‎Les bonnes recettes câlins et plus‎

‎MANGO 2014 72 pages 13 4x1x19 8cm. 2014. Broché. 72 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Les secrets culinaires, une belle table, de bonnes recettes.‎

‎Editions Emile-Paul, 1929. Fort volume grand in-8, cartonnage pleine toile aubergine, titre doré, 608 pages, orné de nombreuses planches en couleurs hors-texte. Première édition, peu courante. Bon état.‎

‎200 DINERS COMPLETS‎

‎ 1950 cartonné entoilé bleu éditeur (hard-back percale editor) in-octavo, dos muet (spine - no title), titre frappé or sur le premier plat (gilt title on the front cover), tranches lisses (smooth edges), illustrations en couleurs, 136 pages, sans date (no date) (les années 1930 environ) à Paris Editions Emile-Paul Frères,‎

‎recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples faciles à comprendre et à exécuter, 66 dîners, différents hors-d'oeuvre et plusieurs plats sucrés - onzième édition (eleventh edition), bon état (very good condition). ‎

‎200 dîners illustrés en couleurs ‎

‎Recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples;faciles à comprendre et à exécuter.66 dîners différents hors-d’œuvre et plusieurs plats sucrés.In 8 pleine toile bleue éditeur,ti tre doré sur le premier plat,136 pages.Emile Paul frères éditeur,sans date (E25) ‎

‎Le livre de cuisine de l'Ouest-Eclair. Edité à la suite du concours de cuisine par l'Ouest-Eclair.‎

‎S.l. (Rennes - Ouest Eclair - 1924 ), mention factice de "3e édition", Première Edition, in-8, cartonnage ill. n noir avec titre en rouge éd., dos toilé bleu/vert muet éd., 368 pp., ill. de bois en noir de L. GARIN, Grand classique, et en première édition, de ce livre de cuisine. L'auteur à réuni plus de 800 recettes collectées lors d'un concours organisé par le journal Ouest-Eclair. Pas courant Quelques petites tâches sur la couverture; dos recollé avec petits manques mais très bon état intérieur. 3 cachets discrets de bibliothèque. Bel ouvrage ‎

‎Les plaisirs de la table‎

‎ou sous une forme nouvelle,l’auteur a dévoilé maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine,transcrit de précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes, conseillers aimables en l’art du bien-manger.Préface de Robert de Flers.In 8 carré broché,dos factice muet.Faux-titre,titre,VIII,339 pages,dessins en-tête,lettrines,tête de chapitres de l’auteur.A Paris chez l’auteur et chez Lapina éditeur le 15 avril 1930.Exemplaire n°682.Sur vergé. Une découpe page 193,sans gravité.Quelques traces de manipulation. Cependant Bon exemplaire.Edouard Nignon fut l'un des grands chefs cuisiniers de la première moitié du XXème siècle,il fut d'abord cuisinier du Tsar,puis de l'empereur d'Autriche,avant de devenir propriétaire du célèbre restaurant Larue à Paris.Il dévoile ici maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine, transcrit les précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes,conseillers aimables et sûrs en l'art du bien-manger.Oberlé,277.Bitting,343.‎

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‎LES PLAISIRS DE LA TABLE OU , SOUS UNE FORME NOUVELLE , L'AUTEUR A DEVOILE MAINTS DELICIEUX SECRETS ET RECETTES DE BONNE CUISINE , TRANSCRIT LES PRECIEUX AVIS DES GOURMETS FAMEUX ET DES FINS GASTRONOMES , CONSEILLES AIMABLES ET SUR EN L'ART DE BIEN-MANGER‎

‎PARIS CHEZ L'AUTEUR & CHEZ MEYNIAL 0 Sans date , un volume grand in-8 broché de XIV + 333 pages , couverture rempliée , pages de garde illustrées , dessins de P. Grignon , préface de Robert de Flers , rousseurs , bon exemplaire . Bon Couverture souple ‎

‎Le Jardin des couscous : Recettes de la tradition juive tunisienne‎

‎Editions de l'aube Cuisines migrantes Dos carré collé 1998 In-8 (14,6 x 22 cm), dos carré collé, 157 pages ; choc au quatrième plat en queue, note personnelle manuscrite en page de garde, par ailleurs bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎A la recherche des cuisines oubliées. 225 recettes faciles dans le goût d'autrefois.‎

‎S.l., Berger-Levrault, juin 1977, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8 carré, cartonnage couv. phot coul. éd., 235 pp., texte en rouge et noir, dessins en noir, préface de Raymond Thuilier, Table des matières, Une très belle sélection de recettes originales remontant au fil des âges. Toutes les subtilités et le raffinement d'une cuisine d'autrefois. "Les pieds de veau à la camargot", "le ragoût de ris de veau aux petits œufs", "Far de l'île de Batz", sans oublier les "liqueurs de ménage" et beaucoup d'autres. Un régal ! Très bon état ‎

‎Le Vray et Parfaict embellissement de la face, & conservation du corps en son entier, contenant plusieurs recettes secretes & désirées non encore veues. [Avec la seconde partie] contenant la façon et manière de faire toutes confitures liquides, tant en sucre, miel, qu'en vin cuit. ‎

