‎Les fruits sauvages: chataignes,glands,faines,marrons d'inde,: Ramassage, conservation ,utilisation,‎

‎ 1941 Chiron,1941,in8 broché,32p.,ill.in texte,‎

‎trés rare, Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎Dictionnaire encyclopédique de l'Epicerie et des Industries annexes.‎

‎Paris, Administration du Journal L'Epicier, 1898, in-8, 555 pp., illustrations, 2 ff. "Liste des souscripteurs" et 1 f. "Publications du Journal L’Epicier"; cartonnage percaline verte imprimée noir et argent. (F4)‎

‎Dictionnaire encyclopédique de l'Epicerie et des Industries annexes.‎

‎Paris, Administration du Journal L'Epicier, 1909, in-8, titre et 912 pp., illustrations, relié percaline verte imprimée de l’éditeur. ‎

‎Albert Seigneurie (1852-1922). L’ouvrage traite en premier lieu des denrées alimentaires. Destiné aux épiciers, il ambitionne de « compléter leurs connaissances professionnelles et leur fournir une foule d’indications utiles sur la provenance des marchandises vendues, les moyens de s’en pourvoir, de les préparer ou de les conserver ». Ce dictionnaire est une mine d’informations dans le domaine du commerce et de l’alimentation : On y trouve la descriptions de nombreux produits naturels, communs et exotiques, tels que l’abdelavi, l’absinthe, l’anacarde, le chou, le faragier, la groseille, l’oxalys du Pérou, etc. ; ainsi que des prégés de fabrication du fromage, des glaces, de la distillation, etc.. Les marques des fabriquants sont nommément cités procurant des illustrations mais également une documentation technique. (F4)‎

‎DICTIONNAIRE ENCYCLOPEDIQUE DE L'EPICERIE ET DES INDUSTRIES ANNEXES .‎

‎ Editions du Journal "L'Epicier", 1924, quatrième édition, publicités, illustrations en noir dans le texte, reliure pleine percaline de l'éditeur, 1136pp. bon état, 248x168 . (p6) ‎

‎Parmentier et l'hygiène alimentaire ‎

‎Bordeaux, Imprimerie-Librairie Delmas, 1935, gr. in-8 br. (16 x 25), 113 p., "Université de Bordeaux - Faculté de médecine et de pharmacie, 1935-1936, N° 40", un portrait en front. de Parmentier, exemplaire non coupé, sous papier cristal, très bon état. ‎

‎Thèse pour le doctorat en médecine présentée et soutenue publiquement le 13 décembre 1935. L'étude est divisée en deux grandes parties : d'un côté la vie et l'œuvre de Parmentier, de l'autre, la partie purement médicale. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Boulimie-anorexie, un énorme quiproquo psychoaffectif.‎

‎Couverture souple. Broché. 268 pages.‎

‎Livre. Editions Bérangel, 2005.‎

‎Les aliment qui entretiennent votre santé Renforcent votre immunité et votre tonus‎

‎ Editions du DAUPHIN, 2011 - In-8°, broché, couverture suple ill ( tranches de crudités ), 271 pages, index.‎

‎ Très Bon Etat à neuf Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Nimmersatt. Version allemande de l'album "La bouffe".‎

‎Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 19 x 23 cm. 60 pages.‎

‎Livre en allemand. Recueil de dessins humoristiques. (Edition allemande du recueil La bouffe). Editions Glénat, 1984.‎

‎La cuisinière du Nord.‎

‎Paris, Editions Solar, 1995. 18 x 26, 304 pp., reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎"préface de Jacques Duquesne; illustrations de Christine Henry."‎

‎Contribution à l’étude de la dénutrition de guerre. Thèse.Université catholique de Louvain. Faculté de Médecine.‎

‎ Bruxelles, Acta Medica Belgica 1947, 265x180mm, 262pages, broché. Un accroc au bas du dos. Bon état. ‎

‎ 40 figures n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎101 TRUCS POUR SE BIEN NOURRIR‎

‎Un ouvrage de 220 pages, format 110 x 165 mm, broché, publié en 1974, Hachette, collection "Le Livre de Poche", bon état‎

‎CATALOGUE DES APPAREILS DE LAITERIE POUR LA FABICATIONDU LAIT , DU BEURRE , DES FROMAGES , DE LA CASEINE ET DES PRODUITS SIMILAIRES‎

‎CHERBOURG SIMON FRERES 1913 1913 - 1914 , un volume grand in-8 broché de 84 pages , très nombreuses illustrations in-texte , infimes défauts , bon exemplaire . Bon Couverture souple ‎

