‎Quelques recettes de cuisine chinoise et vietnamienne‎

‎IDF-Hong-Lien Dos agrafé 1961 In-8 (13,5 x 21 cm.), dos agrafé, 44 pages, 12e édition ; coiffes et coins un peu frottés, plats légèrement défraîchis, intérieur frais, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Semaine du dattier - 5 au 11 novembre 1931. Compte rendu général.‎

‎ 1932 Alger, Imprimerie Imbert, 1932. ‎

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‎1 volume in-8 (23,5 x 16 cm), toile brique (reliure moderne), pièce de titre noire, couverture et dos conservés. 764 pages (complet). Très bon état. Important manuel de référence orné de nombreuses reproductions photographiques et tableaux in-texte. Compte rendu général de conférences qui ont eu lieu lors de la “Semaine du dattier”, organisée sous le haut patronage de M. le gouverneur général de l’Algérie par les Chemins de fer algériens de l’état en collaboration avec les directions des territoires du sud et de l’agriculture au gouvernement général. “Pour la deuxième fois, se sont réunies dans le sud-constantinois de nombreuses personnalités appartenant à l'administration, à la science, à l'agriculture et au commerce, pour y discuter de la culture du dattier, de la production et du commerce des dattes”. (Persée). Bon exemplaire. ‎

‎Sport & alimentation‎

‎Syndicat national professionnel des diététiciens 1986 83 pages IN4. 1986. broché. 83 pages.‎

‎Très bon état intérieur‎

‎The World Life Sciences Forum (3 volumes) : Health for All ? - Agriculture and Nutrition - Bioindustry and Environment‎

‎ 2005 - cartonné - Wiley-VCH Verlag GmbH - Edited by The World Life Sciences Forum BioVision - 2005 - 3 volumes format in-8 (24,5 x 17,5 cm) cartonnés - 161 + 174 + 151 pages - Quelques illustrations et schémas en N&B - Ouvrages en anglais - ISBN : Volume 1 : 3-527-31489-X / 97835273148989 - Volume 2 : 3-527-31489-X / 9783527314898 - Volume 3 : 3-527-31489-X / 9783527314898 ‎

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‎Bon état - Petite inscription au stylo sur la page de garde du tome 2 ‎

‎Underexploited tropical plants with promising economic value‎

‎National Academy of Sciences Dos carré collé 1976 In-8 (15,5 x 23 cm.), dos carré collé, couverture illustrée, 188 pages, texte en anglais (avec un résumé en français et en espagnol), illustrations noir et blanc in-texte, tampon de bibliothèque à la page de titre, nom de l'ancien propriétaire au 1er plat ; coiffes un peu frottées, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Annales de la science agronomique française et étrangère. Années 1917 et 1918.‎

‎ 1917 1917 - 1918 Annales de la Science agronomique française et étrangère, Paris, 1917 - 1918. 1 volume in-8 demi toile verte de travail, [2ff.], 502 pages, [1f.], 485 pages, [2] planches hors-texte et [5] tableaux dépliants hors-texte. Toile légèrement frottée aux mors et en coiffes. Bon exemplaire néanmoins. ‎

‎ La librairie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. Commandes par courriel ou téléphone. Envoi rapide, emballage soigné. La librairie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. Commandes par courriel ou téléphone. Envoi rapide, emballage soigné. ‎

‎Quand les bretons passent à table - Manières de boire et de manger en Bretagne - 19e- 20e siècle‎

‎ RENNES, Ed. Apogée - 1994 - In-8 carré - Broché - Couverture illustrée en couleurs - Nombreuses illustrations NB et en couleurs, dans le texte et HT - 253 pages - Très propre‎

‎ Conformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Ionisation des produits alimentaires, Edition Lavoisier, 1991, Paris, Edition Teknea, Toulouse.‎

‎ 24.5X16, pleine reliure toile, très bon état, 444 pages, collection "Science et Techniques Agro-Alimentaires", figures et schémas en illustrations, ISBN Lavoisier : 2852067765 et ISBN Teknea : 2-87717-018-7 ‎

