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Caron Lambert Alice Boulay Jacques
Viandes Volailles Et Gibiers Avec Des Fleurs
Solar 2002 64 pages 1x21x21cm. 2002. Relié. 64 pages. Le livre "Saveurs Senteurs Couleurs" d'Alice Caron-Lambert est un ouvrage culinaire publié par Solar en 2002. Il fait partie d'une collection du même nom et présente des recettes utilisant des fleurs notamment dans la préparation d'œufs poissons et coquillages. Le livre comporte 64 pages avec des illustrations en couleur
Reference : 500331760
ISBN : 9782263032035
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Viandes, volailles et gibiers avec des fleurs.
Coll. "Saveurs - Senteurs - Couleurs", Paris, éd. Solar, février 2002, EDITION ORIGINALE, in-8 carré, cartonnage, couv. photos coul. éd., 64 pp., papier galcé de coul., très nb. photos coul., sommaire, liste des "fleurs comestibles", index des recettes, L'auteur est une grande spécialiste de la cuisine avec les fleurs. Elle est l'auteur de plus de 450 recettes originales à base de fleurs ! En voici quelques une qui accompagnent les viandes, les volailles et le gibier. Un vrai régal pour les papilles et pour les yeux ! Très bon état
Viandes, volailles et gibiers avec des fleurs - Collection Saveurs - Senteurs - Couleurs.
Solar. 2002. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 63 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - coiffes abimées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection Saveurs - Senteurs - Couleurs. Photos de Jacques Boulay. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
