‎LE PLAISIR A PETIT PRIX‎

‎Un ouvrage de 352 pages, format 110 x 180 mm, broché couverture couleurs, publié en 2010, Editions J'ai Lu, bon état‎

‎Bien manger en famille pour moins de 9 € par jour : 350 recettes‎

‎Aribert.‎

‎ Paris, Laymon 2013, 290x245mm, 236pages, reliure d'éditeur. Très bel exemplaire, état neuf. ‎

‎ photos couleurs et n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎GUIDE DE LA PECHE A LA LIGNE et ses à cotés ‎

‎ Relié avec jaquette - 20,5 x 28 - 254 pp - année 1978 - Editions de la courtille - illustrations - ‎

‎L'artichouette. Jeux à déguster avec mise en images (planches en couleurs et figures) et recettes.‎

‎Paris, éd. Flammarion 1983. Bel in-4 broché, couverture ornée d'éd., 127 pages avec annexes dont sommaire.‎

‎200 RECETTES SIMPLISSIMES‎

‎Un ouvrage de 367 pages, format 185 x 230 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2008, bon état‎

‎Recettes culinaires‎

‎LA CUISINE CHINOISE‎

‎ reliure éditeur - 22x27.5 - 272pp - éditions TORMONT - 1994 - illustrations‎

‎ Le livre de la ferme et des maisons de campagne. ‎

‎ Tome 1 : Agriculture proprement dite, zootechnie - Tome 2 : Arboriculture, viticulture, horticulture, sylviculture, connaissances utiles. P. Delagrave et Masson, 1883-1885. 2 forts volumes grand in-8, 2042 pages. Demi chagrin rouge vif de l'époque, dos à nerfs ornés de fleurons dorés, plats toilés. Texte sur 2 colonnes, illustré de 1827 figures.Index de 54 pages. La partie viticulture représente 283 pages. In fine chapitres consacrés à la chasse, la pêche et les recettes de cuisine. ‎

‎Ray B7* ‎

‎Cuisine aux 4 coins du monde. ‎

‎Paris, Tallandier, Arthaud, 1969. 22 x 28, 256 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition imprimé, bon état.‎

‎réalisation sous la direction d'André-Georges Dassaud.‎

‎LE MONDE MERVEILLEUX DU CAFÉ‎

‎ 1970 un volume, reliure cartonnée in-quarto editeur (hard-back in-quarto) (19 x 25,7 cm), Dos légèrement frotté, couverture couleur café orné d'une photographie de moulin à café, titre en blanc, Livre de recettes autour du café orné de nombreuses photographies en noir et en couleurs, 129 pages, 1970 PARIS TAILLANDIER Editeur, ‎

‎Livre de recettes autour du café, crèmes, pâtes, glaçage, desserts, confiserie, boissons - Préface de Jacques VABRE ...................en bon état malgré le petit défaut signalé (very good condition in spite of the small defect indicated). ‎

‎Desserts, entremets et goûters : 367 recettes‎

‎Maison de la bonne presse Petits guides pratiques du foyer Broché 1932 In-12 (10 x 17 cm), broché, 191 pages ; pliures au dos, rousseurs et taches (dont une mouillure) aux plats, petit manque sur le bord latéral du premier plat, état moyen. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎LA NOUVELLE CUISINE SIMPLIFIEE 200 recettes nouvelles‎

‎ 1946 broché in-octavo, dos crème, première de couverture imprimée, non rogné, sans illustration, légères piqûres, 279 pages, 1946 à Paris Maison de la Bonne Presse, ‎

‎bon état général ‎

‎Le cuisinier des cuisiniers‎

‎1000 recettes de cordon bleu faciles,économiques pour préparer de la manière la plus délicate et la plus salutaire toute espèce de mets de la cuisine française,provençale,allemande,anglaise,italienne, suisse et les procédés des maîtres les plus renommés comprenant un traité complet de l’office,de la dissection des viandes et des poissons, de la conservation d’après les procédés d’APPERT,de toute espèces de substances alimentaires telle que viandes, fruits, légumes,un vocabulaire des substances alimentaires et des vins le plus renommés et des pays qui les produisent,la psychologie complète des poissons,le calendrier de la cuisinière etc… In 12 pleine toile verte à la bradel, pièce de titre cuir vert faux-titre, frontispice (position des mains ,de la fourchette et du couteau) titre, 610 pages, figures dans le texte, rousseurs habituelles, quelques petites brunes en marges à quelques à quelques pages deux manques dans la partie supérieure pages 325/326) Magnin & fils éditeur ‎

