‎Chronique De Platine, Pour Une Gastronomie historique‎

‎Paris Odile Jacob 1992 In-8 328 pp‎

‎ Bon État Broché à raba‎

‎Tables D'hier, Tables D'ailleurs‎

‎Paris Odile Jacob 1992 In-8 497 pp‎

‎ Bon État Broché à raba‎

‎Art de vigne, vivre au pays des grands crus‎

‎2002, Aubanel. Envoi de l'auteur à Jean-Louis Leimbacher, ancien directeur de l'Hôtel du Palais de BiarritzIn-4, relié, cartonnage sous jaquette illustrée, 147pp. Photographies couleurs. Très bon exemplaire‎

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‎LA CUISINE DES POISSONS DE FRANCE‎

‎ 1980 cartonné éditeur in-octavo (editor hard-back in-octavo), dos jaune (yellow spine), premier plat orné d'une illustration photographique en couleurs (front cover with a photographic illustration in colours), quatrième plat imprimé (back cover printed), marque-page en tissu (bookmark in tissue), toutes tranches lisses (all smooth edges), pages de garde blanches (white endpapers), page de faux-titre avec des références bibliographiques sur son verso (bibliographical references on the back of half title page), illustrations photographiques en couleurs et dessins (photographic illustrations in colours and drawings), 303 pages, 1980 à Paris Dargaud Editeur,‎

‎Collection "Rustica Sens Pratique" - préface de (foreword of) Roby - première édition (first edition) - bon état (very good condition) ‎

‎60 CHAMPIGNONS, 190 RECETTES‎

‎ Couverture rigide Dargaud éditeur, 1990, in8 reliure cartonnée, 255pp. Couverture ill., bon état Langue: Français ‎

‎Ferme de la Berceuse : Recueil de recettes‎

‎Wickham, Québec Editions La Berceuse 2005 ‎

‎in-8 illustré, tête-bêche, 64p. recto. Couverture illustrée couleurs. :: Reliure spirale. Bon état. ‎

‎Les remèdes charitables de Madame Fouquet, pour guérir à peu de frais toute forme de maux tant internes qu'externes, invéterez, & qui ont passé jusques à présent pour incurables, Experimentez par la même dame ; et augmentez dans cette derniere édition de la méthode que l'on pratique à l'Hôtel des Invalides pour guérir les soldats de la vérole. Divisez en deux parties.‎

‎ Lyon, chez Jean Certe, 1685, 1 volume in-16 de 150x90 mm environ, 24 ff. (titre, avertissement, préface, épitre dedicatoire, privilège, approbation), 476 pages, 13ff. (table des principales matieres), 1f.blanc, pleine basane brune, dos 5 nerfs, titre dorés, orné de caissons dorés aux entre-nerfs, tranches mouchetées de rouge. Des rousseurs et petites mouillures par endroits, petits trous et fines galeries de vers sur une partie de l'ouvrage, sans gêne pour la lecture, coins dénudés, cuir frotté avec dorure en partie effacées. ‎

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‎ Mme François Fouquet (1590-1681). Épouse (1610) du maître des requêtes François Fouquet (1587-1640). Mère de six fils et six filles, dont le surintendant des finances Nicolas Fouquet. Une des premières dames de charité de Saint Vincent de Paul. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎CUISINE AU CAMP‎

‎ 1947 broché (paperback) in-octavo, dos marron-jaune (brown-yellow spine), première de couvertureillustrée (front cover illustrated), non rogné (edges no smooth), illustrations in et hors-texte, 227 pages, 1947 à Paris Vigot Frères Editeurs, ‎

‎première édition (first printing), bon état (good condition) ‎

‎Les 50 meilleures recettes de gratins & soufflés‎

‎France loisirs 2006 in8. 2006. Broché. Ce livre de cuisine publié par France Loisirs en 2006 propose une sélection de 50 recettes consacrées aux gratins et aux soufflés. Il fait partie d'une collection de livres de recettes de l'éditeur‎

‎Bon état‎

‎Le nouvel almanach franc-comtois. 1977. Les douze mois de l'annéeLes jeux du Sphinx comtoisLe Conseil Régional de Franche-Comté Les quatre conseils généraux de Franche-ComtéLes structures religieuses en Franche-Comtél'appareil judiciaire en Franche-ComtéLa hiérarchie militaire en Franche-ComtéLa presse en Franche-ComtéUn général comtois à Waterloo, récit de André BESSONLa colporteuse, conte de Rolande REDOUTE-RENAUDEAULes rails du ciel, nouvelle de Jacqueline MARECHALAu temps de GUILLAUME FAREL à Montbéliard, par R. FROSSARDEuphémie du bord du bois, nouvelle de Suzanne PEUTEUILUn peu d'humour sanclaudien, par J.-P. SALVATLangage du Haut-Doubs, par Henri MARTINLe crime parfait, conte de René SIMONINLa rencontre CHURCHILL -DE GAULLE à Maîche, par R. DUTRIEZL'appel de la terre, une nouvelle d'Ida ROYERLa palme revient à CHATEAU-CHALON, par P. DE BROISSIATAnecdotes parlementaires inédites, par R.B., ancien députéLe Maître, une nouvelle de jacqueline MARECHALDeux contes Nicolas SYLVAINSur les sentiers de la guerre des boutonsLa Marie Coquelaise, par H? MARTINLa voiture, une nouvelle du docteur Claude BONNETHumour et iconographie religieuseL'homme des bois tombe amoureux, de René HAAZVers une découverte des châteaux comtoisUne légende de Noël, par Denise GUENARDLes recettes comtoises du chef JEUNET et G. HELLEVotre horoscope innatendu, d'après les cultes mayasLa solution des jeux-rébus du Sphinx comtois : quelque part dans l'ouvrage. ‎

