‎Les Vins du Beaujolais, du Maconnais et Chalonnais. Etude et classement par ordre de mérite. Nomenclature des clos et des propriétaires,...‎

‎Dijon, Armand, (1895). 125 X 198 mm. relié demi-toile, 1ère couverture. conservée. 703 pp. Orné de 83 gravures et d'une grande carte dépliante. Edition originale de cet ouvrage capital. Véritable guide des vins avec des illustrations montrant les châteaux,, des propriétés et des caves. (Oberlé, Bibl. bachique, 361). Ex-libris gravé. La carte manque, reliure postérieure, couveture restaurée..‎

‎Almanach des viticulteurs de France.‎

‎ Villefranche sur Saone, Librairie du Progrés agricole et Viticole, 1900, 1 broché, couverture illustrée, petit manque au dos. in-12 de 172-(20) pages, illustrations ; ‎

‎La coulure de la vigne. - La Société des Viticulteurs de France et d'ampélographie. - Culture forcée des raisin de table. - Les vins mousseux contre l'alcool. - Le jus de tabac. - Station viticole de Villefranche. - Législation vinicole. Etc... ‎

‎MATERIEL VITICOLE & VINICOLE.Tableau, énumération et prix des pièces de rechange du pulvérisateur à traction à réservoir vertical de 100 litres "le Cobra".‎

‎ Villefranche sur Saone, Vermorel, 1907, 1 broché. in-8 de 10 pages, illustrations (cheval attelé à une machine viticole) ; ‎

‎Des maladies de la vigne. Deuxième édition‎

‎Montpellier - Paris, Camille Coulet, Libraire-éditeur, A. Delahaye et E. Lecrosnier, Libraires-éditeurs 1887 In-8. Reliure demi-basane vert foncé, dos lisse orné de roulettes dorées, 462 pp., 462 pp., 5 planches en chromo hors texte, 200 figures dans le texte. mors Bon exemplaire.‎

‎Avecun étude des appareils de traitement par M. Paul Ferouillat. Bon état d’occasion ‎

‎Recherches sur les maladies de la vigne. Court-Noué (Pumilus medullae spec. nov.). ‎

‎Paris, I.N.A., 1934. in-8, 115pp.-1f. Broché.‎

‎Tiré à part des Annales de l'Institut National Agronomique. Une planche en couleurs et dessins en noir à pleine page, signés Dongé, photographies. Bibliographie. ‎

‎Nouvelles espèces du genre Phoma se développant sur les fruits de la vigne ‎

‎ A Bourlotton Paris, A Bourlotton, 1887. In-8 relié plein cartonnage de papier marbré moderne, pièce de titre en dos de 9 pages. Extrait des Annales de la société de la société botanique de France. Légères rousseurs. Très bien relié, peu courant‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎LE CUISINIER ROYAL, OU L'ART DE FAIRE LA CUISINE, LA PATISSERIE ET TOUT CE QUI CONCERNE L'OFFICE, POUR TOUTES LES FORTUNES.‎

‎Treizième édition augmentèe de 1100 articles. Suivie d'une notice sur les vins par Pierhugue. Barba, Dupont, Corbet, Paris, 1828. in-8 p. (mm. 204x127), mz. pelle coeva, filetti e titolo oro al dorso, pp. (8),540,XXVIII, con 3 tavv. f.t., più volte ripieg., che contengono 9 illustrazioni relative ai differenti modi di apparecchiare la tavola per un diverso numero di coperti. Cfr. Vicaire, pp. 860-61, che cita le varie edizioni a partire dalla prima del 1806, di questo importante livre qui, souvent réimprimé, est beaucoup plus connu sous le titre de "Cuisinier royal"...Esempl. con fiorit. e bruniture più o meno pesanti.‎

