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FLANERIE GOURMANDE en MIDI-PYRENEES
Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2003, bon état
Recettes culinaires des Chefs de Midi-Pyrénées. Préface de Paul Bocuse
Phone number : 04 74 33 45 19
Gia Chanh Quôc Viêt
Dos carré collé 1974 In-12 (13 x 19,3 cm), dos carré collé, 239 pages, texte en vietnamien ; petite trace au premier plat en tête, par ailleurs bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Guide de la France 1961.
Le Livre de Poche, Les Guides de Poche, Arts, Tourisme, Gastronomie, 1961, environ 600 pages, in 12 broché, état d'usage, coins cornés, quelques usures et pliures.
Guide de la gastronomie quotidienne (les meilleures recettes).
Modes et Travaux, 1984, 162 pages, bon état, format carré (19x19).
Guide Michelin France 1985.
Michelin Pneu, Michelin Service Tourisme, 1985, 1279 pages, in 8 reliure éditeur cartonnée, bon état.
Guide Michelin France 1990.
Services de Tourisme Pneu Michelin, 1990, 1231 pages, in 8 reliure éditeur percaline rouge, état correct, quelques usures et frottements.
Instructions et recettes robot de cuisine universel.
Universel, imprimerie Mercurius, sans date, 173 pages, in 8 reliure cartonnée et illustrée, bon état.
La Bonne cuisine santé (5 volumes)
Editions Time-Life Cartonné 1986 "Cinq volumes in-4 (23,3 x 28,2 cm), cartonnés, 144 pages par volume, photographies en couleurs, ce lot comprend : Préparer autrement les légumes - Préparer autrement les gâteaux - Préparer autrement les desserts - Préparer autrement le poisson et les crustacés - Préparer autrement la volaille ; coins et coiffes frottés sur l'ensemble des volumes, tome ""Préparer les dessert"" très abîmé (corps d'ouvrage désolidarisé, pages gondolées suite à une mouillure), par ailleurs les 4 autres tomes sont en assez bel état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
La Cuisine amusante
Marabout Pratique Reliure d'éditeur 1975 In-8 (22x12.5 cm), reliure d'éditeur, couverture illustrée, 255 pages, livre de recettes de cuisine, index ; gardes insolées, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
La cuisine créative. 450 idées-recettes pour toutes les occasions
Sélection du Reader's digest Broché 1989 Grand in-8 (22*25.5), dos broché, couverture cartonnée illustrée, 432pp., iconographie abondante, organisation des menus et index ; légers défauts à la couverture, bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
La CUISINE d'AQUITAINE
Un ouvrage de 158 pages, format 110 x 180 mm, illustré, relié couverture souple couleurs, publié en 1979, Collection "L'Encyclopédie de la Cuisine Régionale", bon état
La cuisine d'Aquitaine. Préface d'Albert Rèche
Phone number : 04 74 33 45 19
La Cuisine des familles (année 1906 complète)
La Cuisine des familles Revue relié 1906 In-4 (20 x 28,5 cm), reliure demi-basane, dos à 5 nerfs, paginations multiples, ce recueil contient les n°27 (24 décembre 1905) à n°80 (30 décembre 1906) de 'La Cuisine des familles', année 1906 complète ; dos insolé, épidermures sur le cuir, coupes frottées, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
La CUISINE des PAYS de LOIRE
Un ouvrage de 158 pages, format 110 x 180 mm, illustré, relié couverture souple couleurs, publié en 1980, Collection "L'Encyclopédie de la Cuisine Régionale", bon état
La cuisine des Pays de Loire. Préface d'Emile Joulain
Phone number : 04 74 33 45 19
La Cuisine de Tante Mélanie
Cartonné In-12 (12,5 x 18,8 cm), cartonné, dos toilé, 509 pages, sans date ni mention d'éditeur ; plats frottés, tampon au quatrième plat, manque à la page de titre, trou dans la page 61-62, en l'état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
La CUISINE de VENDEE, POITOU, CHARENTES
Un ouvrage de 159 pages, format 110 x 180 mm, illustré, relié couverture souple couleurs, publié en 1980, Collection "L'Encyclopédie de la Cuisine Régionale", bon état
La cuisine de Vendée, du Poitou et des Charentes. Préface de Jean Prasteau
Phone number : 04 74 33 45 19
LA CUISINE EN COULEURS
Un ouvrage de 286 pages, format 215 x 285 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1986, Editions Solar, bon état
427 recettes simples et faciles
Phone number : 04 74 33 45 19
La cuisine en couleurs : 427 recettes simples et faciles.