‎ Paris, Gutenberg Reprints, 1979 ; in-12. 80 f°. Basane fauve, dos à ners forné, encadrement de guirlande dorée sur les plats, tranches mouchetées. (reliure pastiche modene). Parfait état. ‎

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‎Edition fac-similée de celle donnée par Christophe Plantin en 1557 à Anvers, bien complète du livret vollant contenant la préface. Cette dernière de T. Coppel et Angèle Hahn avait déjà été publiée par Hazan en 1962. Exemplaire de luxe numéroté 22, dans une reliure pastiche du XVIe siècle (?). Outre les recettes pour faire des savons, huiles parfumées, teintures... qu'on trouve dans la première partie, on lit avec plaisir les recettes de confitures que donne Nostradamus, et qu'on peut assez aisément confectionner. ‎

‎ de La grenouille‎

‎élevage pratique en plein champ et en parc,histoire,moeurs,élevage,engraissement,recettes culinaires. In 12 broché,faux-titre,titre,X,166 pages,32 figures dans le texte,Librairie scientifique et littéraire sans date, couverture légèrement poussiéreuse,une trace de pliure, longitudinale au premier plat.Bon état d’ensemble,peu courant ‎

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‎Carrément biscuits : 50 recettes sucrées et salées à la mode de Delacre‎

‎Renaissance du Livre Broché 2012 In-8 (227 x 23,5 cm), broché, 136 pages ; très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎La congélation familiale de produits frais, de plats cuisinés.‎

‎Colmar, Editions S.A.E.P., 1984. 13 x 22, 96 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.‎

‎Science et cuisine ‎

‎in 12 pleine toile écrue éditeur(reliure muette)faux-titre, titre,202 pages,planches hors-texte en couleurs.éditions SDG 1956‎

‎Science et Cuisine. Avec la collaboration de Mme A. De Forest‎

‎Dammarie-Les-Lys (S.-et-M.), Vie et Santé 1948 In-8 20x14 cm. Broché, titre en noir sur le dos et le premier plat de couverture illustré en couleurs, figures dans le texte, 8 planches hors-texte contenant 18 figures en couleurs, table des matières.‎

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‎ Bon état d’occasion ‎

‎"Consommons plus de lait; brochure de recettes culinaires, pâtissières et de boissons à base de lait et de produits laitiers."‎

‎Bruxelles, Office National du Lait et de ses Dérivés, 1959. 15 x 21, 159 pp., nombreuses illustrations en N/B, broché, bon état.‎

‎30 minutes chrono: Une approche révolutionnaire pour cuisiner vite et bien‎

‎Hachette Pratique, 2011. In-8° cartonné par l'éditeur. 287pp. de recette largement illustrées avec des photographies en couleur. ‎

‎Bon état général. Intérieur frais et agréable. Reliure solide malgré quelques marques d'usage.‎

‎La pâtisserie est un jeu d'enfants.‎

‎Paris, Plon, 1976. In-4 de 95 pages, broché sur spirale, cartonnage illustré en couleurs d'éditeur. Petites taches au second plat, inscription sur garde, pour le reste en belle condition. ‎

‎Illustré à toutes pages de dessins en couleurs accompagnant les recettes. Ouf ! la page 5 est intacte, la "tasse étalon" que l'auteur propose de découper et de coller ne l'a pas été. Le petit frère du fameux "La cuisine est un jeu d'enfant", dans la même présentation. ‎

‎Café concert le grand livre du café‎

‎ 1983 Maraval 1983 In8 cartonnage éditeur 64 pages nombreuses illustration‎

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‎très bon état ‎

‎La cuisine. Sa technique, ses secrets.‎

‎ Editions Bordas, 1965. In-8 de 800 pages, pleine toile grège. ‎

‎Abondamment illustré de photographies de Ch. Affif en couleurs. Première édition. Quelques taches sur les plats, couverture usée. ‎

‎La cuisine du bonheur.‎

‎Casterman, 1964. 18 x 24, 287 pp., quelques illustrations, cartonnage d'éditeur sans la jaquette, bon état (couverture légèrement défraîchie).‎

‎dessins de Monique Sarlat.‎

‎Mes nouvelles recettes à la télé.‎

‎Couverture souple. Broché. 463 pages.‎

‎Livre. Éditions Plon, 1884.‎

‎The American Cider Book: The Story of America's Natural Beverage‎

‎Farrar Straus Giroux, New York, 1973. Illustrated throughout in black and white. Gives full details on old-time and modern methods. Softcover Octavo, 136pp.‎

‎Good overall copy, well preserved interior. some usage traces, Previous owner's Ex-Libris on the front page.‎

‎La Fureur du temps: Enquête au coeur du changement climatique‎

‎TANA 2019 249 pages 14 48x21 84x2 54cm. 2019. Broché. 249 pages.‎

‎Très Bon Etat‎

‎La Fureur du temps: Enquête au coeur du changement climatique‎

‎TANA 2019 249 pages 14 48x21 84x2 54cm. 2019. Broché. 249 pages.‎

‎Très bon état‎