‎Le petit guide des herbes et des épices.‎

‎Coll. "Cuisine", Paris, éd. J'ai Lu - Les Indispensables, 2007, in-12, br., couv. photo coul. éd., 288 pp., sommaire, index des recettes, De l'angélique au zhoug, une multitude d'épices pour apporter saveur et variété aux menus quotidiens, afin que les repas ne soient plus jamais les mêmes ! L'art de relever les mets, sucrés ou salés, dévoilé dans des recettes simples et savoureuses. Le mariage des saveurs avec plus de 200 herbes et épices venues du monde entier. Une fiche "technique" pour chaque herbe et épice avec les noms, les origines, la cueillette et la prépartion. Plutôt RARE. Très bon état ‎

‎1,2,3 JE CREE ... MES PETITS PLATS‎

‎SELECTION DU READER'S DIGEST. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Passionnément vegan: Alimentation recettes mode de vie‎

‎SOLAR 2017 192 pages 23 6x28 8x2 8cm. 2017. Relié. 192 pages.‎

‎Etat correct‎

‎Herbes aromatiques a planter et a cuisiner‎

‎SELECTION DU READER'S DIGEST. 2011. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs, dans et hors texte - quelques recettes de cuisine. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le pique-nique du diable. Un tour du monde des fruits défendus. ‎

‎ Les éditions Noir sur Blanc, 2008. In-8 broché, couverture illustrée. ‎

‎"J'ai joué à cache-cache pendant un an avec le diable. Expérience dangereuse s'il en est quand, comme moi, on n'a pas toujours su résister à la tentation - Sillonnant la planète pour réaliser ce panorama de la prohibition, Taras Grescoe ingurgite en Norvège des tord-boyaux "maison", mange dans une ferme de France un très puant fromage au lait cru dont l'Amérique ne veut pas, écume les bars à tapas de Madrid pour trouver des criadillas – testicules de taureau à l'ail –, puis, c'est en quête de crackers au pavot qu'il va errer dans les rues de Singapour. Il mâche des feuilles de coca avec des indigènes à La Paz. En Suisse,, il ne dira pas non aux lueurs vertes de l'absinthe. La plupart des livres de voyage assurent à leurs passagers un confort absolu : ce n'est pas le cas de celui- ci, qui a souvent le rythme d'un grand galop de mauvais chemin, avec fusillades et cris d'Indiens. A travers le prisme de la prohibition, c'est la très ancienne lutte entre libre arbitre et puissance publique qui est examinée. En étudiant ce que nos sociétés choisissent de diaboliser, Grescoe nous convie à une extraordinaire équipée au coeur du désir, dans les méandres du vice et de l'interdit. » ‎

‎Petites Histoires savoureuses…. Autour de la cuisine familiale en Bretagne (sans oublier les recettes)‎

‎Coll." Terroirs", Bannalec, 2001, éd. DES DESSINS ET DES MOTS, IN-8, broché, couverture dessins coul., 119pp, dessins N/B de BELOM, préface de Georges PAINEAU Très bon état ‎

‎THE COOKTIONARY - A-Z‎

‎FRANG LIVRES. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 100 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Rédigé en anglais Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎100 SAUCES POUR LES PATES‎

‎GRUND. 1995. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎100 sauces pour les salades.‎

‎Gründ. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Adaptation française de Martine Richebé - Photographies de Simon Wheeler - En collaboration avec le feathers hotel à woodstock. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine russe‎

‎Hachette 2003 1x20x17cm. 2003. Broché.‎

4 Images

‎Bon état‎

‎EAT YOUR GREENS‎

‎NETWORK BOOKS. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 272 pages augmentées de quelques photos en couleur pleine page et de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte . Coins frottés sur la jacquette .. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎OUVRAGE EN ANGLAIS Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE CREUSET - LA PRATIQUE DU BARBECUE - LA CUISINE DANS LA FONTAINE FONTE EMAILLEE‎

‎LE CREUSET. NON DATE. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 pages augmentées de nombreuses de quelques illustrations en couleurs dans le texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Je conserve mes fruits.‎

‎Coll. "Les Carnets de l'Ami", Lyon, S.d. (après 1945 et avant 1950), éd. L'Ami des Jardins, in-16, cartonnage souple agrafé, couv. ill. en noir sur fond rouge éd., 32 pp., nb. dessins en noir de R. Martin, index, ex-domo sur la première page, RARE petite brochure sur la technique de conservation des fruits. Une technique très appréciée après la fin de la Seconde Guerre mondiale. Des recettes familiales de tartes, de liqueurs, de confitures, de sirops et de jus. RARE Très bon état ‎