‎Du Grain au Pain - Editions du Centre Triades Paris 1980‎

‎ in-8° broché, 144 pages, très bon état, légère pliure au coin haut de la 1ère de couverture, Traduit de l'allemand par Germaine Claretie, figures et dessins, ISBN : 2852480483‎

‎LA CULPABILITE SANGUINAIRE DE LA CHRETIENTE‎

‎Paris Carpenter sans date 1 12° Broché 167 Carpenter, Paris, sans date. un volume in 12° carré, couverture rouge titre imprimé sur le premier plat, dos neutre, 167 pages, bon état malgré une emprise de teinture sur les dernières pages. Un frontispice illustré. Poids avant emballage 150 gr, frais d'envoi colissimo 5 ‎

‎Pouvons nous tuer pour nous nourrir ? Une étude sur la cruauté envers le monde animal. Bon état Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎

‎Cours de cuisine familiale & d'alimentation rationnelle. Première partie‎

‎Liège, Ch. Desoer 1915 Tome 1 (des 2), 212pp. + planche hors-texte & un tableau dépliant, 25cm., reliure cart. D'éditeur avec titre doré, bon état, V120624‎

‎Les vertus de la cuisine Bio. 60 rectettes Gourmandes pour se faire du Bien‎

‎Minerva 2008 In-8 broché 26 cm sur 15. 127 pages. Très bon état d’occasion.‎

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‎Saggio intorno alla maniera di render più economico il consumo dell’olio, che serve per uso delle lucerne, e delle lampade. Seconda edizione.‎

‎Firenze, Luigi Carlieri, 1792, pc. in-8vo, 32 p., brossura originale, non rilegata.‎

‎Interessante e rara opera testimone di vita e cultura popolare. Image disp.‎

‎Le Sud-Est Journal Agricole et Horticole - Journal paraissant mensuellement sous le patronage de nombreuses Sociétés d'agriculture, d'horticulture et de viticulture - Année 1880Au sommaire: Causerie sur les champs et les jardins - La question chevaline dans l'Isère - Société régionale de viticulture de Lyon - Machine pour le greffage de la vigne - Fruit à végétation tardive - Alimentation du bétail - Manière de connaître l'âge des animaux - Les vignes américaines - Etude sur 35 variétés de pommes de terre - De la culture du fraisier - Note sur la ramie - Culture des rosiers franc de pied - Les vins de raisins secs - Soja hispada ou pois oléagineux - Le lapin-bélier - Divers systèmes de greffe - Choux-fleurs et brocolis - Notes relatives aux kakis - Culture en cordon des framboisiers - Bouturage et greffage des vignes - .....‎

‎ Année 1880 - 18ème volume - 1 vol petit in-8 - 496 pages - demi toile brune - Titre et années dorés - ‎

‎Bon état général malgré un mors fendu sur 8 cm ‎

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‎SOLAR 2012 296 pages 20 8x3 2x23 2cm. 2012. Relié. 296 pages.‎

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‎Plats rapides pour le soir - Tous en cuisine‎

‎SOLAR 2021 191 pages 17 1x17 8x1 7cm. 2021. Broché. 191 pages.‎

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‎Russian Gold and Silver.‎

‎London, Trefoil Books, 1981, in-4to, 238 p., richly ill. + Russian Town Marks, clothbound without jacket. Fine copy.‎

‎ Image disp.‎

‎Russian Gold and Silver.‎

‎London, Trefoil Books, 1981, in-4to, 238 p., richly ill. + Russian Town Marks, copy from the archives of the publisher with stamp ‘Exemplaire d’Archive’, else fine, clothbound with jacket. Fine copy.‎

‎Alimentation des animaux domestiques‎

‎Sciences et techniques agricoles Broché 1986 In-4 (21,2 x 28,6 cm), broché, 399 pages + la table de calcul des rations (livret à part, dos agrafé), 17e édition ; très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Milch und Molkereiprodukte, ihre Eigenschaften, Zusammensetzung und Gewinnung. ‘Wissenschaft und Bildung’, 73.‎

‎Leipzig, Quelle und Meyer, 1910, in-8°, 140 S., mit zahlreichen Abbildungen + 32 S. (illustriertes Verlagsverzeichnis), Halbleinen mit Buntpapier.‎

‎Paul Sommerfield war Vorsteher des Laboratoriums am städtischen Kaiser und Kaiserin-Friedrich-Kinderkrankenhause zu Berlin. ‎

‎Le chien élevage‎

‎alimentation,hygiène.Premiers soins en cas de maladie.In12 broché,couverture illustrée,titre illustré, 96 pages,non coupé,librairie cynégétique Guérin,Delahalle & Cie 1909 rousseurs éparses ainsi que sur la couverture‎