‎GOUTE CA ET EPOUSE MOI.‎

‎TANA EDITIONS. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - illustration en couleurs sur le 1er plat - nombreuses illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Goûte ça et épouse moi‎

‎Tana. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - nombreuses photographies en couleur hors texte - étiquette collée sur le deuxième plat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Vidaling Raphaële Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Goûte ça et épouse-moi.‎

‎Tana éditions. 2004. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Goûte ça et épouse-moi‎

‎Editions Tana 2004 13 6x1 8x15 2cm. 2004. Broché.‎

‎Bon état‎

‎Pour en finir avec la cuisine de mémé - Petites recettes inventives du XXIe siècle - Collection Mon grain de sel.‎

‎Tana. 2005. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 160 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection Mon grain de sel. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Que faire avec mes oeufs‎

‎ULMER 2016 96 pages 16x1x21 8cm. 2016. Broché. 96 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Que faire avec mes oeufs‎

‎ULMER 2016 96 pages 16x1x21 8cm. 2016. Broché. 96 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Gourmandises familiales - 1 classeur : Groupes n°1 et 2 : Techniques et savoir-faire + Recettes rapides : le travail de la pâte d'amandes, faire des motifs décoratifs, garnier avec des fruits, Galettes d'avocat au chaource, chaussons à la chilienne,etc‎

‎IMP Sarl / Imp BV. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 168 fiches recto-verso, augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Classeur à 3 anneaux en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Techniques et savoir faire (71 fiches) : Peser et mesurer, pâte sucrée à l'oeuf, croustades salées et sucrées, le travail de la pâte d'amandes, faire des motifs décoratifs, garnier avec des fruits,etc / Recettes rapides salées (97 fiches) : Galettes d'avocat au chaource, chaussons à la chilienne, gaufres apéritives, petits farcis au roquefort et au comté, croissant au camembert, tarte flambée, petits feuilletés d'escargots aux herbes,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎A la mode de chez nous.‎

‎ Lausanne, Payot 1976, 240x170mm, 185pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire à l'état de neuf.‎

‎ photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎La cuisine des sens : l' art des mets, l' art d' aimer‎

‎Editions Cabédita, 2003. In-8. Broché. Couverture illustrée. 166 pages. Dessins in et hors texte en noir. Comme neuf. Envoi en tarif " lettre "‎

‎La cuisine de la chasse.‎

‎Coll. "Rustica sens pratique", Paris, Dargaud, 1988, in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 223 pp., photos pleine page et dessins en noir in-texte, Avant les recettes, une connaissance de tous les gibiers, leurs préparations. Plus de 100 recettes traditionnelles et nouvelles. Très bon état ‎

‎LA CUISINE ECONOMIQUE‎

‎ 1982 broché in-douze carré (paperback duodecimo), dos blanc (white spine), première de couverture illustrée en couleurs (front cover illustrated in colours), tranches lisses (smooth edges), illustrations : figures in texte (pictures in text), 128 pages, 1982 à Paris - Barcelone - Bruxelles - Lausanne - Londres - Montréal - New-York - Stuttgart Dargaud Editeur,‎

‎Collection "Rusticolor" bon état (very good condition) ‎

‎La Morue entre sel et mer.‎

‎ Paris, Jean-Paul Rocher 2001, 230x140mm, 222pages, broché. Très bel exemplaire.‎

‎ illustrations n/b in texte, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Les Classiques Faciles‎

‎Paris, Coll. "Marabout Chef", Marabout Côté Cuisine éd., janvier 2003, in-4, Br., cartonnage souple, Couv. photo coul. éd., 120 pp., nb. photos coul., Sommaire, Annexes, Tables des Recettes, Index. Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes! Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Très bon état ‎

‎Les terrines.‎

‎Paris, éd. Michel Lafon, octobre 2009, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, cartonnage, couv. photo coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, table des recettes, Gérard Vié a décidé de rendre ses étoiles et de se lancer dans une toute autre aventure culinaire : Les Terrines. C'est le nom de son nouveau restaurant, ouvert en novembre 2008, mais aussi le sujet principal de la carte de ce bistrot simple et chaleureux, situé rue du Cherche-Midi à Paris. Retrouvez dans cet ouvrage les cinquante meilleures recettes de Gérard Vié, ainsi que les " coups de main " du chef pour réussir à tous les coups vos terrines salées ou sucrées. Très bon état ‎

‎Manger équilibré. 100 recettes pour trouver son poids idéal.‎

‎Genève, éd. Minerva, septembre 2001, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé noir éd., jaquette photo coul. éd., 216 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, menus, « Manger équilibré » est une réponse aux accros du bien-être soucieux de leur équilibre et qui veulent manger sans se priver. Fini les régimes draconiens qui n'aboutissent jamais. Partant du principe que chaque individu possède un poids de forme, cet ouvrage présente 100 recettes regroupées en entrées, viandes, poissons, plats végétariens, desserts ainsi que des idées de menus complets qui permettent a chacun d'atteindre son poids idéal et de le garder. Gérard Vié, un des plus grands chefs français, a élaboré ces recettes en collaboration avec une diététicienne, Claude Gerbaulet, ancienne directrice du Centre thermal d'Evian. Grâce à ces recettes, Gérard Vié a vaincu ses propres problèmes de surpoids. Très bon état; la jaquette présente quelques déchirures et de petits manques à la jaquette ‎

‎Les tables de fêtes‎

‎Paris, éd. Olivier Orban, 1989, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé bleu, jaquette ill. coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, glossaire, Un livre sur les fêtes royales écrit à deux mains, Gérard Vié, chef à Versailles et la chef de cuisine Elisabeth Scotto. Un Régal pour les yeux et pour les papilles. Très bon état ‎

‎Malaisie. Singapour‎

‎Editions Marcus 1992 72 pages 0x20x12cm. 1992. Broché. 72 pages. Ce livre est un guide de voyage de la collection 'Guides Marcus' consacré à la Malaisie et à Singapour. Il présente également la cuisine asiatique de ces régions avec des recettes expliquées pas à pas‎

‎Bon état‎

‎Cahier de recettes culinaires manuscrites : recettes de madame Josephine copiées par G.VIELLARD‎

‎ 1900 cahier registre in12,une centaine de pages manuscrites de recettes de cuisine,table ,bon état‎

5 Images

‎ Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎Hier, la cuisine du poulet‎

‎ Lacour Lacour 2003, In-8 broché, 142 pages. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Hier, la cuisine du riz en 101 recettes‎

‎ Lacour Lacour, 2003. In-8 broché de 110 pages. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎LE CHOCOLAT EN 50 RECETTES.‎

‎LACOUR.. 2004. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE SAVOIR VIVRE DU CHOCOLAT‎

‎MINERVA. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette en bon état .. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PHOTOGRAPHIES DE JEAN PIERRE LAURENT Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Parigot tête de veau. Petit guide pratique à la gloire de la tête de veau ‎

‎Jean-Paul Rocher, 2000, in-8 br., 132 p., quelque dessins et gravures, couverture à rabats, bon état. ‎

‎Petit guide satirique et pratique (50 recettes classiques) sur la Tête de veau, figure de proue ayant longtemps symbolisé de manière emblématique le bestiaire des Halles parisiennes. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Les cuisines de terroir ‎

‎Bourbonnais-Auvergne-Périgord-Aquitaine-Landes-Pays Basque In 8 cartonnage d’éditeur couverture illustrée en couleurs faux-titre,titre,224 pages Dargaud Août 1986,très bon état ‎