‎Le Cuisinier Royal, ou l'art de faire la cuisine, la patisserie et tout ce qui concerne l'office, pour toutes les fortunes; par MM. Viard et Fouret , Hommes de bouche. Onzième édition augmentée de 1100 articles et ornée de 9 planches pour le service des tables depuis 12 jusqu'à 60 couverts. Suivie d'une notice sur les vins, par M. Pierhugue, Sommelier du Roi.‎

‎ 1822 Paris, chez J.-N. Barba, 1822 ; in-8°, broché, couverture de papier rose de l'époque, titre imprimée sur étiquette blanche au dos; ( 8),542pp., XXIVpp. et 9 planches en 3 feuilles dépliants.‎

‎Manque de papier à la couverture, coins cornés, tache jaune à l'angle supérieur des 10 premiers feuillets, quelques piqûres, restauration à 1 feuillet de planches ( déchirure cousue sans manque), planches froissées dans les marges. Exemplaire modeste mais complet. ( CHT12) ‎

‎"Les maladies de la vigne; comment on les reconnait et comment on les combat; blessures culturales, accidents météoriques, maladies physiologiques, champignons parasites, affections mal connues, insectes, généralités, auxilliaires naturels, secours de la génétique. Bibliothèque des connaissances indispensables à la ville et à la campagne."‎

‎Paris, Guy Le Prat, 1943. 11 x 18, 127 pp., 12 planches, broché, non coupé, bon état.‎

‎Cité du vin un monde de cultures‎

‎Sud-Ouest 2016 144 pages 25 4x28 8x2cm. 2016. Broché. 144 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Manuel pratique des sulfurages. Guide du vigneron pour l'emploi du sulfure de carbonne contre le phylloxera. 4e édition. ‎

‎ P., Maison Rustique, Lyon, Georg, 1884, in 8° broché, 88 pages ; mouillure marginale à tout le volume ; petit défaut en tête du dos. ‎

‎On joint 5 publicités sur le sujet. ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎Etude des vignobles de France pour servir à l'enseignement mutuel de la viticulture et de la vinification françaises. Tome II [seul] : Régions du Centre-Sud, de l'Est et de l'Ouest.‎

‎ P., Imprimerie Impériale, 1868, in 8° broché, 739 pages ; couverture fanée ; 2 plats détachés ; des rousseurs ; cachet sur le faux-titre. ‎

‎Illustré de figures dans le texte. PHOTOS SUR DEMANDE. ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎Vins, vignes et vignerons. Histoire du vignoble français.‎

‎ 1988 Paris, Fayard, 1988, fort volume in 8° broché, 714 pages ; couverture illustrée. ‎

‎ ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎Traité de la vigne et de ses produits comprenant l'histoire de la vigne et du vin dans tous les temps et dans tous les pays. L'étude botanique et pratique des différents cépages. Les facteurs du vin. Le vin au point de vue chimique. Ses altérations, ses falsifications et la manière de les reconnaître. Les eaux de vie. Les vinaigres, etc. Les ennemis de la vigne et les moyens de les combattre. La viticulture pratique, etc. Préface de M. A. Chatin.‎

‎ P., Doin, 1886, 3 forts volumes in 8° brochés. ‎

‎Tome 1 : Histoire de la vigne et du vin - Ampelographie générale. Facteurs du vin avec 41 figures dans le texte. XII-703 pages ; dos cassé, couverture effrangée, mouillure claire aux derniers feuillets, des rousseurs. Tome 2 : Oenologie. Vinaigres et eaux de vie avec 103 figures dans le texte. 648 pages ; couverture effrangée, dos cassé, mouillure marginale parfois forte, rousseurs. Tome 3 : Viticulture pratique - Ennemis de la vigne - Moyens de les combattre avec 411 figures dans le texte. 891 pages ; mouillure angulaire, rousseurs. Exemplaire de travail à relier. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎Honneur à nos vignerons ‎

‎Vaury, Lausanne, 1938;8°, Broché. Plaquette éditée au profit des vignerons sous le haut patronage du Conseil d'Etat du canton de Vaud. Quelques reproductions.‎

