HACHETTE LIVRE. 2012. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOMMAIRE : COFFE CAKE - MUFFINS AUX MYRTILLES - PANCAKES - BROWNIES - NOODLE KUGLE - COOCKIES TOUT CHOCOLAT - RUGELACHS AU CHOCOLAT ETC Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Grossman Marc Rambaud Elodie Lascève Charlotte Teasdale Jane
Reference : 500281979
(2011)
ISBN : 9782501074452
Marabout 2011 17 4x1 4x19 4cm. 2011. Relié.
Bon état
Guides alimentaires du programme national nutrition-santé. 2011. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Frankfurt 1902 GRAND In-8 320 pp, (.) Neuestesspezialwerk als praktisches hilf und nachschlagebuch, in illustration und texte den modernsten anforderungen entsprechen bearbeitet. Ein unentbehrliches werk für conditoren, patissiers, köche, feinbäcker, hoteliers, restaurateure, cafetiers sowie für jeden haushalt. Zweite vierfach vergrösserte auflage mit 65 illustrationsseiten und zwölfhundert der gewähltesten und zuverlässigsten rezepte. Das praktischste und billigste werk der neuzeit. Toutes tranches cirées, percaline estampée et dorée sur le 1er plat. Ensemble légèrement passé, coiffes et coins frottés avec petits manques ; page 90 tachée, rares rousseurs
Correct Pleine Percaline Éditeur
Coll. "Cuisines du Terroir", Paris, Denoël, 1982, Première Edition, gd. In-8, cartonnage toilé orange éd., XXVI - 292 pp., papier marbré fort, nb. Photos en noir, table et index en fin de volume, Toute la cuisine de nos grand-mères provençales et du Lubéron. Belle collection avec des recettes typiques. Pas courant Très bon état
Editions de Montbel 2005 96 pages 23x15x1cm. 2005. Broché. 96 pages.
Etat de Neuf
S.A.E.P.. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Hachette 1994 1994. Broché.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Gastro Suisse, 2002, in-4to, 408 p., richement ill., cartonnage original.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Mes meilleures recettes. 2010. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 511 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Tranches dorées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CNDP, 1993, in-8 rel. skiv. marron carré (21,5 x 21,5), 140 p., introduction de Philippe Faure-Brac, illustrations de Pascale Desmazières, très bon état.
Quand les vignerons livrent leurs secrets culinaires. Des recettes pour un parfait accord des mets et des vins dans un livre joliment illustré. Voir le sommaire sur photos jointes.
Coll "Archives Gourmandes", St Gingolph, 1998, éd. CABEDITA, In-8, broché, couverture photo coul. éd., 178pp Très bon état
Couverture souple. Broché. 190 pages.
Livre. Editions Cabédita (Collection : Archives vivantes), 1997.
Yens sur Morges, Cabédita 2001, 240x165mm, 163pages, broché. Exemplaire à l'état de neuf.
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Mango. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Une fiche recette en supplément.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, 1980, éd. Belfond, fort pt. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette ill. coul. éd., XCI + 656 pp., nb. Ill. en noir et une carte en noir, notes sur l'histoire de la cuisine française, bibliographie, table des recettes, carte gastronomique de la France, fac-similé de l'édition de 1934 chez Emile-Paul Frères. La réedition d'un très grand classique de la cuisine française. Réuni dans un seul tome, l'histoire de la cuisine française et les meilleures recettes de sa cuisine Très bon état; jaquette avec quelques petites déchirures sans gravité
Editions de la Sirène 1920, in-8 broché, XI-374 p. (papier légèrement bruni, sinon bon exemplaire non coupé) Quelques reproductions d'images anciennes. Anthologie des meilleures recettes figurant dans les recueils classiques du XIII° au XIX° siècle (Taillevant, Cuisinier François, Cuisinier Royal, etc.), l'auteur ajoutant des notices et un glossaire ; préface d'Edouard Nignon qui fut directeur de Larue.
Paris, Éditions de la Sirène 1920
Bon état .... enrichies de notices et d'un glossaire avec des images anciennes et une préface d ed nignon, directeur du restaurant larue . demi reliure ( parchemin ) avec dos à nerfs ( muet) en raison de sa taille, envoi par colis nécessaire. cuisine gastronomie - largeur/hauteur : 15x23 cm - poids : 650 g - nombre de pages : 374 p. - langue : Français
Editions de la Sirène Paris, Aux éditions de la Sirène, 1920 - 1921. 3 volumes In-8 reliés pleine toile jaune et rouge éditeur, vignettes de titre contrecollée sur les plats et les dos. Tome 1 : Cuisine ancienne : XI + 374 pages. Avec des images anciennes et une préface d'Ed. Nignon, Directeur du restaure Larue. Tome 2 et 3 Cuisine Moderne 1800 - 1921 : Les meilleures recettes des grands cuisiniers. Notes de Bertrand Guégan. Introduction du docteur Raoul Blondel. XXXII + 579 pages en pagination continue. La couverture du Tome 1 est tachée, l'ensemble est en bon état. Peu courant complet et en reliure toile éditeur.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
1921 Paris, Editions de la Sirène, 1921, fort volume in 8° relié demi-basane marbrée, dos à faux-nerfs, étiquette basane verte, XXXII-579 pages ; "ouvrages consultés" in-fine ; illustrations ; ex-libris contrecollé au verso du titre ; petits défauts.
Fermeture du 1er au 23 Août
Phone number : 04 77 32 63 69
1934 LE CUISINIER FRANCAIS ou les meilleures recettes d' autrefois et d' aujourd ' hui recueillies par Bertrand Guégan.Paris, Emile Paul , 1934 ,in4°(20x24) 1/2 chagrin marron ,653pp . Abondantes illustrations.Un accroc restauré en haut du dos , sinon parfait état.
Paris, Émile-Paul Frères, 1934. In-8, broché, jaquette illustrée par Dufy.
Dos passé. [10843]
Paris, Éditions de la Sirène 1921
Bon état .... les meilleurs recettes des grands cuisiniers français, notes de bertrand guéguan . demi reliure ( parchemin) avec dos à nerfs ( muet) en raison de sa taille, envoi par colis nécessaire. cuisine gastronomie - largeur/hauteur : 15x23 cm - poids : 1150 g - nombre de pages : 579 p. - langue : Français