achter frambozenkwekerij Raspberry-Maxx. Zij verrassen ons met hun kennis over frambozen, ze vertellen over de verschillende soorten en rassen en geven tips voor het verbouwen van deze kwetsbare vrucht. Daarnaast vind je recepten van Henny maar ook van zo'n twintig chef-koks van toprestaurants uit ons land, zoals Kaatje bij de Sluis, De Koriander, De Leest, De Heeren van Harinxma, Oud Sluis, De Kromme Watergang, Parkheuvel, De Treeswijkhoeve en nog vele anderen. Wat denk je van frambozen met chocolademousse, frambozen met basilicumijs, frambozenschnaps, framboossouffle en zelfs frambozenrisotto. Nieuw. ‎

‎Le jardin fruitier du muséum ou Iconographie de toutes les espèces et variétés d'arbres fruitiers cultivés dans cet établissement avec leur description, leur histoire, leur synonymie, etc... - [7 tomes en 8 volumes, sur 9 tomes en 10 volumes, manque les tomes 1 et 9].‎

‎Paris, Firmin Didot Frères, Fils & Cie, 1860-1861-1864-1866-1868, 7 tomes en 8 volumes, in-4 (31 cm), reliés. Seule édition connue, à très petit tirage. Manque les tomes 1 et 9, le tome 7 est en 2 volumes. Les livraisons ont été reliées en désordre sans tenir compte de leur emplacement dans les volumes ni des volumes dans lesquels elles doivent se trouver, les textes explicatifs correspondent bien aux planches en regard et sont composés de 2 à 6 pages, il manque la page de titre du tome 2 et le faux titre de la seconde partie du tome 7. Toutes les planches sont sur papier fort, montées sur onglet, elles ont été gravées puis chromolithographiées, la plupart rehaussées, quatre planches dans les tomes 2 et 7 sont restées en noir et blanc. Description des volumes : tome 2, 48 planches dont une sur double page, pêches, fraises, poires. - Tome 3, 47 planches, poires et quelques groseilles et prunes. - Tome 4, 44 planches dont une sur double page, poires et quelques prunes. - Tome 5, 52 planches, poires et quelques fraises. - Tome 6, 48 planches, poires et prunes. - Tome 7, première partie, 48 planches, moitié pêches, moitié poires. - Tome 7, seconde partie, 47 planches dont 4 en noir et blanc, pêches, quelques fruits divers. - Tome 8, 48 planches, pêches, quelques poires. En tout 382 planches. Reliure d'époque signée Four, demi chagrin vert foncé, dos à nerfs avec semis de petits fers dorés dans caissons dorés, titres et tomaisons dorés, filet gras et maigre dorés en marge des cuirs, tranches extérieures lissées, les intérieurs sont d'une parfaite blancheur. ‎

10 Images

‎Cet ouvrage est très rare, il est paru de 1858 à 1875 en 98 livraisons et doit comporter 506 planches (508 si on compte les planches doubles pour 2) pour être complet. La Bibliothèque Nationale ne possède pas le tome 4. Tous les exemplaires consultés pour la confection de cette notice sont fortement roussis et incomplets, l'exemplaire ici présent est parfaitement blanc, que ce soit les planches ou les feuillets de texte, il est possible que ce soit un des très rares exemplaires de luxe mais aucune bibliographie ne l'indique (voir Nissen ZB/456). /// La plupart des variétés de fruits décrites ne sont plus cultivées, si le muséum d'histoire naturelle nz les a pas conservé, il est possible qu'elles aient disparues. Superbe exemplaire. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

‎Du chocolat. Des images et des jouets‎

‎Du May 2001 In-8, sous jaquette illustrée, 208pp‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Partition de la chanson : J'ai trois pommes dans ma musette Recueillie et harmonisé par Rodolphe Hermann et interprétée au cours du spectacle "la Chanson Française à travers les âges" La belle en veux tu? Vieille chanson Française ‎

‎Partitions sur les Fruits et légumes,Partitions sur les Autres régions Molinier 1937‎

‎ Bon état Petit format ‎

‎La tomate‎

‎Hatier 1997 In-12, sous jaquette insolée, 96pp‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Coquillages et fruits de mer. Comment les reconnaître, les pêcher, les déguster.‎

‎Couverture souple. Broché. 64 pages.‎

‎Livre. Illustrations de Joël Bordier. Editions Solar, 1984.‎

‎Douceurs du Pays basque: Gourmandises de la Maison Pariès‎

‎La Martinière 2022 In-4 cartonné 26 cm sur 20. 160 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Confitures, compotes et fruits au sirop.‎

