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‎collectif‎

Reference : 17136

(1875)

‎Almanach Manuel de la Bonne Cuisine et de la Maitresse de Maison‎

‎ 1875 1volume, broché marron-clair in-douze (paperback in-12) (10,2 x 15,2 cm), titre au dos imprimé en noir, 1ère de couverture imprimée en marron-clair et illustrée en couleur par F. Grenan (paperback printed and illustrated on the front cover by F. Grenan), cachet bleu de colportage, orné de vignettes in-texte en noir, 211 pages, 1876 Parisau Dépot des Almanach Publiés à Paris Librairie Plon et Cie Editeur, ‎


‎trés grand nombre de recettes de l'époque.......................Rareté.......................en bon état ( good condition) ‎

Phone number : 06 81 28 61 70

EUR200.00

‎(Collectif)‎

Reference : LFA01a7a

(2003)

‎ASSIETTES du SOLEIL en PROVENCE COTE d'AZUR‎

‎Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, relié cartonnage couleurs, publié en 2003, Collection "A la Découverte des Chefs de nos Régions"‎


‎Les recettes de 10 chefs cuisiniers de Provence. Préface de Paul Bocuse‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR7.00

‎COLLECTIF‎

Reference : 12416

‎Autour d'une bonne table.‎

‎ Editions Culinaires Liebig, 1961, 178 pages, in 8 broché, état d'usage, coiffes et coins usés et frottés.‎


Phone number : 06.80.85.37.77

EUR14.00

‎(Collectif)‎

Reference : LFA01a79

(2003)

‎BOUQUET de SAVEURS en PAYS BRETON‎

‎Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, relié cartonnage couleurs, publié en 2003, Collection "A la Découverte des Chefs de nos Régions"‎


‎Les recettes de 10 chefs cuisiniers de Bretagne. Préface de Paul Bocuse‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR7.00

‎Collectif‎

Reference : CUI223M

(2009)

‎Cakes et terrines à marier avec les vins des Côtes du Rhone‎

‎Les Vins de la Côte du Rhône. 2009. In-8° Broché de 127pp. largement illustrées avec photographies en couleur. ‎


‎Très bel état. Quasi neuf.‎

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Phone number : 05 59 03 69 40

EUR11.00

‎Collectif‎

Reference : rg858

(1993)

‎Chine : Les grandes traditions culinaires‎

‎Time-Life Les Grandes Traditions Culinaires Inconnu 1993 In-4 (21,4 x 28,4 cm), cartonné, 144 pages, photographies en couleurs ; coiffes légèrement frottées, quelques marques d'usure dans le glossaire in fine, par ailleurs très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎


Abraxas-Libris - Bécherel
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Phone number : 33 02 99 66 78 68

EUR12.00

‎Collectif‎

Reference : CUI105M

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Phone number : 05 59 03 69 40

EUR45.00

‎COLLECTIF‎

Reference : 9090

(1994)

‎Cuisine Du Terroir‎

‎ Tournesol In-8 Fort Cartonnage Éditeur Limay 1994 355 pp, figures in-texte, 1er plat en couleurs. ‎


‎Très bon ‎

Librairie Le Cosmographe - Vernou sur Brenne

Phone number : 33 02 47 29 11 95

EUR16.00

‎COLLECTIF‎

Reference : 94287

(1973)

‎Cuisine à l'italienne: 300 recettes illustrées en couleurs‎

‎ 1973 Frenand Nathan - 1973 - In-4 couverture cartonnée rouge recouverte par une jaquette illustrée avec rabat dans un coffret - sans pagination - nombreuses reproductions photographiques ‎


‎Bon état - ‎

Phone number : 04.78.38.32.46

EUR12.00

‎(Collectif)‎

Reference : LFA-126710688

(2007)

‎CUISINIERE BRETONNE‎

‎Un ouvrage de 65 pages, format 175 x 255 mm, relié cartonnage, publié en 2007, Editions Stéphane Bachès, très bon état‎


‎Recettes de cuisine de Bretagne‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR14.00

‎(Collectif)‎

Reference : LFA-126728183

(2010)

‎CUISINIERE BRETONNE‎

‎Un ouvrage de 69 pages, format 175 x 255 mm, relié cartonnage, publié en 2010, Editions Stéphane Bachès, bon état‎


‎Recettes de cuisine de Bourgogne‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR10.00

‎COLLECTIF‎

Reference : 9091

(1933)

‎Cuisinons‎

‎ Éditions A.M.T. GRAND In-8 Fort Cartonnage Éditeur Paris 1933 Guide pratique de la maison, de la cuisine et des arts ménagers, 2ème année : janvier à décembre 1933, n°s 11 à 22. Toutes couvertures couleurs conservées par E. Sylvestre. Illustratrions en noir et couleurs in-texte. Décor estampé à chaud sur le 1er plat, titre doré sur dos passé et frotté. Bandes de scotch sur les plats, corps d'ouvrage fragile. ‎


‎Très Correct ‎

Librairie Le Cosmographe - Vernou sur Brenne

Phone number : 33 02 47 29 11 95

EUR90.00

‎COLLECTIF‎

Reference : 107202

(1995)

‎Culinaria. Spécialités de la cuisine européenne. Tome 1 & 2.‎

‎ 1995 Editions Könemann - 1995 - 2 fort volumes in-4, cartonnage toilé bleu sous jaquettes illustrées en couleurs de l'éditeur, dans leur emboîtage illustré en couleurs - 360 & 370 p. - Très riche iconographie en couleurs‎


‎Bon état - Tome 1: Menus frottements et un très léger pli sur la jaquetteTome 2: Menus frottements et un léger pli sur la jaquetteEmboîtage : Défraichi (frottements, départ de désolidarisation aux extrémités du fond, tassement) - ‎

