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‎Pastier Minouche Muriot Alain‎

Reference : 500084527

(2006)

ISBN : 9782840386810

‎BOCAUX & CONSERVES MAISON‎

‎RUSTICA 2006 144 pages 28 4x1 8x22cm. 2006. Broché. 144 pages.‎


‎Etat correct‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR14.50 (€14.50 )

‎PATRICE DARD (RECETTES), J.F. AMANN (PHOTOS)‎

Reference : R260166052

(1991)

ISBN : 2867212464

‎SAVOIR PREPARER LES ENTREES. NOUVELLES RECETTES.‎

‎CREALIVRES. 1991. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photosen couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95 (€10.95 )

‎PATRICIA LOUSADA‎

Reference : 18301

‎MERVEILLEUX CHOCOLAT‎

‎ Relié avec jaquette - 23,5 x 28,5 - 144 p - année 1997 - Editions Solar - illustrations - Stylisme Janice Murfitt - Photographies Ian O'Leary - ‎


Bouquinerie70 - combeaufontaine

Phone number : 06 48 03 16 14

EUR10.00 (€10.00 )

‎Patricia Wells‎

Reference : CUI229M

(2003)

‎Ma Cuisine En Provence‎

‎Editions J.C. Lattes, 2003. In-8° broché de 287pp. largement illustrées en couleur. Collection le Livre de Poche.‎


‎Bon état général. Intérieur frais et agréable, extérieur propre, malgré quelques traces d'usage.‎

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Phone number : +33 5 59 03 69 40

EUR4.00 (€4.00 )

‎Pauvert Corinne ; Abert Jean-François‎

Reference : 100838

(1997)

ISBN : 2879380685 9782879380681

‎Les Couverts de d’Artagnan. Gastronomie et art de vivre entre Gascogne et Versailles.‎

‎Presqu’Ile 1997 Photographies de Jean-Pierre Dieterlin. In-4 relié toile éditeur sous jaquette, 191 pp. Illustrations en couleurs. Coins de la reliure abîmée.‎


‎150 recettes savoureuses de notre terroir et Versailles. Gibier, Volailles, Pâtés, etc. Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR24.00 (€24.00 )

‎PELLAPRAT (Henri)‎

Reference : 88295

(1959)

‎L’Art culinaire moderne‎

‎Comptoir Français du Livre, Jacques Kramer 1959 Nouvelle édition entièrement revue et augmentée avec le concours de Pierre Mengelatte, Louis-René Viaux, Georges Cecci, Préfacé par Curnonsky et Raymond Olivier. . In-4 cartonnage éditeur bleu, lettrage doré 26 cm sur 18. 766pp Bon état d’occasion.‎


‎ Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR62.00 (€62.00 )

‎PELLAPRAT, Henri-Paul‎

Reference : 130822

(1937)

‎La cuisine froide, simple et pratique. Hors-d'oeuvre. Plats d'oeufs froids. Les entrées aux fromages... ‎

‎Paris, Comptoir français du livre 1937 In-4 26,5 x 18,5 cm. Cartonnage éditeur beige, dos muet, titre doré sur le premier plat, 184 pp., 24 planches en couleurs et 31 illustrations en noir et blanc hors texte, table des matières.‎


‎ Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR39.00 (€39.00 )

‎PELLAPRAT Henri-Paul‎

Reference : 9469

(1957)

‎L'ART CULINAIRE MODERNE la bonne table française et étrangère‎

‎ 1957 pleine reliure en skivertex bleu marine (binding imitation leather) in-quarto sous jaquette illustrée (dustjacket illustrated) - très légèrement défraîchie, 491 illustrations en couleurs et 123 en noir, 815 pages, 1957 à Monté-Carlo Editions du Livre - Publié par Jacques Kramer Editeur,‎


‎cuisine, entremets, patisserie, glaces, confiseries simple, confitures, conserves, boissons, etc. - nuovelle édition revue et augmentée (revised and enlarged edition) avec le concours de Pierre Menglatte et Louis-René Viaux, préfacé par Curnonsky - 3500 recetes - 48 menus pour réception - bon état général (good condition) ‎

Phone number : 06 81 28 61 70

EUR70.00 (€70.00 )

‎PELLAPRAT Henri-Paul‎

Reference : 27381

‎L'art culinaire moderne, Le Pellaprat du XXe siècle.‎

‎Lausanne, Editions René Kramer, 1968. 19 x 27, 777 pp., nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, bon état (bon état intérieur, jaquette défraîchie).‎


Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR45.00 (€45.00 )

‎Pellaprat (Henri-Paul)‎

Reference : 119464

(1957)

‎Les menus détaillés de la ménagère. 180 Menus simples et pratiques suivis de nombreuses recettes de Cuisine Familiale‎

‎Editions du Comptoir français du Livre, Editions Jacques Kramer 1957 In-4 reliure éditeur illustré de 2 photos et d’un bandeau vert. Dos blanc. 26,5 cm sur 19. Ouvrage composé de 300 pages dont 236 pages de texte, 1055 recettes clairement exposées et conseils pratiques 44 pages illustrées en couleurs d’environ 120 plats différents et 20 pages illustrées en noir. Dos restauré. Bon état d’occasion.‎


‎Livre vintage de cuisine. Réédtion de l’édition de 1937. Menus pour les jours de réception et de fêtes de famille. Quelques Menus de Régimes. Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR24.00 (€24.00 )

‎PELLAPRAT (Henry-Paul). ‎

Reference : 1980

‎Les menus détaillés de la ménagère. 180 menus simples et bourgeois. Avec illustrations en couleurs et en noir. ‎

‎Paris, Editions du Comptoir Français du Livre, 1949 grand in-8, 230 pp., 43 planches illustrées en couleurs et 16 planches en noir, cartonnage éditeur. (coiffes rapées). (F4)‎


Cabinet d'Expertises - Périgueux

Phone number : 33 05 53 09 53 25

EUR10.00 (€10.00 )

‎Pellen Henri Galéron Bernard‎

Reference : 500044490

(2017)

ISBN : 9782843468353

‎Balades gourmandes sur l'Estran : Cuisiner sa pèche à pied: Recettes du bord de mer‎

‎COOP BREIZH 2017 80 pages 2x25x18cm. 2017. Broché. 80 pages.‎


‎Comme neuf - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR8.00 (€8.00 )

‎Pellen Henri Galéron Bernard‎

Reference : 500046884

(2017)

ISBN : 9782843468353

‎Balades gourmandes sur l'Estran : Cuisiner sa pèche à pied: Recettes du bord de mer‎

‎COOP BREIZH 2017 80 pages 2x25x18cm. 2017. Broché. 80 pages.‎


‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR5.00 (€5.00 )

‎Pellen Henri Galéron Bernard‎

Reference : 500058861

(2017)

ISBN : 9782843468353

‎Balades gourmandes sur l'Estran : Cuisiner sa pèche à pied: Recettes du bord de mer‎

‎COOP BREIZH 2017 80 pages 2x25x18cm. 2017. Broché. 80 pages.‎


‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR5.00 (€5.00 )

‎Pellen Henri Galéron Bernard‎

Reference : 500082782

(2017)

ISBN : 9782843468353

‎Balades gourmandes sur l'Estran : Cuisiner sa pèche à pied: Recettes du bord de mer‎

‎COOP BREIZH 2017 80 pages 2x25x18cm. 2017. Broché. 80 pages.‎


‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR5.00 (€5.00 )

‎Pellen Henri Galéron Bernard‎

Reference : 500114882

(2017)

ISBN : 9782843468353

‎Balades gourmandes sur l'Estran : Cuisiner sa pèche à pied: Recettes du bord de mer‎

‎COOP BREIZH 2017 80 pages 2x25x18cm. 2017. Broché. 80 pages.‎


‎Très bon état‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR5.00 (€5.00 )

‎PELLEPRAT Henri-Paul‎

Reference : 9061

(1951)

‎LES OEUFS, LES LEGUMES, LES FARINAGES, quelques régimes‎

‎ 1951 cartonné éditeur peti in-quarto sous jaquette illustrée en couleurs sur le recto/verso, illustrations : 18 planches en couleurs de 91 plats différents et 12 reproductions de manipulation en noir, 181 pages, 1951 à Paris Editions Jacques Kramer - Diffusion Comptoir Français du Livre, ‎


‎500 recettes - bon état ‎

Phone number : 06 81 28 61 70

EUR39.50 (€39.50 )

‎Perafan-Simmonds et Maumont, Jean-Michel‎

Reference : CUI225M

(1985)

‎La cuisine Sud-Americaine‎

‎S.A.E.P, 1985. broché, couverture illustr; in-8, 96 pp. ‎


‎Très bel état. Quasi neuf.‎

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Phone number : +33 5 59 03 69 40