‎Coll. "Petits Bonheurs Maison", Aix-en-Provence, éd. Edisud, 2003, gd. in-8 oblong, cartonnage couv. ill. coul. éd., 80 pp., papier glacé, très nb. dessins en coul. texte en cursive, comment s'y prendre, sommaire, une recette manuscrite, sur la dernière blanche, de La tarte aux myrtilles des Vosges, Il est, au cœur du mont confiture, toute une mémoire magique. Chaleur colorée des fruits, raffinement des saveurs, délices des parfums, chansons des cuissons, beauté des couleurs et des transparences... Se mêlent aussi les souvenirs d'enfance gourmande, les images tendres d'une grand-mère chaleureuse, respirant les senteurs chaudes émanant de sa grande bassine de cuivre et vous offrant une goutte de mousse brillante et parfumée, recueillie dans l'écumoire. C'est l'enchantement de partager, au milieu de rires joyaux, ses cueillettes et ses récoltes. C'est le bonheur d'échanger des recettes, d'en discuter... Ici un peu plus de sucre ou un peu moins, là un soupçon de gingembre ou de cannelle, merveilleuse épice qui sait si bien renforcer le goût des pommes ou des poires. Les confitures témoignent du déroulement poétique des saisons. Comment ne pas y être attentif ! La préparation des confitures est une délectation enchanteresse. Non seulement la maison embaume les fruits et le sucre, mais il s'en dégage une sorte d'assurance optimiste en un avenir paisible et gourmand. Nous avons choisi de vous faire partager des Recettes de Confitures, de Compotes et de Conserves avec les fruits que nous aimons, tel un bavardage relevant d'une thérapie gourmande. Très bon état ‎

‎Jardinier du monde‎

‎Hachette, 1986, 672 p.‎

‎Les beaux fruits de France.‎

‎Paris Georges DELBARD 1947 un volume in folio, 164 pp. (2) pp. (bibliographie, index). Reliure éditeur en demi-toile à coins, plats de papier gaufré, premier plat orné d'une vignette photographique contre collée surmontée du titre doré. (plats un peu roussis, coupes un peu frottées, cerne claire en bordure supérieure au second plat sans incidence sur l'intérieur du volume). Préface de Georges Duhamel, introduction de L. Cuny, avant-propos de la parasitologie fruitière de Roger Heim. Ouvrage découpé en 3 parties : Arboriculture fruitière, Pomologie ( les meilleures variétés ) et la parasitologie fruitière ; contient en outre une bibliographie et un index. Illustré de 32 planches en couleurs, de 5 planches en noir (nombreuses figures), une carte de France ( principaux centres de culture fruitière ), et de 429 illustrations en noir (procédé Draeger). ‎

‎ Edition originale ‎

‎ LES BEAUX FRUITS DE FRANCE‎

‎ 1947 Description du livre: Paris, Editions George Delbard ; ., 1947. Grand in-4, couverture cartonnée d'édition, dos lisse lettrage doré, 1er plats illustré d'une photo de pêche dans un cadre doré, lettrage doré. 166 pp, nombreuses photos noir in et hors texte, 32 planches de fruits en couleurs. Préface de Georges Duhamel de l'Académie Française, Introduction de L. Cuny conservateur des Jardins du Luxembourg, avant propos de parasitologie fruitière de Roger Heim. Bon ouvrage quelques piqûres sur les plats et trés légéres insolations. Ouvrage de référence en 3 parties : 1 - Aboriculture Fruitière ; 2 - Pomologie ; 3 - Parasitologie fruitiere.‎

‎Les beaux fruits de France.‎

‎ Paris, Les Editions Georges Delbard 1947, 355x275mm, 164pages, reliure d'éditeur. Tâches sur le plat supérieur, autrement bel exemplaire. ‎

‎ photos couleurs et n/b, ‎

‎Les beaux fruits de France d'hier et d'aujourd'hui.‎

‎ P., Delbard, 1993 ; in-folio (36 x 28 cm). 270pp.-1f. Pleine toile bleue d'éditeur, jaquette illustrée en couleurs. Parfait état. ‎

‎Edition en partie originale : elle reprend le texte paru en 1947 "Les beaux fruits de France" augmenté d'une seconde partie qui traite de la production des fruits au jardin familial, les différents types de vergers, les tailles, les nouvelles variétés... Plus de 260 reproduitions en noir et en couleurs illustrent l'ouvrage. Avec une préface de Georges Duhamel, une introduction de L. Cuny et une postface par Henri Delbard. ‎

‎Jardinier du monde.‎

‎Paris, Hachette, 1986, 1 volume, petit in-4, relié, 661 p. + remerciements + table. Très nombreuses photographies en noir et en couleur, reproductions de documents et de photographies, carte. Reliure éditeur, pleine toile bleue sous jaquette illustrée en couleur, jaquette endommagée (coiffes et plis).‎

‎biographie du célèbre pépiniériste, nombreuses informations techniques. Bon état. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

‎Partition de la chanson : Vieux prunier (Le) Poésie Chat Noir‎

‎Partitions sur les Fruits et légumes Patay 1898 approx.‎

‎ Etat moyen Petit format ‎

‎L'univers des coktails.‎

‎Editions Solar, 1995 25 x 30, 120 pp., cartonnage éditeur illustré, état neuf‎

‎photographies de Matthieu Prier, les 300 meilleures recettes avec ou sans alcool‎

‎Manuel d'arboriculture fruitière‎

‎ 1933 A Paris, J. Lamarre Editeur. 1933. 1 vol in-8, broché. 450 pages. Illustrations en noir et blanc dans le texte‎

‎Bon état , petites marques d'usure sur la couverture ‎

‎Le potager pour ceux qui n'ont pas le temps (ou pas très envie)‎

‎ARTEMIS 2022 16x21 8x1 2cm. 2022. Broché.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎MEMENTO D' ARBORICULTURE FRUITIERE : POIRIERS ET POMMIERS , REGION DU SUD-EST‎

‎GAP EDITIONS OPHRYS 1943 Un volume in-8 broché de 128 pages , illustrations , quelques défauts au dos , autrement bon exemplaire . Bon Couverture souple ‎