‎Recettes de cuisine des lecteurs du Cercle du Bibliophile.‎

‎Genève, éd. Edito-Service, 1982, in-13, cartonnage toilé maroquiné vert souple, couv. ill. et texte en doré sur la première éd., 64 pp., table des recettes, Etrange petit livre suisse qui nous donne des recettes d'un club de bibliophile genevois ! la "compilatrice" est bien connue des gastronomes pour avoir écrit quelques livres de recettes. Recettes familiales. Pas courant ! Très bon état; une coupure verticale sur la 4e de couverture ‎

‎A TABLE EN ITALIE ‎

‎ Enit vers 1980. In Enit vers 1980. In-12 broché de 92 pages illustrées. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Ethnocuisine de l'Auvergne.‎

‎Paris, Civry. Alain Schrotter Editeur., 1980, in-8, Reliure toilée éditeur., 152 pages. Nbr. illustrations. Bon état. ‎

‎ NB. Les questions et commandes sont traitées dans les 24h, les expéditions reprendront le 21 janvier. Merci.‎

‎Le Vin et la table. Le vins ; La table ; Expressions pittoresques.‎

‎Belin 1997 3 volumes in-8 cartonnage éditeur sous étui, 330- 398- 318 pp. Index.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Menus et coutumes des provinces françaises.‎

‎ Le Puy, Christine Bonneton (Collection "Vivre les Traditions"), 1985, in 4° broché, 160 pages ; nombreuses illustrations ; couverture illustrée en couleurs. ‎

‎"Un repas complet par région". ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎Les Minutes Parisiennes - 8 heures - Dîners parisiens‎

‎ Paris Ollendorf 1901 In-12 broché (15.5x11.5 cm), couverture illustrée d'un bois d'Auguste Lepère , illustrations sur bois de Jeanniot, 69 pp. ‎

‎Dos fendu, brochage faible.‎

‎L'ALMANACH DE FRANCOISE LA CUISINIERE - 1500 RECETTES‎

‎MENGES. 1981. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environs 180 pages - nombreuses illustrations monochromes dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Du rire au menu en mille histoires drôles.‎

‎Fayard (1 janvier 1979). In-8 broché (22 x 15 cm), 278 pages.-320g.L. - Envoi autographe signé de l'auteur (dédicace). Très bon état.‎

‎Une maison, une vie, une passion‎

‎Guillo Jacques Relié 1994 In-8 (16,7 x 23,5 cm), relié demi-toilé, dos lisse avec pièce de titre doré, couverture d'origine conservée, 221 pages, envoi de l'auteur à la 1ère garde, préfaces de Jacques Le Souder, Michel Piot, Albert Coquil ; toile du dos qui s'éffiloche, petites taches et frottements sur les plats d'origine, par ailleurs intérieur frais, bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎CUISINE LEGERE‎

‎FLAMMARION. 1984. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 59 pages. Nombreuses photographies en couleur, hors texte, par Pierre GINET.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La vraie cuisine légère.‎

‎Flammarion - Coll. Bibliotheque culinaire 1993 In-8 cartonné, 395 pp. Comme neuf.‎

‎Respectant les leçons de la cuisine traditionnelle comme celles de lacuisine moderne marquant un retour à la sobriété, André Guillot nous livre tous ses secrets, qu’il présente dans un langage clair et simple, à la portée de tout amateur, pour le plaisir des gourmets. Très bon état d’occasion ‎

‎Cuisine légère.‎

‎Coll. "Grand Chef", Paris, Flammarion,1984, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 60 pp., nb. Photos coul. pleine page, Quelques recettes faciles et légères de ce grand chef. Très bon état ‎

‎La grande cuisine bourgeoise : souvenirs, secrets, recettes‎

‎Flammarion. 1976. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Compositions d4Abdré Jacquemin. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les champigons et les termes de mycologie.‎

‎Paris, Nathan 1994, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 160 pp. papier glacé, très nb. photos coul. et dessins en noir, Index des noms latins, Très bon livre qui nous familiarise avec les champigons comestibles ou non. Présentation sous forme de dictionnaire. Belle illustrations. Un bon livre de référence. Très bon état ‎

‎Vigne et vignerons dans la France ancienne. Vignerons en pays d'Auxerre autrefois / Chablis - Vermenton.‎

‎ Editions Horvath, 1980 - In-8°, broché, couverture ill chocolat, 159 pages, abondante iconographie dans le texte et aussi ht en noir; Bel exemplaire, dense et pondéreux.‎

‎ - Bon Etat Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎300 RECETTES DE CUISINE A LA BIERE.‎

‎LA PLANETE BIERE ET SANTE. 1961. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 317 pages - quelques dessins en noir et blanc dans le texte - illustration en couleurs sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface du Docteur Edouard de Pomiane. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎300 recettes de cuisine à la bière.‎

‎S.l., édité par la bière Super-Valstar, 1958, EDITION ORIGINALE, in-12, br., couv. photo coul. éd., les 2e, 3e et 4e de couv. présentent les photos en noir des chefs qui ont participé à la rédaction des recettes, 320 pp., dessins en noir, préface du docteur Edouard de Pomiane, Table des chapitres, Conseils extra-culinaire, Table des matières, De très bonnes recettes à base de bière recueillies auprès des meilleurs chefs français de l'époque. RARE. Bon état; couverture légèrement défraîchie avec perte de couleur rouge sur le dos, ‎

‎La cuisine paysanne en France. Les secrets des Fermes en Périgord Noir‎

‎ Couverture rigide Serg/Berger-Levrault 1980 27,5x22,5 cm ‎

‎Reliure d'éditeur pleine toile beige illustrée imprimée en rouge et noir - 318 pp. Bel état, hormis un ex-dono sur le faux-titre. Un magnifique livre bien illustré en véritable hommage aux gens et à la gastronomie du Périgord Noir. Bel état.‎

‎LA CUISINE PAYSANNE EN FRANCE. LES SECRETS DES FERMES EN PERIGORD NOIR.‎

‎SERG.. 1978. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 317 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎La cuisine paysanne en France Les Secrets des Fermes en Périgord Noir‎

‎Serg / Berger-Levrault 1986, in-4 (27,5 x 22,5 cm) jolie reliure toile beige illustrée de l'éditeur, 319 p. (très bon exemplaire ; non réédité) Nombreuses illustrations in-texte. Beaucoup plus qu'un simple livre de cuisine, encore qu'il propose environ 500 recettes, c'est un hommage à toute cette région. ‎

‎L'ART DE CUISINE TURQUE.‎

‎IMP. SECIL OFSET ISTANBUL. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Cuisine Hongroise‎

‎Budapest, 1988, 8ème édition, éd. CORVINA KIADO, pt IN-8 carré, broché, cartonnage couverture photos coul.éd., 132pp, papier crème, photos coul, décor en brun, édition revue et remaniée par les 2 fils de l'auteur Très bon état ‎

‎La cuisine Hongroise‎

‎ Corvina Budapest, Corvina, 1958. In-8 relié toie lgrège sous jaquette illustrée rempliée de 112 pages illustrée de dessins et de vignettes contrecollées. Petite déchirure sans manque sur le haut de la jaquette sinon bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎LA CUISINE HONGROISE - 5ème EDITION REVUE‎

‎CORNIVA BUDAPEST. 1976. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages - quelques photos en couleurs hors texte - signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Alles ist Wurst. Auf dem Wurstweg durch die Schweiz.‎

‎Proviande / Ott Verlag, 2006, gr. in-8vo, 136 S., reich und farbige ill., Original-Pappband.‎