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The Mint Julep
Univ of Virginia Pr, Charlottesville, Virginia, U.S.A, 1975. 54 page softcover about the mint julep - a beverage associated with the Old South.
Overall really good condition. Tight and clean. Signed by the ancient owner.
Wiener Bürger-Küche. Illustriertes Kochbuch
Couverture rigide A. & R. Heitz 1911 Wien 23x16 cm
Reliure d'éditeur pleine toile beige avec titre en brun, dos avec titre - 768 pp., (LXIX). 9. bis 10. Tausend. Marques d'usage sur la reliure; nom de propriétaire manuscrit sur la garde, sinon bon état. Texte en allemand.
Helal (Nathalie) ; Asset (Photographies)
Reference : 142540
(2025)
ISBN : 2737392276 9782737392276
Mangeurs de lait
Ouest France, coll. « Cuisine Et Gastronomie » 2025 In-4 cartonnage éditeur, 28,4 cm sur 21,0. 168 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Meilleures Recettes De Tartes Salees Et Sucrees
Editions Flammarion 2003 12x0 8x21 4cm. 2003. Broché.
Bon état
Bien manger et faire la nique au médecin ; illustrations de Poulbot
Paris, J. Oliven 1932 In-12 18,5 x 11,5 cm. Broché, couverture havane, 423 pp., illustrations de Poulbot. Dos cintré, sinon bon exemplaire.
Bon état d’occasion
Le vin du tonneau au fourneau
HENRI BLANC 2007 315 pages 1x24x16cm. 2007. Broché. 315 pages. Livre de cuisine écrit par Henri Blanc cuisinier ardéchois en collaboration avec Suzanne Blanc. Il présente 368 recettes à base de vin célébrant la vigne le raisin et le travail des vignerons. L'ouvrage est enrichi de 63 peintures à l'huile sur le thème du vin et d'anecdotes personnelles
Bon état
Les recettes de l'herboriste. Herboristes story ; le jardin de l'herboriste ; 100 plantes et leurs vertus ; un herboriste chez vous ; votre santé en 650 recettes. Richement documenté (planches en couleurs ; figures dans le texte).
Ed. Dargaud 1985. Bel exemplaire relié, couverture ornée, in-8, 224 pages avec index.
Macaron
Martiniere Bl 2014 In-4 cartonnage éditeur, 29,5 cm sur 25,0. 264 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Recettes asiatiques.
CIL/L'Essentiel du Savoir, 1985. 22 x 30, 96pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, bon état.
Saveurs de Chasse
Hachette 2000 182 pages IN4. 2000. Reliure Editeur avec jaquette. 182 pages. Cet ouvrage illustré par Hervé Amiard photographe et chasseur propose une immersion dans l'univers de la chasse à travers des photographies artistiques capturant les paysages les moments de chasse et la fraternité des repas. Il associe cette dimension visuelle à des recettes de gibier et de volailles transmises par la famille Lenôtre notamment Sylvie Lenôtre et Serge Gille-Naves dans la lignée de Gaston Lenôtre et en référence à Alexandre Dumas
Bon état
Le manuel de cuisine courante
2500 recettes in 12 cartonnage rouge à la bradel d’éditeur,titre doré au dos et sur le premier plat,faux-titre,titre,426 pages, Flammarion éditeur sans date dos insolé légères traces d’usure aux charnières
Le manuel du restaurateur. Résumé de cuisine courante
Paris, Flammarion 1925 In-12 18,5 x 11,5 cm. Reliure éditeur demi-toile beige, pièce de titre, report auteur & titre sur le premier plat de couverture, 426 pp., sélection de 2500 recettes, table des matières.
Bon état d’occasion
LES MIRACLES DU THE. Les recettes secrètes du Docteur Leonhard Hochenegg.
Editions Godefroy, 1997, broché, couverture illustrée, 15x21 cm, 510 pages.
Très bon état.
Pas doués pour la cuisine...: Mais on se soigne
Hors Collection 2007 15x1x21cm. 2007. Broché.
Bon état
Biosynchronisation de votre alimentation- Menus adaptés à la chronobiologie alimentaire.
Guy Trédaniel Broché 17x24cm, 238 pages, illustrations en couleurs ,ensemble dynamique et visuel.Ensemble un peu fané et en bon état par ailleurs sous tous rapports.
Menus adaptés à la chronobiologie Alimentaire . Bon Etat Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. PAYPAL immédiat. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages (Papiers, Archives, monographies, arts et métiers, sciences humaines et bibliophilie) France / Suisse (sur rdv).
LE LIVRE DES SOUPES.
L'Ecole buissonbnière, Tchou et Morel, 1979, cartonnage kraft d'éditeur illustré, 16x24 cm , 317 pages. Illustrations en noir et blanc. Traduit de l'anglais par Michelle Grandin.
Couverture très légèrement défraichie.
La fine cuisine chinoise
Les éditions de l'homme Brochure 1983 In-8 (15,3 x 22,9 cm), broché, 222 pages ; pâles rousseur et petite trace d'encre sur les tranches, par ailleurs bel état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
La Cuisine chinoise pour débutants
Wei-Chuan Broché 1996 In-4 (18,3 x 26 cm), broché, 95 pages, photographies en couleurs ; quelques frottements aux mors et bords des plats, par ailleurs bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
La bonne cuisine végétarienne. Collection : Guide Marabout, pratique N° 4159.
Alleur (Belgique), Marabout, 1993. 11 x 18, 191 pp., broché, bon état.
LES RECETTES PREFEREES D'HUBERT ou un grand chef dans votre cuisine.
Les Editions J.A., 1984, cartonnage d'éditeur illustré, 16x24 cm , 248 pages. Illustrations couleurs.
Les recettes préférées d'Hubert, ou un grand chef dans votre cuisine.
Paris, Editions J.A., 1984. 16 x 25, 248 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Pourquoi les Esquimos n'ont pas de Cholesterol Pourquoi les Américains ont des accidents cardio-vasculaires Pourquoi les crétois vivent vraiment mieux et plus longtemps Pourquoi les Japonaises n'ont jamais de cancer du Sein
First Document, 1995 - In-8°, broché, solide ensemble comprenant également des recttes de cuisines, 439 pages.
- Très Bon Etat Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. PAYPAL immédiat. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages (Papiers, Archives, monographies, arts et métiers, sciences humaines et bibliophilie) France / Suisse (sur rdv).
Les meilleures recettes de ma pauvre mere et quelques autres encore
1936 Dijon 1936 Librairie L. Venot 1 place d'armes In8 broché 127 pages - très bon état
Soupes et potages - viandes et gibier - poissons et crustaces - légumes et oeufs - entremets patisseries sirops - recettes diverses
