‎Moutarde‎

‎Coll. "Au rendez-vous des saveurs", Paris, 1999, éd. GRUND, IN-8 carré, cartonnage toilé jaune, jaquette coul., 64pp, photos coul. de James MERRELL Très bon état ‎

‎POISSONS, COQUILLAGES ET CRUSTACES‎

‎Gründ. 1988. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎'Poche-Cuisine'. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Piments‎

‎Grund 1999 19 4x1 6x19 2cm. 1999. Relié.‎

‎Très bon état‎

‎Piments‎

‎Gründ 1999 19 4x1 6x19 2cm. 1999. Relié.‎

4 Images

‎Bon état‎

‎Les 12 travaux d'Astérix. N°6 : LE CUISINIER ‎

‎Québec Dargaud éditeur 1976 in 12 carré (19x17) 1 fascicule broché, couverture illustrée en couleurs, 16 pages, avec des dessins en couleurs. Collection " Les 12 travaux d'Astérix ". Livre-jeux avec un coloriage, une histoire avec dessins en couleurs pleine page, et des conseils (et plans) pour la fabrication d'un accessoire en papier: confiture tire-au-flan et tarte attrape. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Broché ‎

‎LES GLACES - LES MILLE SECRETS DES GRANDES SPECIALITES GLACEES UN MONDE DE DELICES ET DE NOUVELLES SAVEURS.‎

‎PIERE BORDAS ET FILS. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages - nombreuses illustrations en couleurs hors texte - quelques illustrations en monochrome dans le texte - textes sur 3 colonnes sur nombreuses pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le grand livre de la cuisine régionale française - Recettes gastronomiques de France et des Antilles‎

‎2004, ed de Vecchi. in-8 cartonné de 175 pages, couv ill couleurs. Illustré nb et couleurs. | Etat : Occasion : Intérieur frais; coins, haut et bas du dos émoussés. (Ref.: G1763)‎

‎de Vecchi‎

‎Le grand livre des recettes de cuisine.‎

‎Editions De Vecchi S.A.. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 414 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les desserts chocolatés‎

‎Omega 1985 95 pages in12. 1985. Broché. 95 pages.‎

‎Bon Etat‎

‎le goût supérieur - guide pratique du végétarisme‎

‎ 1993 131 pages in 8. 1993. Cartonné. 131 pages.‎

‎Bon état intérieur propre qq rousseurs dans les plats intérieurs intérieur propre par ailleurs‎

‎Monbazillac, hosanna de topaze.‎

‎Bordeaux, éd. Les Edition d'Aquitaine, mai 1949, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8, cartonnage souple, couv. dessin en sanguine de Gaston MARTY, 106 pp., 1 carte en noir et nb. photos en noir de Rodolphe Germain, table des matières, Tout connaître sur ce prodigieux vin blanc liquoreux des dieux. Son histoire, son terroir, la "fabrication", les vertus, les appellations et surtout sa dégustation ! Très bon état du papier; la couverture est, comme souvent, défraîchie mais sans manque ! ‎

‎Sa Majesté La Truffe , Livre d'or de la reine des festins .‎

‎ Bordeaux , Editions de la Truffereine , 1966 . In-8 broché, couverture illustrée d'une reproduction d'un bois de Maurice Albe .1 frontispice - 190 pages - quelques illustrations, dont une reproduction d'un burin de Marc Dautry . Dos gauchi, rousseurs sur les pages de garde, sinon très bon état. ‎

‎ La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.‎

‎Sa majesté la Truffe. Livre d'or de la reine des festins‎

‎Bordeaux, 1966, PREMIERE EDITION, Edition de la Truffereine, In-12, broché, couverture fond rouge avec illustrations en noir, 192pp, bois de Maurice ALBE, burins de Marc DAUTRY, photographies en noir "Le Diamant de la cuisine". Histoires. Légendes, Recherches, Récoltes. Préparations. Les terroirs (Périgord, Dauphine, Provence, Quercy, etc..;). Dictons, aphorisme. Etude Littériare Très bon état ‎