‎Ce collectif traite différents aspects des interactions alimentaires entre la production des aliments, technique, productions, transformation et conditionnement, du traitement des aliments, économiquement ainsi que des liens entre l'humain et sa façon de se nourrir. ‎

‎Plantes médicinales. (Sommaire : propriétés et usages - Régimes alimentaires: 7 tableaux (antidiabétique - arthritisme et rhumatisme - tube digestif, estomac, intestins - système netveux - arterio-sclérose et hypertension - maladies de la peau - foie, vésicule biliaire))‎

‎ sd S.O.D.I.E.P., Béziers - Sans date (vers 1920) - In-8, broché - 32 pages‎

‎Bon état ‎

‎REVUE DES DEUX MONDES - XXVIIIè année - seconde période - tome 15 : MAI - JUIN 1858‎

‎ 1858 Paris, bureau de la Revue des Deux Mondes, 1858. Ce volume contient notamment : "L'Angleterre et la vie anglaise (III) : les gypsies et la vie errante", par Alphonse ESQUIROS - "L'Homme de neige, première et deuxième parties", par George SAND - "Le Roman d'un jeune homme pauvre", complet en deux parties, par Octave FEUILLET - "Alésia, septième campagne de César", avec carte dépliante - "Le mouvement réformiste en Autriche depuis 1848" - "Le sorgho et l'igname de Chine, leur acclimatation en France" - "Thomas Jefferson et le parti démocratique en Amérique" - "La Bataille d'Inkerman", avec une carte - "La Monarchie de Louis XV" - "Les Turcs et le Montenegro" - "Les schismatiques de l'église russe, les vieux croyans dans le roman et dans l'histoire" - "Mirabeau et Mme de Nehra" - "Les Russes sur le fleuve Amour" - "Les voyages d'exploration en Afrique, expédition du Dr Barth" - La revue musicale de Scudo - etc. Un fort volume in-8 de 974 pp. Reliure demi-chagrin havane, dos lisse orné de filets et de roulettes dorés, pièces de titre et de tomaison noires. Reliure un peu usagée, sans manque, intérieur en très bon état. ‎

‎Revue historique n°610 - Avril-Juin 1999.‎

‎Paris, Presses Universitaires de France, 1999, 1 volume 15,5 x 24cm Broché. 1 feuillet, puis paginé de [211] à 430, 1 feuillet. Bon état.‎

‎Au sommaire: "Le contentieux de la voirie parisienne à la fin du Moyen Age" par Katia WEIDENFELD, "Un indice de déchristianisation ? L'évolution de la consommation de viande à Paris en carême sous l'Ancien Régime" par Reynald ABAD, "L'enseignement charitable en France: essor et crise d'adaptation (milieu XVIIe - fin XVIIIe siècle)" par René GREVET, "L'Etat et les activités physiques et sportives des années 1780 aux années 1930" par Paul GERBOD; comptes rendus d'ouvrages. ‎

‎Manuel élémentaire d'alimentation humaine - T.I : Les bases de l'alimentation - T. II : Les aliments‎

‎ PARIS, Ed. E.S.F. - 1972 - 2 volumes - In-8 - Reliure éditeur - Tableaux, shémas - 521 et 519 pages - Très propres, bons exemplaires‎

‎ Conformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Le bon choix au supermarché‎

‎THIERRY SOUCCAR 2016 352 pages 12 8x18 4x1 7cm. 2016. Broché. 352 pages.‎

‎Etat correct‎

‎"Vers une vie saine. Rapports du 1er Congrès ""Nature et santé"""‎

‎Librairie Sélection du livre Broché 1953 "In-8 (15.5x23.5 cm), broché, 107 pages, Congrès ""Nature et santé"" des 22 et 23 novembre 1952 à la Maison de la Chimie à Paris, sous la présidence du Professeur Henri Martel ; mors fendus aux coiffes frottées, rousseurs sur les plats et à l'intérieur, exemplaire annoté, état très correct. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."‎

