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[PATISSERIE]
La patisserie chez soi n°2.
Strasbourg, Ancel, s.d.; in-8, 112 pp., cartonnage de l'éditeur. N°2.
Reference : 201900370
N°2.
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Reference : 500147544
La patisserie chez soi n°1.
Strasbourg, Ancel, s.d.; in-8, 112 pp., cartonnage de l'éditeur. N°1.
N°1.
La patisserie chez soi. (recueil n°3 recettes 187à 286).
Strasbourg, Editions ANCEL, s.d.; in-8, 126 pp., cartonnage de l'éditeur. En superbe état.
En superbe état.
La pâtisserie chez soi.
Bruxelles - Paris, éd. Labor et Fernand Nathan, 14 décembre 1973, EDITION ORIGINALE, in-12, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 176 pp., quelques dessins en noir, préface de G. Mignolet, inspectrice de l'Enseignement technique belge, table des matières, Ce "petit" livre est "introuvable" sur le net et dans les bibliographies culinaires habituelles et modernes !! Un "petit merle blanc" ? En tout cas, un adjoint en cuisine très efficace. RARE Très bon état