‎Le livre de l'amateur de vins.‎

‎Paris, novembre 1963, Edition Originale, chez l'auteur, in-8, br,., couv. photos coul. éd., 357 pp. + 28 pp. de publicité, ill en noir in et hors-texte, nb. Cartes ennoir et 8 cartes en col., en fin de volume un important glossaire. Ouvrage très important et très complet sur la viticulture mondiale; bien documenté. pliures sur le dos, quelques rousseurs, bon état général, ‎

‎Recettes d'Elisabeth de Gottrau. Château de Léchelles (1832). Transcription et présentation Marie-Thérüse Torche-Julmy. Tomes I + II. Ens. 2 vols. ‎

‎Fribourg, Editions Martin Michel, 1988, in-8vo, 126 p. / 111 p., cartonnages originaux illustr.‎

‎Recettes d'Elisabeth de Gottrau. Château de Léchelles (Ct. de Fribourg) 1832. Volume 1 & 2.‎

‎Fribourg : Ed. Martin Michel, 1988, pt. in-8vo, 126 p. / 112 p., brochure originale illustrée.‎

‎ Image disp.‎

‎Grandgousier, revue de gastronomie médicale : 23e année, N° 5-6 mai-juin 1956.‎

‎Bruxelles, Etablissements Georges Kottenhoff, 1956. 14 x 18, 48, pp., broché, bon état, quelques illustrations.‎

‎Grandgousier, revue de gastronomie médicale : 17e année, N° 3-4, mars-avril 1950.‎

‎Bruxelles, Etablissements Georges Kottenhoff, 1950. 14 x 18, 48 pp., broché, bon état, quelques illustrations.‎

‎Grandgousier, revue de gastronomie médicale : 21e année, N° 7-8 septembre-octobre 1954.‎

‎Bruxelles, Etablissements Georges Kottenhoff, 1954. 14 x 18, 48, pp., broché, bon état, quelques illustrations.‎

‎Histoire de l'Alimentation et de la Gastronomie depuis la Préhistoire jusqu'à nos jours‎

‎ Editions Hippocrate Paris Editions Hippocrate, 1948. 2 tomes, In-12 brochés, 424 + 390 pages. Avec illustrations. Bon état. Peu courant. ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Carnet de recettes - Côté Sud‎

‎Côté Sud. . In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 211 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎130 RECETTES VENTRE PLAT POUR ALLIER MINCEUR ET GOURMANDISE‎

‎MARABOUT. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Livre de Cuisine‎

‎ Paris Parangon 2001 Un fort volume in-8 (24x16 cm), couverture illustrée, nombreuses figures in-texte, 652 pp. Réédition d'un des plus importants livre de cuisine du XIXème siècle, un tournant important dans l'évolutions de l'art culinaire, reproductions des planches de l'édition XIXème‎

‎Excellent état, si ce n'est une marque de pliure au dos.‎

‎Le livre de cuisine. Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine‎

‎ Librairie Hachette et Cie Librairie Hachette et Cie, 1877. Fort In-4 relié demi-chagrin rouge, dos à faux-nerfs ornés, caissons dorés, titre doré, XI + 844 pages. Avec 25 planches imprimées en chromolithographies et 161 vignettes sur boisdessinées d'après nature par E. Ronjat. Légères rousseurs sur le texte, les planches bien préservées par les serpentes. Bon état‎

5 Images

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Le livre de cuisine comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine.‎

‎ P. Hachette, 1888. Grand in-8, (28/18cm), 862 pages. Toile bleue de l'éditeur. Coiffes usées, des rousseurs.‎

‎7ème édition avec 4 planches imprimées en chromolithographie et 182 gravures sur bois dessinées d'après nature par Ronjat.‎