‎Le goût du chocolat‎

‎Le Petit Mercure de France, 2007. 166pp. In-12° broché avec couverture illustrée. ‎

‎État général acceptable, intérieur complet, frais et agréable. Extérieur avec marques d'usages générales. ‎

‎Traité de l'alimentation et du corps‎

‎Paris, Flammarion, 1994 - Fort et grand in-8, reliure éditeur cartonnée et illustrée, jaquette illustrée; VII+849 pages, qqs figures in texte, qqs illustrations couleurs hors texte - excellent état‎

‎Lepheder'eko Usoteyak. Usoak et Panthières en Pays Basque‎

‎ 1980 Editions Herria - 1980 - Deuxième édition - In-8, broché - 78 pages - Illustrations et reproductions photographiques en N&B in texte‎

‎Bon état malgré une couverture légèrement ternie (voir photo) ‎

‎Nouvelle Encyclopédie Culinaire.-‎

‎Cuisine et Pâtisserie Bourgeoises. Conserves de ménage. Traité pratique à l'usage des jeunes Filles. Guide indispensable de la Maîtresse de Maison. Tome second. Meulan. Réty. s. d. Gd in-8 (192 x 276mm) dos chagrin vert à 5 nerfs, plats et gardes marbrés (reliure postérieure), couverture imprimée conservée, 540 pages. Le tome 1er est consacré à la pâtisserie, ce tome second inaugure la partie cuisine bourgeoise, la table des matières couvre l'intégralité de l'alphabet de abatis de dindonneau à zestes et forme donc un ensemble complet. Petits défauts à la couverture sinon bel exemplaire, agréablement relié.‎

‎Culture et industrie du manioc. Étude faite à la Réunion.‎

‎ 1906 Paris, Augustin Challamel, Librairie Maritime et Coloniale, 1906. ‎

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‎1 volume in-8 (24,7 x 16 cm), bradel toile crème (reliure moderne), pièce de titre noire, couverture et dos. viii-95-1bl. pages (complet). Couverture restaurée et doublée. État très correct. ÉDITION ORIGINALE de cette étude illustrée de figures, schémas et tableaux in-texte. Ouvrage faisant partie de la collection Bibliothèque d’Agriculture coloniale. ‎

‎Technologie Des Aliments Et Hygiene Alimentaire. Deuxieme Cahier Edition 1995‎

‎Lanore Jacques 1995 240 pages 1x23x17cm. 1995. Broché. 240 pages. Ce guide et sérieux loin des approches « gadget » recense entre 6 500 et 6 700 prénoms et patronymes. Il en révèle les significations exactes les origines diverses (araméennes hébraïques grecques latines etc.) le symbolisme et l'influence sur les personnes afin d'éclairer les parents dans le choix du prénom de leur enfant‎

‎tranche legerement taché‎

‎A la découverte du Butane et du Propane.-‎

‎Illustrations de Pierre Belvès et d'Isa Menès. Jacquelin Lallemand éditeur. 1962. In-8 carré, br. couverture illustrée couleurs, 32pp. Dessins en noir et en couleurs.‎

‎Brochure documentaire hors commerce. ‎

‎Annuaire Général de l'Exportation.-‎

‎Edition 1921. Tome 3: Etranger. Edité par l'Exportateur Français. In-8 cartonnage de l'éditeur, 497pp. Nombreuses publicités en noir et blanc et 17 belles publicités couleurs h.-t. reproduisant pour la plupart des affiches, dont le Lion Noir en frontispice. Bon exemplaire.‎

‎Entièrement consacré au commerce avec tous les pays étrangers. Le tome 1 concerne Paris, le tome 2 la Province. Importante documentation. ‎

‎Décret de la Convention nationale relatif aux subsistances.. Du 4 mai 1793‎

‎S.l., Imp. de Demauge, s.d. (1793) in-4, 8 pp., broché. ‎

‎Obligation faite aux cultivateurs et marchands de déclarer l'ensemble de leurs marchandises à la municipalité dont relève leurs domiciles et autres réglementation ayant trait au commerce alimentaire. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