Solar, 1986. In-4 cartonné, couverture illustrée en couleurs, 285 pages, toutes les recettes sont illustrées en couleurs. Très bon état.
La Cuisine et la table modernes
Librairie Larousse Relié In-8 (15,5 x 21,2 cm), reliure cartonnée, 489 pages, photographies et figures en noir et blanc, sans date, ouvrage collectif de Lambling, Moreau, Douane, Gustave Voulquin, Mourier, Legros, Gilot, Mermet, Nortier, Potron, Metzger, F. Moreau, Bedet) ; salissures et frottements sur les plats et le dos, rousseurs à l'intérieur, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
La CUISINE NORMANDE
Un ouvrage de 159 pages, format 110 x 180 mm, illustré, relié couverture souple couleurs, publié en 1980, Collection "L'Encyclopédie de la Cuisine Régionale", bon état
La cuisine de Normandie. Préface de Pierre Berruer
Phone number : 04 74 33 45 19
LA MEILLEURE CUISINE DE A à Z, avec des menus pour toute l'année
Sans mention d'édition, ni de date. In-4 cartonné, 315 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte. In-4 Cartonné.Très bon état.
LAROUSSE de la CUISINE FACILE
Un ouvrage de 320 pages, format 200 x 265 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2001, Larousse, bon état
500 recettes pour maîtriser les bases
Phone number : 04 74 33 45 19
Larousse des cocktails
Larousse Cartonné 1983 In-4, (26.5x21.5 cm), cartonné, couverture illustrée, 159 pages, illustrations en couleurs, index ; plats légèrement usés, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Larousse Ménager Illustré, Dictionnaire illustré de la vie domestique.
Librairie Larousse, 1927, 1259 pages + plaquette harmonicolor à système à motifs Arts Déco, bon état général, grand in 8 reliure éditeur cartonnée en percaline verte, dos et mors de cuir noir, frottements sur coiffes et coins, quelques usures sur dos.
L'ART CULINAIRE FRANCAIS. Les recettes de CUISINE - PATISSERIE - CONSERVES des Maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab - E. Darenne - E. Duval - A. Escoffier - Ph. Gilbert - P. Montagné - H.-P. Pellaprat - Urbain-Dubois - Etc. CUISINE REGIONALE - CUISINE ETRANGERE. 3750 RECETTES et CONSEILS - 216 Gravures en couleurs.
précédées de divers chapitres remarquablement documentés sur l'art de recevoir à table, les menus, les divers modes de cuisson de aliments, les vins, comment les servir, comparaison et appréciation des récoltes des 50 dernières années, les liqueurs et alcools, l'utilisation des apparareils réfrigérateurs. 1952 / 1046 pages. Relié. Editions Flammarion.
Etat satisfaisant, légers salisements de la percaline. Infimes frottements d'usage. Feuillet 278 detaché. Bon exemplaire malgré tout.
L'art culinaire francais par nos grands maîtres de la cuisine
Edité par Flammarion, Paris. (19,5x27,5 cm.) 1044pp. Planches en couleur, réalisées et imprimées sur les presses de DRAEGER FRERES. Ouvrage avec son étui. L’étui est usé. Couverture rigide. Jaquette usée sur les contours avec un impact sur la couverture.