‎Je conserve mes légumes‎

‎Coll. "Les Carnets de l'Ami", Lyon, S.d. (après 1945 et avant 1950), éd. L'Ami des Jardins, in-16, cartonnage souple agrafé, couv. ill. en noir sur fond rouge éd., 32 pp., nb. dessins en noir de R. Martin, index, ex-domo sur la première page, RARE petite brochure sur la technique de conservation des légumes. Une technique très appréciée après la fin de la Seconde Guerre mondiale. Des recettes familiales par la stérilisation et pas d'autres méthodes comme par le vinaigre. RARE Bon état avec couverture légèrement défraîchie ‎

‎LA CUISINE DE MARIE-CLAIRE - 1200 RECETTES CLASSEES SUIVANT LES 4 SAISONS‎

‎EDITION DE L'AMI. 1948. In-12. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos frotté, Mouillures. 450 pages augmentées de qurelques illustrations en noir et blanc hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine de Marie Claire 1200 recettes classées suivant les 4 saisons‎

‎Les éditions de l'ami. 10 décermbre 1946. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 475 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine de Marie-Claire. 1200 recettes classées suivant les 4 saisons‎

‎ Editions de l'Ami Editions de l'Ami, 1949. In-8 carré relié cartonnage éditeur illustré, dos toilé bleu de 449 pages, illustrations dans le texte. Bel exemplaire‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La cuisine de Marie-Claire. 1200 recettes classées suivant les 4 saisons‎

‎ Editions de l'Ami Editions de l'Ami, 1946. In-8 carré relié cartonnage éditeur illustré, dos toilé bleu de 449 pages, illustrations dans le texte. Bel exemplaire‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La cuisine de Marie-Claire - Printemps, été, automne, hiver.‎

‎Editoins de l'ami. 1946. In-12. Broché. Etat passable, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Papier jauni. 475 pages - plats et dos absents - ouvrage livré sans couverture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE DE MARIE-CLAIRE printemps, été, automne, hiver‎

‎ 1950 cartonné éditeur in-octavo sous jaquette (très légèrement défraîchie) illustrée en couleurs sur le dos et le recto, illustrations : fronts-de-chapitre, 445 pages, 1950 à Lyon Editions de l'Ami, ‎

‎bon état général ‎

‎LA PATISSERIE DE MARIE-CLAIRE‎

‎ 1952 cartonné éditeur in-octavo, dos muet toile rouge, premier plat illustré en couleurs, deuxième plat muet, sans illustration, 443 pages, 1952 à Lyon Editions de l'Ami, ‎

‎200 recettes de patisseries, confiseries, entremets, apéritifs, liqueurs, etc. - bon état ‎

‎LA PATISSERIE DE MARIE-CLAIRE. 2000 recettes de pâtisseries, confiseries, entremets, glaces, apéritifs, liqueurs, cocktails ‎

‎Paris Edition de l'Ami 1947 in 12 (18,5x13,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, dos muet de percaline rouge, plat supérieur titré et illustré, 417 pages [13]. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Reliure ‎

‎La Pâtisserie de Marie-Claire‎

‎La Pâtisserie de Marie-Claire par Jeanne Grillet - 2000 recettes de pâtisseries, confiseries, entremets, glaces, apéritifs, liqueurs, etc. - Éditions de l'Ami 1948 1 volume relié - format 13,5 x 18,5 - couverture cartonnée illustrée au 1er plat - 422 pp. Bon état général, couverture frottée aux coiffes et aux coins, mouillure et salissures au 4e plat, reliure solide, intérieur bruni mais toujours frais et sans annotations.‎

4 Images

‎La pâtisserie de Marie-Claire : 2000 recettes de pâtisseries, confiseries, entremets, glaces, apéritifs, liqueurs, cockails‎

‎L'Ami. 1947. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 422 pages. Une lettrine illustrée en noir et blanc. Une fiche recette en supplément.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les pâtes, de l'épi à l'assiette.‎

‎Paris, Editions Frison-Roche, 1998. 22 x 29, 171 pp., nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition imprimé, état neuf‎

‎"livre neuf; Photos de Benoît Mauduech-Delage, illustrations Sophie Jacopin, diététicienne Sonia Lafuette."‎