5 Images

‎Le Cuisinier des cuisiniers, (…) Orné de 150 gravures.‎

‎Paris, Magnin, 1893, fort volume in-12, frontispice, (6)-675 pp., reliure toile rouge, couverture imprimée de l’éditeur remontée sur les deux plats et le dos. (restauration aux premier et dernier feuillets, sans atteinte au texte).‎

‎Un million de menus. Pour Dîner et Recevoir‎

‎Robert Laffont 1965 In-8 reliure toile éditeur, et spirale. 21 cm sur 19,5. 231 pages. sans jaquette. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎RECETTES du TERROIR d'HIER et d'AUJOURD'HUI‎

‎Un ouvrage de 239 pages, format 250 x 160 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1994, Editions Jean-Claude Lattès‎

‎Recettes du célèbre Chef parisien‎

‎Le Grand livre du Mezzé libanais: Anthropologie d'un savoir séculaire‎

‎Actes Sud, coll. « Sindbad » 2020 In-4 broché 26,6 cm sur 21,6. 296 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎ANCIENNES RECETTES du DAUPHINE‎

‎Un ouvrage de 64 pages, format 150 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2011, Editions Bellier, bon état‎

‎Recettes traditionnelles de la cuisine dauphinoise‎

‎La cuisine au café‎

‎recettes du monde entier.In 12 broché, couverture illustrée, faux-titre,titre,165 pages,éditions Albin Michel janvier 1967.Petites rousseurs au deuxième plat de couverture ‎

‎100 % pain. La saga du pain enveloppée de 60 recettes croustillantes.‎

‎Couverture souple. Broché. 189 pages.‎

‎Livre. Préface d'Alain Ducasse. Editions Solar, 2003.‎

‎La santé par la cuisine sans sel.‎

‎Paris, Editions de Vecchi, 1985. 14 x 20, 123 pp., quelques dessins, broché, bon état (couverture légèrement défraîchie).‎

‎Egyptian Cuisine‎

‎Worldwide Graphics Cartonné 1980 In-4 (22,5 x 28,5 cm), cartonné toilé, 406 pages, texte en anglais ; traces sur les plats et les gardes, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Prunier par Alleno. Une grande maison d’avant-garde‎

‎Glénat 2023 In-4 cartonnage éditeur 32 cm sur 24. 248 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Promenades gourmandes et art de vivre en Moselle. Collection : Les beaux livres du patrimoine.‎

‎Tournai (Belgique), Casterman/Serpenoise, 1996. 26 x 26, 124 pp., très nombreuses illustrations en couleurs et en N/B, reliure d'édition pleine toile + jaquette, très bon état.‎

‎La cuisine de la Villa Lorraine et de l'Ecailler du Palais Royal.‎

‎Paris, Flammarion novembre 1984, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 310 pp., très nb. photos coul. et en noir, en collaboration avec Jacqueline Saulnier, introduction de Jacques Kother, Portrait, Lexique, Table des illustrations, Index alphabétiques des recettes de La Villa Lorraine et de l'Ecailler du Palais Royal,Table des matières, L'auteur fut l'un des plus célèbres restaurateurs de Belgique. En 1972, il devint le premier 3 étoiles Michelin hors de France ! (5 étoiles pour les deux restaurants) et ce fut une véritable révolution ! Le restaurant "l'écailler du Palais Royal" fut ouvert en 1968 à Bruxelles (place du Sablon), spécialisé en fruits de mer et en poissons. La première partie de ce livre nous dresse le portrait de ce chef de file incontesté, suivent les recettes, classiques et originales, très bien expliquées. Comme dans ses deux restaurants, ce livre est une vraie fête ! RARE Très bon état du papier; couverture défraîchie avec manques aux coiffes et aux coins ‎

‎Les délices du buffet froid‎

‎Edito-Service, Cercle du Bibliophile Cartonnage d'éditeur 1969 In-8 (19.2 x 25 cm), cartonnage d'éditeur, 407 pages, photographies en couleurs hors-texte ; quelques plis aux coiffes, bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