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Manuel complet de l'amélioration des liquides . Amélioration des liquides tels que Vins, Alcool, Spiritueux Traitant du Chauffage des vins des coupages, de l'imitation des crus, de la fabrication des vins de liqueurs, des liqueurs, des sirops, des vinaigres etc
Librairie Encyclopédique de Roret. In-18,broché, 392 pages plus un catalogue in fine, dos fendu, manques au coins, contenu préservé et intègre. Rare ensemble.
Bon Etat Franco de port pour la France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et disponible pour les pays suivants : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Paiement immédiat par Paypal : https://paypal.me/Artlink?locale.x=fr_FR . Chèques et virement acceptés. Nous accompagne toutes les étapes de votre achat. Achat et déplacement France Suisse.
La Cuisine sur l'eau. Preface dA. FLOCH.
Paris, Éd. Maritimes & d'Outre-Mer, 1977. in-8 etroit, 147 pp., dessins in-t., broche, couverture illustree.
Taches de graisse (alimentaire evidemment) au 2e plat sinon bel exemplaire. [DV-3] Le premier livre de cuisine vraiment conçu pour la vie à bord.
Cueillette de recettes/Geplukte keukengeheimen.
Gand, Rotary Club, 1988. 18 x 27, 116 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure à spirales, bon état.
Rotel combi, recettes.
Aarbrug (Suisse), Rotel S.A., s.d. (ca 1950). "13 x 21, 47 pp., plusieurs dessins, broché, bon état (couverture légèrement défraîchie; 1 petit manque à la couverture arrière)."
LIVRE DE CUISINE DES ALSACIENNES: 400 recettes pour tous les jours.
La Nuée bleue, 2007. In-8 à l'italienne (16 x 18,5 cm), 457 pages avec 400 recettes, avec un abécédaire gourmand dessiné par Guy Untereiner et des photographies de Laura Martin et. F. Zvardon.- 690g. - ETAT NEUF.
Conserves alimentaires
Desforges Nouvelle collection des recueils de recettes traditionnelles Broché 1925 In-12 (12x19 cm), broché, 1er plat illustré, 253 pages, plus de 500 recettes de procédés ménagers et industriels propres à conserver viandes, œufs, laitages, légumes, fruits, denrées alimentaires de toutes sortes, dessins noir et blanc dans le texte ; pliures au dos, coiffes et mors frottés, deux petites pliures sur le 1er plat un peu sali, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
La cuisine de l'amour.
Couverture souple. Cartonné. 139 pages.
Livre. Illustrations de Wolinski. Editions Robert Laffont, 1970.
Rouèche Yves ; Cellard Mathieu
Reference : 137266
(2023)
ISBN : 2344058702 9782344058701
Les toques blanches lyonnaises. En 100 recettes & accords mets-vins
Glénat 2023 In-4 cartonnage éditeur 32 cm sur 23,8. 287 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Terre du JURA. Table et vins.
broché - 14,5x21 - 26 pp - 2001 - éditions CHÂTEAU PECAULT, Arbois. photographies de Peter KNAUP.
Guérissez-Vous à La Chinoise, Gymnastique, Acupuncture Et Massage, Plantes Médicinales, Editions Mercure de France Paris, 1976
14,5x22 cm, pleine reliure cartonnée, 222 pages, état neuf, nombreuses figures, contours et postures naïves mais efficaces, ainsi que des dessins de plantes et de précisions anatomiques, le tout en N&B exclusivement, signé de Jacques Combet, recettes diététiques et index des plantes utilisées en fin d'ouvrage -
C'est un médecin qui le dit, l'ayant lui-même éprouvé : l'Occident délivre bien trop de drogues pour asservir la patiente ou le malade ! Ainsi, ce guide aux remèdes attentivement choisis à la lumière de la médecine chinoise pour notre bien-être, regorge d'armes nouvelles et complémentaires à la science moderne, qui ne soient que des caresses. Il s'articule autour de trois grandes rubriques : la gymnastique chinoise sous sa forme statique et dynamique, l'acupuncture et les massages, et pour finir, en collaboration avec une pharmacienne, toutes les plantes médicinales utiles.
RUFFEL, Denise. - BILHEUX, Roland (aassité de). - MICHALET, Pierre (sous la direction de).
Reference : 111462
L’artisan traiteur. Cuisine Froide. Tome I. Fours salés. Mini-sandwiches. Canapés. Mignonnettes. Bouchées chades pour cocktails. Grosses pièces de buffet. Brochettes froires.
Paris, Société St-Honoré 1987, 305x215mm, 239pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire à l'état de neuf.
photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
RUFFEL, Denise. - BILHEUX, Roland (aassité de). - ESCOFFIER, Alain (assisté de). - MICHALET, Pierre (sous la direction de).
Reference : 111465
L’artisan traiteur. Cuisine Froide. Tome II. Petites pièces individuelles froides. Pâtés et tourtes. Terrines de viandes, de poissons, de légumes. Galantines et ballotines. Aspics et hures. Croustades, pizzas, quiches et flamiches.
Paris, Société St-Honoré 1987, 305x215mm, 319pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire à l'état de neuf.
photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
La France à table .ANGOUMOIS.
broché - 19x28 - n° 79 - juin 1959
PAGE DE TITRE LEGEREMENT GRIFFEE.
