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Pâtisseries de Chine
Wan Li Book Co., Ltd Broché In-12 (16,5 x 18,3 cm), broché, 117 pages, sans date, photographies en couleurs ; quatrième plat légèrement bruni, par ailleurs très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Practical Chinese Cooking
Japan Publications, Inc. Cartonné 1971 In-4 (19 x 26,3 cm), cartonné, 64 pages ; coiffes et coins à peine frottés, bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Lui Cuisine
Filipacchi In-4 Couverture rigide toile Paris 1971
Très bon 148 pages. Couverture plastique (rhodoïd) légèrement abimée. Ex libris manuscrit. Publié par le magazine érotique Lui, recettes illustrées par Topor.
Immense Trésor des Sciences et des Arts ou les secrets de l'industrie dévoilés, contenant 600 recettes et procédés nouveaux inédits ; cinquième édition, revue, corrigée et considérablement augmentée. Avec la collaboration de M. Chénier, pharmacien-chimiste. Suivi du Bon Conseiller à la Maison.
Saintes, Fontanier (Poitiers, Imprimerie de A. Dupré), 1852 ; in-8 ; demi-basane fauve, dos lisse à faux-nerfs dorés, pièce de titre roange, fleurons à froid (reliure de l'époque) ; (4), 307, (1) pp.
Ouvrage consacré aux aliments et boissons, à l'entretien des divers objets d'une maison, au jardin, au traitement des petits maux de santé et aux problèmes juridiques et financiers. Signature autographe de l'éditeur. Deux-trois minuscules trous de vers sur le mors, sans aucun effet sur l'ouvrage lui-même, auréoles très claires et rares petites rousseurs ; globalement, l'exemplaire est correct. Ouvrage fort utile pour connaitre les préoccupations ménagères à la mi-XIXe siècle, certaines recettes alimentaires sont toujours valables.
Phone number : 06 60 22 21 35
Grandes recettes de la cuisine chinoise.
Paris, Bordas, 1970. 25 x 18, 158 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, bon état (sauf jaquette légèrement défraîchie).
L'amour du vin.
Paris, Les Editions de l'Amateur, 1995. 20 x 26, 159 pp., nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition imprimé, état neuf.
La cuisine à quatre mains.
Imprimerie Antigoon, s.d. (ca 1980). 17 x 25, 340 pp., quelques illustrations, reliure à spirales, bon état.
Edition originale.
Petit manuel de savoir-vivre et de recettes pour jours de fête.
Anvers, Cie Liebig, s.d. (ca 1940). 13 x 21, 18 pp., broché, bon état (couverture défraîchie).
Recueil de recettes régionales et de plats nationaux, petit manuel du gourmet économe.
Anvers, Cie Liebig, 1955. 13 x 20, 28 pp., quelques dessins, broché, bon état.
La chasse: recueil de procédés et recettes utiles au chasseur et à l'eleveur
1885 Librairie Pairault, Paris, 1885. un volume: In/8 broché couverture illustrée, 92 vignettes et gravures dont un frontispice, 148 p. Edition originale
Bon etat dos fatigué , Ray C5*
Ces fruits fabuleux, un hymne aux fruits par 100 recettes délicieuses et originales.
Cologne Editions Koenemann, 1977. 22 x 28, 128 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.
LA CUISINE A LA VAPEUR
Un ouvrage de 128 pages, format 110 x 175 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2001, Editions Ouest-France, bon état
100 recettes
Phone number : 04 74 33 45 19
Petit déjeuner : Tout un monde en 150 recettes
Paris, Flammarion 2024 In-4 broché 28 cm sur 21. 301 pages, couverture illustrée. Ouvrage illustré. Très bon état d’occasion.
Dédicace de l’auteur à Gilles Pudlowski. Très bon état d’occasion
La cuisine à la broche et les grillades. Recettes et conseils.
1959 Editions de la Revue Bonne Table et Tourisme - 1959 - In-8, broché, couverture illustrée - 330 p.
Très bel état - Menus frottements en bas du dos
Au bonheur des fruits confitures compotes douceurs plaisirs
1996 Balland 1996 fort In8 broché 609 pages
bon état
[Coffe (Jean-Pierre)] Toussaint-Samat (Maguelonne)
Reference : 23593
(2008)
ISBN : 2879018935 9782879018935
Miam... issime (Le). Toute la cuisisne que j’aime en 800 recettes
Sud Ouest 2008 Preface de Jean-Pierre Coffe. In-8, cartonnage editeur. 768 p. Signet.
Selon l’avis de J.-P. Coffe, un ouvrage destine a devenir la Bible culinaire de notre temps, comme fut le Ginette Mathiot. Marquant un vrai retour au terroir, denue de tout pedantisme et servi par une science et un savoir-faire hors du commun, ce livre simple et pedagogique seduira tant les debutants que les cuisiniers confirmes. Bon état d’occasion
Les recettes bourguignonnes.
2006 Dijon, Editions Cléa, 2006, broché, couverture illustrée, 21x19 cm, 119 pages. Illustrations en couleurs. Avant-Propos de André-Pierre Syren.
Très bon état.
La Bière de Lorraine
1992 Editions Coprur - 1992 - In-4, cartonnage illustré de l'éditeur - 145 pages - Nombreuses illustrations et reproductions photographiques en couleurs
Bon état.
Recettes En Toque - 108 Recette Proposées Sur Europe 1 Par Les Plus Grands Chefs Français
Paris Edition N.1 1982 In8 187 pages - cartonnage editeur - bon etat
Bon
100 plats végétariens en 5 ingrédients
Marabout, 2015. Petit In-8° carré de 191pp. largement ilustrées en couleur.
Très bon état. Quasi neuf malgré un pli dans la page de garde.
100 recettes régionales pour votre cuisinière électrique automatique
sd Editions SODEL - Sans date - In-8 en format circulaire (fiches réunies par un anneau de liaison) dans un emboîtage cartonné - 100 pages
Bon état. Traces de frottement sur l'emboîtage bon
2000 RECETTES de la CUISINE FRANCAISE
Un ouvrage de 861 pages, format 195 x 280 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2008, Editions Ouest-France, bon état
De la gastronomie française aux spécialités régionales
Phone number : 04 74 33 45 19
30 jours de menus et de recettes : Printemps - Eté
Groupe Fournier Brochure 1999 In-8 (15 x 21,1 cm), brochure dos agrafé, 63 pages, illustrations en couleur ; deux petites taches au quatrième plat, par ailleurs bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Agenda de la Baronne STAFFE 1897
in 8 demi-toile avec titre en long plats cartonnés,premier plat avec titre et décor.350 pages,illustrations, publicités calendrier perpétuel de Jacques INAUDI breveté en France et dans tous les pays Havard & fils éditeur 1897 très bon état
Almanach de l’EST REPUBLICAIN 1948.
In 8 broché, couverture illustrée en couleurs 145x215mm ; titre, 320 pages, texte sur 2 colonnes, Histoires, anecdotes, actualités, humour, recettes. Nombreuses publicités, conseils, jeux. 100 dessins humoristiques par BEDONNEL,, ARMANGOL etc.