‎Excellent état.‎

‎Vignes et vins. Numéro spécial consacré aux anthocyanes du raisin et du vin. Par Michel Bourzeix et Hélène Saquet.‎

‎Couverture souple. Broché. 88 pages.‎

‎Périodique. Editions Vignes & vins, 1975.‎

‎Le phylloxera.Traité sur la nouvelle maladie de la vigne.‎

‎ Montélimar, imp. Bourron, 1873, 1 broché, couverture illustrée. in-8 de 25-(2) pages ; ‎

‎A Travers nos vignes. ‎

‎ KLEIN 1952 1 Illustrations de BRIANCHON. Paris, Bernard Klein, 1952, grand in-4, en feuilles, sous chemise et étui. ‎

‎Sur la couverture figure une eau-forte de BRIANCHON repésentant l'hiver. Ouvrage orné de 9 eaux-fortes originales tirées à bras sur les presses en taille-douce de Roger LACOURIERE. Tirage limité à 300 exemplaires. Un des 200 exemplaires numérotés sur Arches (N°209). ‎

‎Images du Pays. ‎

‎Poèmes Beaujolais. Editions du Cuvier, Villlefranche-en-Beaujolais 1944. In-12 (19x14). 191 pages. Broché, couverture grise imprimée.‎

‎65 poésies. 1° partie : Le pays, la vigne et le vin. 2° partie : Souvenirs. Vignettes d'après les dessins de l'auteur. Impression sur papier glacé, très bon état (nom du propriétaire au tampon sur la couverture et le faux-titre).‎

‎Cognac.‎

‎ Rémy Martin 1962 Paris, Rémy Martin, Synergie, 1962, grand in-4 carré, couverture illustrée d'une photographie de Robert Doisneau rempliée. ‎

‎Album publicitaire, édité par la Maison Rémy Martin, consacré au Cognac dont Louise de Vilmorin, en 4 pages de texte, nous conte sa belle histoire, illuminée par les photographies de Robert Doisneau, 30 en noir et 3 contrecollées. Brochage fragile. ‎

‎Arrêts - Edits - Jugements‎

‎ Paris Sn 1629 à 1787 Importante réunion de 142 pièces touchant aux vins, eaux-de-vie et boissons, de petit in-4 à in-4, en ff. ou brochées, certaines manuscrites, conservées dans 3 boîtes modernes de toile écrue. Réunion de pièces officielles touchant aux questions liées au vin, aux eaux-de-vie, cidre, et autre boissons : nouvelles impositions, suppression de droits, vins frelatés ou mixtionnés, congés de remuage, droits de jauge et de courtage, etc.‎

‎Annotations au crayon décrivant succinctement le contenu du document, les impressions sont souvent postérieures à la date de l'édit. Liste sur demande.‎

‎Carton publicitaire découpé - Luins, Beau-lierre. Cave Berthaudin Tartegnin. ‎

‎ Carton découpé et décoré, hauteur 52 cm. 2 trous de fixation, système de suspension au sommet. Quelques petits frottements et légères salissures. ‎

‎Le grand livre du vin.‎

‎Lausanne, Edita, 1982, gr. in-4to, 503 p., richement ill. en couleurs et en n/b + 25 p., cartonnage origininal en couleurs, jaquette en couleurs.‎

‎Les vins suisses. Petit guide à l 'usage des cafetiers, restaurateurs et hôteliers.‎

‎Zurich, Office de propagande pour les produits de l'agriculture suisse, 1951. In-8 broché de 42 pages, couverture illustrée. Trace de pli au premier plat. ‎

‎Dessins in-texte et cartes en orange ou en deux tons. ‎

‎Petit traité du bien boire. ‎

‎Zurich, Office de propagande pour les produits de l agriculture suisse, Petite et ravissante petite plaquette in-16, couverture illustrée en couleurs. En parfaite condition. ‎

‎Pages à découpes façon répertoire, toutes illustrées en couleurs. Offerte par Albert Biollaz, vigneron valaisan. Rarissime et bien joli. ‎