Phone number : 04.78.38.32.46

EUR45.00

‎Collectif‎

Reference : ad125

‎Des recettes que vous réussirez - Spécialités Alsa‎

‎Alsa Inconnu sans date In-12 (10,3 x 15,6 cm), plaquette dos agrafé, 32 pages, illustrations en couleur, livret de recettes publicitaire ; quelques infimes rousseurs, bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎


Abraxas-Libris - Bécherel
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Phone number : 33 02 99 66 78 68

EUR7.00

‎Collectif‎

Reference : fj154

(1956)

‎De très bonnes choses avec du sucre‎

‎Presses de la Cité, Centre d'études et de documentation pour l'utilisation du sucre cartonnage toile de l'éditeur 1956 In-8 (21.5x14 cm), reliure toile, 153 pages, nombreuses recettes illustrées en couleurs ; papier sali, un mors fendu, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎


Abraxas-Libris - Bécherel
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Phone number : 33 02 99 66 78 68

EUR8.40

‎Collectif‎

Reference : 30646

(1961)

‎Dictionnaire de l'Académie des Gastronomes. Complet des tomes I et II.‎

‎Paris, Prisma, 1961-1962, 2 tomes en 2 vol. in-4 reliés (24,8 x 18 cm), 463-461 pages, cartonnage de l'éditeur de papier gaufré crème avec impression en bordeaux, 463-461 pp., 2 frontispices originaux en noir de DUNOYER de SEGONZAC. Riche iconographie en noir et blanc, reproductions de documents anciens etc.- 2600g. - Bon état.‎


Déjà Jadis - Fréjus

Phone number : +33 (0) 4 94 53 89 34

EUR50.00

‎Collectif ‎

Reference : 8758

‎Dictionnaire humoristique de la gastronomie‎

‎par l’Académie d’humour français in 12 broché couverture illustrée rempliée. Faux-titre, titre avec vignette, 177 pages, 120 dessins de joseph HEMARD, dans le texte et pleine page. Chez Le François libraire 1941. Bon exemplaire‎


Charbonnel - Bar le Duc

Phone number : 03 29 79 40 63

EUR25.00

‎collectif‎

Reference : ca1187

(1987)

‎Délices de Chine. 237 recettes traditionnelles des provinces de Guangdong, Pékin, Shangaï et Sichuan‎

‎Editions Hologramme Inconnu 1987 Grand in-4 (26 x 36,5 cm.), album cartonné sous jaquette illustrée, 255 pages, recettes mais également présentation de la culture chinoise et de son mode d'alimentation, nombreuses photographies couleurs, titres joliment aquarellés ; coiffes et coins un peu frottés, traces d'usage à la jaquette, par ailleurs très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎


Abraxas-Libris - Bécherel
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Phone number : 33 02 99 66 78 68

EUR12.80

‎COLLECTIF‎

Reference : 12406

‎Détente et loisirs.‎

‎ Selection Reader's Digest, 1962, 430 pages, in 8 reliure éditeur cartonnée et illustrée, bon état général, quelques usures.‎


Phone number : 06.80.85.37.77

EUR9.00

‎Collectif‎

Reference : xl877

(2004)

‎et Toques ! 30e anniversaire 1974-2004‎

‎Jeunes restaurateurs d'Europe Inconnu 2004 In-4 (23.5x29.5 cm), toile d'éditeur sous jaquette illustrée, 246 pages, avant-propos de Jacques Marnier-Lapostolle, préface de Jean-Claude Brialy, photographies de Mathilde de l'Ecotais, riche iconographie couleurs et noir et blanc ; jaquette légèrement défraîchie (une petite déchirure en bordure inférieure de 1er plat), intérieur très frais, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎


Abraxas-Libris - Bécherel
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Phone number : 33 02 99 66 78 68

EUR49.00

‎[Collectif]‎

Reference : 101010

(2002)

ISBN : 2841230864 9782841230860

‎et Toques ! Jeunes restaurateurs d’Europe.. Talent & Passion : France‎

‎LEC, Hatier 2002 In-4 relié 29 cm sur 23,6. 190 pages. Bon état d’occasion.‎


‎ Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR21.00

‎Collectif‎

Reference : gr1733

(1957)

‎Fillette : Numéro spécial lecture et cuisine‎

‎Diffusion Transports-Presse Inconnu 1957 In-4 (18,7 x 27 cm), revue dos agrafé, 50 pages, illustrations en noir ; petite réparation discrète au ruban adhésif au dos en tête, par ailleurs bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎


Abraxas-Libris - Bécherel
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Phone number : 33 02 99 66 78 68

EUR16.00

‎(Collectif)‎

Reference : LFA-126710713

(2003)

‎FLANERIE GOURMANDE en MIDI-PYRENEES‎

‎Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2003, bon état‎


‎Recettes culinaires des Chefs de Midi-Pyrénées. Préface de Paul Bocuse‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR5.00

‎Collectif‎

Reference : fl1224

(1974)

‎Gia Chanh Quôc Viêt‎

‎ Inconnu 1974 In-12 (13 x 19,3 cm), dos carré collé, 239 pages, texte en vietnamien ; petite trace au premier plat en tête, par ailleurs bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎


Abraxas-Libris - Bécherel
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Phone number : 33 02 99 66 78 68

EUR21.00

‎COLLECTIF‎

Reference : 8026

‎Guide de la France 1961.‎

‎ Le Livre de Poche, Les Guides de Poche, Arts, Tourisme, Gastronomie, 1961, environ 600 pages, in 12 broché, état d'usage, coins cornés, quelques usures et pliures.‎


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