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Éloge de l'ivresse. Nouvelle édition.
A Bacchopolis, de l'imprimerie du vieux Silène, l'an de la vigne 5555; et à Paris, Michel, an VI, (1798), in-12, frontispice gravé, 250 pp., relié demi-basane fauve, dos orné, pièce de titre maroquin rouge.
Edition entièrement revue par Pierre-Auguste Miger, ornée d'un joli frontispice bachique gravé par Leroy d'après Binet. Cet ouvrage publié pour la première fois en 1714, offre "de nombreuses anecdotes très réjouissantes, des considérations sur l'alcoolisme des gens d'église, des papes, saints, évêques philosophes, poètes, savants...(...), [et les] règles que l'on doit observer quand on s’enivre ; les deux principales étant : en bonne compagnie et avec du bon vin" (Oberlé). [Vicaire 326 - Oberlé/Bachique 523].
Etude sur la température d’ébullition des spiritueux et sur le dosage de l’alcool au moyen de l’Ebullioscope.
1876 Paris, l’auteur, 1876; brochure in-8°, couverture grise imprimée en noir. 16pp ; et un feuillet volant (alcoolmétre légal 1884).
Bon exemplaire. (ClGr2)
Guide Sancey pour reconnaître facilement la plupart des champignons comestibles suivi de la description des espèces mortelles et dangereuses et de nombreuses recettes culinaires.
Paris , Maloine et fils, , Paris , Maloine et fils, 1921 ; in-12,, broché. - 270 pp. - EDITION ORIGINALE. 116 figures hors texte.
Pommery & Greno.
S.l. [Reims], s.é., s.d. [1936]. Un vol. au format pt in-4 (268 x 212 mm) de 16 pp., brochage à la chinoise.
![Pommery & Greno.. [sans auteur].](https://static.livre-rare-book.com/pictures/BLS/17530_1_thumb.jpg)
Rare et soigneuse réalisation éditée à l'occasion du centenaire de la maison Pommery. Elle s'agrémente d'ornements typographiques figuratifs. Très belle condition.
LES POISSONS ET LE MONDE MARIN DES CÔTES DE L'ORANIE. Avec la collaboration de A. Simonet
Oran Edition de la Société de Géographie et d'Archéologie de la Province d'Oran 1961 in 8 (24x15,5) 1 volume broché, couverture illustrée, 313 pages, suivies de 61 planches hors-texte de dessins d'espèces de poissons de l'Oranie, Archives de la Société de Géographie et d'Archéologie de la Province d'Oran, mémoire n°1. Envoi autographe signé par l'auteur. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Très bon Broché Signé par l'auteur
Saveurs N° 7. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Périodique. Spécial vins de Bordeaux. Publications Bonnier, Septembre-Octobre 1990.
Raisins
Editions Plume de carotte 2011 17x1 8x24 6cm. 2011. Broché.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Château Mouton Rothschild. Wein und Kunst.
St. Erhard, Zeno Steiger ohne Jahr, ca. 1990, 295x225mm, 256Seiten, broschiert. Unter Schuber. Sehr schönes Exemplar.
Farbphotos, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Alsace - Enchantements de la route des vignes
REMON (Jean-Pierre) Paris Les Heures Claires 1981 Fort in-8 (24,5x20 cm), reliure plein cuir roge, dos à nerfs, 18 lithographies pleine page de Jean-Pierre Rémon, 286 pp. Tirage à 3500 exempaires, celui-ci un des 3250 sur vélin chiffon de Rives, n° 388.
Excellent état.
Les Routes du Vin d'Alsace. Enchantement de la route des vignes. Illustré par J.-P. Rémon.
Paris, Les Heures Claires, 1981. 190 X 240 mm. en feuilles sous double emboîtage. 291 pp. Illustré de 18 lithographies originales hors texte en couleurs par Jean-Pierre Rémon. Edition tirée à 3600 ex. 1/3250 ex. num. sur vélin chiffon de Rives.
Phone number : 41 021 964 60 10
Vignes et vins d'Alsace. Imprimé pour le très grand Marché sis à Colmar en l'an 1949, à la mi août. Trois dessins de HANSI.
Colmar Impr. Alsatia 1949 1 vol. broché in-4 (275 x 218 mm), broché, couverture illustrée, 110 pp. et 48 pp. de publicités, nombreux dessins et photos en noir, dont 3 dessins de Hansi. En excellent état. Peu courant.