EUR7.00 (€7.00 )

‎PERIGORD A.-B. de, SAINT-LO Victor‎

Reference : 1717

(1931)

‎LE TRESOR DE LA CUISINIERE ET DE LA MAITRESSE DE MAISON‎

‎ 1931 cartonné éditeur petit in-octavo (editor hard-back in-octavo), dos toile orange avec un titre en noir (orange percale on the spine with black title), premier plat illustré en couleurs (front cover illustrated in colours), toutes tranches lisses (all smooth edges), sans illustration (no illustration), 222 pages, 1931 à Paris Librairie Garnier Frères,‎


‎contenant (contents) : par classification et par ordre alphabétique : le calendrier culinaire, manger au meilleur prix, valeur nutritive des aliments, indications relatives aux menus, principes des découpage, conseils sur le choix des vins et l'ordre dans lequel ils doivent être servis, indications sur la conservation des denrées, conseils pratiques pour l'achat des produits courants et enfin le petit dictionnaire complet de cuisine, de patisserie et d'office - édition revue et mise à jour par (revised and update edition by) Victor Saint-Lo - bon état (very good condition) ‎

Phone number : 06 81 28 61 70

EUR40.00 (€40.00 )

‎Perraudin (Ludovic)‎

Reference : 89129

(2004)

ISBN : 283070746X 9782830707465

‎Les petits bols de Jérôme Gangneux. 40 recettes pour 4 personnes‎

‎Minerva, coll. « Les petits de Petitrenaud » 2004 Photographies de Alain Gelberger, Stylisme de Catherine Bouillot. In-8 cartonné 22 cm sur 15. 80 pages. Bon état d’occasion.‎


‎Les petits bols de Jérôme Gangneux couvent des histoires gourmandes uniques, surprenantes. Ce cuisinier à la dégaine romantique balade son bol du canapé au comptoir selon son humeur, qui est au beau fixe... je vous l’assure. Jean-Luc Petitrenaud Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR17.00 (€17.00 )

‎PERREAU (J.-H.) - (pseud. Jhô Pâle) ‎

Reference : 31946

(1925)

‎Le sac à malices du pêcheur à la ligne.‎

‎Editions Nilsson, 1925. Première édition. In-12 relié (19,3 x 12,4 cm), reliure demi-maroquin fauve, titre doré sur dos à nerfs, couverture originale conservée, 143 pages. Préface d'Edmond Renoir. - Le sac à malices du pêcheur à la ligne. : les amorces, les pâtes. Graines et insectes. Temps et saisons. Ce qu'il faut savoir. Recettes de nos pères. 280g.- Bien frais, bel exemplaire, rare.‎


Déjà Jadis - Fréjus

Phone number : +33 (0) 4 94 53 89 34

EUR90.00 (€90.00 )

‎PESSIN Caroline‎

Reference : 130308

(2019)

ISBN : 2017059757 9782017059752

‎En 2H je cuisine light pour toute la semaine‎

‎Hachette 2019 In-4 broché 25 cm sur 19. 256 pages. Couverture à rabats. Bon état d’occasion.‎


‎ Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR21.00 (€21.00 )

‎Peter J. d'ADAMO et Catherine WHITNEY‎

Reference : LFA-126746628

(2001)

‎CUISINEZ SELON VOTRE GROUPE SANGUIN‎

‎Un ouvrage de 494 pages, format 155 x 230 mm, broché, publié en 2001, Editions du Roseau, bon état‎


‎Le complément idéal à 4 groupes sanguins, 4 régimes. Plus de 200 recettes originales et 30 jours de menus personnalisés pour chacun des groupes sanguins‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR12.00 (€12.00 )

‎Philippe BARDIAU et Jean-Marc BLACHE‎

Reference : LFA0097e

(1997)

‎Les GOURMANDISES du TERROIR : DROME et ARDECHE‎

‎Un ouvrage de 96 pages, format 205 x 145 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1997, Editions Didier Richard, bon état‎


‎Traditions culinaires, emplettes et recettes de la Drôme et de l'Ardèche‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR10.00 (€10.00 )

‎Philippe LAMBOLEY et Philippe BARRET‎

Reference : LFA00989

(1998)

‎SAVEURS et TERROIRS des PAYS du MIDI‎

‎Un ouvrage de 158 pages, format 260 x 195 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1998, Editions Hachette‎


‎100 recettes de terroir par les Chef du Midi de la France‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR14.00 (€14.00 )
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