‎ broché - 16x24 - 160 pp - 1977 - 1ère année - éditions REPP.‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

‎le Jura Français " de BELFORT au RHÔNE " AIN - JURA - DOUBS - HAUTE-SAÔNE - TERRITOIRE de BELFORT.Assemblée générale et déjeuner d'automneUn cinquantenaire à méditerHommage à Léon DEUBELµCentenaire du "souvenir français", parR. JACQUENOD Le terroir de la commune d'OUGNEY au XVIII e siècle, par P. DEFERTL'art verrier à LA ROCHERELe festival de musique de BESANCONLes dames d'ENTREPORTESActivités des sociétés savantesEchos de F.C. et des Mts JURARevue des livres et publicationsDeux recettes de "chefs comtois"Nos prochaines réunions.‎

‎ broché - 18x27 - 24 pp - n° 196 - octobre-décembre 1987 - 54 ème année‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

‎LES RECETTES DE LA TABLE BOURGUIGNONNE‎

‎ 1785 Relié - 178,5 x 23 - 127 pp - année 1980 - Librairie Istra - Illustrations - Réalisations artistiques et prises de vues par Alice Bommer - ‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

‎LA CUISINE SAUVAGE : COMMENT ACCOMMODER MILLE PLANTES OUBLIEES‎

‎Un ouvrage de 512 pages, format 140 x 220 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1990, Equilibres Aujourd'hui, bon état‎

‎Encyclopédie des plantes comestibles de l'Europe (volume 2)‎

‎RECETTES FACILES‎

‎Un ouvrage de 768 pages, format 155 x 215 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2009, bon état‎

‎750 recettes et 64 menus présentés par saison‎

‎CUISINE d'ETE‎

‎Un ouvrage de 190 pages, format 130 x 195 mm, illustrations de Laurence Burguière, relié cartonnage couleurs, publié en 1996, bon état‎

‎Recettes culinaires‎

‎Cuisine d'Été‎

‎Frances Loisirs 1995 1995.‎

‎Bom estado‎

‎Le grand livre des métiers de bouche.‎

‎ Paris, Erti-Lecerf 1980, 275x190mm, 815pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.‎

‎ photos couleurs et n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Les vins. Collection : Cuisine.‎

‎Bruxelles, Editions Sand, 1972. 15 x 21, 112 pp., illustrations, cartes viticoles, cartonnage d'édition imprimé, bon état. ‎

‎"Régime crétois; bienfaits et délices. Collection : Hachette pratique/Santé."‎

‎Paris, Hachette, 2005. 17 x 21, 159 pp., très nombreuses photos en couleurs, broché, très bon état.‎

‎"photos de Pierre Hussenot et Pierre Cabannes; stylisme, Catherine Serbource-Madani."‎

‎Ile de Ré : recettes de promenade‎

‎Rupella Cartonné 1995 In-8 (16,5 x 23,8 cm), cartonné, 174 pages ; petite trace au premier plat, par ailleurs très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Une cuisine qui sent bon les soupes du monde. 75 recettes et histoires à savourer.‎

‎Couverture rigide. Cartonné. 60 pages. Couverture légèrement défraîchie.‎

‎Livre. Editions Rue du monde, 2011.‎

‎FroufrouDessin de couv. : Marcel Arnac) - Les baisers (Paul-Louis Hervier) - Un bon placement (Pierre Nezelof) - Simple malentendu (René Dyck) - Leda (Pierre Louys) - Jeux Olympiques (Zingarée) - "Froufrou et la pornographie - Quand les vacances sont finies (Gidel) - Que doit faire une femme surprise par son mari, dans les bars d'un amant (St-Augustin) - A la torture (Georges Fabri) - Recettes culinaires (Maurice Aubel) - T.S.F. (Kate Ekatweet) - Le Don Juan de Vincennes (Rodolphe Bringer) - Un joyau précieux (Crémillon) - ...‎

‎ Nouvelle série - 2e année - N° 42 - 19 septembre 1923 - Journal illustrée - Paraît le mercredi - Format journal de 6 pages‎

‎bon état (très légèrement frotté au niveaux des pliures) ‎

‎la cuisine spontanée les recettes originales de Girardet‎

‎Robert Laffont, v.o. 1982, in-8 relié cartonné, 354 pages. Préface de Claude Lebey, propos et recettes recueillis par Catherine Michel. 6 planches photos enn/b et 8 en couleurs. En excellent état!‎

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‎Plus de 150 recettes d'un des meilleurs cuisiniers de notre époque. Les explications claires et précises donnent envie de réaliser des merveilles!‎

‎CUILLERES : 50 RECETTES‎

‎Un ouvrage de 48 pages, format 170 x 270 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 209, Editins Gründ, bon état‎

‎5à recettes culinaires de cuillères salées et sucrées‎

‎Papillote surprise‎

‎Toquades 2026 2026. Papillote surprise est un livre de cuisine de Frédéric Berqué professeur de cuisine qui propose des recettes salées et sucrées pour réaliser des papillotes simples saines et savoureuses. L'ouvrage met l'accent sur le plaisir des sens à travers les parfums les couleurs et les saveurs des plats en papillote‎

‎Bom estado‎