Alsace. Enchantements de La route des Vignes. Lithographies originales en couleur de Jean-Pierre Remon.
Paris, Editions d'Art Les Heures Claires, "Les Routes du vin", 1981. Fort in-8, en feuilles, sous chemise et étui, 286 pp.
Edition originale de ce texte inédit. Un des exemplaires numérotés sur vélin chiffon de Rives. Bel exemplaire en parfait état. Photos sur demande.
Les Routes du Vin : Alsace.
PARIS LES HEURES CLAIRES 1981 1 Illustrations originales de Gantner. Paris, Les Routes du Vin-Les Heures claires, 1966, in-8, en feuilles sous étui titré, couverture imprimée, en feuilles, emboîtage, 210 pages.
Exemplaire numéroté sur Vélin chiffon de Rives. Parcours tant gourmand que culturel et touristique dans cette belle région à l'identité forte, agrémenté de fines aquarelles lithographiées de Gantner. Infimes usures.
"Le vin; les vins de France, petite encyclopédie viticole et vinicole. Collection : ""Les manuels pratiques""."
Paris, Librairie Delagrave, 1936. 12 x 19, 382 pp., 3 tabeaux dépliants, 1 carte en couleurs, reliure d'édition pleine toile, très bon état.
Préface d'Edouard Barthe.
Le vin. Les vins de France. Petite encyclopédie viticole et vinicole. Trois tableaux et une carte en couleurs. Collection Les manuels pratiques.
Paris, Delagrave 1936, 190x130mm, XVI - 382pages, broché.
Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Collection Bernard Schwartz.
0 Toulouse, Aux dépends de l'auteur, s.d. 6 forts volumes in-4, cartonnages illustrés.
Rarissime et très importante bibliographie sur le sujet, notamment sur les parutions antérieures au XXème siècle. Il s'agit d'une des collections les plus importantes réunies à ce jour. Complet en 6 forts volumes, abondamment illustrés. Tirage confidentiel à quelques exemplaires. Indispensable à tout amateur!
Bibliographie zur Geschichte des Weines. Avec les suppléments 1, 2 et 3.
Mannheim, SVA, 1976-84. 145 X 215 mm. 4 tomes avec les suppléments 1, 2 et 3. XXXV-543 pp, XXXI-174 pp., XXXV-236 pp., XLII-203 pp.
Phone number : 41 021 964 60 10
Aux Vendanges de Bourgogne
PAVIL (Julien) Lyon - Paris Les Editions de Lugdunum 1944 Grand in-8 broché, couverture rempliée illustrée couleur, frontispice et 10 HT couleur, nombreux dessins in-t., non paginé. Tirage limité à 650 exemplaires sur vélin pur fil à la forme Johannot, celui-ci n° 65. Texte imprimé en sépia.
Deux petites déchirures sans manque au premier plat.
The man who made wine, with illustrations by B. Biro.
London, Hodder & Stoughton, 1953 in-12, 125 pp., reliure éditeur, jaquette (jaquette défraichie)
Original cloth binding in dust jacket. (slightly chipped jacket). First edition
Illustrierte Weinsprache.
Hildesheim, Gerstenberg, 1984. 4°. 27 Blatt. Mit Illustr. von Ronald Searle. Illustrierter Pappband.
Leichte Gebrauchsspuren.
Traité pratique de la préparation des vins de luxe - Vins de liqueurs, vins secs et doux, vins mousseux, vins toniques et apéritifs, vins d'imitation, mistelles, analyse des mouts et des vins -
Avant-propos de M.-A. Fernbach - Montpellier / Paris : Coulet / Masson, 1909 - seconde édition revue et considérablement augmentée - fort in-8 broché (14x22,5cm), XV et 656 pages illustrées de 186 figures dans le texte + 8 feuillets de publicités - bon état -
Manuel des brasseries terminé et mis à jour... avec la collaboration de Pierre TRIADOU.
Poitiers, Oudin, Poitiers, Oudin1901 ; grand in-8, demi-basane olive de l’époque. VI pp., 396 pp.La première partie de ce manuel décrit les procédés de fabrication de la bière, la deuxième concerne la législation, la 3e donne les textes des lois, décrets... sur le service des brasseries, la 4e décrit le régime des bières en Allemagne, les régimes spéciaux de Bavière, Wurtemberg, Bade, Alsace-Lorraine.
Bien connaître les vins de France
Viniphile Viniphile vers 2000. In-12 broché de 124 pages; Bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
