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MICHEL, Fernand
Les conserves : 125 recettes pratiques et éprouvées à l’usage des hôtels, des restaurants et des familles. Préface de Philéas Gilbert
Paris, Société des Cuisiniers de Paris 1930 In-12 broché 17,5 cm sur 11,5. 191 pages. État correct d’occasion.
Reference : 141441
Table des matières. Couverture ternie. Etat correct d’occasion
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LES CONSERVES. 125 recettes pratiques et éprouvées à l'usage des hôtels, des restaurants et des familles. Préface de Philéas Gilbert
P., Sté des cuisiniers de Paris, sans date (env; 1930); In-12 broché sous couverture orangée illustrée, .191 pages
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