‎La cuisine belge. Plus de 300 recettes et traditions culinaires du "plat pays" à déguster en famille ou entre amis.‎

‎Coll. "Saveurs gourmandes et art de vivre", Tournai (Belgique), éd. La Renaissance du Livre, 1999, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photos coul. éd., 350 pp., nb. photos en coul., sommaire, index des recettes, Louis Willems est un gentleman-cuisinier, poète et philosophe de la table. Ancien journaliste, il avoue être un gourmand de nature. Son inspiration ? Le terroir, la nature, l'authenticité de la campagne. En phrases simples, il égrène ses recettes au rythme du temps qui passe. "Des entrées, des plats, des desserts en provenance de tous les coins de la Belgique. Les recettes proposées utilisent essentiellement les produits du terroir wallon, bruxellois et du nord du pays. Louis Willems les a puisées au cœur même de la tradition. Expliquées en détail, ces recettes sont à la portée de chacun. De quoi transformer un repas en une véritable "aventure créative", associée à une dégustation savoureuse des alcools et bières du pays. Plus de 300 recettes traditions culinaires du "Plat pays" à déguster en famille ou entre amis". L'auteur nous a quitté en 1999. Très bon état ‎

‎Les gestes de la cuisine. 300 techniques et recettes de base pas à pas.‎

‎Paris, éd. France Loisirs, 2009, fort in-4, cartonnage, couv. photos coul. éd., 352 pp., très nb. photos en coul. et recettes "pas à pas" également en coul., sommaire, glossaire, index, 256 leçons détaillées et illustrées pas à pas, toutes les étapes clés pour tout réussir en cuisine ! Un Indispensable ! Très bon état ‎

‎CUISINE EN IMAGES - LES TARTES SUCREES.‎

‎SELECTION DU READER'S DIGEST. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs in texte - 1er plat illustré en couleurs.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PARFUMS ET SAVEURS DE LA MAISON‎

‎DESSAIN ET TOLRA. 2000. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les saveurs du soleil - 90 recettes légères‎

‎Gründ. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos fané, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Mise en page sur deux colonnes. Plats contre-pliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Adaptation française de Michel Ciano Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎AMUSE GUEULES ET COMPAGNIE‎

‎KONEMANN. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Amuse-Gueules Pour Toutes Occasions‎

‎Konemann 1997 1997. Broché.‎

‎Bon état‎

‎BOUCHEES SUCREES‎

‎KONEMANN. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CASSE CROUTE.‎

‎KONEMANN. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - textes sur deux ou trois colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Casse-Croute‎

‎Konemann 1997 1997. Broché.‎

‎Bon état‎

‎Chocolats et confiseries‎

‎Könemann. 1997. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 64 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte. Texte sur trois colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUIISNE ESPAGNOLE‎

‎KONEMAN. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINE ANGLAISE‎

‎KONEMANN. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINE CAJUN‎

‎KONEMANN. 1997. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - couverture illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine Cajun‎

‎Könemann. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine Chinoise‎

‎Konemann-Ellipsis 1999 1999. Broché.‎

5 Images

‎Cuisine Espagnole‎

‎Könemann. 1997. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats légèrement pliés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINE ESPAGNOLE‎

‎Konemann-Ellipsis 1997 0x20x13cm. 1997. Broché.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎Cuisine grecque‎

‎Konemann. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine Grecque‎

‎Konemann-Ellipsis 1997 12 954x0 508x19 558cm. 1997. Broché.‎

‎Bon état‎

‎CUISINE INDIENNE‎

‎Konemann-Ellipsis 1999 1999. Broché.‎

‎Bon état‎

‎CUISINE IRLANDAISE‎

‎KONEMAN. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine marocaine‎

‎Fioreditions. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine écossaise‎

‎Könemann. 1997. In-8. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de quelques illustrations en couleurs dans texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Delices Au Chocolat‎

‎Konemann-Ellipsis 1999 1999. Broché.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